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1、乙級食品檢驗分析練習時間表練習 時間95.7.25(星期二)8:3012:0013:0016:308:3012:0013:0016:30地點水化實驗室有機實驗室有機實驗室水化實驗室普化實驗室微生物實驗室普化實驗室微生物實驗室人員 簽到477411141231114123陳佩仔王郁翔陳佩仔王郁翔簡國棟詹薪怡詹薪怡簡國棟張逸寒林靜凰張逸寒林靜凰鍾寬宏莊淑燕莊淑燕鍾寬宏高淑雅吳泓霖高淑雅吳泓霖-th 丰主-Fve林珈妤林珈妤-th 丰主-Fve黃慧芳黃慧芳蔡文榮申嘉琪蔡文榮申嘉琪沈宜芳蔡迪洋蔡迪洋沈宜芳蘇倩瑩李尚璟蘇倩瑩李尚璟林怡伶許秩瑋許秩瑋林怡伶郭曉婷廖晏瑜郭曉婷廖晏瑜謝碧娟王文美王文美謝碧娟蔡
2、官典黃承妤蔡官典黃承妤許雅雲張懿政張懿政許雅雲李睿智:張宜婷李睿智張宜婷林恒章陳素卿:陳素卿林恒章郭雅婷黃信智郭雅婷黃信智林雀月蔡宜芳蔡宜芳林雀月李俊宏王小芳李俊宏王小芳陳米秀李啟聖李啟聖陳米秀劉芳純李怡興劉芳純李怡興張旬李姿諱李姿諱張旬徐愛嵐鄭順榮徐愛嵐鄭順榮林弈廷林弈廷項目 名稱4.食品中粗 蛋白質之 測定7.果汁中 還原醣之 疋量(Bertra nd)7.果汁中還 原醣之定 量(Bertra nd)4.食品中粗 蛋白質之 測定11.酸性色素之分離 與鑑別14.官能檢查三角試 驗法1. 革蘭氏染色法之 操作2. 鑑別大腸桿菌之 IMViC試驗法3. 食品屮大腸桿菌群數目之測定11.酸性色素
3、之分 離與鑑別14.官能檢查三角 試驗法1. 革蘭氏染色法之操 作2. 鑑別大腸桿菌之IMViC試驗法3. 食品中大腸桿菌群數目之測定協陳文傑江坤旭江坤旭陳文傑連藍琬/何奇霖黃培修連藍琬/何奇霖黃培修練習 時間95.7.26(星期三)8:3012:0013:0016:308:3012:0013:0016:30地點水化實驗室有機實驗室有機實驗室水化實驗室普化實驗室微生物實驗室普化實驗室微生物實驗室人員 簽到477411141231114123簡國棟詹薪怡簡國棟詹薪怡陳佩仔王郁翔王郁翔陳佩仔鍾寬宏莊淑燕鍾寬宏莊淑燕張逸寒林靜凰林靜凰張逸寒-th 丰主-Fve林珈妤-th 丰主-Fve林珈妤高淑雅吳
4、泓霖吳泓霖高淑雅黃慧芳黃慧芳沈宜芳蔡迪洋沈宜芳蔡迪洋蔡文榮申嘉琪申嘉琪蔡文榮林怡伶許秩瑋林怡伶許秩瑋蘇倩瑩李尚璟李尚璟蘇倩瑩謝碧娟王文美謝碧娟王文美郭曉婷廖晏瑜廖晏瑜郭曉婷許雅雲張懿政許雅雲張懿政蔡官典黃承妤黃承妤蔡官典林恒章陳素卿林恒章陳素卿李睿智張宜婷:張宜婷李睿智林雀月蔡宜芳:林雀月蔡宜芳郭雅婷黃信智黃信智郭雅婷陳米秀李啟聖陳米秀李啟聖李俊宏王小芳王小芳李俊宏張旬李姿諱張旬李姿諱劉芳純李怡興李怡興劉芳純林弈廷林弈廷徐愛嵐鄭順榮鄭順榮徐愛嵐項目 名稱4.食品中粗 蛋白質之 測定7.果汁中還 原醣之定 量(Bertra nd)7.果汁中還 原醣之定 量(Bertra nd)4.食品中粗 蛋白
5、質之 測定11.酸性色素之 分離與鑑別14.官能檢查三 角試驗法1. 革蘭氏染色法之操 作2. 鑑別大腸桿菌之IMViC試驗法3. 食品中大腸桿菌群數目之測定11.酸性色素之分 離與鑑別14.官能檢查三角 試驗法1. 革蘭氏染色法之 操作2. 鑑別大腸桿菌之 IMViC試驗法3. 食品屮大腸桿困群數目之測定協員陳文傑江坤旭江坤旭陳文傑連藍琬/何奇 霖黃培修連藍琬/何奇霖黃培修練 習 時 間95.7.27(星期四)8:3012:0013:0016:308:3012:0013:0016:30地 點有機實驗室普化實驗室普化實驗室有機實驗室水化實驗室微生物實驗室水化實驗室微生物實驗室人 員 簽 到47
6、7411141231114123陳佩仔王郁翔陳佩仔王郁翔簡國棟詹薪怡詹薪怡簡國棟張逸寒林靜凰張逸寒林靜凰鍾寬宏莊淑燕莊淑燕鍾寬宏高淑雅吳泓霖高淑雅吳泓霖-th 丰主-Fve林珈妤林珈妤-th 丰主-Fve黃慧芳黃慧芳蔡文榮申嘉琪蔡文榮申嘉琪沈宜芳蔡迪洋蔡迪洋沈宜芳蘇倩瑩李尚璟蘇倩瑩李尚璟林怡伶許秩瑋許秩瑋林怡伶郭曉婷廖晏瑜郭曉婷廖晏瑜謝碧娟王文美王文美:謝碧娟蔡官典黃承妤蔡官典黃承妤許雅雲張懿政張懿政許雅雲李睿智張宜婷李睿智張宜婷林恒章陳素卿陳素卿林恒章郭雅婷黃信智郭雅婷黃信智林雀月蔡宜芳蔡宜芳林雀月李俊宏王小芳李俊宏王小芳陳米秀李啟聖李啟聖陳米秀劉芳純李怡興劉芳純李怡興張旬李姿諱李姿諱張旬徐
7、愛嵐鄭順榮徐愛嵐鄭順榮林弈廷詹薪怡1林弈廷項目 名稱5. 食品中維 生素C之 測定6. 果汁中還 原醣之定 量(Somogyi)8.油脂比 重之測 疋10.食品中 亞硝酸鹽亠曰. 之定量8.油脂比 重之測 疋10.食品中亞 硝酸鹽之 定量5. 食品中維 生素C之 測定6. 果汁中還 原醣之定 量(Somogyi)9.油脂熔點之測定12.食品中亞硫酸 鹽之疋量13.揮發性鹽基態氮 之測定9.油脂熔點之測定12.食品中亞硫酸鹽亠曰.之定量13.揮發性鹽基態氮 之測定協陳文傑連藍琬連藍琬陳文傑江坤旭黃培修江坤旭黃培修練習 時間95.7.28(星期五)8:3012:0013:0016:308:3012
8、:0013:0016:30地點有機實驗室普化實驗室普化實驗室有機實驗室水化實驗室微生物實驗室水化實驗室微生物實驗室人員 簽到477411141231114123簡國棟詹薪怡簡國棟詹薪怡陳佩仔王郁翔王郁翔陳佩仔鍾寬宏莊淑燕鍾寬宏莊淑燕:張逸寒林靜凰林靜凰:張逸寒-th 丰主-Fve林珈妤-th 丰主-Fve林珈妤高淑雅吳泓霖吳泓霖高淑雅黃慧芳黃慧芳沈宜芳蔡迪洋沈宜芳蔡迪洋蔡文榮申嘉琪申嘉琪蔡文榮林怡伶許秩瑋林怡伶許秩瑋蘇倩瑩李尚璟李尚璟蘇倩瑩謝碧娟王文美謝碧娟王文美郭曉婷廖晏瑜廖晏瑜郭曉婷許雅雲張懿政許雅雲張懿政蔡官典黃承妤黃承妤蔡官典林恒章陳素卿林恒章陳素卿李睿智張宜婷張宜婷李睿智林雀月蔡宜芳
9、林雀月蔡宜芳郭雅婷黃信智黃信智郭雅婷陳米秀李啟聖陳米秀李啟聖李俊宏王小芳王小芳李俊宏張旬李姿諱張旬李姿諱劉芳純李怡興李怡興劉芳純林弈廷林弈廷徐愛嵐鄭順榮鄭順榮徐愛嵐項目 名稱5. 食品中維 生素C之 測定6. 果汁中還 原醣之定 量(Somogyi)8.油脂比 重之測 疋10.食品中亞 硝酸鹽之 定量8.油脂比 重之測 疋10.食品中亞 硝酸鹽之 定量5. 食品中維 生素C之 測定6. 果汁中還 原醣之定 量(Somogyi)9.油脂熔點之測疋12.食品中亞硫酸 鹽之定量13.揮發性鹽基態氮之 測定9.油脂熔點之測定12.食品中亞硫酸 鹽之疋量13.揮發性鹽基態 氮之測定協員陳文傑連藍琬連藍琬陳文傑江坤旭黃培修江坤旭黃培修
乙级食品检验分析练习时间表
