2022中秋食品安全检查总结

《2022中秋食品安全检查总结》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022中秋食品安全检查总结（3页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

2022中秋食品安全检查总结撰写人：_日 期：_2022中秋食品安全检查总结为切实做好_年中秋节和国庆节两节期间餐饮服务食品安全监管工作，_省局印发了_加强中秋国庆期间餐饮服务食品安全监管工作_(以下简称_)。_对市州各级餐饮安全监管部门提出四点工作要求：一是加强_领导。各级餐饮安全监管部门要把两节期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点，加强_领导，及早安排部署，细化工作方案，落实监管责任，尽快_实施，一级抓一级，层层抓落实，确保两节期间不发生重大食品安全事故。二是加强风险自查。各级餐饮安全监管部门要督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，认真检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。同时要督促餐饮服务单位做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训；指导餐饮服务单位规范采购、贮存、加工制作行为。三是加强监督检查。各级餐饮安全监管部门要切实加大监督检查力度，结合国家、省餐饮服务食品安全监督抽检任务，对餐饮集中区、旅游景区等进行重点监管，在监督检查过程中，要注重使用快速检测设备进行餐饮服务食品安全风险筛查，发现违法违规行为，要依法严厉查处，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。同时要加强对两节期间举办的重大活动、农村群体聚餐等活动的监督指导，严防_食物中毒事件的发生。四是加强应急值守。第3页共3页 范文仅供参考 感谢浏览