川农22春《动物生产新技术与应用》综合作业二答案参考96

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1、川农22春动物生产新技术与应用综合作业二答案参考1. 两栖类的呼吸方式为( )。A.腹式B.咽式C.胸式D.胸腹式两栖类的呼吸方式为( )。A.腹式B.咽式C.胸式D.胸腹式参考答案：B2. 在母畜发情周期的调节中，发情是受( )所调节的。A、前列腺素和促黄体素B、人绒毛膜促性腺激素和促在母畜发情周期的调节中，发情是受( )所调节的。A、前列腺素和促黄体素B、人绒毛膜促性腺激素和促卵泡素C、雌激素和孕激素D、孕激素和催产素参考答案：C3. 体况评分(Body Condition Score，BCS)是指根据( )尾根、后躯和腰区的( )蓄积量而进行的主观评分。体况评分(Body Conditi

2、on Score，BCS)是指根据()尾根、后躯和腰区的()蓄积量而进行的主观评分。观察和触摸$皮下脂肪4. 胎向表示胎儿身体的纵轴和母体身体纵轴的关系，包括纵向、横向、竖向三种，其中_为正常胎向表示胎儿身体的纵轴和母体身体纵轴的关系，包括纵向、横向、竖向三种，其中_为正常胎向。参考答案：纵向5. 常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉参考答案：A6. 激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、

3、具有调节机体生理机能的一系列微量生物活性物质。( )参考答案：对7. 从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.害怕恐惧的吠叫B.有求于你引起你的注意的吠叫C.焦虑性吠叫D从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.害怕恐惧的吠叫B.有求于你引起你的注意的吠叫C.焦虑性吠叫D.护卫领土的吠叫参考答案：ABCD8. 牛的布氏杆菌病时由布氏杆菌引起的一种人畜共患的慢性传染病。牛的布氏杆菌病时由布氏杆菌引起的一种人畜共患的慢性传染病。正确9. 犬的汗腺发达，故在夏天虽然有很厚的被毛，但犬也不会怕热。( )犬的汗腺发达，故在夏天虽然有很厚的被毛，但犬也不会怕热。( )参考答案：错10. 牛正常体温范围应为( )，一

4、日内，上午与下午体温变化幅度有时可达( )。牛正常体温范围应为()，一日内，上午与下午体温变化幅度有时可达()。37.5-39.1摄氏度$0.4摄氏度11. 牛的复胃包括瘤胃，网胃，瓣胃和皱胃。牛的复胃包括瘤胃，网胃，瓣胃和皱胃。正确12. 杜宾犬做截耳手术，耳留取的最佳长度是( )A.耳留下45B.耳留下14C.耳留下35D.耳留下34杜宾犬做截耳手术，耳留取的最佳长度是( )A.耳留下4/5B.耳留下1/4C.耳留下3/5D.耳留下3/4参考答案：D13. 北京犬起源于我国古代，过去只准饲养在宫廷内，因此又称( )A.牡丹犬B.罗红犬C.宫廷狮子犬D.金丝犬北京犬起源于我国古代，过去只准饲

5、养在宫廷内，因此又称( )A.牡丹犬B.罗红犬C.宫廷狮子犬D.金丝犬参考答案：ABCD14. 中国的荷斯坦牛( )天泌乳期平均产奶量为( )。中国的荷斯坦牛()天泌乳期平均产奶量为()。305$635915. 印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的( )。其次是( )和( )。印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的()。其次是()和()。60%$巴基斯坦$我国16. 贵宾犬又叫贵妇犬，其原产地是( )A.德国B.法国C.泰国D.英国贵宾犬又叫贵妇犬，其原产地是( )A.德国B.法国C.泰国D.英国参考答案：B17. 青蛙无( )。A.肋骨B.胸骨C.尾椎骨D.下颌骨青蛙无( )。A.

6、肋骨B.胸骨C.尾椎骨D.下颌骨参考答案：A18. 人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层参考答案：C19. 围产期是产前2个月和产后2个月的时间。围产期是产前2个月和产后2个月的时间。错误20. 传送带式清粪机多用于( )。A.网上平养B.地面散养C.阶梯式笼养D.叠层式笼养传送带式清粪机多用于( )。A.网上平养B.地面散养C.阶梯式笼养D.叠层式笼养参考答案：D21. 亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？(1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆

7、菌的生长，并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)对腌肉的风味有极大影响。 22. 犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行处置。( )犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行处置。( )参考答案：错23. 推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减( )，日期加( )。推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减()，日期加()。三$十24. 畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%参考答案：D25. 牛

8、角上有凹痕，可以鉴别牛的年龄，角上有几道凹痕牛即是几岁。牛角上有凹痕，可以鉴别牛的年龄，角上有几道凹痕牛即是几岁。msg:,data:,voicepath:26. 什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？肉的腐败变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化，最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程，那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程，叫做肉的自家溶解，由微生物作用引起的蛋白质分解过程，叫做肉的腐败，肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征：胴体表面强烈地发干，或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或

9、微绿色，新断面强烈地发粘发湿，切断面呈暗红色，微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较显著的腐败气味。脂肪灰色，略带赃污色，有霉菌且有发粘的表面，腐败气味或显著的油污味，剧烈腐败时的微绿色，并且脏污，结构呈胶粘状。肉汤污秽，有肉末，有酸败的气味汤面几乎没有脂肪滴，脂肪有腐败的口味。 27. 产乳热又称产褥热、生产瘫痪或产后瘫痪，是发生于奶牛分娩后( )天、以昏迷和瘫痪为主要特征的急性低血钙症。本产乳热又称产褥热、生产瘫痪或产后瘫痪，是发生于奶牛分娩后()天、以昏迷和瘫痪为主要特征的急性低血钙症。本病多发于()岁的高产奶牛。病牛卧地不起，知觉减退，四肢瘫痪。13$5828

10、. 节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。( )节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。( )参考答案：错29. 对于中等体型的母犬，其体成熟年龄大约是( )A.18月龄B.24月龄C.14月龄D.12月龄对于中等体型的母犬，其体成熟年龄大约是( )A.18月龄B.24月龄C.14月龄D.12月龄参考答案：A30. 简答维生素缺乏时牛的症状表现？简答维生素缺乏时牛的症状表现？维生素是反刍动物的维持正常生命活动必不可少的一类有机物质，可分为脂溶性维生素(包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)和水溶性维生素(包括维生素B族、维生素C、胆碱等)两类。维生素具有多种生物学功能

11、，参与动物机体许多代谢过程。维生素的不足可引起动物代谢紊乱和生产性能降低。 脂溶性维生素 (1)维生素A 奶牛维生素A缺乏时，食欲降低，出现上皮组织的角质化，夜盲症，受胎率降低和流产。饲料中b胡萝卜素是维生素A源。 (2)维生素D 维生素D是一种激素原，可促进肠道钙和磷的吸收，维持血液中钙和磷的正常浓度，有利于骨骼和牙齿中钙、磷的沉积。维生素D缺乏时可以产生犊牛的佝偻病，成年牛的软骨症，成年牛的跛足和骨盆骨折是维生素D的常见后遗症。 (3)维生素E 奶牛日粮中维生素缺乏时可出现白肌病、繁殖能力降低和受胎率低下，白肌病是典型的维生素E临床缺乏症。维生素E和硒一起添加可防治子宫炎和胎衣不下。 (4

12、)维生素C 又称坏血酸，可在牛的肝脏和肾中合成，对动物体内其他酶系统起保护、调节、促进、和催化生物过程，同时具有抗氧化作用，能影响动物的免疫功能。 (5)胆碱 胆碱是卵磷脂和神经鞘磷脂的构成成分，能加速合成和释放乙酰胆碱的神经递质，在甲基转换中起着供体的作用。 31. 在种畜场，目前广泛采用_作为种牲畜的标记。在种畜场，目前广泛采用_作为种牲畜的标记。参考答案：耳号牌32. 华枝睾吸虫的第一中间宿主是( )。A.椎实螺B.沼螺C.钉螺D.扁卷螺华枝睾吸虫的第一中间宿主是( )。A.椎实螺B.沼螺C.钉螺D.扁卷螺参考答案：B33. 犬进入初情期后便可参加配种。( )犬进入初情期后便可参加配种。

13、( )参考答案：错34. 眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。错误35. 什么是螺旋卵裂?什么是螺旋卵裂?正确答案：螺旋卵裂为不等完全卵裂在细胞纵裂为4个细胞期后再横分裂为4个大分裂球和4个小分裂球此时分裂成的大小分裂球不是互相垂直而是与纵轴在斜方向上成一角度这样每个小分裂球恰好处在2个大分裂球之间的上方。如此分裂层层排列呈螺旋形故称为螺旋卵裂。螺旋卵裂为不等完全卵裂,在细胞纵裂为4个细胞期后,再横分裂为4个大分裂球和4个小分裂球,此时分裂成的大小分裂球不是互相垂直而是与纵轴在斜方向上成一角度,这样每个小分裂球恰好处在2个大分裂球之间的上方。如此分裂,层层排列,呈螺旋形,故

14、称为螺旋卵裂。36. 养殖鸵鸟时，适宜的雄雌比例一般为1:3( )。养殖鸵鸟时，适宜的雄雌比例一般为1:3( )。参考答案：对37. 乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在乳中以两种形式存在。即-水合物和-乳糖。乳糖的性质： 乳糖是双糖，可被酸或乳糖酶水解成一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖。也可在乳酸菌和酵母的作用下变成乳酸和生成醇等物质。甜度只及蔗糖的1/5，水中溶解度小于蔗糖，其饱和溶液浓度15时为14.5%，25时为17.3%。 乳糖具有还原性，可直接与裴林溶液发生氧化还原反应生成乳糖酸和红色氧化亚铜沉淀。而蔗糖必须用盐酸水解成葡萄糖和果糖(称之转化糖)

15、后才能与裴林溶液发生类似反应。 乳糖的溶解度特性初溶解度和终溶解度 工业生产可得到三种类型的乳糖，但-无水物不稳定，易吸收水转变为-水合物。所以在水溶液中实际只有两种类型乳糖，-水合物和-乳糖。-水合物溶解度低于-乳糖。由于-水合物在水溶液中产生变旋光作用(旋光度降低)，可部分转变为-型乳糖，从而可增加-水合物溶解度。因此乳糖在水溶液中就表现为两种溶解度，初溶解度和终溶解度。 结晶性 乳糖也同其它一些物质一样在其溶液浓度达到过饱和时就会结晶出来，其结晶形态、大小和速度取决于多种因素，对乳制品的性质和质量也有重要的影响。 38. 具有红外线感受器的是哪一类动物 ?A.扬子鳄B.蟒蛇C.箭毒蛙D.

16、海龙具有红外线感受器的是哪一类动物 ?A.扬子鳄B.蟒蛇C.箭毒蛙D.海龙参考答案：B39. 蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉参考答案：A、B、D40. 全价配合饲料的配方原则是什么?全价配合饲料的配方原则是什么?参考答案：(1)营养性：适宜的营养水平、适合的饲料原料种类、设计值与保证值间的关系;(2)安全性及实用性：原料的选择、原料的适口性、饲料的体积;(3)经济性：原料的成本、饲料种类的多少、运输费用等。41. 柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )参考

17、答案：对42. 给犬清洁肛门的内容主要包括( )A.及时剪短肛门周围易被污染的长毛B.冲洗擦干肛门C.挤出肛门腺D.给犬清洁肛门的内容主要包括( )A.及时剪短肛门周围易被污染的长毛B.冲洗擦干肛门C.挤出肛门腺D.将肛门周围的毛剃光参考答案：ABC43. 中国水牛属于沼泽型水牛，主要分布在我国的北方省份。中国水牛属于沼泽型水牛，主要分布在我国的北方省份。错误44. 鸡舍内的机械清粪常用设备有：_、_和_。鸡舍内的机械清粪常用设备有：_、_和_。参考答案：刮板式清粪机 传送带式清粪机 抽屉式清粪机45. 在母畜发情周期的间情期，注射促性腺激素，如促卵泡素或孕马血清促性腺素、促使卵巢多数卵泡发育

18、在母畜发情周期的间情期，注射促性腺激素，如促卵泡素或孕马血清促性腺素、促使卵巢多数卵泡发育并排卵。这种方法称为( )。A、诱发排卵B、同期排卵C、超数排卵D、诱发发情参考答案：C46. 软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔参考答案：A、B、D47. 文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管参考答案：D48. 环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣

19、足参考答案：A、D49. 犬的耳形有( )A.折耳型B.直立型C.蝙蝠型D.半直立型犬的耳形有( )A.折耳型B.直立型C.蝙蝠型D.半直立型参考答案：BCD50. 牛的牙齿分为乳齿和永久齿。乳齿10对2枚，永久齿16对32枚。牛的牙齿分为乳齿和永久齿。乳齿10对2枚，永久齿16对32枚。正确51. 养牛业是畜牧业的一部分。养牛业是畜牧业的一部分。正确52. 核黄素又称( )，广泛存在于植物组织，多叶蔬菜、鱼、肉等饲料中，许多动物自身及其体内微生物也可合成它。与VB1核黄素又称()，广泛存在于植物组织，多叶蔬菜、鱼、肉等饲料中，许多动物自身及其体内微生物也可合成它。与VB1相比，它比较()。维

20、生素B2$耐热53. 幼虫附着变态后即成为_，是幼虫向_过渡的阶段，也是人工育苗成败的关键幼虫附着变态后即成为_，是幼虫向_过渡的阶段，也是人工育苗成败的关键时期。参考答案： 稚贝 成体54. 罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.保留尾椎长度23尾椎参考答案：A55. 挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。错误56. 奶牛的体型呈矩形，肉牛的体型呈倒梯形。奶牛的体型呈矩形，肉牛的体型呈倒梯形。错误57. 钴缺乏

21、症是由于( ) 和 ( )中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方钴缺乏症是由于() 和 ()中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。土壤$饲料58. 在蝌蚪的下列特点中，哪些能说明两栖类是由鱼类进化而来的( )。A.循环系统心脏是一心房一心室，一在蝌蚪的下列特点中，哪些能说明两栖类是由鱼类进化而来的( )。A.循环系统心脏是一心房一心室，一条循环路线B.体表有侧线C.有口有肛门，肛后尾D.呼吸器官是鳃参考答案：A、B、D59. 苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式参考答案：D60. 担轮幼虫的原始性特征有( )。A.原体腔B.原肾管C.无体节D.不完全消化系统担轮幼虫的原始性特征有( )。A.原体腔B.原肾管C.无体节D.不完全消化系统参考答案：A、B、C