炒火麻仁工艺规程

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1、炒火麻仁工艺规程第1页共6页炒火麻仁工艺规程炒火麻仁工艺规程执行日期起草审核批准部门生J制ia部生J制ia部质量保证部生产负责人姓名签名日期分发部门生产制造部、质量保证部、饮片车间1、产品概述2、生产工艺流程3、炮制工艺要求及操作过程4、质量监控5、原辅料、半成品、成品质量标准6、包材质量标准和文字说明7、生产区的工艺卫生要求8、设备一览表9、技术经济指标核算10、技术平安及劳动保护11、劳动组织和岗位定员12、环境保护ABC有限责任公司-技术标准炒火麻仁工艺规程第2页共6页1、产品概述来源本品为火麻仁的炮制加工品.功能主治润燥,滑肠,通便.用于血虚津亏,肠燥便秘.用法与用量915g.贮藏置通

2、风枯燥处,防热,防蛀.标准依据?中国药典?2022年版一部、?安徽省中药饮片炮制标准?2022年版2、生产工艺流程ABC有限责任公司-技术标准炒火麻仁工艺规程第3页共6页3、炮制工艺要求及操作过程3.1炒炙3.1.1 取净火麻仁,置炒药锅内,用文火炒至外表微黄色,具香气.取出.3.1.2 将炒炙后的饮片摊晾至室温,以防整垛堆放而致饮片外表焦掉.3.1.31 Z注意点：每锅装量2030Kg;掌握好温度、时间,使炮炙药材符合要求；注意力匕量限制,保证产品相对均质.3.2筛分3.2.1将摊晾后的饮片置筛药机内筛分.3.2.21Z注意点：筛分时开启除尘系统,以免发生交叉污染.3.3包装3.3.1 将筛

3、分后的饮片根据1kg*10袋分装.称重复核数量无误后封口,每袋附个标签,纸箱附上合格证.3.3.2 工艺注意点：包装规格必须止确,标签内咨齐全,书写正确.包装牢固、封口严密.4、质量监控：见“SCGL503801炒火麻仁生产关键工序质量监控要点.5、原辅料、半成品、成品质量标准5.1 火麻仁原料质量标准：见“ZLJS100101原药材质量标准.5.2 炒火麻仁中间产品质量标准：见“ZLJS400101饮片中间产品质量标准5.3 炒火麻仁成品质量标准：见“ZLJS500101饮片成品质量标准.6、包材质量标准和文字说明6.1 包材质量标准：见“ZLJS30010卜ZLJS30060包装材料质量标

4、准6.2 包装说明文字：品名：炒火麻仁规格：产地：重量：产品批号：生产日期：贮藏：置通风枯燥处,防热,防蛀生产企业：6.3 产区的工艺卫生要求7.1 生产区卫生要求：执行“CSGL001401股生产区环境卫生治理规程,7.2 生产区清洁工作要求：执行“CSSOP000301股生产区厂房清洁规程,7.3 生产区人员卫生要求：执行“SCGL000101股生产区个人卫生规程,ABC有限责任公司-技术标准炒火麻仁工艺规程第4页共6页7.4 生产区工作服治理要求：执行“SCGL0057O1股生产区工作服治理规程8、设备一览表设备名称设备编号规格型号数量(台)生产厂家滚筒式炒药机筛选机9、技术经济指标核算

5、9.1各工序收率及物料平衡岗位计算公式限度挑拣中间产品重量-冰质重重98.0%0限度099.9%物料平衡=领取重量M00%炮制85.0%0限度0100.0%收率二炮制后药材量X100%炮制前药材量筛分筛分后重量+细屑重量+取样量98.0%0限度099.9%物料平衡=X100%筛分前重量成品成品入库数收率-本批药材投料量M00%80.0%0限度095.0%包装物料平衡成品入库数+零头数95.0%0限度0100.0%=C,X100%待包装数9.2包装材料物料平衡使用量+残损量+剩余量塑料袋物料平衡=(99.0-101.0%)标签物料平衡=(99.0-101.0%)二X100%本批领用量使用数+残损

6、数+剩余数X100%本批领用数ABC有限责任公司-技术标准炒火麻仁工艺规程第5页共6页9.3包装材料消耗定额按投料100kg计算材料名称材料定量损耗定额规格：1Kg/袋X10袋/箱塑料袋102个不超过2%标签102个不超过2%纸箱10只无损耗合格证11对不超过1%10、技术平安及劳动保护10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行平安操作培训,熟悉本岗位的操作要点、质控要点及考前须知.10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作,切忌擅改工艺和岗位操作方法,工作应严肃认真.10.3 电机设备严禁用水直接冲洗,清洁时亦不可用湿布擦拭.在保证一切准备工作就绪前方可开机,以防轧手等事故发生.10.4 设

7、备定期保养,严格按设备维护保养治理制度操作使用.10.5 拣选、切药、枯燥、筛分等产尘、产湿岗位应有除尘排湿装置.11、劳动组织和岗位定员11.1劳动组织11.1.1 由生产制造部下达生产指令,车间依此组织生产.11.1.2 车间根据生产指令从仓库领用原料组织生产.按生产工序依次为净选、洗润、切制、枯燥、炮制、筛药、包装,经检验合格后入库11.1.3生产班制：为一班制.11.2岗位定员岗位名称定编人员管车间主任1理质检员1人统计员1员清洁人员、工作服洗涤人员1机机修工2修电工1操净选工序净选3作水制工序水制4人切制工序切制ABC有限责任公司-技术标准员烘干工序烘干2炮制工序炮制操作5筛分工序筛分2包装工序饮片分装3组长1合计27炒火麻仁工艺规程第6页共6页12、环境保护12.1 废水、废渣治理和处理：该产品生产废水较少且无化学污染和环境污染,无超过国家排放标准的废水,不需要采取特殊处理,直接排放即可,具体操作应按废物垃圾治理规程中的相关规定.12.2 噪音及粉尘的消除：该产品生产间无超过国家排放标准的噪音,不需特殊处理.净选等易产尘的操作间单独除尘,捕集后的粉尘经过滤后排至室外.ABC有限责任公司-技术标准