四川农业大学21秋《农村经济与管理》复习考核试题库答案参考套卷30

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1、四川农业大学21秋农村经济与管理复习考核试题库答案参考1. 常带来晴好天气的天气系统是：( )A、切变线B、低压C、高压D、锋面参考答案： C2. 青藏高原是我国雹日最( )，范围最( )的地区;A . 多;小B . 多;大C . 少;小D . 少;大参考答案： B3. 中国的木材进口造成了东南亚有关国家和俄罗斯的非法木材采伐。中国的木材进口造成了东南亚有关国家和俄罗斯的非法木材采伐。错误4. 我国饲料工业的分布主要是( )A.靠近饲料原料产地B.集中于粮食大省C.西北牧区D.适应养殖业分布我国饲料工业的分布主要是( )A.靠近饲料原料产地B.集中于粮食大省C.西北牧区D.适应养殖业分布答案：

2、D5. 非木材林产品包括对木材以外_各式各样动、植物资源的总称。非木材林产品包括对木材以外_各式各样动、植物资源的总称。源于森林或森林树种的6. 如何防治山药炭疽病？如何防治山药炭疽病？发病病症：1、侵染叶片首先在叶片上出现近圆形黑色病斑，病斑周围有黄色晕圈，后期病斑上出现呈轮纹状排列的小黑点，如果环境潮湿还会冒粉红色粘液。随着病斑的增多和变大，逐渐连成一片，导致叶片枯黄、凋落，也就是我们常说的“黄落”。2、侵染叶柄叶柄部病斑黑色、梭形，也会生小黑点，潮湿时冒粉红色粘液，随着病斑的扩大，绕叶柄一周或2/3时导致叶子还绿色就凋落，就是我们说的“青落”。3、侵染茎蔓病征和叶柄发病相同，病斑绕茎蔓一

3、周时病斑上部枯死。4、侵染种薯一般在山药出苗上半架时开始发病，初期地上部植株萎蔫，用手一拽，整株可以轻轻拔起，发现地下茎和种薯接合处开始腐烂，具典型炭疽病病征。防治方法：在麻山药上半架时开始喷施保护性杀菌剂“大生M-45”500-600倍液，根据雨水情况灵活掌握用药间隔期，掌握“无雨少喷，逢雨多喷”的原则。实践证明，在山药生育期结合治疗性杀菌剂连续喷施6-8次大生，可以有效避免各种病害的发生。如果一旦发病，可以使用“溴菌腈”500-800倍液或25%苯醚甲环唑3000-5000倍液喷施，要重点喷施发病部位。7. 土壤温度随着深度的增加而递增时，属于( )。A . 日射型B . 辐射型C . 清

4、晨过度型D . 傍晚过渡型参考答案： B8. 池水中易利用的浮游植物数量在15mgl以上的水是肥的，白鲢生长良好。( )池水中易利用的浮游植物数量在15mg/l以上的水是肥的，白鲢生长良好。( )答案：正确9. 超越劳动者个人需要的农业劳动生产率是一切社会的基础。判断对错超越劳动者个人需要的农业劳动生产率是一切社会的基础。判断对错答案:10. 农业气象学(名词解释)参考答案：研究农业生产与气象条件相互作用及其规律的一门科学。11. 产蛋鹑的主要产蛋时间集中于中午至晚上8时前。( )产蛋鹑的主要产蛋时间集中于中午至晚上8时前。( )答案：正确12. 如何防治香瓜苗期病害？如何防治香瓜苗期病害？1

5、、农业防治播后、苗前要增温促出苗，出苗后逐步降温，防止徒长。特别要结合天气变化情况，经常通风换气，降低床内的空气湿度，不给病害发生创造适宜条件。尤其是在现阶段寡照天气，光照不足的情况下，更要抓紧机会通风降湿。苗期浇水不宜过度，避免幼苗徒长。2、药剂防治发现少量病苗时应及时拔除病株，撒施少量的干土或草木灰去湿，适当通风降湿，及时分苗，局部施药防止病害扩展。药剂防治可选用：75%百菌清600倍液、75%甲基托布津1000倍液、64%杀毒矾500倍液、2.5%适乐时1500倍液等喷雾防治。每7-10天喷1次，一般1-2次。13. 保护地番茄栽培如何选择适宜的品种?保护地番茄栽培如何选择适宜的品种?(

6、1)保护地番茄栽培应选用叶量相对较少、叶片稀疏的品种。有利于植株间通风透光，增加群体受光能力，减少各种病害发生，促进果实转色等。(2)保护地内环境相对密闭，湿度大，易发生各种病害。最常见的是叶霉病、灰霉病和病毒病。应选用抗叶霉病和病毒病、耐灰霉病、抗逆性强的品种。(3)选用中早熟、丰产的品种。与露地生产相比，保护地生产投资高，生产管理投入多，要求更早、更多地得到生产回报，适宜选用中早熟、丰产的品种。14. 大蒜生育期对温度条件有什么要求？大蒜生育期对温度条件有什么要求？大蒜是喜冷凉的作物，特别是发芽期和幼苗期适宜较低的温度。发芽的始温为3-5摄氏度，发芽及幼苗期最适温度为12-16摄氏度。幼苗

7、期极耐寒，可耐零下7摄氏度的低温，能耐短时间零下10摄氏度的低温。在0-4摄氏度的低温下，经过30-40天就可以通过春化阶段。在花芽、鳞芽分化期适宜的温度条件为15-20摄氏度，抽薹期为17-22摄氏度，鳞茎膨大期为20-25摄氏度。温度较低时，鳞茎膨大缓慢;温度过高，膨大速度加快，但植株提早衰老也会影响产量。在休眠期鳞茎既耐高温，也耐低温。为了减少损耗，以贮藏在0摄氏度左右的低温条件下为宜。15. 空气温度的日较差海拔高度的增高而( )。A . 增大B . 减小C . 不变参考答案： B16. 为了便于管理，仔兔阶段提倡母、仔分开养。( )为了便于管理，仔兔阶段提倡母、仔分开养。( )答案：

8、正确17. 鱼苗拉网锻炼后就要把它们分放到鱼种培育池中，进行下一阶段的饲养。( )鱼苗拉网锻炼后就要把它们分放到鱼种培育池中，进行下一阶段的饲养。( )答案：正确18. 番茄出苗阶段对环境条件有哪些要求?番茄出苗阶段对环境条件有哪些要求?番茄出苗阶段，对出苗影响较大的因素主要是土壤温度、土壤湿度以及土壤的透气性。(1)土壤温度 番茄种子发芽适宜的土壤温度为2025,温度低于13时，出苗缓慢;低于10时，基本停止发芽。土温过高也不利于种子正常发芽。(2)土壤湿度 出苗阶段适宜的土壤含水量为畦面湿润至半干半湿。畦面干燥会引起种子落干，不出芽;但土壤湿度过大，容易引起烂种，并加重苗期病害的发生。(3

9、)土壤透气性 土壤透气不良，氧气供应不足，芽尖容易变色坏死，严重时造成烂种。19. 寄养又称横向寄养，将非亲生仔畜给其他母畜哺育的方法。( )寄养又称横向寄养，将非亲生仔畜给其他母畜哺育的方法。( )答案：正确20. 果蔬的化学组成一般分为_和_ 两大部分。果蔬的化学组成一般分为_和_ 两大部分。答案：水，干物质21. 通过认证的绿色食品，其有效期为5年。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：错22. 单宁存在饲料原料菜籽饼中。( )单宁存在饲料原料菜籽饼中。( )答案：正确23. 高山气候具有( )气候特点。A . 地中海B . 大陆性C . 海洋性D . 季风性参考答案： C24. 苹果

10、树缺硼巧诊断技术苹果树缺硼巧诊断技术1、枯梢：早春刚开始生长时，会发生枯梢。到夏末，新梢上的叶子呈棕色，而叶柄呈红色，整个叶片呈凸起或扭曲状。在叶的尖端及边缘处出现坏死区域。典型症状是枝条顶端的韧皮部及形成层中呈现细小的坏死区域，这种类型的坏死，常见于叶腋下面的组织，再扩大就使新梢从顶端往下发生枯死。2、扫帚枝：春季，看起来正常的芽停止生长或生长得很慢，不久即死亡。受害枝从顶端到几年的木质部都会逐渐死亡，紧靠着死亡部分，下面侧芽长出许多不正常的细枝，这些小枝又迅速死亡，刺激着其他萌发枝的发育，以致形成扫帚状。这种类型的缺硼，可在几年之内使整株死亡。3、簇叶：在早春或夏末发生枯梢以后，从不正常的

11、短节上长出非常细小、较厚和易脆的叶片，它们多半发育不全，叶缘平滑无锯齿。4、落果：果实发育初期还可形成木栓层，渐渐地在幼果皮上出现水浸状坏死区域，坏死区域逐渐变硬，呈褐色，以后，由于果实的生长使果皮发生裂缝及皱缩，并形成薄层粉霜，果实早期脱落，或者仍挂在枝上。5、苦果：缺硼的果实，可在落花后两周到采前任一时间内，在果肉内形成“内木栓层”。最初在果肉内显出水浸状区域，以后，很快变成褐色溃疡，干后形成木栓。如病症早期发生，受害果畸形、早落;若晚期发生，则果实不畸形，但果肉内有较大褐色溃疡。成熟果的褐色溃疡部分有苦味。由于硼具有在树体内不能积累又不能转移的性质，决定了在苹果树整个生长周期内需源源不断

12、地供给硼，这也是为什么在极度缺硼的地区，土壤施硼比喷硼更为有效的道理。25. 工农业产品价格剪刀差实质上是工业对农业的剥削。判断对错工农业产品价格剪刀差实质上是工业对农业的剥削。判断对错答案:26. 根据生产要素的内容，林业市场可分为 A商品市场和要素市场 B林地市场、资源市场、劳动力市场 C资本市场、根据生产要素的内容，林业市场可分为A商品市场和要素市场B林地市场、资源市场、劳动力市场C资本市场、林地市场、产品市场D林地市场、林业劳动力市场、林业资本市场D27. 粮食消费观是粮食精神文化的重要组成部分，对粮食消费起引导作用是( )。A、价值取向B、生活理念C、审美意识D、平抑市场粮价答案AB

13、28. 如果Hotelling条件的等式成立，对于任意一个特定的 ，正的立地价值要求轮伐期 A尽可能延长以获取最大的土地如果Hotelling条件的等式成立，对于任意一个特定的 ，正的立地价值要求轮伐期A尽可能延长以获取最大的土地纯收益B立地价值越高，要求的轮伐期越长C缩短，尽可能在木材生物量增长较高时进行采伐C29. 在糖水橘子罐头工艺流程中装罐是若橘片原含酸量在_以上，则不加柠檬酸，含酸量在_左右则在糖水橘子罐头工艺流程中装罐是若橘片原含酸量在_以上，则不加柠檬酸，含酸量在_左右则需加入柠檬酸_，含酸量在_时则加_柠檬酸。答案：0.9%，0.8%，0.1%，0.7%，0.3%30. 最大冰

14、晶生成区是指( )。A.04B.15C.14D.05最大冰晶生成区是指( )。A.0-4B.-1-5C.-1-4D.0-5答案：B31. 大米国家质量标准规定，在常温下的保质期是( )。A、3个月B、5个月C、6个月D、不应低于3个月答案D32. 棉花如何套种马铃薯？棉花套种马铃薯技术要点一、种植形式采用140厘米一带，起垄种植，垄面宽60厘米，垄高20厘米，垄上种植两行棉花，棉花行距40厘米，株距25厘米;垄底80厘米种植两行马铃薯，行距40厘米，株距25厘米，两边距棉花行30厘米，亩密度3810株左右。二、产量效益亩产马铃薯1660公斤，亩产籽棉200公斤。三、栽培技术1、品种选择，马铃薯

15、选用早熟品种。棉花选用抗虫棉品种。播种，整地时精耕细耙，做到地平土细，上虚下实，底墒足，表墒好;施肥时，本着“有机肥为主，化肥为辅”的原则，一般亩底施粗肥3500-4000公斤，磷酸二铵20公斤或过磷酸钙60公斤，尿素10公斤，硫酸钾肥10公斤。2、马铃薯播前20-30天，在室内或大棚内摊开进行催芽，待芽催出80%时即可切块播种，切块要竖切，每块(约25克)至少一个芽眼，稍晾后拌上草木灰，于2月底或3月上旬播种，亩用马铃薯种100公斤。棉花于5月1-5日播种。薯、棉播种后覆盖地膜，以利增温保墒。保证马铃薯早上市，棉花霜前花90%以上。马铃薯整个生育期培土两次。第一次初花期，培土后浇第一水，并随

16、水亩追施尿素10公斤;第二次5月中旬进行，培土后浇第二水，6月上中旬收获。3、棉花采取全程化控，棉花株高长到60厘米时进行第一次化控，缩节胺亩用量1.5-2克，对水50公斤喷施，进入初花期亩用量2-3克，花铃期亩用量增加到3-3.5克。棉田追肥一般掌握在初花期进行，亩追施尿素15-20公斤。如花铃期棉田出现脱肥现象时，再追施一次肥，亩追施尿素5-10公斤。棉田整枝应本着“枝到不等时，时到不等枝”的原则，一般棉田棉株保留11-12个果枝时进行打顶，打顶时间在7月15日前后。群尖在8月15日前打完。主要抓好棉蚜、盲椿象、三四代棉铃虫的除治。33. 粮食要分开储藏，主要指的是( )。A、不同品种的粮

17、食分别储藏B、高水分粮和低水分粮分开储藏C、有虫粮和无虫粮分别储藏D、新粮和陈粮分别储藏答案ABCD34. 绿色施工中环境保护中环境污染种类描述( )A.垃圾废弃物、水体、大气、噪音、光污染等B.建筑废弃物、水体、大气、噪音、光污染等C.固体废弃物、水体、大气、噪音、光污染等D.废弃物、水体、大气、噪音、光污染等答案C35. 如何防治苹果斑点落叶病？如何防治苹果斑点落叶病？1、严格检疫。尽量不从病区引进苗木、接穗。2、严格清园。秋冬认真扫除落叶，剪除病枝，集中烧埋。发芽前喷40%福美砷可湿粉100倍液，铲除病源。3、药剂防治。重点保护早期叶片、立足于防。第一遍药应在5月中旬，7天后喷第二遍药。

18、6、7、8月中旬再各喷一遍药。常用药剂有安泰生70%可湿性粉剂700倍液，70%代森锰锌可湿粉400-600倍液，或10%多氧霉素可湿粉1000-1500倍液，或50%扑海因可湿性粉1000-1500倍，或80%大生(代森锰锌)可湿粉1000-1200倍，也可用90%三乙磷酸铝可湿粉1000倍液，注意多药交替使用。36. 收购入库的自治区储备粮原粮应当是当年生产的符合( )的粮食。A、国家质量标准B、国家中等以上质量标准C、企业质量标准D、等级符合国家质量标准要求答案B37. 在南岭山脉一带出现的静止锋，通常称为( )静止锋.A . 昆明B . 南岭C . 华南D . 西南参考答案： C38.

19、 草莓保护地栽培裂果有哪些防治要点？草莓保护地栽培裂果有哪些防治要点？1、保护地温室栽草莓，应选择土壤理化性状良好，保水保肥能力强的沙质土。2、温室内应进行科学灌水，勤灌少灌，防止温室内的土壤干旱和涝渍。3、加强草莓的栽培管理，使其生长结果的矛盾合理协调。4、注意防止温室内阳光直射草莓果实。39. 如何进行原料的分级?如何进行原料的分级?答：原料进厂后首先要进行粗选，既要剔除霉烂及病虫害果实，对残、次及机械损伤类原料要分别加工利用，然后再按大小、成熟度及色泽进行分级。大小分级是分级的主要内容，几乎所有的加工品类型均需大小分级，其方法有手工和机械分级两种。成熟度与色泽的分级在大部分果蔬中是一致的

20、，常用目视估测法进行。40. 葡萄霜霉病如何防治？葡萄霜霉病如何防治？1、葡萄霜霉病防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，在前期抓好各项管理及预防措施的同时，继续抓好枝蔓的绑缚，副梢、枝叶的整理，保持架面通风透光。对平地、低凹园地做好排水降湿，有条件的园地可以采用避雨设施栽培。对树体增施磷、钾肥，增强树体抗性。2、发病前，可喷1-2次1:0.7-0.5:200倍多量式波尔多液保护剂。3、根据往年病害发生的特点和时期，于发病初期在降雨前和雨后及时采用治疗药剂进行防治，一般进行3-4次，药剂有乙磷铝，瑞毒霉锰锌、克露等，喷药应均匀，不遗漏任何部位，药剂应交替使用，合理混用，以提高药效，防治产生抗

21、药性。41. 多年网箱养殖，残渣剩饵增多，养鱼湖库水体浅易引起缺氧。( )多年网箱养殖，残渣剩饵增多，养鱼湖库水体浅易引起缺氧。( )答案：正确42. 马铃薯中的( )，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。A、膳食纤维B、脂肪C、蛋白质D、淀粉答案A43. 对病死鹅采取深埋或焚烧处理以预防鹅病传播。( )对病死鹅采取深埋或焚烧处理以预防鹅病传播。( )答案：正确44. 越冬池冰下尽量不施或少施氮肥，宜施适量磷肥。( )越冬池冰下尽量不施或少施氮肥，宜施适量磷肥。( )答案：正确45. 如何做好芹菜的肥水管理工作？如何做好芹菜的肥水管理工作？芹菜营养生长最快的时期是，日平均温度1

22、4-20摄氏度，旺盛生长期内，必须供给充足的肥水。加之芹菜的主要食用部分是叶柄，叶柄以嫩而脆者为好。在高温、干旱、缺肥时，会使叶柄品质降低。所以芹菜定植后一经封垄，开始旺盛生长时就要轻肥勤施，小水常浇，要多施氮肥，最好用腐熟的人粪尿。如能在蹲苗后每亩施100公斤饼粕，不仅能提高产量，而且叶柄肥嫩，风味好。经验证明，任何时期缺乏氮、磷、钾，都比施用完全肥料的生育差，而初期和后期缺氮的影响最大，初期缺磷比其他时期缺磷的影响大，初期缺钾的影响小，后期缺钾的影响大。因此后期也应补施钾肥。缺氮不仅使生育受阻，植株长不大，而且叶柄易老化空心。芹菜甚需硼，缺硼则会使叶柄发生“劈裂”。46. 按照果蔬的解冻程

23、度，解冻一般分为_和_ ，其中_的中心温度处于15按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为_和_ ，其中_的中心温度处于-1-5之间。答案：半解冻，完全解冻，半解冻47. 在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米( )年，食用油脂和豆类2年。A、1B、2C、3D、4答案C48. 反映农业发达程度的指标是( )A.农业劳动率B.农民医疗卫生水平C.农民文化程度D.森林覆盖率反映农业发达程度的指标是( )A.农业劳动率B.农民医疗卫生水平C.农民文化程度D.森林覆盖率答案:A49. 过量食用食用油对人体的影响，主要有( )。A、高血脂症B、糖尿病C、高血压D、冠心病答案ABCD50.

24、黄瓜霜霉病生态防治方法有哪些？黄瓜霜霉病生态防治方法有哪些？1、嫁接培育壮苗。最好采用野生的南瓜嫁接育苗。用这种南瓜苗嫁接的黄瓜根系发达，抗逆性强，不易发生霜霉病。除了选择以上措施预防霜霉病外，每天早上还应在田间仔细查看，发现病叶后立即摘除并采取防治措施，将病害消灭在萌芽状态。2、实施变温管理。早上拉开草苫后，放风排湿半小时，然后紧闭棚室，将棚温迅速升到28-32，午后如果棚温继续升高，可加大放风量，将温度降到20-25。入夜后，前半夜将温度控制在18-20，后半夜将温度控制在14以下。3、适时适量浇水。根据天气，土壤墒情和苗情适时浇水。浇水时间应选在晴天上午，可小水勤浇，切忌大水漫灌。浇水后

25、马上关闭棚室，将温度提高到32，在此温度下维持1小时，然后放风排湿。4、采用高温闷棚。进入4月后，如果发现病株，可选晴天上午密闭棚室，将温度升到45并保持2小时，以杀灭棚内的病菌。为了防止霜霉病的发生，每周可闷棚1次，闷棚后适当放风，放风量先小后大。闷棚前1天要适量浇水。5、补充氮素营养。黄瓜进入生长中后期，长势明显减弱，植株体内汁液中的氮糖含量下降，在这种情况下植株最易发生霜霉病。此时，可叶面喷施氮糖液，以补充营养。氮糖液可用白糖、尿素、水按1:0.5:100的比例配制，每隔5天喷1次，连喷5次。6、改善栽培条件。大棚应尽量选用无滴膜。无滴膜透光性好，可避免棚膜结露，提高棚内的温度，降低棚内的湿度。也可在棚室后墙上张挂反光幕，增强棚内的光照，提高棚内的温度。此外，还可在行间铺撒干草，以避免土壤水分蒸发，降低棚内的湿度。