四川农业大学22春《农业经济基础》在线作业二及答案参考80

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1、四川农业大学22春农业经济基础在线作业二及答案参考1. 油菜苗期虫害防治措施有哪些？油菜苗期虫害防治措施有哪些？一、农业防治1、清除田间及附近杂草。田间残株枯叶集中沤肥或烧毁，以杀死成虫、幼虫和蛹。2、人工捕杀。对于蟋蟀、菜青虫、蚜虫可结合除草、田间定苗或移栽进行人工捕杀或除去有蚜株;利用猿叶虫的假死习性，抖动植株让其落地，然后进行捕杀。二、药剂防治每亩每次任选下列药剂中的一种加水50公斤常规喷雾：2.5%敌杀死或保得乳油30毫升、50%抗蚜威20克、48%乐斯本乳油20毫升、20%菊马乳油40毫升、90%杀虫单原粉35克。对于蟋蟀严重地区还可在播种时用杀虫单原粉拌玉米粉或红薯块进行捕杀防治。

2、2. 具有显著的降血脂、降血糖及提高免疫能力的是( )。A、大麦B、荞麦C、燕麦D、小麦答案C3. 水稻收割要注意什么？水稻收割要注意什么？1、及早排水。尽量排干稻田里的水，必要时挖沟将低洼地的水及早排干晒田。2、收割时间。一般水稻95%以上颖壳发黄，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，即可收割，机械收割可适当晚几天。3、收割方式。如天气晴好或条件允许，最好人工割晒，这样可明显提高千粒重，增加产量，同时稻谷商品性好，发芽率高。如使用收割机，最好不用全喂入式收割机(枝梗多，挤破颖壳)。4、晾晒方法。人工收割薄铺匀晒2天后，捆小把翻晒2天，即可脱粒晾晒，如遇雨天，及时码垛。机械收割后马上摊开薄晒(收后不可

3、长时间闷在袋中或大堆存放)，每天轻摊翻动数次，同时在晾晒过程中扫除大枝梗、碎叶和稻曲病粒等，当种子含水量降到15%以下时，即可装袋单独贮存。4. 油菜春季田间管理技术油菜春季田间管理技术一、合理施肥1、早施春肥早春及时追肥能补救油菜冬生的不足，促进多分枝、早现蕾。特别是对基肥不足、又未施腊肥的油菜，早春补施追肥是夺取高产的关键。一般每亩用碳酸氢铵15-20公斤或用6-8公斤尿素对清粪水施用。2、巧施薹肥油菜蕾薹期是油菜春发搭架子的关键时期，此时需肥量较大，约占总量的50%左右，对于基肥、腊肥不足、苗势较弱、长势较差的田块要早施重施，即在薹高达4厘米左右时，每亩施人粪尿800-1000公斤，加尿

4、素4-5公斤或碳酸氢铵15公斤对水浇施;对苗条势一般或比较好的田块，薹肥要迟施、轻施，一般在薹高13厘米以上时，每亩用人粪尿150公斤加碳酸氢铵4-5公斤对水泼施，以防脱肥早衰;对于秋、冬发型油菜，此时应控制氮肥施用量，少施或不施氮肥，以防引起倒伏。3、叶面喷硼肥油菜花而不实现象，一般是因缺硼引起的生理性病害。油菜进入蕾薹期，要抓紧补施硼肥。油菜所需硼量大，对硼敏感，其中杂交油菜比常规油菜敏感;晚熟的比早熟的敏感;优质的比普通的敏感。春后施硼，一般在花薹期和初花期各喷一次。可选择在晴天下午无风天气及时进行。每亩用优质硼砂100-150克(先用少量热水溶解)对清水50公斤喷雾。此时，为提高油菜结

5、实率、增粒增重，最好每亩配合使用磷酸二氢钾混喷，尤其对长势不太好的更为重要。二、病虫害防治1、防治病害一是在油菜封行前及早动手开沟清沟排渍，降低地下水位;二是摘除中下部老、病、黄叶，带回田外销毁，以改善通风透光条件;三是发病初期，每亩用25%使百克30-40毫升或22%克菌灵150-200、50多菌灵150-200克等对清水平50公斤进行细喷。2、防治虫害对于蚜虫和菜青虫发生较重的田块，可选用10%大功臣或吡虫啉，每亩用20-30克加45%高效氯氢菊酯或安泰高绿宝80-100克等混配进行及时防治，均可采取良好效果。3、防除草害及自然灾害对于秋季未能进行有效化除或化除效果不明显的草害严重田块，应

6、针对草相的不同，慎重合理选择对口药剂，用足剂量，及时迅速搞好化除。对单子叶杂草重的田块，可用108的高效盖草能或草威特对清水进行细喷雾;对双子叶杂草严重的田块，可选用快刀或好实多进行防除，效果较理想。对于春季低温阴雨、春寒冻害等灾害性天气的发生，要及时做好预测预报和防御补救措施。若油菜薹花期冻害时间过长，会使叶片腋芽受僵，单株有效分枝减少，致使中上部分枝花序受伤，不能正常受精，有效角果数减少，均直接造成减产。5. 排干池水经曝晒与冻干可杀死大部分敌害生物。( )排干池水经曝晒与冻干可杀死大部分敌害生物。( )答案：正确6. 番茄种植时出苗不整齐的原因是什么?怎样防止?番茄种植时出苗不整齐的原因

7、是什么?怎样防止?番茄出苗不整齐的主要原因是种子质量不好，种子成熟不一致，或掺杂了陈旧的种子，使种子的发芽程度参差不齐。另外，苗床内的环境条件不一致，也是造成出苗时间不一致的原因。一般苗床的中部温度较高，出苗速度较快;南侧温度较低，出苗较晚。其次，播种后覆土厚度不一致，也是出苗不整齐的原因。为防止这种现象的发生，一定要采用发芽势强、发芽率高的种子;苗床一定要整平，浇透底水，播种后覆上地膜，尽量使环境条件一致。7. 农业科学技术有何特点?农业科学技术有何特点?答案:综合性和关联性不稳定性地区性周期长，难度大8. 林业生产的粗放边际是林业不能再产生收益的那一点。林业生产的粗放边际是林业不能再产生收

8、益的那一点。错误9. 春耕水稻如何防治害虫？春耕水稻如何防治害虫？1、可在3月中旬前灌水耙沤灭螟，水稻螟虫主要在稻茬的基部越冬，春灌可有效杀灭越冬螟虫，减少虫源基数，减轻螟虫发生和为害。在春耕灌水耙沤田时将漂浮在水面的浪渣打捞晒干，集中烧毁或深埋，消灭或减少菌源，减轻纹枯病等病害的发生。2、大力提倡喷施新高脂膜再盖膜育秧，喷施新高脂膜，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。采用20目以上防虫网或15-20克每平方米的无纺布全程覆盖育秧。既防止飞虱入侵秧田传毒，预防黑条矮缩病，又在隔离期间减少药防治。10. 夏甜椒如何追肥？夏甜椒如何追肥？1、结果前少量

9、冲肥，促根壮棵。一般来说，甜椒结果前不宜大量冲施化学肥料，否则容易造成植株徒长。但在夏季，甜椒定植初期容易因地温过高而生根慢、缓苗慢，就需要追肥(主要为功能性肥料)促根提苗。一般可用大源新快枪手或甲壳素配合芳润(20-20-20)进行冲施，促进生根。大源新快枪手亩用40-50斤，芳润5-10斤。2、结果初期适量冲肥，促棵攻果。果实坐住如核桃大小时开始追肥，此次追肥时间不宜过早也不宜过晚。过早则因营养和水分供给充足，植株长势过旺而影响花、果实发育;过晚则容易影响植株长势。此时追肥可选用芳润(20-10-30)，每亩10-15斤。3、结果盛期大量冲肥，保花攻果。随着植株进入盛果期，此时植株以生殖生

10、长为主，冲肥的目的主要是为了保证果实的正常膨大和花芽的正常分化。植株大量结果，其需肥的量也应逐渐加大，但考虑到夏季高温的因素，不宜一次冲肥过量，如冲施芳润可每次冲施15斤，连续多冲几次。11. 森林资源产品消费的经济属性是 A可替代性、外部性、公共物品 B外部性、长周期性 C复杂性、公共物品、自然森林资源产品消费的经济属性是A可替代性、外部性、公共物品B外部性、长周期性C复杂性、公共物品、自然依赖性D外部性、安全性差A12. 为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区所有动物进行紧急免疫接种。( )为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区所有动物进行紧急免疫接种。( )答案：错误13. 黑龙江垦区有3个品牌

11、入围2018年中国500最具价值品牌排行榜。请问，是哪3个品牌?A、“北大荒”B、“完达山”C、“雁窝岛”D、“九三”正确答案：ABD14. 我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为( )(以折光计)。A.1516%B.1617%C.1718我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为( )(以折光计)。A.1516%B.1617%C.1718%D.1418%答案：D15. 王震将军率领铁道兵亲手创建的第一个军垦农场是八五农场。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：16. 对植物光周期起作用的光谱，主要是：( )A、黄绿光B、红橙光C、蓝光D、紫光参考答案： B17. 返

12、砂 名词解释返砂 名词解释答案：是指糖制品在贮藏期间表面或内部出现晶体颗粒的现象。18. 土壤内部热量交换的主要方式是( )A、辐射B、分子热传导C、土壤的流动D、潜热释放参考答案： B19. 腌渍的食盐要求是?腌渍的食盐要求是?答：食盐要求质纯而少杂质，含氯化钠应在98%以上，无可见的外来杂物，颜色洁白，无苦涩味，无异味。不应含过多的硫酸镁和硫酸钠，否则会导致苦味。20. 由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，加工环节每年造成口粮损失( )亿斤以上。A、100B、150C、180D、200答案B21. 未经提炼的大粒结晶盐因为溶水性好常用于预防鱼病。( )未经提炼的大粒

13、结晶盐因为溶水性好常用于预防鱼病。( )答案：正确22. 芹菜育苗播种有哪些方法？芹菜育苗播种有哪些方法？1、苗床选择选择向阳、背风、地势高、排灌方便、保水保肥好的砂壤土，建宽1.5米、长10米的苗床，一般情况下每25平方米苗床的幼苗可供一亩地的定植使用。苗床亩施有机肥5000-6000公斤、二铵25-28公斤、尿素15-20公斤，细耙两遍，整平备用。2、浸种催芽芹菜种子较小，种子表皮革质，有油腺、带绒毛、小沟，芽势较弱，高温时不易出苗，因此要进行浸种催芽。浸种前先将种子反复揉搓，去绒毛软化种皮，用温水浸种24小时，捞出后用布包裹置于25-28条件下催芽，每天洗种1次，5-7天待80%种子露白

14、即可播种。3、适时播种北方地区以4月下旬为最佳播期，既可躲过4月初的寒流大风，又可避开5月下旬的干旱高温，定植苗龄在55-60天。4、精量播种播前先灌足底水，待水下渗后，将种子拌少许细沙，均匀撒在苗床上，保证每平方米2-3克种子，播后覆盖0.5-1厘米的细土，然后在苗床上方用竹片起小拱，覆盖地膜压严实，可起到保水保温的作用，6-8天即可出苗。5、苗期管理芹菜出苗后既要防止低温的危害，又要避免高温的烫伤。低温时要严压地膜，高温时采取通风、接膜、遮荫、小水勤灌的管理方法。当幼苗长出第1片真叶时可撤除覆盖物，按2-3厘米间距进行间苗，间苗后喷施600倍百菌清或500倍代森锰锌，浇水时每亩随水撒施尿素

15、6-8公斤。23. 硫处理的注意事项有哪些?硫处理的注意事项有哪些?答：(1)亚硫酸和二氧化硫对人体有毒(2)经硫处理的原料只适于干制糖制制汁制酒或片状罐头，而不宜制整形罐头。(3)亚硫酸对果胶酶的活性抑制作用小。(4)亚硫酸溶液易于分解失效，要现配现用原料处理时，宜在密闭容器里，尤其是在半成品的保藏时更应该注意密闭保存(5)亚硫酸在酸性环境下作用明显。(6)硫处理应避免接触金属离子。(7)亚硫酸在应用时应严格掌握质量标准，特别是重金属和砷的含量。(8)亚硫酸保藏的原料或半成品在加工或食用前应脱硫，使SO2的残留量达到规定值一下。24. 大米中蛋白质含量( )，以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非

16、常适合儿童食用。A、7-10%B、7-13%C、7-15%D、7-18%答案B25. 负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是( )。A、工商行政管理部门B、产品质量监督部门C、卫生部门D、粮食行政管理部门答案B26. 怎样防治苦瓜枯萎病？请问苦瓜枯萎病的防治方法？1、因地制宜选用抗枯萎病的品种。不与瓜类蔬菜连作。2、提倡营养钵使用营养土育壮苗，营养土提前消毒，用50%多菌灵或苗菌敌或绿亨1号消毒，拌毒土或喷淋上述药剂，做到定植不伤根，以减轻发病。3、加强肥水管理，施用充分腐熟的有机肥，适度浇水，促根系健壮。生长期可叶面喷高效叶面肥。也可嫁接防病法。即用

17、苦瓜作接穗，丝瓜作砧木，把苦瓜嫁接在丝瓜上。4、及时拔除病株，病穴及邻近植株灌淋50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、20%甲基立枯磷乳油900-1000倍液、10%双效灵水剂250倍液，每株灌对好的药液0.5升，也可用10%治萎灵水剂300-400倍液，每株灌对好的药液200毫升，隔10天左右1次，连防2-3次。27. 农业宏观调控的内容有( )A.制定农业发展的目标和规划B.维护农业发展过程中的市场秩序C.调节农农业宏观调控的内容有( )A.制定农业发展的目标和规划B.维护农业发展过程中的市场秩序C.调节农业发展过程中的收入分配D.制定农业企业的生产计划E.

18、保护农业发展中的私人产权答案:ABCE28. 同龄林经营的特点不包括 A存在地力衰退生产力下降问题 B营林成本较高 C经营措施复杂 D对森林生态同龄林经营的特点不包括A存在地力衰退生产力下降问题B营林成本较高C经营措施复杂D对森林生态环境影响较大C29. 以下不属于农业流动资金范畴的是( )A.种子B.农药C.化肥D.役畜以下不属于农业流动资金范畴的是( )A.种子B.农药C.化肥D.役畜答案:D30. 粮食收购者未执行国家粮食质量标准的，由粮食行政管理部门责令改正，予以警告，可以处( )以下的罚款。A、5万元B、10万元C、15万元D、20万元答案D31. 怎么防治贡柑嫩梢脱落？怎么防治贡柑

19、嫩梢脱落？可能是梢枯病害引起的。可以用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂800倍液、10%苯醚甲环唑水分散剂1000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，每隔10-15天交替用药喷洒，连续喷上3-4次。32. 天气与气候的主要区别下面说法错误的是( )。A、天气是短时间、总的天气现象描述，而气候是长时间天气现象的大概描述B、天气预报主要预报的是天气而不是气候C、天气时间段是以天为单位，而气候的时间段是以年为单位D、天气是所有气象要素的均值，而气候是气象要素的方差参考答案： D33. 辣椒主要有哪些病害，如何防治？辣椒主要有哪些病害，如何防治？一、病毒病1、危害症状：植株矮化、叶片褪绿、皱缩、蕨叶

20、状;或呈叶脉失绿变黄的花叶;果实有凹陷褐色条斑。是造成三落(落花、落果、落叶)的主要原因。2、防治方法：清除辣椒地周围杂草。全生育期重视防治蚜虫。发病前可用20%病毒A500倍液，或病毒克星400倍液，或1.5%植病灵1000倍液喷苗。二、黄萎病1、危害症状：病菌在土壤里从根部伤口侵入，是典型的土传病害。植株半边叶片中午天热时萎蔫，逐渐变黄。有的整株萎蔫枯黄而死，维管束变成褐色。2、防治方法：每亩用50%多菌灵1.5公斤，定植时按1：50配成药土穴施。定植成活后可用50%托布津500倍液，加50%多菌灵800倍液混合灌根;或用50%琥胶肥酸铜500倍液喷雾;或增效双效灵300倍液灌根。每株灌药

21、液0.3公斤，隔10天灌1次，连续灌2-3次。三、疫病1、危害症状：疫病是辣椒的一种毁灭性病害，苗期和成株期均可发病。幼苗发病，在茎基部出现水浸状暗绿色软腐、苗倒伏。叶片病斑暗绿色、病健分界明显，扩展快。湿度大时病部可见到白霉。病叶干后变为褐色。果实病斑呈暗绿色水浸状，软腐，干燥后变为褐色而枯缩。潮湿时，病果上密生灰绿色霉状物。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。加强田间管理。定植缓苗后打2次1：1：240倍波尔多液，每次打药除喷叶正背面和茎秆外，还要使药流入根部，并喷雾所有裸露的株间地面。发病初期可用50%甲霜灵锰锌400倍液;或50%瑞毒铜500倍液;或60%杀毒矾400倍液。每隔7-1

22、0天喷1次，连续2-3次。四、炭疽病1、危害症状：果实表面初生水浸状黄褐色病斑，扩大成长圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色。潮湿时，病斑上产生浅红色粘稠物质。干燥时，病斑常干缩，呈膜状。破裂。果实受日灼伤的易发病。2、防治方法：播种前对种子进行处理：用55度温水浸种10分钟，冷却、阴干后播种。加强田间管理。发病前或发病初期喷：1：1：200倍波尔多液;或75%百菌清600倍液;或65%代森锌400倍液;或50%多菌灵400倍液。上述药剂交替使用，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。五、灰霉病1、危害症状：幼苗初期子叶先端变黄后扩展到幼茎，缢缩变细、折倒。茎初期水渍状不规则

23、病斑，后变褐色至灰白色，病斑扩展到绕茎一周时，其上端枝叶萎蔫枯死，潮湿时病部表面长有灰色霉状物。果实被害后，病部变为灰白色，软腐，后期在被害果的果、花托、果柄上也长出灰色霉状物。早春多雨潮湿或生长期间低温受冻，均有利于发病。2、防治方法：加强田间管理，通风降湿，防冻保温。春茬辣椒用生长素抹花或喷花，在每公斤生长素药液中加1克速克灵或农利灵。在发病初期用农利灵，或速克灵，或扑海因均1000倍液，重点喷果。7-10天喷1次，连喷2-3次。六、青枯病1、危害症状：青枯病又称细菌性枯萎病。从株高30厘米开始叶片萎蔫下垂，夜间暂时恢复，以后全株枯死。近地面茎内(维管束)变为褐色用手挤压有污白色粘液溢出。

24、多雨、潮湿或久旱大雨，天气转晴，气温急剧上升，最易诱发青枯病。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。发病严重地，结合整地时施消石灰调整土壤酸碱度呈微碱性。改进栽培技术，避免根部积水。发病初期可选用72%农用硫酸链霉素4000倍液，或77%可杀得500倍液;或用50%琥胶肥酸铜500倍液等药剂灌根，每株灌药液0.5升，每10天1次，连灌3-4次。34. 种植蓝莓时气候条件对虫害的发生有什么影响?种植蓝莓时气候条件对虫害的发生有什么影响?气候条件是影响虫害发生的重要因素之一。发生虫害的年份和程度与适宜虫卵发育的气候条件直接相关。尖鼻叶蝉和蓝莓芽螨，一年只产生一代，短时间的气候反常可显著降低其危害。

25、冷凉潮湿气候条件可以减少李象虫、樱桃果蛆虫和蔓越橘果蛆虫的产卵量并增加幼虫的死亡率。干热气候缩短蓝莓果蝇的生活史并增加产卵。暖冬气候增加李象虫和蔓越橘果蛆虫的数量但可降低蓝莓果蝇的发生。暖冬气候往往蓝莓芽螨危害严重。总之，极端的气候一般对蓝莓害虫的发生有抑制作用。如果极端气候发生在产卵或卵孵化之前，则抑制作用更为明显。35. 我国平衡膳食宝塔建议，谷类、薯类及杂粮每人每天应吃( )克。A、200-300B、250-400C、300-400D、350-500答案B36. 试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。答：(1)专用加工品种缺乏和原料基地不足(2)

26、果蔬加工技术与加工装备制造水平低(3)果蔬产业的标准体系与质量控制体系尚不完善(4)新型高附加值产品少，综合利用水平低(5)企业规模小，行业集中度不高37. 下述的几种风哪一种不是地方性风( );A . 海陆风B . 山谷风C . 季风D . 焚风参考答案： C38. 农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段D.法律手段农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段D.法律手段答案:C39. 正确的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )正确的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )答案：正确40. 鱼发病时要对原池进行药物

27、治疗，或消毒处理能预防鱼病蔓延。( )鱼发病时要对原池进行药物治疗，或消毒处理能预防鱼病蔓延。( )答案：正确41. 木瓜定植后怎么防治病虫害？木瓜定植后怎么防治病虫害？木瓜萌发新叶后，可结合喷水喷施0.2%-0.3%氮磷钾复合肥。喷施要选择在阴天或晴天的7-9时和17-19时进行，以利叶片吸收。9月初停止施肥。施肥原则为弱树多施，壮树少施。对于生长特别弱的树，还可采用树体输液的方法恢复树势。移栽后的大树因起挖、修剪造成各种伤口，加之树体抵抗力弱，较易感染病虫害，可用多菌灵、托布津、敌杀死等农药混和喷施，在4、7、9月，每周喷药1次。42. 早期断乳是指缩短仔猪哺乳期，于生后35周龄内断乳，离

28、开母猪而独立生活。( )早期断乳是指缩短仔猪哺乳期，于生后35周龄内断乳，离开母猪而独立生活。( )答案：正确43. 水芹如何进行水层管理？水芹如何进行水层管理？排种后由于气温仍然较高，田间应保持湿润而无水层，防止积水和土壤干裂。如遇暴雨，应及时抢排积水，防止种苗漂浮或呕烂，排种后15-20天，大多数母茎腋芽萌生的新苗已长出新根和新叶时排水搁田1-2天，使土壤稍干或出现丝状裂纹，以促进根系深扎。然后灌入浅水3-4厘米。往后进入旺盛生长阶段，需保持浅水。44. 作为一门独立的林业经济学科，是在第二次工业革命后林业发展过程中逐步形成的。作为一门独立的林业经济学科，是在第二次工业革命后林业发展过程中

29、逐步形成的。错误45. 为了防止鸡生病，要采取限制饲养。( )为了防止鸡生病，要采取限制饲养。( )答案：错误46. 提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施?提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施?答：(1)在冻结之前，尽可能降低食品的初始温度，使其接近果蔬的冰点。(2)在可能的条件下，尽可能降低冷却介质的温度。(3)根据生活习惯，尽可能减小果蔬的厚度和大小。(4)提高冷空气的流速，增大对流放系数，但也不宜过大。(5)采用单体冻结，增大冻结产品和冷却介质的接触面积。因此，使用流化床式冻结装置较为理想。47. 如何防止蔗糖晶析?如何防止蔗糖晶析?答：加部分淀粉糖浆、饴糖或蜂蜜，利用所含麦芽糖、糊精或转化糖，

30、来抑制晶体形成和增大添加部分果胶、蛋清等非糖物质，增强糖液的黏度和饱和度，亦能阻止蔗糖结晶也可以提高酸的含量，促进糖的转化，形成转化糖来抑制蔗糖的结晶48. 农业部门区划中反映部门专业供需地区差异的指标有( )A.专业资源结构B.专业产品深加工程度C.商品供给量D.劳力水平参考答案：C49. 世界粮农组织将( )作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标。A、库存消费比B、粮食产量C、粮食库存量D、粮食加工转化量答案B50. 普阳农场已连续_次通过“全国文明单位”检查验收。A、4B、5C、6D、7正确答案：B51. 维生素B1又称_, 是最易破坏的维生素之一，它在_性条件下稳定，耐热，在_性

31、条件下维生素B1又称_, 是最易破坏的维生素之一，它在_性条件下稳定，耐热，在_性条件下极易受到破坏。答案：硫胺素，酸，碱52. 茶花一定要修剪吗？茶花一定要修剪吗？修剪整形对花卉种植十分重要。修剪方法如下：第一，剪去全部病枝、枯枝;第二，剪除从主干下部长出的全部徒长枝;第三，剪去沿树干或领导枝向上延伸的徒长枝。修剪时将分枝斜向剪下，剪口应与分枝基部相平，不要留下残桩。53. 秋季草莓栽植有哪些方法秋季草莓栽植有哪些方法1、选用壮苗要选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶，茎粗1厘米左右。如果从较远的外地购进幼苗，在栽培时应把植株外围的大叶剪掉，只留中间2-3片小叶，

32、这样可减少叶片水分的蒸发，以提高其成活率。2、整地施肥草莓根系较浅，要选择在土坡疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便、pH值在5.5-6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐阳性的特点，又可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种，适于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右，要进行整地，先喷洒氟乐灵除草剂，每亩用量200克即可。接着进行深翻整地，深翻30-40厘米，结合翻地每亩施优质农家肥4000公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤。最后要把土壤耙细、耙平，为做畦或打垄打下基础。做畦时，畦长10-20米，宽60-70厘米，高10厘米。打垄时，垄宽50-55厘米，垄高15厘米，垄沟宽20厘米。3、栽植方

33、法秋季栽植可在8月中下旬进行，因为此时温湿度比较适宜，草莓栽后能很快地发苗和进入正常的生长生育。在平畦上栽培时，每畦栽2行，行距20厘米，每亩万株左右。两畦之间留30厘米的过道。垄栽时，每垄栽2行，行距20厘米，株距15厘米，每亩栽苗9000株。54. 在影响粮油劣变速度的诸因素中，( )是最主要因素。A、温度B、水分C、微生物D、气体成分答案C55. 利用农业自然区划分区的命名方法，指出“黄淮海平原区”中“平原”指的是( )A.地域名称B.该级区的自然特征C.该级区在区划等级体系中所处位置参考答案：B56. 按农产品的品质来分，农业可分为粗品农业与精品农业。判断对错按农产品的品质来分，农业可

34、分为粗品农业与精品农业。判断对错答案:57. 沙糖桔果园可以改种芒果吗？沙糖桔果园可以改种芒果吗？沙糖桔果场改种成芒果是可以。芒果不属柑桔类，不会感染黄龙病。但芒果属热带水果，怕寒冻，需要适当采取保暖措施。58. 果蔬汁中防止酶褐变的方法有哪些?果蔬汁中防止酶褐变的方法有哪些?答：(1)加热处理尽快钝化酶的活性。采用7080、35min或9598、3060s加热钝化多酚氧化酶活性。(2)添加有机酸抑制酶活性。各类有机酸均能有效抑制多酚氧化酶的活性，因其酶活性的最适pH为67，而加入有机酸后，可降低其介质PH,使酶活性在较低的pH的环境中受到抑制。(3)破碎时添加抗氧化剂如维生素C或异维生素C，

35、用量0.03%0.04%;(4)包装前充分脱气，包装隔绝氧气，生产过程中减少与空气的接触。59. 芹菜斑枯病如何防治？芹菜斑枯病如何防治？芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病。后传染到新叶上。叶上病斑多散生，大小不等，直径3-10毫米，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散少量小黑点。另一种，开始不易与前者区别，后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具一圈黄色晕环，病斑直径不等。叶柄或茎部染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。防治方法：1、选用无病种子或对带病种子进行消毒。从无病株上采种或采用存

36、放2年了陈种，如采用新种要进行温汤浸种，即48-49温水浸30分钟，边浸边搅拌，后移入冷水中冷却，晾干后播种。2、加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力。3、保护地栽培要注意降温排温，白天控温15-20，高于20要及时放风，夜间控制在10-15，缩小日夜温差，减少结露，切忌大小漫灌。4、保护地芹菜苗高3厘米后有可能发病时，施用45%百菌烟剂熏烟，用量：每亩次200-250克，或喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩次1公斤。露地可选喷75%百菌清湿性粉剂600倍液，60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%多硫悬浮剂500倍液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。60. 近地层空气相对湿度最高值一般出现在( )A . 清晨B . 正午C . 傍晚D . 对流旺盛时参考答案： A