罗曼蛋鸡饲养管理手册

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1、品种介绍罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德 国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于 1932 年， 1978 年买下美国的海兰公司， 1987年买下美国尼克公司， 现旗 下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打 品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列 品种在亚洲市场占有率达到 50%左右，西欧达到 45%左右，东 欧达到 40%左右，至 2002 年为止， 罗曼系列品种在全球蛋鸡市 场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有 抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产 蛋期长， 产蛋高峰期持久， 饲料报酬高， 经济效益

2、显著等特点。罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率 高达 98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋 壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。罗曼系列生产性能罗曼褐罗曼粉小蛋型罗曼粉达50%产蛋日龄为140-150130-145130-140高峰产蛋率)94-9895-9896-98每只入舍母鸡产蛋数)12个月产蛋295-315300-320310-33014个月产蛋335-350335-355345-365产蛋每只入舍母鸡产蛋总(Sg)12个月产蛋18.8-20.818.7-20.718.7-20.714个月产蛋21.4-23.521.2-23.221.2-23.2平

3、均蛋重kg12个月产蛋63.5-64.562.5-63.560.5-61.514个月产蛋64.0-65.063.0-64.061.0-62.5蛋壳质量色泽褐色浅黄褐色浅黄褐色蛋壳强度大于35牛顿大于35牛顿大于35牛顿1-29周龄7.4-7.8kg7.2-7.6kg7.0-7.4饲料消耗产蛋期110-120g/HD110-120g/HD105-110g/HD料蛋比2.0-2.1:12.05:12.0:1体重母鸡 在20周龄1.6-1.7kg1.45-1.55kc1.4-1.5lg在产蛋期末1.9-2.0kg2.0-2.1kg1.8-1.9kg存活率育成期97-98%97-98%97-98%产蛋

4、期94-96%94-96%95-96%罗曼褐生产特性：1、死淘率低2、抗病力强3、不神经质，易于管理4、蛋壳颜色及强度最好5、产蛋率高并持续期长6、料蛋比低7、无啄癖8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性：1、体态均匀2、开产早、 一百零几天 见蛋产蛋率高达 98%、 产蛋持续期长3、无啄癖4、抗病力强5、蛋壳颜色一致6、料蛋比低7、沟汰体重适宜小型罗曼粉特点： 除具有罗曼粉的 优点外且产蛋率 更高，抗病力更 强，耗料更低，蛋 重更小。第二章 雏鸡和育成鸡的饲养管理第一节 雏鸡的饲养管理一、雏鸡的生理特点：（一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2 3C, 4日龄开始慢慢地均衡上升，到

5、10日龄才达到成年鸡体温，到 3 周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善， 7 8 周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育 雏期间一定抓好保温这一点。（二）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时 体重的 2 倍， 6 周龄为 10 倍， 8周龄为 15倍，前期生长快，以 后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。（三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化 道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低 易消化的饲料。（四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒 药物的过量，会反应出病理状态。五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境 卫生消毒

6、，防病等。（六）群居性强，胆小，防止各种异常声响和噪音以及新 奇的颜色入内。二、进雏前的准备（一）育雏舍及其设备1、育雏舍：育雏舍专门饲养 07 周龄的雏鸡，因为这阶 段要供温，室温要求在 20C 30C，不能低于20C，因此房舍 要求保温性能好， 有温度但也要有一定通风， 但气流不能过速， 以便既保证空气流通，又不影响室温。育雏舍至少与其他鸡舍 相距离 100 米，有条件的地方不与其它日龄的鸡混养一场，这 样可以减少传染机会。育雏舍的建筑有开放式和密封式两种， 应根据地方条件、育雏季节而定。2、设备 （1）供热器：育雏所需要的热能量由各种不同热源提供， 主要用煤、电、天燃气等。可根据条件自选

7、。（ 2）照明灯：可根据育雏方式进行安装灯距，一般散养 可灯距 2 米。（ 3）食槽：鸡场饲料消耗、约占总开支的70%左右，如果食槽设计不科学、将造成饲料浪费。鸡的日龄与饲养方式不 同对食槽的要求也不同，但均要求食槽光滑、平整、鸡采食方 便，易冲刷，消毒。槽的高度要合适，通常食槽上缘比鸡背约 高2cm。食槽可用木板，硬塑料等制成，现代鸡场可采用链式 喂料机。（ 4）饮水器：种类繁多，根据鸡的大小和饲养方式而定， 但要求容易清洗，不漏水，不污染等特点。常用饮水器有：A 真空饮水器： 多采用聚二烯制成， 结构简单， 多用平养， 散养鸡舍。一个可供 70 100只用。B 杯式饮水器： 平养时雏鸡阶段

8、每杯可供 33只使用， 育成 鸡每杯供 1012 只。C 乳头饮水器：有利于防疫和节水，还可减轻清洗水槽的 劳动强度，产蛋鸡一杯可供 8 只使用，多用于笼养鸡舍。（5）饲料和垫料的准备：按雏鸡的营养需要配好饲料， 料要新鲜，防止霉变。不用网上育雏的，垫料切忌霉烂，要求干燥、清洁、柔软 吸水性强，灰尘少。3、消毒和预热 在进雏前两周，舍内必须进行清洗和消毒，清洗冲刷用水 压 4.0kg/cm 2 的高压水龙头，冲洗鸡舍地面、四周墙壁和屋顶、 鸡笼及用具等，待干后再用消毒药进行消毒，最后鸡舍密闭进 行熏蒸，一般用熏蒸的药有福尔马林和高锰酸钾反应，比例2：1 或用福尔马林（ 40%的甲醛）和漂白粉反

9、应比例 2： 1，两者 用药量均为甲醛 40ml/ 米 3。漂白粉，高锰酸钾 20g/ 米 3熏蒸时 间为 24 小时，进雏前 24 小时开始通风。熏蒸时室内温度应在 25 30 C有效。相对湿度在 60 80%有效。开风后，再用消毒 药（见附表）进行全方面的喷雾消毒，如果鸡舍密闭性不好， 不用熏蒸法，可采用 5%的火碱喷雾进行鸡舍消毒。预热：在进雏前 12 天，育雏器和育雏室内温度达到标 准要求，平养、育雏鸡水平温度在 35C，笼养层式网上养，温 度为36C。三、雏鸡的管理（一）初生雏的饲喂技术（ 1）饮水：一日龄雏鸡第一次饮水将为初饮。一般在毛 干后 3 小时即可接到育雏室， 给予饮水。

10、出雏 24 小时后消耗体 内水分 8%， 48 小时耗水 15%，所以应选饮水后开食，这样有 促进肠蠕动， 吸收残留卵黄， 排除胎粪， 增进食欲， 利于开食。 初饮时，可人工给雏鸡用 10%葡萄糖或 2%白糖水沾嘴，引导雏鸡饮水。幼雏初饮后，无论何时都不应该断水，饲养中要防 止长时间缺水后引起雏鸡暴饮。饮水器一天应洗刷1 2次，饮水器要充足，初饮的水温保持与室温相同，10天后直接用自来水。（2）开食：雏鸡第一次吃食称为开食，试验证明在孵出 后36小地开食为宜。（二）雏鸡日常要求1、合适的温度温度是首要条件，也是育雏的关键，必须严格而正常地掌 握育雏温度。试验证明，温度过高、过低，不仅对雏鸡生长

11、发 育不利，而且死亡高。在生产实践中应选择有利于雏鸡生长发 育的温度，经过生产中大量积累经验，参考温度如下：此温度 指雏鸡水平温度。温度太高时间笼养平养1 3天3537C37 C4 7天3436 C35 C2周龄33 35 C33C3周龄31 33C31C4周龄29 31 C29C5周龄27 29 C27C6周龄25 27 C25C以后保持在18C即可，从上表可以看出，随雏鸡的日龄的 增加温度逐渐降低，这是由于雏鸡的生理发生了变化。育雏时 温度高低的衡量方法除参看室内温度表外，主要是观察雏鸡的 表现和听雏鸡的叫声。温度高，雏鸡远离热源，翅膀和嘴张开，呼吸的数量增加, 发出吱吱的鸣叫声，饮水量增

12、加。温度低，雏鸡聚集一堆，尽量靠近热源，并发出叽叽的叫 声，因聚集成堆，在下层的鸡被压，而窒息死亡。温度正常时，雏鸡活泼好动，吃食饮水正常，在育雏室内 分布均匀，晚上雏鸡安静而伸脖休息。夜间气温低，育雏温度 比白天应提高1 2 Co2、适宜的湿度在一般正常情况下，相对湿度不像温度那样要求严格，可 以极端情况下或与其它因素共同发生作用时，可能对雏鸡造成 很大危害。如环境干燥，雏鸡又不能及时饮水，此时雏鸡可发 生脱水。雏鸡需要的适宜湿度范围如表 1 2.表1 2雏鸡的适宜相对湿度与极限值 %日龄010113031454565适宜湿度7065605055极限值咼湿75757575低湿40404040

13、以上所给湿度范围要根据不同地区，不同季节而灵活掌握，一般在10天后要注意防止高温和高湿，低温高湿。加湿方 法很多，如室内火炉上放水桶产生水气，有的直接在地面上洒 水，如果湿度低，也可用喷雾消毒法来提高湿度。这样既增加 了湿度又对雏鸡进行了消毒。3、通风在通风之前把鸡舍温度提高 23 C,应在中午外界温度较 高时进行，不能让气流直吹雏鸡，防止贼风出现。4、密度密度过大，鸡群拥挤，采食不均，强者多食，弱者少食， 结果造成前者超重，后者体轻而弱，使整个雏群发育不育，易 感疾病和啄癖，死亡率增高。密度小，虽有利于成活和雏鸡发 育，但不利于保温，且不经济。密度大小，应随品种、日龄、 通风、饲养方式等而调

14、整，不同日龄蛋用型饲养密度见表 1 3。表1 3地面平养立体笼养网上平养周龄鸡数/m 2周龄鸡数/m 2周龄鸡数/m 20613151260061315712103440788101220895734811241220145、合理的光照制度生产实践和科学试验都充分证明了光照对鸡的活动，采 食、饮水、繁殖等都有重要的作用。如对性成熟的影响，小母 雏在生长阶段的后半期如每天光照超过10小时或者逐渐延长光照，将使小母鸡开产早，早熟早衰，蛋重小，并拖长了应达 到平均蛋重的时间，有的鸡在产蛋时易发生泄殖腔脱垂，产蛋 的持续性也差，体重轻，死亡率高。光照分自然光照和人工光照两种。从光的强度时间的长 短，一

15、年四季都有较大差异，由此说明，完全按自然光照对雏 鸡的生长和成鸡的生产将有较大影响，必须加以调整，补充和严格控制，光照制度的制订根据不同鸡舍类型而不同。（1）密闭鸡舍光照时间1 天 24 小时 23 天 23小时 4 天 22 小时以此类推到 14 天光照为 12 小时， 12 小时光照维持到 30 天。 30 42 天光照保持 10 小时。 6 18 周龄光照恒定为 8 9 小时， 19 周龄光照开始渐增至 1416 小时，一般不超过 17小 时。（2）开放式鸡舍 应根据育雏的季节、日期、地理位置及天气来制定不同的 方案，但总的光照方案，应在育雏期，自然光照与人工补加光 照加起来时间与密闭鸡

16、舍光照时间相同。6、断喙鸡有雏啄的习性，包括啄羽、啄肛、啄翅等轻者致伤残， 重者可造成死亡，因此一般规模化鸡场或开放式鸡舍的雏鸡都 要进行断喙。我们建议雏鸡在 710 日龄间断喙，鸡喙应用一批烧至暗 红色的960C的，4.4mm的圆孔刀片修断，并同时完成伤口的 烧灼，时间应控制在 2 秒钟，鸡喙的烧灼处应距离鼻孔 2mm。方法：左手抓住腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头顶 上，食指放在咽下，稍加力，鸡舌缩回，这样就可以上述条件 下进行操作。 断喙标准应是上喙断 1/2 ，下喙断 1/3 ，为预防防 止出血，在断喙前一天料内添加 V k。第二节 育成鸡的饲养管理育成阶段，是长骨骼，长肌肉最多时期

17、，也是决定着性成 熟期的早、晚、产蛋量高低，因此这阶段切不可疏忽。一、育成鸡的选择在育成过程中应观察、 称重，不符合标准的鸡应尽早淘汰， 以免浪费饲料和人力， 增加成本， 一般初选 68 周龄。蛋用鸡 要求，体重适中，羽毛紧凑，体质结实，采食力强，活泼好动， 第一次在 1820 周龄，结合转群或接种疫苗进行选择， 在平均 体重 10%以下的个体应予淘汰。二、育成鸡的饲养 由于育雏期和育成期具有连贯性，育成的饲养方式，对环 境条件的要求及饲养，在育雏阶段已有介绍，详见第一节。三、育成鸡限制饲喂（一）限饲的目的：限饲是在体重超过标准体重时进行。 限饲是在控制鸡的生长发育，对不同类型的鸡限饲的开始

18、和结束时间不同，各鸡场要根据不同情况灵活掌握。蛋鸡一般 从 6 8 周龄开始进行限饲， 18 周龄后根据该品种标准给予饲 喂量。限饲必须与控制光照相结合，在限制饲喂期间，切不可 用增加光照等办法刺激鸡早开产，这将会对其后的产蛋产生有 害的作用。（二）限制饲喂：限制饲喂简称限饲，是人为控制鸡采信 的方不地。由于鸡在自由采食状态下，除夏季外，都有过量采 食的情况，这不仅造成成体提高，而且还会使鸡体超重，影响 产蛋期的性能， 但要限饲适时化和同期化， 如果体重符合标准， 就没必要进行限饲。（三）限饲的方法：1、定量限饲：喂给鸡群自由采食量的70%、80%或 90%等料量，依不同类型、品种、鸡群状况而

19、定，如轻型鸡要轻度限 饲，每日决定饲喂，计算后饲喂。2、停喂结合：如一周内停喂一日，三日内停喂一日，或 隔日给饲，根据情况而定不同的限饲方法。3、质的限制：就是在育成阶段对某一种必需营养物质，如蛋白质，氨基酸、能量、维生素、矿物质等进行限制。四、转群在蛋鸡生产分阶段的饲养中一般需要1 2 次转群。第一次是从雏鸡舍转到育成鸡舍，第二次是从育成鸡舍转到产蛋鸡 舍。转群是鸡饲养阶段管理过程中重要一环，处理不当，对鸡 将产生较大的应激，这种应激来自两方面，一是转群本身直接 产生影响，二是对新的环境不习惯而产生应激。因此管理人员 力求将以上不良影响减少到最低程度，在转群时力争做到以下 几点。1、按时转群

20、，雏鸡 67 周龄时转人育成舍， 到 17 18周 龄，最迟不能超过 20 周龄转到产蛋鸡舍， 早转群使母鸡对新的 环境不个适应的过程，转群最好是清晨或晚上进行。2、在转群前 6个小时应停料，前 23 天和入舍后三天， 饲料内增加各种维生素 1 2 倍和饮电解质溶液或增加一些抗 生素，转群的当天应连续 24小时光照， 以便鸡足够时间采食和 饮水。3、从育雏舍到育成舍时，尽量减少两舍间的温差，根据 体重达标情况进行入舍和饲料的更换，更换时应逐渐过度。4、结合转群对鸡群进行清理和选择，淘汰不符合标准的 次劣鸡： 如体重过轻、 有病、 残鸡和异性鸡， 并彻底清点鸡数。5、转群时不要同时断喙，做预防注

21、射等，以免增加更多 应激。6、做好转群的组织工作，转群是一项工作量大，时间紧 的突击性任务，必须组织好人力，避免交叉感染，在抓、放鸡 时要轻拿、轻放、不能抓颈、尾、单腿等。7、观察鸡的动态，刚转群时，鸡可能拉白色粪，以后逐 渐转为正常，要勤观察鸡群的采食和饮水情况。注意是：（ 1）体重上下偏差 2 4%，属正常。2）注意免疫反应。3）春季和秋季育雏，结果是有差别的。4）饲料消耗也受饲料质量影响。5）培育均匀、健康的鸡群很重要。6）16 周龄开始自由采食。第三章 产蛋鸡的饲养管理产蛋鸡饲养管理的主要任务是排除各种对蛋鸡的不良影 响，为它们提供一个有利于健康和产蛋的环境，使其遗传潜力 能充分发挥出

22、来，以生产出更多的优质商品蛋，其中包括降低 饲料消耗比和破蛋率，提高蛋鸡存活率等。 饲养方式和饲养密度第一节 饲养方式和饲养密度一、饲养方式：蛋鸡的饲养方式有平养和笼养两大类。平养分垫料地面网 上和地网混合三种。笼养方式指蛋鸡养在产蛋笼中，产蛋鸡笼 养主要有阶梯式与重叠式之分， 前者多为三层， 后者多为四层， 现代规模化养鸡场一般用阶梯式来饲养。二、饲养密度 饲养密度与饲养方式有密切关系。不同饲养方式的饲养密 度（轻型与中型蛋鸡）见表 3 1蛋鸡类型全垫料地面网平混合网（板条:平养笼养m只m2/只m2/只m2/只m2/只m2/只m2/只m2/只轻型蛋鸡0.166.20.147.20.0911.

23、00.038026.3中型蛋鸡0.195.30.166.20.128.30.048120.8第二节环境控制为了给产蛋鸡提供最适宜的产蛋环境，首先要有一个良好 的鸡舍，鸡舍必须使产蛋鸡受日常气温变化的影响，产蛋鸡最 适宜的温度范围1324C,如果低于或高于这个温度范围，都 将会对鸡产蛋有影响，在炎热的夏季就要采取防暑降温的措施， 在寒冷的冬天要采取保暖措施。为了创造产蛋鸡的良好环境，还要注意通风换气，排出氨 气和二氧化碳等有害气体，供给新鲜空气。F面把产蛋鸡舍环境的要求列表如3 2相对湿通风量温度度%氨气ppm二氧化碳6硫化氢ppm光照强度uxM2/只小时最最允许允许范适适适宜适宜允许最最最小最

24、一最围浓度浓度浓度大佳低般高宜宜81350607.50.7 2.5 1220100.50.2510 2050.9 3 152724706510第三节光照管理光照是影响鸡的重要环境因素之一，其光照管理方案在育雏已经介绍，下面把产蛋鸡光照时间列表如下，参考表如3 3。密闭式鸡舍管理方案周龄光照时间（小时/天）周龄光照时间（小时/天）1810.52413.5191125142011.52614.5211227152212.52815.52313291629周龄后保持16注：开放式鸡舍的光照时间， 根据自然光（季节而定），与 密闭式光照时间统一起来，即：开放式光照时间=自然光+补加光照=密闭式光照时间

25、。第四节产蛋期注意事项1减少应激蛋鸡在产蛋高峰期，生产强度大，生理负担重，抵抗力较 差，对应激十分敏感。如有应激，鸡的产蛋量会急剧下降，死 亡率上升，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此， 此阶段要注意以下几方面应激：要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应穿固定工作 服，闲杂人员不得进入鸡舍；堵塞鸡舍的鼠洞，定期在舍外投药饵以消灭老鼠。把门窗、通气孔用铁丝网封住，防止猫、犬、鸟、鼠等 进入鸡舍；严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹。饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪声应激, 而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。2、季节不同管理要点不同 春季：温度上升、光照加长利于产蛋，但疾病较多，注意 防疫

26、。夏季：注意防暑降温、减少热应激、增加采食量。 秋季：保证光照时间稳定。冬季：防寒保温，增加舍内温度和注意通风换气。第四章 各阶段鸡群日常管理一、观察鸡群进鸡后， 要注意经常观察、 巡视鸡群。 白天注意观察采食、 饮水有无突然增加或减少，精神状态、粪便情况等，晚上静听 有无呼吸道疾病的异常声音。对鸡群变化做到发现及时，处理 得当。二、定期称重雏鸡、育成鸡：每周末称重一次；产蛋鸡： 25 周之前每周 一次， 25 周以后定期称重。称重一般在早晨喂料前（空腹） ， 抽取鸡群 5%个体称重（依群体大小制定抽取比例） ，对抽测结 果，要与品种标准体重比较，然后调整饲料供给和制定换料时 间，使鸡群始终处

27、于适宜的体重。符合标准体重的鸡群，发育 正常、生产性能好、饲料报酬高。体重过大的鸡，性机能差， 产量低；体重过轻，生产机能不健全，产蛋持续能力差。三、调整鸡群 无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体质 较弱的鸡，如果我们不及时挑出，进行个别处理，势必影响鸡 只生长以及生产性能的发挥，使总体效益受损。所以我们在日 常养鸡管理中，要注意对鸡群进行个别调整，挑出体质较弱的 鸡，集中饲养，推迟换料时间并给予一定的营养物质，使其尽 快达到标准体重。四、带鸡消毒为了降低粉尘、杀灭或鸡舍病原体，应该定期使用有效消 毒剂对鸡体表和鸡舍内环境喷雾。雏鸡舍：除免疫日外，一天 两次；育成、蛋鸡舍：除免疫日

28、外，一天一次，消毒剂使用浓 度： 0.015%的百毒杀、 10%安力 2000、5%安普杀、 0.2% 0.3% 的次氯酸钠。带鸡消毒时，喷口不能直射鸡体，程度以鸡体表 潮湿为准。第五章 饲料营养标准第一节 制定饲料营养的原则1、育雏期： 雏鸡增重迅速同时羽毛生长较快， 且有育雏后 期还需要脱掉胎毛，长出新羽毛，所以育雏阶段，日粮蛋白质 的设计量要足够高； ，另外刚出壳的小鸡消化系统还不健全， 消 化能力较低，需要提供较好的饲料日粮。2、育成期：鸡对日粮的要求以能量为主、蛋白质为辅。在8-15 周龄，粗蛋白含量为 15.0%，15 周-50%产蛋率期间，粗蛋 白含量为 14-14.5%，但为了

29、适应产蛋高峰时对钙的大量需求， 此阶段日粮中钙的含量要提高到 2.0-2.25%，增加鸡体内储钙。3、产蛋期：应根据产蛋水平变化， 及时调整日粮， 使营养 物质即能满足鸡只产蛋需要，又不浪费。产蛋高峰期，应尽可 能提高饲料各种营养指标的含量，使其满足机体生长、生产的 需要；高峰过后，随着产蛋率的降低，能量、蛋白质水平可适 当下调，但随着蛋重的增加鸡体对钙的需要量增加，所以此阶 段钙水平适当调高，达到 3.75-4%。高峰前期： 5%产蛋率 -50%产蛋率期间青年母鸡此阶段采食的营养，既要满足增加体重以达到体 成熟，又要满足产蛋的需要，所以此阶段设计日粮配方时，要 多方面考虑以达到高峰前的营养要

30、求，如营养不足或不平衡， 会导致生殖器官发育不良，体内储备不足，这样会造成产蛋高 峰较低且维持时间短，蛋重也小。高峰期：现代高产蛋鸡在 27-28 周龄可达到颠峰。此阶段 鸡的生理特点是产蛋率迅速上升、产蛋量极高、部分营养呈负 平衡、鸡的体重仍然增长；可采取使各种养分达到饲养标准最 高值，建议的日最低营养需要量必须满足，同时可补充维生素 D 3，以促进钙的吸收，减少应激。产蛋后期：此期鸡的生理特点是产蛋率开始下降、体重微 增，蛋重增加幅度稍大。此阶段要防止鸡只过肥，可通过限饲 进行，限饲有两种方式：限质和限量。限质主要为了控制能量 水平，使其下降 5-10%，蛋白质水平适当下调；限量是指饲料

31、量为供给的 93-94%，通过调整饲料营养指标、 控制饲料量等措 施，限制鸡体的增长，延缓产蛋下降速度。第二节 推荐的罗曼商品蛋鸡的营养需要量 罗曼商品蛋鸡的营养 要想充分发挥罗曼商品蛋鸡的潜在的遗传性能就必须提供 营养合理的全价配合饲料，与其潜在的优秀性能相应的全面合 理的饲养能最好的保证这种营养需要。在下列建议中列出了各个发育阶段的主要营养水平。 饲料消耗饲料消耗量与下列因素有关： 体重 -体重大的鸡相应的耗料 多；性能 -产蛋多的鸡需要的营养也多；舍温 -低温时耗料增加； 羽毛条件 - 管理不善和营养不良导致羽毛不好会增加耗料；料的质地 -过粗或过细都会降低采食量；能量水平- 能量水平越

32、高，饲料的采食量越低， 反之亦然。 营养不平衡 -鸡会用增加耗料来补偿不足的营养成份。营养和蛋重在一定的程度上可以用调整配给饲料的方法来使蛋重达到 农场规定的要求，应当注意下列因素：生长-开产体重大的鸡在整个产蛋期的产蛋重都较大；配合料的成分-粗蛋白和氨基酸、亚油酸；喂料条件刺激增加采食量可增加蛋重，限制喂料量可限 制蛋重。采食量与下列条件有关：料的质上、喂料的时间、喂 料的次数、料在食槽内的高度、喂量的控制。推荐的商品蛋鸡各阶段的营养水平a、生长期建议在这一阶段时期使用 3或4段饲料程序，这取决于光 照程序。生长期中的程序“ A”（一般方案）是用光照程序“ A”密 闭舍的标准程序，按照这一程

33、序，鸡在20周龄即可达到 20%的产蛋率。如果要求产蛋期更早些，要用饲料/光照程序“ B ”（早熟方案）。在光照时间长和强度高的开放式鸡舍内，建议也使用这一程序。在前 3-4周内使用高营养的“幼雏”料可以获 得较大的体重早熟的鸡群。“开产前”料的使用时期不能太早，也不能太长。当小母鸡由于产蛋器官的发育造成体重的增速由 缓趋升时，应及时使用“开产前”料。“开产前”料在不限制晚熟的鸡的生长发育需要的情况下，保证了早熟的鸡的营养需要， 在达到4 5%的产蛋率时，改为“开产料”，“开产料”是基础。推荐的营养标准（生长期）幼雏幼雏和中雏育成开产前开产一般方案 程序“A”18周9-16 周17周一5沪蛋5

34、沪蛋后 28周龄早熟方案 程序B”13周48周9-15 周16周一5沪蛋代谢能千卡290027528002752800275280C2800粗蛋白质%21.018.514.517.518,0蛋氨酸%0.480.380.330.360, 40蛋+胱氨酸%0.83 10.670.570.680, 73 1可利用蛋光氨酸%0.680.550.470.560, 60赖氨酸%1.20 1.000.650.850, 80 可利赖氨酸%0.980.820.530.700, 66色氨酸%0.230.210.160.200, 18苏氨酸%0.800.700.500.600, 59钙%1.051.000.902.

35、003, 50总磷%0.750.700.580.650, 55有效磷%0.480.450.370.450, 40钠%0.180.170.160.160, 15氯%0.200.190.160.160, 15亚油酸%1.40 :1.401.001.002, 00 b、产蛋期“开产”料是天然的配合的蛋鸡料，含丰富的营养和能量， 钙的含量上限为3.5%，这种饲料适用于产蛋率增加的时期，直到产蛋高峰（约在28周龄），这时所有的健康鸡都已经在产蛋， 这时应改用产蛋“阶段饲料”。“阶段1 ”号料能满足母鸡最大的产蛋率“平均日产蛋量 达57.5克/HD ”的营养需要，其营养除了含有更多的钙和能量 以外，其它成

36、份同“开产料” 一样。“阶段2”号料和“阶段3”号料的能量水平是满足母鸡在 产蛋率下降，有机质营养需要减少而钙的需要增加。各个“阶 段”饲料号更换的具体时间应当根据产蛋量的情况而不能机械 的根据周龄来决定！各表中的能量水平是基于 22C和良好的羽毛条件下， 每只 鸡每天耗料110115克。阶段1 （大约29至45周龄，约等于平均每只鸡日产蛋总 重量为57.5克左右）营养成份需要量 克/只日日均耗料量（克只日）105g110g115g120g粗蛋白质19.60；18.70%17.80%17.00%16.30 1蛋氨酸r 0.44r 0.42%0.40%0.38%0.36%；蛋+胱氨酸0.800.

37、76%0.73%0.70%0.67%1可利用蛋 +胱氨酸0.660.63%0.60%0.57%0.55%赖氨酸0.870.83%0.79%0.76%0.73%可利赖氨酸0.71P 0.68%r 0.65%0.62%0.59%：色氨酸P 0.210.20%0.19%0.18%0.18%：苏氨酸0.640.61%0.58%0.56%0.53%钙4.103.90%3.75%3.60%3.45%总磷r 0.60r 0.57%P 0.55%0.52%0.50%有效磷0.420.40%0.38%0.36%0.35%钠0.170.16%0.15%0.15%0.14%氯0.170.16%0.15%0.15%0

38、.14%亚油酸2.001.90%1.80%1.75%1.70% 1阶段2 （大约46至65周龄，约等于平均每只鸡日产蛋总 重量为55.5克左右）营养成份需要量 克/只日日均耗料量（克/只日）105g110g115g120g粗蛋白质18.4017.50%16.70%16.00%15.50% :蛋氨酸0.380.36%0.35%0.33%0.32%蛋+胱氨酸0.710.68%0.65%0.62%0.59%可利用蛋+胱氨酸0.590.56%0.54%0.51%0.49%赖氨酸0.830.79%0.75%0.72%0.69%可利赖氨酸0.680.65%0.62%0.59%0.57%色氨酸0.200.1

39、9%0.18%0.17%0.17%苏氨酸0.580.55%0.53%0.50%0.48%钙4.304.10%3.90%3.75%3.60%总磷0.540.51%0.49%0.47%0.45%有效磷0.380.36%0.34%0.33%0.32%钠0.170.16%0.15%0.15%0.14%氯0.170.16%0.15%0.15%0.14%亚油酸1.601.50%1.45%1.40%1.35%阶段3（ 65周龄以后）营养成份需要量 克/只日日均耗料量（克/只日）105g110g115g120g粗蛋白质17.8017.00%16.20%15.50%15.00%蛋氨酸0.360.34%0.33%

40、0.31%0.30%蛋+胱氨酸0.670.64%0.61%0.58%0.56%可利用蛋+胱氨酸0.550.52%0.50%0.48%0.46%赖氨酸0.780.74%0.71%0.68%0.65%可利赖氨酸0.640.61%0.58%0.56%0.53%色氨酸0.190.18%0.17%0.17%0.16%苏氨酸0.550.52%0.50%0.48%0.46%钙4.404.20%4.00%3.85%3.70%总磷0.470.45%0.43%0.41%0.39%有效磷0.330.31%0.30%0.29%0.27%钠0.170.16%0.15%0.15%0.14%氯0.170.16%0.15%0

41、.15%0.14%亚油酸1.201.15%1.10%1.05%1.00%C、微量营养添加剂微量营养添加剂是保证必须的维生素、微量元素和特种物 质如抗氧化剂或抗球虫剂的供应。合理的添加剂由多种不同的 原料组成，应当确保这些必须营养成份的供应（种类和质量有 保证，在饲料中拌和均匀）。推荐的微量营养成份添加方案每千克料添加量幼/中雏育成开产前产蛋维生素AI.U.1200080001000010000维生素D3I.U.2000200025002500维生素Emg10 30*1030*10 30*10 30*维生素K3mg3*3*3*3*维生素B1mg1111维生素B2mg6644维生素B6mg3233

42、维生素B12mcg15101515泛酸mg8788烟酸mg30303030叶酸mg1.00.50.50.5生物素mg50502525氯化胆碱mg300300400400抗氧化剂mg100150*100150*100150*100150*抗球虫剂视需要视需要锰mg100100100100锌mg60606060铁mg25252525铜mg5555钻mg0.10.10.10.1碘mg0.50.50.50.5硒mg0.20.20.20.2*根据饲料中脂肪的含量添加*炎热情况下要加倍第二节后备鸡的米食量标准罗曼褐商品蛋鸡生长期的体重和饲料消耗程序“A”（般方案）周 龄体重千焦/ 只/日饲料消耗（克）饲料

43、种类平均范围只日累计17572781251177213012513519517196319518820225022350427526528532028546育雏*5367354380400357916475458492465411078758356360353547140786856617095805117649782755809625552149育雏108748439056605825551196192799568560297512104310061080730643423131123108411627406538781411971155123977568435415126412201308

44、800704844161330128313778107153411714001351144982072584518147514231527855756370开产前19155515011609925816937201640158316971080937588开产罗曼粉商品蛋鸡生长期的体重和饲料消耗程序“A” （般方案）周 龄体重千焦/ 只/日饲料消耗（克）饲料种类平均范围只日累计17572781201070212712213220417189319018219827623350427126028233129553育雏5356341370399357986453434471445391071755

45、8536580490431372865863268553647170197597287895815120581085381988862755244311936898973673592856育成121010969105070762329013107310301116741653745141131108611767756842211511841136123180971471816123111821280844745236171281123013328787757751813341280138791280633519139513391450958846923开产前201460140215181003

46、887539* 程序“ B”(早熟方案)参阅一推荐的营养标准(生长期)表*如果育雏期的体重低于标准，应推迟更换育成料* 1千卡=4.187千焦可能因饲料的组成和环境条件的不同而有所差异。第六章生长期体重标准罗曼褐商品蛋鸡的体重(克)罗曼粉商品蛋鸡的体重(克)LB PS&CS Bady Weight (g)LB PS&CS Bady Weight(g)周龄商品蛋鸡周龄商品蛋鸡平均(g)下限(g)上限(g)平均(g)下限(g)上限(g)1757278175727821301251352127122132319518820231901821984275265285427126028253673543

47、805356341370647545849264534344717583563603755853658086856617098658632685978275580997597287891087484390510853819888119619279951193689897312104310061080121010969105013112310841162131073103011161411971155123914113110861176151264122013081511841136123116133012831377161231118212801714001351144917128112301

48、332181475142315271813341280138719155515011609191395133914502016401583169720146014021518注意：1要特别注意8周龄前的体重必须达标，8周龄体重小的鸡群以后的生产性能不会理想。2、体重的均匀度很重要， 一个体重差异大的鸡群即使平均 重达到标准，其生产成绩也不会好。3、 如果饲料的营养成份符合罗曼种鸡的标准，环境条件合 理，有足够的采食和饮水的空间，体重通常都能达标，如果不达标或不够均匀，则应即时查明原因，即时纠正。4、 产蛋期的母鸡体重常会超标100 200克。第七章生产性能表罗曼褐生产性能表周龄饲养日产 蛋率%

49、死亡率累计%体重平均蛋重克总蛋重Kg/H H千克周内累计累计19150.11.60945.045.00.0520400.131.69747.546.80.1821600.151.7250.048.50.3922750.21.7652.550.10.6723850.251.854.751.50.9924910.31.8456.552.71.352592.60.351.8857.953.81.722693.80.41.958.954.62.102794.80.451.9359.755.42.492894.80.51.9660.456.02.882994.80.552.0061.056.63.283

50、0950.62.01661.457.13.6831950.652.01661.757.54.0832940.702.01762.057.94.4833940.752.01962.358.24.883493.50.82.01962.658.55.283593.50.852.0262.958.85.683693.50.92.0263.259.16.0837930.952.0263.459.36.48389312.0363.659.66.8839921.052.0563.859.87.2840921.12.0564.060.07.6741921.22.0564.260.28.074291.31.25

51、2.0664.460.48.4643911.32.0664.660.58.8644901.352.0664.860.79.25接上表周龄饲养日产 蛋率%死亡率累计%体重平均蛋重克总蛋重Kg/H H千克周内累计累计45901.42.0765.060.99.6446891.482.0765.261.010.0347881.52.0765.461.210.4248881.62.0765.661.310.8049871.672.0865.861.511.1950871.722.0865.961.611.5751861.792.0866.061.711.9552851.852.0866.161.912.

52、3353841.92.0866.262.012.7054841.982.0866.362.113.0855832.052.0866.462.213.4556822.12.0866.562.313.8157812.22.0966.662.414.1858812.32.0966.762.514.5459802.42.166.862.614.9060802.52.166.962.715.2561792.62.167.062.815.6162792.72.167.162.915.9663782.82.167.263.016.3064772.92.167.363.116.64657632.167.463.116.9866753.12.167.563.217.3267743.252.167.663.317.6568733.42.167.763.417.9869723.52.167.863.418.3170713.652.1267.963.518.6371703.82.1868.063.618.9572693.92.268.163.7