EDTA滴定法测盖中盖钙含量

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1、word钙与健康新盖中盖高钙片中钙含量的测定专业年级： 2011级材料科学与工程 学生某某：胡昌茂 学号： 1116010137 指导教师：邱海燕 西南石油大学化学化工学院2011年 4 月 28 日目录一、钙与健康查资料一钙与心血管疾病二 钙在预防肿瘤中的作用三钙在人体内的根本作用四补钙的标准五补钙药物的种类目录二、实验局部做实验一、实验目的二、实验原理：要求：1、直接滴定法测定 2、间接滴定法测定三、试剂与仪器四、实验步骤五、实验数据记录与计算：六、结果讨论设计实验酸碱滴定盖中盖目录三、市场调查局部调查一市场问卷调查主要问题：二调查结果一、钙与健康一钙与心血管疾病 钙在体内具有重要的生理功

2、能。钙能促进体内某些酶的活动，调节酶的活性作用；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚至出现袭痕、断裂。外周阻力进一步增大，血压持续升高。研究明确，对于某些高血压病人来说，不用药物而是增加钙制剂的量，有助于控制高血压。在日本的研究，同时摄入钙和氯化钠能防止对盐敏感人群的血压升高。有人提出，老年

3、人由于钙摄入量减少以与吸收和保存摄入钙的能力降低，发生动脉压增高的危险性增加。 大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那就是帮助降低血液中的胆固醇。许多研究明确，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。高钙食物能减少胆固醇总量6%，其中低密度脂蛋白减少11%，而对人体有益的高密度脂蛋白数量如此保持不变。专家认为，长时期严重缺钙会引发冠心病。二钙在预防肿瘤中的作用最近国内外医学界消息，补钙有助于预防肠癌。钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。另一项研究如此证实钙能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。资料显示，补钙者息肉再生的比率

4、减低24%。高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌，过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结直肠细胞癌变的触发剂。有研究证明，患有结肠直肠癌的病人，血清胆汁酸的含量比正常人高出1倍左右，而癌变细胞中胆汁酸含量比正常细胞高3倍以上。如果用高胆汁酸的饲料喂小白鼠，结直肠癌的发生率明显增加。如果补充足量的碳酸钙，钙离子与脂肪酸和胆汁酸结合，形成不溶性脂肪酸钙和胆汁酸钙随粪便排出，从而消除癌变的触发因子，就能阻抑肠细胞癌变。三钙在人体内的根本作用钙形成和维持骨骼、牙齿的结构与组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99，主要以羟磷灰石存在。其余的1中一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半如此以离子状态存在于软组织细胞外液与血液

5、中，为混溶钙池。混溶钙池与骨骼钙间呈现动态平衡，即骨骼中的钙不断地在破骨细胞的作用下释放出来进入混溶钙池；而混溶钙池中的钙又不断地沉积于骨中，从而使骨骼中的钙不断得以补充更新，即为骨更新。 钙可维持细胞的正常生理状态细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反响的媒介。钙和受体钙等共同调节机体许多重要的生理功能，包括骨骼肌和心肌的收缩，平滑肌与非肌肉细胞活动与神经兴奋的维持。钙也参与血液凝固过程，目前至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程，即在钙离子存在下才可能完成级联反响，最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白，形成凝血。钙对人体的重要作用是不可替代的，钙缺乏病是常见的营养性疾病，为预防缺乏病

6、，在日常生活中我们应注意科学合理地补充钙。四补钙的标准中国居民膳食钙参考摄入量： 年 龄每日参考摄入量mg0-6个月 3001岁4岁 4004岁7岁 6007岁11岁 80011岁18岁 1000孕妇 中期1000孕妇 晚期1200乳母1200补钙时注意：补钙和补充其他矿物质分开补充。 2. 含有维生素D的钙片补充。 3. 在临睡前食用，或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收 。五补钙药物的种类1.无机钙 主要有碳酸钙、碳酸氢钙、磷酸氢钙、氧化钙和氯化钙。2.有机钙 有醋酸钙、枸橼酸钙柠檬酸钙、乳酸钙、苏糖酸钙和葡萄糖酸钙。3.天然钙 是将天然贝壳经高温煅烧制成，有的还铺以中药。除含钙外还含有人体所

7、需的磷、锌、锶、锰等微量元素，如盖天力、珍珠钙胶囊、活性钙胶囊、益钙灵、龙牡壮骨冲剂等。4.氨基酸螯合钙 钙与氨基酸螯合物进入血液后，逐渐释放出钙，在体内形成一个缓慢释放的“流动钙库，减轻钙离子暂时增多所致的高血钙症。上市的制剂有氨基酸螯合钙乐力胶囊、苏氨酸钙巨能钙。5、一些补钙药物硝苯吡啶、异搏定、硫氮唑酮、硝苯地平、倍他乐克、二、实验局部：一、实验目的1、学会查阅资料；2、根据所学知识，提出补钙药物中钙含量测定的实验方法；3、设计一些问题，了解人们对补钙药物的认识，提出一些好的建议。二、实验原理新盖中盖高钙片中钙是以CaCO3的形式存在的。 (1)、直接滴定法测定 1、EDTA的标定 2、

8、新盖中盖高钙片中钙含量的测定 (2)、间接滴定法测定 2、KMnO4的标定 2、新盖中盖高钙片中钙含量的测定三、试剂与仪器(以直接滴定法为例；)酸式滴定管，锥形瓶250 cm3，容量瓶250 cm3，移液管25 cm3，FA/JA1004型电子天平，称量瓶。EDTA0.01 moldm-3左右，待标定；NaOH (2 moldm-3)；HCl (2 moldm-3)。乙二酸四乙酸二钠固体、A.R.、CaCO3(固体、G.R.或A.R.)、钙指示剂、镁溶液、新盖中盖高钙片，台秤。四、实验步骤(以直接滴定法为例)1、EDTA0.01 moldm-3溶液的配制：称取2g EDTA二钠盐于250 cm

9、3的烧杯中，加水溶解后稀释至500 cm3，储于聚乙烯瓶中备用。2、CaCO3标准溶液0.01 moldm-3的配制：准确称取基准物质CaCO3 0.25g左右，先用少量水润湿，再逐滴参加2 moldm-3 HCl至恰好完全溶解，转移到250 cm3容量瓶中，加水稀释至刻度。3、EDTA浓度的标定：准确移取25.00 cm3CaCO3标准溶液3份分别于250 cm3锥形瓶中，加10cm3NaOH溶液，钙指示剂30mg，EDTA滴定至纯蓝色。4、钙制剂中钙含量的测定：准确称取新盖中盖高钙片，逐滴滴加2moldm-3 HCl至刚好溶解完全溶解时注意用玻璃棒捣碎钙片。加蒸馏水继续蒸发除去过量的酸至p

10、H=6-7，转移到250cm33于250cm3锥形瓶中，参加NaOH溶液10cm3，蒸馏水25cm3，摇匀，参加钙指示剂30mg，用已经标定的EDTA标准溶液滴至酒红色-蓝色。平行滴定三次。五、实验数据记录与计算：1、 EDTA浓度的标定：基准物碳酸钙称量结果： CaCO32H=Ca2+H2CO3 Ca2+H2Y2OHCaY2 H2OH所以有n CaCO3=n Ca2+=nEDTA n CaCO3= mCaCO3/MCaCO3 nEDTA= CEDTA VEDTACEDTA=(m CaCO3 /MCaCO3)(25025)/ VEDTA1000MCaCO3实验次数项目123基准物CaCO3/g

11、V NaOH/ cm3EDTA终读数/cm3EDTA初读数/cm3标准EDTA溶液的用量/cm3EDTA溶液的浓度/moldm3测定值平均值2、新盖中盖高钙片中钙含量的测定： WCaCO3= 【CEDTA VEDTA MCaCO3/m试样】*1000(250/25)100% 测定次数 项目 第一次第二次第三次钙片重/gV NaOH/ cm3CEDTA-3VEDTA终读数V2/cm3VEDTA初读数V1) /cm3VEDTA (V2V1/cm3W CaCO3W CaCO3均值31.25g，即 WCaCO3=50%六、结果讨论设计实验局部：酸碱滴定法测盖中盖中钙含量一实验目的：1、培养创新能力和独

12、立解决问题的能力。2、更全面掌握钙含量的测量方法。二实验原理：新盖中盖高钙片中钙是以CaCO3的形式存在的。盖中盖中的碳酸钙能与HCl发生反响：CaCO32HCl=CaCl2CO2十H2O过量的酸可用标准NaOH回滴,根据实际与CaCO3反响标准HCl体积求得盖中盖中Ca含量。三实验用品：1.试剂：H2C2O42H2O、新盖中盖钙片、待测盐酸0.1mol/l、待测氢氧化钠(0.1mol/l)、甲基橙、酚酞、2.仪器： 烧杯500ml、锥形瓶250ml,3个、分析天平、酸式滴定管、碱式滴定管、玻璃棒、吸量管、滤纸、漏斗四实验步骤： 称取1.6gNaOH固体于烧杯,加水溶解,然后定溶至400ml。

13、2H2O固体于锥形瓶中,之后参加100mL蒸馏水,再加23滴酚酞，充分振荡，用NaOH待测溶液滴定，滴定终点为无色变为粉红色且半分钟内不变色，记录数据。如此重复三次。2、 盐酸溶液的标定用吸量管准确吸取20.00ml的盐酸待测溶液，滴23滴甲基橙，用已被标定的NaOH溶液滴定，终点为红色变为橙黄色且半分钟内不变色，记录数据。如此重复三次。3、Ca含量的测定 用分析天平准确称取0.40.6g左右的盖片于锥形瓶中，用酸式滴定管逐滴参加已标定好的HCl标准溶液，当无气泡产生时停止滴定。然后将溶液过滤，取滤液滴加23滴甲基橙，用已标定好的NaOH溶液反标定，终点为红色变为橙黄色且半分钟内不变色，记录数

14、据。重复三次。五实验数据的记录与处理1、NaOH溶液的标定2、盐酸溶液的标定3、Ca含量的测定 测定次数 项目 第一次第二次第三次钙片重/g-3VNaOH终读数V2/cm3VNaOH初读数V1) /cm3VNaOH (V2V1/cm3W CaCO3W CaCO3均值六实验结果讨论由于盐酸不仅能与钙片中的Ca反响，还可能与其他物质反响，所以此实验中Ca的质量分数表征盖中盖钙片的钙的含量有一定的误差。三、市场调查局部调查一市场问卷调查主要问题：可以添加问题，必须算出百分比附：市场问卷调查主要问题1请问您为什么补钙多项选择A 感觉有缺钙症状 B、觉得这个年龄应该补钙 C、觉得钙对人体多多益善2. 觉

15、得补钙前后身体状况有什么差异？A 不再有缺钙症状 B、仍有缺钙症状但较轻 C、没什么变化3. 您选择怎样的补钙手段？多项选择A 多喝牛奶 B、吃钙片 C、服用液体钙囊 D、服用葡萄糖酸钙口服液4.您是否在购置钙药物的时候注意到有添加剂如维生素D会促进钙的吸收？A是的 B 、不是很注意 C、有时注意5您是否喜欢购置同时含有其它微量元素如铁锌等的钙药物？A是 B.不是 6您是否按药物说明书上的剂量按时服用？A 不是，相对多吃些 B、不是，相对少吃些C、不是，感觉缺钙的时候才去吃，平时不怎么吃 D、是7您是否觉得钙药物的价格越高，补钙效果越好？ A是 B 不是8您打算什么时候停止补钙？A不打算停止

16、B缺钙症状一消失就停止C缺钙症状消失一段时间后再停止 D没想过 E觉得钙对人体多多益善9.你能承受多少价位元/盒的补钙药品？二调查结果8%的被调查者从来不用任何补钙品，63%的被调查者偶尔使用补钙品；29%的被调查者经常使用补钙品。通过调查我还发现，很多人只是补钙而补钙，但并不注重科学的方法，这样也造成了大局部钙的流失，应该说补钙的同时服用维生素D效果会好很多。对于市场出售的补钙保健品的成效，被调查人群的态度各不一样，其中26%的被调查者对自己购置和使用的补钙品的成效表示满意；40%的被调查者认为自己购置和使用的补钙品，有些品牌疗效确实很好，有一些品牌补钙效果就非常差；34%的被调查者对自己购置和使用补钙品的成效表示不满意。被调查人群可以承受的补钙产品的价格：以每盒为一个月的用量，38%的被调查者承受20元/盒以下的价格，37%承受2060元/盒的价格，22%承受6090元/盒的价格，3%承受90元/盒以上的。10 / 10