未申请专利申请必备一种润肺止咳银杏茶的制备方法课件资料

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1、说 明 书摘要本发明公开了一种润肺止咳银杏茶的制备方法， 所述润肺止咳银杏茶包括以 下原料：紫菀、川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬、淀粉糊精、银杏黄 酮、茶多酚、甜叶菊甙、维生素、增稠剂、助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、 香味剂，所述润肺止咳银杏茶是经过药液提取、清膏制备、造粒、灭菌等步骤制 备的。本发明的银杏茶具有润肺止咳等功效，制成饮料口感好、味香醇；本发明 的润肺止咳银杏茶不添加任何防腐剂和色素， 纯天然植物提炼精华，突破了冷水 泡茶技术，利用低温萃取技术，保证植物中的活性成分不受到破坏， 饮用后易被 身体吸收，其易溶和易被吸收解决了传统产品的短板。1权利 要 求 书1一种润肺止咳

2、银杏茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1:将紫菀、川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬分别烘干后粉碎， 过40-60目筛，放入微波提取设备中，加入 1500-6000份水充分润湿后进行提取 药液，提取的条件为：微波功率为100-180W，提取温度为50-70C，提取时间为 30-60mi n；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后依次加入银杏黄酮、茶多酚、甜叶菊 甙、维生素、增稠剂、助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、香味剂，在转速为 200-500r/min下搅拌1-3min，得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为64-66E时相对密度为1.32-1.38的清膏；S3:将步骤S2的清膏在温度

3、200-220C下喷雾干燥至含水量W 6%,粉碎后 过200-400目的筛子，制得粉状物；S4:将步骤S3的粉状物与淀粉糊精、50-100份水充分混合后采用造粒机制 成颗粒剂，最后把制得的所述颗粒剂在温度为 134-136C，压力为210-230KPa, 时间为20-40s下灭菌，即得润肺止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏叶进行粉碎并过40-80目筛子，制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用38-62E的水进行浸提，浸提中固液比 为1:12-14 (W/V )，提取时间为2.5-3.5h，提取2-3次，提取后过滤、合并滤液， 制得混合浸提液；

4、(3) 将步骤2制得的混合浸提液浓缩干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.5-6 倍体积的45-55C的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 2-3次，继续 用无水乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.2-5.4 (W/V )，制 得结晶粗品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为12-18MPa,萃取温度为42-45C，萃取时间为32-40min,制得银杏黄酮；步骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过40-80目筛，与质量分数为40%- 60%的乙醇水溶液 按质量比为1:16-20混合，在温度为36-40E下

5、提取2-3次，每次20-30min,过 滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提取液加入到 KCI溶液中，pH调节至6.8-7.2, 在离心转速为4000-4500r/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为34-36E 下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚；步骤S2所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2.h,固液比为1:20-25( W/V ), 在微波功率为100-120W，提取温度为40-60C，提取时间为20-30min下提取， 制得甜叶菊

6、药液；(B) 将步骤A制得的甜叶菊药液过120-180目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊过滤液加入过滤液重量百分比0.8%-1%的NaAl (SO4) 2 和过滤液重量百分比 1%-1.4%的 Ca(OH) 2，调 pH 值为 6.8-7.2，在温度44-48E下，静置3.2-3.5h,制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶 菊甙 10%-25%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件 为：解析剂为 55%-65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附树脂体积的 1-3倍，水 洗区为去离子水， 大孔吸附树脂

7、吸附再生溶剂为 2%-4%的 KOH 溶液，吸附区流 速6-10BV/h，解吸区流速 15-20BV/h，水洗区流速 20-25BV/h，再生区流速 6-8BV/h，切换时间为 700-750S,温度为 40-50 C,压力为 0.4-0.9MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为200-220C下进行 喷雾干燥，制得甜叶菊甙。2. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述维生素包括维生素 A、维生素C、维生素D和维生素E中的一种或多种。3. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述增稠剂包括黄原胶、瓜尔胶

8、、槐豆胶和刺槐豆胶中的一种或多种。4. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮。5. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述分散剂包括以下成分：羧甲基纤维素钾、琼脂、改性淀粉、聚丙烯酸钾和 海藻酸钾中的一种或多种。6. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤 中所述抗氧剂包括食品级抗氧剂 9701、食品级抗氧剂 BHT 、食品级抗氧剂异 钾、食品级抗氧剂 BHA 和食品级抗氧剂 MSK-NE150 中的一种或多种。7. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在

9、于，步骤 中所述鲜味剂包括肌苷酸钾和鸟苷酸钾中的一种或多种。S2VCS2S28. 根据权利要求 1 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，其特征在于，步骤 中所述香味剂为甲基环戊烯醇酮。4一种润肺止咳银杏茶的制备方法【技术领域】本发明属于茶加工技术领域，具体涉及一种润肺止咳银杏茶的制备方法。【背景技术】银杏科植物银杏是我国的特有树种， 又名白果树，树龄可达千年以上，是古 代二叠纪孑遗植物，有植物界中的“活化石”之称，是现存种子植物中最古老的 孑遗植物。近代科学表明，银杏叶的化学成分十分复杂，其中银杏叶中含有黄酮 类、萜类、酚类、有益微量元素和多种氨基酸等有效成分。银杏叶提取物含有大 量的银杏黄酮，银杏

10、黄酮能有效抵抗和预防电脑、 手机等电子电磁辐射对人体造 成的损害，特别是对脑细胞的保护作用明显，还具有软化血管、清除血液中垃圾、 降三脂、清除自由基等作用。活性物质中黄酮的含量决定着银杏叶的药用价值， 想要获得较多的黄酮，关键在于银杏叶的提取方法；传统的提取过程中，溶剂在加热的条件下容易进入细胞，但可溶性物质在热的条件溶解度更高，先后被溶解 而出现很高的渗透性，造成提取率低、活性成分低，而且工艺繁琐，生产周期长。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称， 是一种纯天然复合物，其含量占茶叶干 物质总量的10%-25%（福林酚法）。茶多酚是由儿茶素类（黄烷醇类）、花青素类 （花白素和花青素）、花黄素类（黄酮

11、及黄酮醇类）、酚酸及缩酚酸类四大物质组 成，其中儿茶素类最为重要，活性最高，约占茶多酚总量的70%-80%。茶多酚是一种高效纯天然抗氧化剂，能够清除人体自由基、增强机体免疫力，具有抗肿瘤、抗辐射、抗病毒、抗衰老、降脂减肥等多种医疗保健功能，还具有抑制动脉 粥样硬化、清除口腔异味、增强血管抵抗能力等作用。茶多酚的抗氧化能力比 VE、丁基羟基茴香醚（BHA）和二丁基羟基甲苯（BHT）强3-9倍，目前已广泛应 用于各类食品的抗氧化保鲜、医药、保健品、化妆品以及日用品等各个领域。提 取是茶多酚生产与制备的第一步，如何在低成本下提高茶多酚的提取率， 并且保 持茶多酚的生物活性，是生产中的瓶颈问题。工业生

12、产上一般是先将茶叶粉碎后 过筛，再在高温条件下用水或者高浓度乙醇水溶液浸提。现用的高温浸提方法存在的问题有：（1）能耗高；（2）产品活性低（茶多酚易氧化）；（3）提取物杂 质含量高（高温易浸出杂质）；（4）后续纯化次数多，茶多酚损失量大；（5） 茶叶粉末高温浸提时易糊化，不易过滤；（ 6）对设备要求高。因此对茶多酚提 取方法的改进与革新具有重要意义。甜叶菊甙具有优良的生理特性和稳定性， 作为一种新型食品添加剂广泛用于 食品、饮料、酿酒、医药、日用化工等行业，不仅提取工艺日趋成熟，提取率也 日益提高。目前从甜叶菊叶子中提取甜叶菊甙的方法主要有有机溶剂提取法和水 提取法，其中有机溶剂提取法溶剂消耗

13、大、成本高、实用性欠佳。热水浸提法是 目前应用比较广泛的提取方法， 工业中甜叶菊甙水提取的一般工艺流程如下： 甜 叶菊叶一水浸（8-10h）粗滤一沉淀除杂一精滤一纯化一脱色一脱盐一浓缩干燥， 其中水浸萃取和纯化为该工艺的关键步骤，使用比较广泛的萃取方法为80 E的热水多次浸提， 纯化的方法现多采用树脂吸附分离， 脱色的方法主要有活性炭脱 色和树脂脱色两种。该工艺的缺点是提取时间长，热能消耗高， 高温高压对设备 操作安全性要求高，纯化和脱色过程中连续性较差，同时树脂和试剂用量大， 树 脂利用率低，操作耗时长。咳嗽咳痰是临床常见症状，西药一般用化痰、止咳药对症治疗，疗效欠佳。 按祖国医学论述，咳嗽

14、是由肺失宣肃，肺气上逆作咳而引起的，其病有外感和内 伤两大类型。当前， 西医主要以镇咳药和抗生素为主， 但是长期使用抗生素可导 致菌群失调，机体产生耐药性， 同时对于病毒性感染的咳嗽， 使用抗生素作用微 弱，因此也就治而不愈。 中医方面也研制了大量的中成药， 但是一般治愈率甚低 或疗效高但价格昂贵，无法满足患者的需求。【发明内容 】本发明要解决的技术问题是提供一种润肺止咳银杏茶的制备方法， 以解决现 有技术中制备银杏黄酮提取率和活性成分低，工艺繁琐，生产周期长； 制备的茶 多酚活性低 （ 茶多酚易氧化 ）和提取物杂质含量高 （ 高温易浸出杂质 ）；甜叶菊甙 纯化和脱色过程中连续性较差， 树脂和

15、试剂用量大， 树脂利用率低， 操作耗时长； 茶产品润肺止咳效果差等问题。 本发明的银杏茶具有润肺止咳等功效， 制成饮料 口感好、味香醇；本发明的润肺止咳银杏茶不添加任何防腐剂和色素， 纯天然植 物提炼精华，突破了冷水泡茶技术， 利用低温萃取技术， 保证植物中的活性成分 不受到破坏，饮用后易被身体吸收，其易溶和易被吸收解决了传统产品的短板； 本发明的润肺止咳银杏茶冰水、冷水、热水冲泡匀可，风味独特，方便各年龄层3人群饮用为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：一种润肺止咳银杏茶的制备方法，包括以下步骤：S1:将紫菀、川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬分别烘干后粉碎， 过 40-60目筛

16、，放入微波提取设备中，加入 1 500-6000份水充分润湿后进行提取 药液，提取的条件为：微波功率为100-180W,提取温度为50-70C，提取时间为 30-60min；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后依次加入银杏黄酮、茶多酚、甜叶菊 甙、维生素、增稠剂、助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、香味剂，在转速为 200-500r/min下搅拌1-3min，得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为 64-66E时 相对密度为 1.32-1.38的清膏；S3:将步骤S2的清膏在温度200-220C下喷雾干燥至含水量W 6%,粉碎后 过 200-400目的筛子，制得粉状物；S4:将步骤S3的粉状物与淀粉糊

17、精、50-100份水充分混合后采用造粒机制 成颗粒剂，最后把制得的所述颗粒剂在温度为 134-136C，压力为210-230KPa, 时间为20-40S下灭菌，即得润肺止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏叶进行粉碎并过 40-80 目筛子，制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用38-62E的水进行浸提，浸提中固液比 为1:12-14( W/V )，提取时间为2.5-3.5h,提取2-3次，提取后过滤、合并滤液， 制得混合浸提液；(3) 将步骤 2制得的混合浸提液浓缩干燥， 制得浸提膏，采用于浸提膏 5.5-6 倍体积的45-55C的水进行溶解，

18、采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 2-3次，继续 用无水乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.2-5.4 (W/V) ，制 得结晶粗品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为12-18MPa,萃取温度为42-45C，萃取时间为32-40min,制得银杏黄酮；步骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过40-80目筛，与质量分数为40%- 60%的乙醇水溶液 按质量比为1:16-20混合，在温度为36-40E下提取2-3次，每次20-30min,过 滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提

19、取液加入到 KCI溶液中，pH调节至6.8-7.2, 在离心转速为4000-4500r/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为34-36E 下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚；步骤S2所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡 1-1.2.h，固液比为1:20-25( W/V )， 在微波功率为100-120W，提取温度为40-60C，提取时间为20-30min下提取， 制得甜叶菊药液；(B) 将步骤A制得的甜叶菊药液过120-180目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊

20、过滤液加入过滤液重量百分比0.8%-1%的NaAl (SO4) 2 和过滤液重量百分比 1%-1.4%的 Ca(OH) 2，调 pH 值为 6.8-7.2，在温度44-48E下，静置3.2-3.5h，制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶 菊甙 10%-25%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件 为：解析剂为 55%-65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附树脂体积的 1-3倍，水 洗区为去离子水， 大孔吸附树脂吸附再生溶剂为 2%-4%的 KOH 溶液，吸附区流 速6-10BV/h，解吸区流速 15-20BV/h，水洗

21、区流速 20-25BV/h，再生区流速 6-8BV/h，切换时间为 700-750S,温度为 40-50 C,压力为 0.4-0.9MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为200-220C下进行 喷雾干燥，制得甜叶菊甙。进一步地，步骤S2中所述维生素包括维生素 A、维生素C、维生素D和维 生素 E 中的一种或多种。进一步地，步骤S2中所述增稠剂包括黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶和刺槐豆胶 中的一种或多种。进一步地，步骤S2中所述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮。进一步地，步骤S2中所述分散剂包括以下成分：羧甲基纤维素钾、琼脂、 改性淀粉、聚丙烯酸钾和海藻酸钾中的一种或多种。进一步地，步骤 S

22、2 中所述抗氧剂包括食品级抗氧剂 9701、食品级抗氧剂 BHT 、食品级抗氧剂异 VC 钾、食品级抗氧剂 BHA 和食品级抗氧剂 MSK-NE150 中的一种或多种。进一步地，步骤 S2 中所述鲜味剂包括肌苷酸钾和鸟苷酸钾中的一种或多种。进一步地，步骤 S2 中所述香味剂为甲基环戊烯醇酮。 本发明药理作用如下： 紫菀具有润肺下气、消痰止咳等功效，可治痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血 等症状。川贝母具有润肺止咳等功效，可治咳嗽、急性气管炎、支气管炎、肺结核等 症状。枇杷叶具有清肺止咳、和胃降逆、止渴等功效，可治百日咳、呕吐、风热咳 嗽等症状。杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽

23、、气喘等症 状疗效显著。百部具有温润肺气、止咳、杀虫等功效，可治风寒咳嗽、百日咳、肺结核、 老年咳喘等症状。白果具有益肺气、止带虫、缩小便等功效，可治咳喘、心血管病等症状。麦冬养阴生津， 润肺清心。用于肺燥干咳， 虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠， 内热消渴， 肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳； 用于肺胃阴虚之津少口渴、 干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。银杏黄酮是从“活化石”银杏树的叶子中提取的，能有效抵抗和预防电脑、 手机等电子电磁辐射对人体造成的损害， 特别是对脑细胞的保护作用明显， 还具 有软化血管、清除血液中垃圾、降三脂、清除自由基等作用。茶多酚是从团罗茶的嫩叶和春

24、芽中直接提取的， 有很强的清除活性氧与自由 基、控制氧化酶、消除口臭、保护视力等作用。甜叶菊甙是从天然甜叶菊叶子中提取的， 是一种具高甜度、 低热量的天然甜 味剂。长期食用不会使人发胖，且有一定的调节血糖功能甜叶菊甙无毒副作用、 无致癌性、无残留、安全可靠，经常食用可预防高血压、心脏病、龋齿等病症， 特别适用于糖尿病患者、 苯丙酮酸尿患者以及肥胖人群的保健。 甜叶菊甙是目前 世界已发现，并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热 值甜味剂，是继甘蔗糖和甜菜糖之外的有开发价值和健康推崇的天然蔗糖代替 品，被誉为“世界第三蔗糖”。本发明具有以下有益效果：（1）本发明中的黄原胶、瓜尔

25、胶、槐豆胶、刺槐豆胶，可以起到增稠、悬 浮作用，改善口感，使口感滑爽，提高润肺止咳银杏茶的质量；（2）本发明使用肌苷酸钾、鸟苷酸钾，可使鲜味增加数倍，使润肺止咳银 杏茶具有强烈的自然风味；（3）本发明使用助溶剂，有利于各成分的溶解，使溶液混合均匀；（4）本发明使用分散剂，能使体系均匀，悬浮性能增加，不沉淀，使整个 体系物化性质一样；（5）本发明使用抗氧剂，避免茶多酚等物质在制备润肺止咳银杏茶过程中 失去活性；（6）本发明使用香味剂掩盖润肺止咳银杏茶中异味、改善润肺止咳银杏茶 适口性；（7）本发明提取银杏黄酮率和活性成分高，工艺简单，生产周期短；（8）本发明制备的茶多酚活性和提取物杂质含量高；（

26、9）本发明甜叶菊甙纯化和脱色过程中连续性好，树脂和试剂用量小，树 脂利用率高，操作耗时短；（10）本发明的银杏茶具有润肺止咳等功效，制成饮料口感好、味香醇；（11）与传统工艺的银杏茶相比较，完全实现了脱苦脱毒等问题，安全有效 的将银杏的益处发挥到极致；（12） 本发明的润肺止咳银杏茶不添加任何防腐剂和色素， 纯天然植物提炼 精华，突破了冷水泡茶技术，利用低温萃取技术，保证植物中的活性成分不受到 破坏，饮用后易被身体吸收，其易溶和易被吸收解决了传统产品的短板；（13）本发明的润肺止咳银杏茶冰水、冷水、热水冲泡匀可，风味独特，方 便各个年龄层的饮用。【具体实施方式】为便于更好地理解本发明，通过以下

27、实例加以说明，这些实例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围在实施例中，润肺止咳银杏茶，以重量份为单位，包括以下原料：紫菀 100-300 份、川贝母 100-300份、枇杷叶 100-300份、杏仁 60-160 份、百部 60-160份、 白果 40-60份、麦冬 40-60份、淀粉糊精 30-60份、银杏黄酮 1-3 份、茶多酚 1-3 份、甜叶菊甙 1-3 份、维生素 1-3 份、增稠剂 0.8-2份、助溶剂 0.8-2 份、分散剂 0.8-2份、抗氧剂 0.8-2 份、鲜味剂 0.5-1.5 份、香味剂 0.5-1.5 份；所述维生素包括维生素 A、维生素C、维生素D和维生素

28、E中的一种或多 种；所述增稠剂包括黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶和刺槐豆胶中的一种或多种； 所述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮； 所述分散剂包括以下成分：羧甲基纤维素钾、琼脂、改性淀粉、聚丙烯酸钾 和海藻酸钾的一种或多种；所述抗氧剂包括食品级抗氧剂 9701、食品级抗氧剂 BHT 、食品级抗氧剂异 VC 钾、食品级抗氧剂 BHA 和食品级抗氧剂 MSK-NE150 中的一种或多种；所述鲜味剂包括肌苷酸钾和鸟苷酸钾中的一种或多种； 所述香味剂为甲基环戊烯醇酮； 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，包括以下步骤：S1:将紫菀、川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果和麦冬分别烘干后粉碎， 过 40-60目筛，放入微波提取设备中

29、，加入 1 500-6000份水水充分润湿后进行提 取，提取的条件为：微波功率为100-180W，提取温度为50-70T，提取时间为30-60min；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后依次加入银杏黄酮、茶多酚、甜叶菊 甙、维生素、增稠剂、助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、香味剂，在转速为 200-500r/min下搅拌1-3min，得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为64-66E时相对密度为 1.32-1.38的清膏；S3:将步骤S2的清膏在温度200-220C下喷雾干燥至含水量W 6%,粉碎后 过 200-400目的筛子，制得粉状物；S4:将步骤S3的粉状物与淀粉糊精、50-100份水充分混合

30、后采用造粒机制 成颗粒剂，最后把制得的所述颗粒剂在温度为134-136C，压力为210-230KPa,时间为20-40s下灭菌，即得润肺止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏叶进行粉碎并过 40-80 目筛子，制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用38-62E的水进行浸提，浸提中固液比 为1:12-14( W/V )，提取时间为2.5-3.5h,提取2-3次，提取后过滤、合并滤液， 制得混合浸提液；(3) 将步骤 2制得的混合浸提液浓缩干燥， 制得浸提膏，采用于浸提膏 5.5-6 倍体积的45-55C的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 2

31、-3次，继续 用无水乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.2-5.4 (W/V) ，制 得结晶粗品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为12-18MPa,萃取温度为42-45C，萃取时间为32-40min,制得银杏黄酮；步骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过40-80目筛，与质量分数为40%- 60%的乙醇水溶液 按质量比为1:16-20混合，在温度为36-40E下提取2-3次，每次20-30min,过 滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提取液加入到 KCI溶液中，pH调

32、节至6.8-7.2, 在离心转速为4000-4500r/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为34-36E 下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚；步骤S2所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡 1-1.2.h,固液比为1:20-25( W/V ), 在微波功率为100-120W，提取温度为40-60C，提取时间为20-30min下提取， 制得甜叶菊药液；(B) 将步骤A制得的甜叶菊药液过120-180目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊过滤液加入过滤液重量百分比0.8

33、%-1%的NaAl (SO4) 2 和过滤液重量百分比 1%-1.4%的 Ca(OH) 2，调 pH 值为 6.8-7.2，在温度44-48E下，静置3.2-3.5h,制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶菊甙 10%-25%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件 为：解析剂为 55%-65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附树脂体积的 1-3 倍，水 洗区为去离子水， 大孔吸附树脂吸附再生溶剂为 2%-4%的 KOH 溶液，吸附区流 速 6-10BV/h ，解吸区流速 15-20BV/h ，水洗区流速 20-25BV/h

34、 ，再生区流速 6-8BV/h，切换时间为 700-750S,温度为 40-50 C,压力为 0.4-0.9MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为 200-220C下进行 喷雾干燥，制得甜叶菊甙。下面通过更具体实施例对本发明进行说明。实施例 1一种润肺止咳银杏茶，以重量份为单位，包括以下原料：紫菀 200 份、川贝 母 200份、枇杷叶 200份、杏仁 110份、百部 110份、白果 50份、麦冬 50份、 淀粉糊精 50份、银杏黄酮 2份、茶多酚 2份、甜叶菊甙 2份、维生素 2份、增 稠剂 1. 5份、助溶剂 1.5份、分散剂 1. 5份、抗氧剂 1. 5份、鲜味剂

35、1份、香味剂 1 份；所述维生素为维生素 A、维生素C、维生素D、维生素E； 所述增稠剂为黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶、刺槐豆胶； 所述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮； 所述分散剂由以下成分组成：羧甲基纤维素钾、琼脂、改性淀粉；所述抗氧剂为食品级抗氧剂异 VC钾、食品级抗氧剂BHA、食品级抗氧剂MSK-NE150；所述鲜味剂为肌苷酸钾、鸟苷酸钾；所述香味剂为甲基环戊烯醇酮； 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，包括以下步骤：S1:将紫菀；川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬、分别烘干后粉碎，过 60目筛，放入微波提取设备中，加入 4000份水充分润湿后进行提取， 提取的 条件为：微波功率为100W，提取温度为5

36、0T，提取时间为60min；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后加入银杏黄酮、茶多酚、甜叶菊甙、 维生素、 增稠剂、 助溶剂、分散剂、 抗氧剂、 鲜味剂、 香味剂，在转速为 300r/min 下搅拌2min，得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为 65C时相对密度为1.35的清膏；S3:将步骤S2的清膏在210C下喷雾干燥至含水量为5%,粉碎后过300目 的筛子，制得粉状物；S4：将步骤S3的粉状物与淀粉糊精、80份水混合并制成颗粒剂，最后把制 得的所述颗粒剂在温度为135C,压力为220KPa,时间为30s下灭菌，制得润肺 止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏

37、叶进行粉碎并过 60 目筛子，制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用50C的水进行浸提，浸提中固液比为 1:13 (W/V )，提取时间为3h,提取2次，提取后过滤、合并滤液，制得混合浸 提液；(3) 将步骤 2制得的混合浸提液浓缩干燥，制得浸提膏， 采用于浸提膏 5.8 倍体积的50C的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 2次，继续用无 水乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.3 (W/V )，制得结晶 粗品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为15MPa，萃取温度为43C，萃取时间为36min，制得银杏黄酮；步

38、骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过60目筛，与质量分数为50%的乙醇水溶液按质量比 为1:18混合，在温度为38C下提取2次，每次25min，过滤，合并滤液，浓缩， 制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提取液加入到 KCl溶液中，pH调节至7,在 离心转速为4200r/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为35C下对离心后 的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚；步骤S2所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡 1.1h,固液比为1:22 (W/V )，在

39、微波功率为110W,提取温度为50r，提取时间为25min下提取，制得甜叶菊药 液；(B) 将步骤A制得的甜叶菊药液过150目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊过滤液加入过滤液重量百分比0.9%的NaAl (SO4)2和过滤液重量百分比1.2%的Ca (OH)2,调pH值为7,在温度46C下，静置3.3h,制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶 菊甙 32%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件为： 解析剂为 60% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附树脂体积的 2 倍，水洗区为去离 子水，大孔吸附树脂吸

40、附再生溶剂为 3%的KOH溶液，吸附区流速8BV/h，解 吸区流速18BV/h，水洗区流速22BV/h，再生区流速7BV/h，切换时间为720s, 温度为45C，压力为0.7MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为 210C下进行喷雾 干燥，制得甜叶菊甙。实施例 2一种润肺止咳银杏茶，以重量份为单位，包括以下原料：紫菀 1 00份、川贝 母 100份、枇杷叶 1 00份、杏仁 60份、百部 60份、白果 40份、麦冬 40份、淀 粉糊精 30 份、银杏黄酮 1 份、茶多酚 1 份、甜叶菊甙 1 份、维生素 1 份、增稠 剂 0.8份、助溶剂 0.8份、分散剂 0.8份、抗氧

41、剂 0.8份、鲜味剂 0. 5份、香味剂 0.5份；所述维生素为维生素；所述增稠剂为黄原胶； 所述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮；所述分散剂由以下成分组成： 改性淀粉、聚丙烯酸钾和海藻酸钾； 所述抗氧剂为食品级抗氧剂 9701；所述鲜味剂为肌苷酸钾； 所述香味剂为甲基环戊烯醇酮； 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，包括以下步骤：S1:将紫菀；川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬、分别烘干后粉碎， 过 40目筛，放入微波提取设备中，加入 1500份水充分润湿后进行提取， 提取的 条件为：微波功率为180W，提取温度为70T，提取时间为30min；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后加入银杏黄酮、茶多酚、甜

42、叶菊甙、 维生素、增稠剂、 助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、 香味剂，在转速为 200r/min 下搅拌3min,得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为 64C时相对密度为1.32的 清膏；S3:将步骤S2的清膏在200E下喷雾干燥至含水量为6%,粉碎后过200目 的筛子，制得粉状物；S4:将步骤S3的粉状物与淀粉糊精、50份水混合并制成颗粒剂，最后把制 得的所述颗粒剂在温度为134C,压力为210KPa,时间为40s下灭菌，制得润肺 止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏叶进行粉碎并过 40目筛子,制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用38C的水进

43、行浸提，浸提中固液比为 1:12 (W/V)，提取时间为3.5h,提取2次，提取后过滤、合并滤液，制得混合 浸提液；(3) 将步骤 2制得的混合浸提液浓缩干燥，制得浸提膏， 采用于浸提膏 5.5 倍体积的45C的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 2次，继续用无 水乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.2 (W/V )，制得结晶 粗品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为12MPa,萃取温度为42T，萃取时间为40min，制得银杏黄酮；步骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过40目筛，与质量分数为40%

44、的乙醇水溶液按质量比 为1:16混合，在温度为36E下提取2次，每次30min，过滤，合并滤液，浓缩， 制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提取液加入到 KCl溶液中，pH调节至6.8, 在离心转速为4000-/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为34C下对离心 后的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚； 步骤S2所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡 1h,固液比为1:20 (W/V )，在微 波功率为100W，提取温度为40C，提取时间为30min下提取，制得甜叶菊药液；(B)

45、将步骤A制得的甜叶菊药液过120目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊过滤液加入过滤液重量百分比0.8%的NaAl (SO4) 2和过滤液重量百分比1%的Ca (OH) 2,调pH值为6.8,在温度44C下，静置3.2-3.5h,制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶 菊甙 10%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件为： 解析剂为 55%的乙醇溶液， 其用量是大孔吸附树脂体积的 1 倍，水洗区为去离子 水，大孔吸附树脂吸附再生溶剂为 2%的KOH溶液，吸附区流速6BV/h，解吸 区流速15BV/h，

46、水洗区流速20BV/h，再生区流速6BV/h，切换时间为700s,温 度为40C，压力为0.4MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为200C下进行喷雾 干燥，制得甜叶菊甙。实施例 3一种润肺止咳银杏茶，以重量份为单位，包括以下原料：紫菀 300 份、川贝 母 300份、枇杷叶 300份、杏仁 160份、百部 1 60份、白果 60份、麦冬 60份、 淀粉糊精 60份、银杏黄酮 3份、茶多酚 3份、甜叶菊甙 3份、维生素 3份、增 稠剂 2份、助溶剂 2份、分散剂 2 份、抗氧剂 2份、鲜味剂 1 . 5份、香味 1.5份； 所述维生素为维生素 C；所述增稠剂为瓜尔胶； 所

47、述助溶剂为聚乙烯吡咯烷酮； 所述分散剂由以下成分组成：羧甲基纤维素钾、改性淀粉、海藻酸钾； 所述抗氧剂为食品级抗氧剂 BHT ；所述鲜味剂为肌苷酸钾； 所述香味剂为甲基环戊烯醇酮； 所述润肺止咳银杏茶的制备方法，包括以下步骤：S1:将紫菀；川贝母、枇杷叶、杏仁、百部、白果、麦冬分别烘干后粉碎， 过 60目筛，放入微波提取设备中，加入 6000份水充分润湿后进行提取， 提取的条件为：微波功率为140W，提取温度为60C，提取时间为45min；S2:将步骤S1提取药液过滤、除涩后加入银杏黄酮、茶多酚、甜叶菊甙、 维生素、增稠剂、助溶剂、分散剂、抗氧剂、鲜味剂、香味剂，在转速为 500r/min 下

48、搅拌1min,得到均匀混合液，将滤液浓缩至温度为 66C时相对密度为1.38的 清膏；S3:将步骤S2的清膏在220E下喷雾干燥至含水量为4%,粉碎后过400目 的筛子，制得粉状物；S4:将步骤S3的粉状物与淀粉糊精、100份水混合并制成颗粒剂，最后把 制得的所述颗粒剂在温度为136C,压力为230KPa,时间为40s下灭菌，制得润 肺止咳银杏茶；步骤S2所述银杏黄酮的制备方法包括以下步骤：(1) 将干银杏叶进行粉碎并过 80 目筛子，制得银杏叶粉末；(2) 将步骤1制得的银杏叶粉末采用62C的水进行浸提，浸提中固液比为 1:14 (W/V)，提取时间为2.5h,提取3次，提取后过滤、合并滤液

49、，制得混合 浸提液；(3) 将步骤 2 制得的混合浸提液浓缩干燥， 制得浸提膏，采用于浸提膏 6 倍 体积的55C的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取 3次，继续用无水 乙酸乙酯进行多次结晶处理，结晶过程中固液比为 1:5.4 (W/V)，制得结晶粗 品；(4) 将步骤3制得的结晶粗品经过超临界 CO2萃取，萃取的条件：萃取釜 压力为18MPa,萃取温度为45T，萃取时间为32min，制得银杏黄酮；步骤S2所述茶多酚的制备方法包括以下步骤：(a) 将团罗茶粉碎后过80目筛，与质量分数为60%的乙醇水溶液按质量比 为1:20混合，在温度为40C下提取3次，每次20min，过滤，合并滤液，浓

50、缩， 制得茶多酚粗提取液；(b) 将步骤a制得的茶多酚粗提取液加入到 KCl溶液中，pH调节至7.2, 在离心转速为4500r/min下除去杂质，采用0.45卩m滤膜在温度为36C下对离心 后的溶液进行过滤，制得过滤液；(c) 将步骤b制得的过滤液用乙醚提取，冷冻、干燥后制得茶多酚；步骤 S2 所述甜叶菊甙的制备方法包括以下步骤：(A) 将甜叶菊叶子粉碎后浸于水中浸泡 1.2h,固液比为1:25( W/V )，在 微波功率为120W,提取温度为60C，提取时间为20min下提取，制得甜叶菊药 液；(B) 将步骤A制得的甜叶菊药液过180目的滤布，制得甜叶菊过滤液；(C) 向步骤B制得的甜叶菊过

51、滤液加入过滤液重量百分比 1%的NaAI(SO4) 2和过滤液重量百分比1.4%的Ca ( OH) 2,调pH值为7.2,在温度48C下，静 置3.2-3.5h,制得除杂质后的溶液；(D) 将步骤C制得的除杂质后的溶液用滤器过滤并浓缩至每毫升中含甜叶 菊甙 25%，采用大孔吸附树脂 ADS-8 分离提纯制得甜叶菊甙的液体，条件为： 解析剂为 65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附树脂体积的 3 倍，水洗区为去离 子水，大孔吸附树脂吸附再生溶剂为 4%的KOH溶液，吸附区流速10BV/h，解 吸区流速20BV/h，水洗区流速25BV/h，再生区流速8BV/h，切换时间为750s, 温度为50E，压力为0.9MPa；(E) 将步骤D制得的甜叶菊甙液体进行浓缩，在温度为 220C下进行喷雾 干燥，制得甜叶菊甙。以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明， 对于本发明所属技 术领域的普通技术人员来说， 在不脱离本发明构思的前提下， 还可以做出若干简 单推演或替换， 都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范 围。16