酒店运营方案

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1、未来科技城公寓运营方案一、项目概况:公寓大楼分为A、B栋,位于未来科技城项目园区内西北侧,_站前大道上,总建筑面积为30940平方米,纳入本次承包经营范围为-19层, 1、2层层高为3。9米,39层层高为3.3米,29层共有独立房间384间,A栋7、8层套间房间18间,面积约47.2平方米;A栋7、8层单人间房间16间,面积约23。6平方米;A栋2、3、4、5、6、9层双人间房间152间,面积约23。6平方米;B栋3-9层双人间房间198间,面积约23。6平方米.二、项目命名及功能格局分布:根据项目的建筑结构、研究院的功能配套,对该公寓大楼进行酒店运营,并给予该大厦命名为“员工公寓。为充分利用

2、好该公寓大楼原结构布局,结合实际需要,做如下功能布局:第一层:9间铺面用于出租,大堂经过装修后作为酒店的商务服务中心,为顾客提供通讯、打字、票务服务等。第一层:设置为颇具百色特色的餐厅及茶艺包厢。第二层至第九层:设置酒店客房,共382间。第二层:配置会议室、超市、阅览中心、活动室。三、服务范围四、服务理念五、酒店经营管理制度及安全、卫生保障措施(详见附件一)。六、酒店前期装修及设备预算投入580万元(详见附件二)。七、关于酒店各项目承包期的收入、支出、利润测算分析 根据酒店行业的投资、运营情况,我司分三个期限对投标项目进行收入与支出的测算分析。收入大类分为:客房收入:酒店共有精致商务标间、单间

3、共42间.会务收入:本酒店设置的会议室、按次收费,书画阅览中心、健身房免费,主要是为满足商务服务为主。餐饮、茶艺收入:二楼餐饮、茶艺面积500平方米(餐厅、茶艺)。商铺租金收入:共9间,每间约 25平方米。支出大类分为:租金、人工费、餐饮材料费、管理费、各类税收1、第一期(第15年)效益分析序号收入(单位:元)项目年度收入期收入备注1客房15023407511700客房共42间,每间均价140元,根据路段情况,入住率约为702会议室108000540000按每月平均6次,每次1500元测算3餐饮、茶艺365000018250000按每人次100元/天,年平均每天客流量100人次测算4铺面270

4、00013500009间,按每间25平方,每平方100元测算收入合计553034027651700成本(单位:元)1项目年度支出期支出备注2租金5376002688000共3200平方,按每平方每月14元测算3人工成本12672006336000按每月105600测算,含工资、福利、奖金等(详见附件三)4餐饮、茶艺成本18250009125000按材料成本占营业收入的50%测算5管理成本331820。41659102含水电、办公易耗品、营销及其它,按营业收入的6%测算6各类税442427。22212136按营业收入的8测算支出合计4404048220202381项目年度期备注2利润112629

5、25631462第一期因刚承租,前期运营装修及设备投入较大,约计580万元。从以上效益分析表预测,其5年的利润基本与投入相持平. 2、第二期(第6-10年)效益分析序号收入项目年度收入期收入备注单价与上期增长率()1客房15943207971600客房共42间,每间均价160元,根据路段情况,入住率约为65%12。52会议室115200576000按每月平均6次,每次1600元测算6。3 3餐饮、茶艺401500020075000按每人次消费110元/天,年平均每天客流量100人次测算9。1 4铺面29700014850009间,按每间25平方,每平方110元测算9.1 收入合计6021520

6、30107600成本1项目年度支出期支出备注2租金5760002880000共3200平方,按每平方每月15元测算6.7 3人工成本13939206969600按每月105600测算,含工资、福利、奖金等10。0 4餐饮、茶艺成本220825011041250按材料成本占营业收入的55测算55管理成本481721。62408608含水电、办公易耗品、营销及其它,按营业收入的6%测算26各类税481721。62408608按营业收入的8测算0支出合计514161325708066利润1项目年度期备注2利润879906。84399534第二期会随着物价的上涨各项成本也相应增加,前期装修已慢慢陈旧,

7、入住率也会有所下降,需支出期利润的15%用于翻修及设备维修更新,预计投入资金约60多万。从以上分析,二期利润在370万左右。3、第三期(第1115年)效益分析序号收入项目年度收入期收入备注单价与上期增长率(%)1客房14716807358400客房共42间,每间均价180元,入住率按60%测算11.1 2会议室129600648000按每月平均6次,每次1800元测算11.1 3餐饮、茶艺438000021900000按每人次消费120元/天,年平均每天客流量100人次测算8。3 4铺面29700014850009间,按每间25平方,每平方120元测算8。3 收入合计6278280313914

8、00成本1项目年度支出期支出备注2租金6144003072000共3200平方,按每平方每月16.5元测算9.1 3人工成本15333127666560按每月127776测算,含工资、福利、奖金等10。0 4餐饮、茶艺成本254040012702000按材料成本占营业收入的58测算35管理成本6278283139140含水电、办公易耗品、营销及其它,按营业收入的10%测算26各类税502262.42511312按营业收入的8测算0支出合计581820229091012利润1项目年度期备注2利润460077。62300388第三期会随着物价的上涨各项成本也相应增加,前期装修已陈旧、设备将过期,入住率也会有所下降,需支出期利润的30用于翻修及设备更换,预计投入资金约70万。从以上分析,三期利润在160万左右。综合上述三期分析,租赁期内需要5年时间才能收回前期投入,从第6年开始盈利,因酒店行业实际状况,年限越长入住率也将逐步下降,需要再次投入资金进行维修及更新设备,因后期的盈利也逐渐下降.承包期纯利润估算在530万左右。八、租金交纳方式租金按年分别支付,每年租金在下个年度到期前15日内交纳完成。*有限责任公司2012年3月6日

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