《南开大学21秋《服务营销》复习考核试题库答案参考套卷92》由会员分享，可在线阅读，更多相关《南开大学21秋《服务营销》复习考核试题库答案参考套卷92（11页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、南开大学21秋服务营销复习考核试题库答案参考1. 认知过程越复杂，对情感的潜在影响就越小。( )A.正确B.错误参考答案：B2. ( )是指，餐饮产品从餐饮企业到餐饮消费者所经历过的一切组织机构，只有这些机构以及这些机构的相互配合，产品才能从生产者转移到消费者A.直接销售渠道B.餐饮营销渠道C.餐饮销售渠道D.直接营销渠道参考答案：B3. 根据档次不同，餐饮可划分为( )三个档次A.高B.低C.中D.中等偏上参考答案：ABC4. 服务再设计的类型有( )。A.自助服务B.直接服务C.提前式服务D.综合服务参考答案：ABCD5. 消费者作为风险的承担者，当服务不能按照服务提供者之前承诺的标准得到
2、履行时，消费者将面临( )。A.绩效风险B.物质风险C.财务风险D.信用风险参考答案：A6. 餐饮市场定位和市场定位概念是相同的。( )A.正确B.错误参考答案：A7. 服务在交易中所有权会发生变化。( )A.正确B.错误参考答案：B8. 顾客对服务的期望，或顾客期望的服务，按期望水平的高低分，可分为( )。A.理想的服务B.适当的服务C.容忍的服务D.体验的服务参考答案：ABC9. 服务企业通过制定和实施指导顾客策略，可以在一定程度上加强由于顾客参与而导致提供服务时机及服务质量的不确定性，可以降低顾客对其所接受的服务的理解，进而降低顾客的服务价值感知和顾客的满意度。( )A.正确B.错误参考
3、答案：B10. 内部营销就是传统意义上的营销，是指企业应用产品、价格、分销渠道和促销对顾客开展的组合营销。( )T.对F.错参考答案：F11. 服务营销导向要通过企业的营销规划将其转化为行动，服务营销组合是其中最关键的一步。( )A.错误B.正确参考答案：A12. 餐饮产品成本是由产品的生产过程和流通过程所花费的物质消耗和人力资本所形成的。( )A.正确B.错误参考答案：A13. 银行、保险属于连续性、非正式关系的服务。( )A.正确B.错误参考答案：B14. 以下对市场营销计划中“对市场营销计划的评估与调整”这一步骤表述正确的是哪一个?( )A.“对市场营销计划的评估与调整”是市场营销计划的
4、第三个步骤B.“对市场营销计划的评估与调整”这一工作的完成标志着市场营销计划工作的结束C.“对市场营销计划的评估与调整”的目的在于确保没有偏离市场目标D.外部环境越稳定，“对市场营销计划的评估与调整”这一工作的价值就会越大参考答案：C15. 服务场景的用途包括( )。A.自助服务B.互动性服务C.体验性服务D.远程服务参考答案：ABD16. 服务的生产和消费过程中不涉及任何东西的所有权的转移是服务一般特性中的( )。A.不可转移性B.不可分离性C.品质差异性D.不可储存性参考答案：A17. 要使餐饮市场细分能真正有效地发挥作用，没必要符合餐饮市场细分的原则必须符合。( )A.正确B.错误参考答
5、案：B18. 可以帮助顾客找到路径，树立行为准则等的是( )。A.空间布局和功能B.气味C.颜色D.标识、符号和人工指示牌参考答案：D19. 设施设计中的形状将产生的视觉关联包括( )。A.协调B.象征C.对比D.冲突参考答案：ACD20. 服务员工之所以对顾客及企业竞争定位如此重要，就是因为一线员工的重要，服务员工是( )。A.核心部分B.服务企业的代表C.品牌D.营销者参考答案：ABCD21. 影响授权程度的因素包括( )。A.上级对权力的追求程度B.下级对权力的追求程度C.工作岗位的特点D.服务对象的特点参考答案：ABCD22. 基本定价模式包括成本加成定价法和目标利润定价法。( )A.
6、错误B.正确参考答案：B23. 直接销售渠道缺点有餐饮企业若凭自己的力量去广设销售网点，往往力不从心，甚至事与愿违。( )A.正确B.错误参考答案：A24. 顾客通过设备与设备之间的接触而接受的服务是( )。A.面对面服务接触B.电话服务接触C.远程服务接触D.体验服务接触参考答案：C25. 服务企业应视为影响远程服务接触的关键包括( )。A.有效的软件、软件和硬件的兼容性B.跟踪能力C.自动查询程序D.信息和交易的安全性以及保密机制参考答案：ABCD26. 市场细分化是针对现代市场的复杂性以及庞大的规模而提出的一种需求分类方法。( )A.正确B.错误参考答案：A27. 餐饮市场宏观经济环境包
7、括( )与发现阶段及政策体系A.经济体制B.规模体制C.经济增长模式D.经济周期参考答案：ACD28. 服务产品创新的类型包括( )。A.全新型服务创新B.替代型服务创新C.扩展型服务创新D.延伸型服务创新参考答案：ABCD29. 顾客与服务企业或服务人员的直接接触是( )。A.面对面服务接触B.电话服务接触C.远程服务接触D.体验服务接触参考答案：A30. 数量导向目标分为( )。A.最大利润目标B.适当利润目标C.最大销量目标D.最多顾客目标参考答案：CD31. 当今会议业的趋势包含( )A.与会者年龄趋于年轻化B.女性商务旅行者与参会者的增加C.配偶活动项目的增加D.二级市场逐渐被放弃参
8、考答案：ABC32. 授权的方法包括( )。A.充分授权B.部分授权C.制约授权D.弹性授权参考答案：ABCD33. 顾客抱怨的原因包括( )。A.获得补偿B.发泄怒气C.利他主义原因D.帮助提高服务绩效参考答案：ABCD34. 许多行业或企业为了提高生产效益或满足喜欢自助服务顾客群体的需要，都或多或少地制定和实施顾客自助服务策略。( )A.正确B.错误参考答案：A35. 经济环境一般指影响企业( )与规模的经济因素A.经济增长模式B.经济周期C.市场营销方式D.发展阶段参考答案：C36. 销售促进的技术包括( )。A.样品赠送B.价格/数量促销C.优惠券D.未来折扣贴现参考答案：ABCD37
9、. 教育、广播属于作用于物的无形服务。( )A.正确B.错误参考答案：B38. 电子渠道的优势包括( )。A.扩大市场B.增强顾客的自主参与感C.降低服务成本D.不会受到人为的干扰参考答案：ABCD39. 市场细分的理论依据基于( )。A.客户需求的差异性B.客户需求的相似性C.客户需求的核心性D.客户需求的目的性参考答案：AB40. 电影院、烧烤店属于在单一地点服务组织主动接触顾客。( )A.正确B.错误参考答案：B41. 完全成本加成定价法包含的种类有( )A.完全成本加成定价法B.因素定价法C.实际成本定价法D.收支平衡定价法参考答案：ABCD42. 按照规定，移动通信运营商应该向有需求
10、的移动用户提供长途、漫游通话详细清单和本地通话清单的查询，但是由于工作繁杂，服务人员有时不能迅速地提供此项服务，这时，服务质量评价中的( )就降低了。A.可靠性B.保证性C.响应性D.移情性参考答案：C43. 餐饮消费者与餐饮企业，即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离，也是细分餐饮消费市场的重要依据。( )A.正确B.错误参考答案：A44. 根据消费者产品忠诚度的高低可以将其分为( )。A.忠贞不贰者B.不稳定的忠贞者C.游离分子D.拥护者参考答案：ABC45. ( )指餐饮企业只提供一种产品和实施一种市场营销组合。A.差异性目标市场策略B.无差异性目标市场策略C.分散性目标市场策略
11、D.集中性目标市场策略参考答案：B46. 为鼓励顾客购买更多物品，企业给那些大量购买服务的顾客的一种减价称为( )。A.功能折扣B.数量折扣C.季节折扣D.现金折扣参考答案：B47. 要求结合市场和企业两方面的因素制定价格是( )。A.目标可行性原则B.动态性和稳定性相结合的原则C.目标明确性原则参考答案：A48. 企业制定服务战略的宗旨是为了在特定的竞争环境中，使企业的资源与顾客的需求达成一致，充分发挥企业业务优势，构建企业的核心竞争力。( )A.正确B.错误参考答案：A49. 是否收费取决于服务是否为客户创造了一定价值，若服务为客户创造了一定的价值，就按照该数额的一定比例收取服务费的是( )。A.时间和费用B.固定数额收费C.百分比收费D.或然收费参考答案：D50. 属于服务产品信息来源的是( )。A.以前的经验B.曾经使用过该服务的亲朋好友的看法C.生产者的沟通宣传D.专家咨询等参考答案：ABCD
南开大学21秋《服务营销》复习考核试题库答案参考套卷92
