2022酒店员工工作总结

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1、2022酒店员工工作总结酒店员工工作总结总结是把肯定阶段内的有关状况分析探讨，做出有指导性的阅历方法以及结论的书面材料，它能够给人努力工作的动力，因此非常有必需要写一份总结哦。总结怎么写才不会一模一样呢？以下是我收集整理的酒店员工工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。酒店员工工作总结1时间如细沙，当我们想要紧紧的握住的时候，总是会从我们的指缝溜走。在这几个月的劳碌工作以来，尽管我没能抓居处有的“时间”，但是我的确在这段工作期间收获了不少的东西。回顾这三个月，我从一开是的培训老师，到酒店的同事们，再到各种各样的顾客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的熬炼，更是社会上的阅历。以下是我对这三个月来工作

2、的总结：一、岗前培训在正式的工作真正的起先前，我们还要进行短暂的培训课程。尽管在学校中我已经驾驭了不少礼仪方面的学问，但是在这里，还是要一切从头学起。在这次的学习中，由xxx前辈给我们带来教学。在她的严格要求下，我们将工作的每一个步骤都学习的特别透彻！这不仅仅是xxx前辈讲解的好，而且她对工作的要求也特别的高！以往在学校中我也拿得出手的学问阅历，在如今的培训中显得那么的微乎其微！在一遍遍的指正中，我最终顺当的驾驭了前台的工作技巧。相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的驾驭是更加重要的，所以在这次的培训中，我深刻的感受到了自己的不足，并且通过不断的改进提升了自己的工作实力。二、工作的状况来到前台工作

3、，在前期的时候，我通过视察前辈的工作，并做一些简洁的工作来度过。但是随着工作的推动，我也起先被要求独立的起先熬炼！这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断与生疏顾客的沟通中，我很好的熬炼了自己的心态！让自己不会轻易流露出惊慌的心情，尽管在遇上预料之外的状况时仍旧难以避开慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步。同时，我还要感谢xxx领导，在实习期间，领导总是会在路过的时候给我各种指引，让我能在工作中更好的成长！这也是我能提升的这么快的缘由。三、个人总结在这次的实习中，我最大的收获在心态上！过去没能深化的接触社会，导致我空有阅历却没有打算！在这次的实习中也是，初期面对顾客的时候总是瞒不住

4、自己眼神的慌乱。但在熟识了这里的环境后，我也慢慢的安定了下来。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信念做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的开朗，我信任，在将来的工作中，我也能完成的更加精彩！酒店员工工作总结2伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了竞争激烈、硕果累累的二零零四年，满怀热忱地迎来了光明绚丽、充溢希望的二零零五年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：一、20xx年完成的目标20xx客房完成的营业总额是xx万，月均完成xx万，客房的出租率为，各项指标较20xx所上升，但离酒店下达的营业指标还有肯定的距离。二、本年度的详细工作1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化

5、管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每天对OK房进行检查；对客史状况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。2、为了给客人创建一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；实行节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品选购、宣扬推广等系列打算工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广状况来看，客人渐渐接受安化擂茶，

6、营业额稳步上升。4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作主动性、责任心，酒店的卫生状况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下，部门全部人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深化各项工作，默契合作，追求完备，取得了喜人的成果，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热忱周到的服务看法得到了客人一样好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的敏捷性等方面还有待加强，还须要在以后的工作中不断改进，自我完善。酒店员工工作总结3十月刚刚过去，回想这一具多月来的客房见习领班工作，就

7、像一首交响乐一样，凹凸起伏，各种音符都有。但是经过这一具多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的治理者，须要学习的地点还有不少。领班别仅仅是想象中的检查房间而已，须要做的还有不少。1.客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是操纵客房产品质量的最终环节，干脆阻碍对客人的服务质量。经过这一具多月来的工作实践，都是驾驭了客房卫生的检查标准，也可以独立的去把控好一具房间的整体质量。但是依旧有一些别脚的地点，在主管和部门的检查中依旧存在别达标的事情。经过分析要紧依旧对房间卫生的全局把控别到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地点，缺少整体的把控。卫生质量的标准依旧别够高,检查中依旧有忽视的地点。只是经

8、过这段时刻的卫生检查，相识到领班的检查不过一具监督补台的工作，更重要的依旧职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会加强对职员打扫房间的关注，提高职员的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。2.治理方面，有人说，领班是夹在缝里做人，这话一点也别为过，上要对主管负责，下要对职员负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是须要经过更多的实践和亲身记忆才能协调好的。在这一具多月时刻里，在这方面都是还做的还很少，还有不少的路要走，这方面将是我将来工作中最须要学习的地点，别仅仅是经过书本，还要经过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的别脚。3.沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的职

9、员接触别多，对他们别是特殊了解。如今来到八号楼要和他们一起工作，必需和大伙儿相互了解，建立良好的工作氛围，所以这一具月来我加强与大伙儿的沟通，对每个职员都有了肯定的了解。但是由于八号楼职员多，且年龄跨度大，性格迥异，难度依旧比较大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到那个大班组。4.与客沟通，做了领班后，与平常做接待时与客沟通的方法与心态要别一样，别再是仅仅与客沟通，然后交给领班，如今要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的别满和疑询问，同时还要在职员面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一具月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简洁的询询问客人的住店感觉到解决向

10、客人索赔询问题、投诉询问题。起先觉得很难，别知如何开口，慢慢的放下心去感觉与客人沟通的快乐。领班的工作繁琐困难，经过这一具月来的实践，感受的确别那么简单，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，慢慢也理顺了一些头绪。我信任接下来的两个月，我会更加努力，让大伙儿都能认可我的工作。酒店员工工作总结4在和xxxx共成长的日子里，我们又将迎来崭新的一年，新的总是美妙的，让人憧憬的?所以，在新的一年里，我们充溢了太多的向往和期盼?回想xxxx，我们仓库工作在我们领导的孜孜指导下，迈着稳健 的步伐，抱着创新的意识主动的实践着，我们走过了一个成熟的一年，一个可喜的一年?xxxx岁首的时候，我们食品仓滞留的物

11、品许多，主要有肉类和调料品，大家都知道，食品类的东西保质期都很短，如不能刚好运用，除了占用一大笔资金以外，更重要的是给我们酒店的财务造成肯定的损失，造成物品滞留的缘由大体有两个方面：（1）酒店开业以来，仓库大量的铺货，现有的厨师做菜时运用不到这些物品，（2）厨师流淌频繁，每个厨师各练 一家功，烧的菜不一样，须要的物品也跟着变，所以，人走了，物品也就滞留了。为了怕造成不必要的损失，我们的领导还亲自找运用的部门沟通，才解决了这些遗留下来的问题，为此，我们从厨房的运用中也总结了一些方法：比如，对保质期短的或是不常用的物品我们实行了直拔的方式，他们用多少，我们就够多少，这样在削减资金占用的同时也增加了

12、物品运用的敏捷性！这样不懈的坚持使我们仓库资金的占用额由去年11月份的30万下降到今年11月份的217000.00。不入规距，不成方圆！在仓库工作中，我们始终严格根据“仓管员岗位职责”进行对物品的验收和发放，对须要补仓的物品我们依据部门的运用量刚好的请购，以我们应有的工作看法来支持对前台的工作！在酒店的评星活动中，我们也深刻的意识到我们做的还不够好，我们的仓库必竞也是酒店的一个窗口，一个重要的窗口，我们有义务也更有责任来做好自己份内的事！不给酒店评星拖后腿，也不给我们的财务部丢面子！我是这么想的，同时我也把想法付诸了实施，到我休息天的时候，我拖挚友的关系到凯悦大酒店和维多利亚大酒店的食品仓参观

13、了一下，结合我们的仓库取人之长，补已所短！在工作中，我们始终按着常清洁，常整理，常整顿，常规范，常自律这五常法来严格要求自己，它对我们不单单是一个理论，更是我们工作中的一道格言！在我们的努力下，不论是仓库的整体环境和结构布局，还是物品摆放的位置和间距，都让人看了感觉很清爽，很明白?工作须要激情，激情须要激励！领导能对我们工作的确定，就是对我们最大的激励！虽然我们做的还不尽美，但我们会始终在努力！酒店员工工作总结5回顾20xx年的财务工作，财务部在酒店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下，仔细遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及

14、各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成，为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面：一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作安排，扎实地做好财务基础工作。年初以来，我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并根据每月份工作安排，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达

15、标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、会计管理方面1、资产管理：我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、债权债务管理：对酒店债权债务仔细清理，每月刚好督促营销部收回各项应收款项。3、监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：（1）财务监控从第一环

16、节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报。（2）对日常选购价格进行监督，制定了每月原材料选购及定价制度（菜价、肉价、干调、冰鲜），酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制，同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格，刚好了解市场状况及动态。（3）加强客房部成本限制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台帐。4、货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现

17、金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1、对内：帮助领导班子限制成本费用开支一、编制费用预算，为各部门确定费用运用上限，督促各部门从一点一滴节约费用开支。二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料，为领导决策供应了依据。对本部门所属的收银员仔细教化，督促其尽力协作经营部门的工作。2、对外：刚好了解税收及各项法规新动向，主动询问税收疑难问题。3、刚好填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题刚好与集团财资管理处进行沟通并解决。4、按时参与集团召开的季度例会，依据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，刚好支

18、配对往来的清理及固定资产的管理工作。5、主动协作整个集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项说明工作。6、对收据及发票的领、用、存进行登记，并仔细复核管理。7、参与集团组织的会计人员接着教化的培训，不断提高自身的业务素养，更好的为企业服务。20xx年是酒店发展的关键一年，我们将已崭新的面貌迎接一年的工作，在总经理的领导下，结合三星标准，围绕“全力以赴为酒店前勤服务，保证酒店正常运转”的宗旨，同心协力，团结一样，为酒店的美妙明天共同努力。在20xx年，财务部将：1、20xx年财务预算安排工作。依据集团公司及酒店领导班子的工作要求，结合市场状况，在反复探讨历史资料的基础上，综合帄衡，统筹

19、兼顾，本着安排指标主动开拓稳妥的原则，编制酒店20xx年财务预算。并且，依据集团公司下达的20xx年任务指标，层层分解落实，下达到各部门。同时，为了保证任务指标的顺当完成，财务部对各部门的安排任务进行逐月检查和分析，刚好发觉各部门安排任务指标执行中存在的问题，为公司领导制定经营决策供应重要依据。2、20xx年财务决算工作。财务部将依据会计决算工作的要求，高标准、严要求、同心协力，仔细保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写具体的报表说明，仔细完成会计决算工作任务。3、做好20xx年收入、费用安排及经营安排。4、组织财会人员接着学习新会计准则，提高财会人员业务技术水平。

20、5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。酒店员工工作总结6包云兰于20xx年6月5日入职本酒店，担当客房部清扫员。入职以来，各方面表现优异，对待工作仔细细致、主动主动、任劳任怨，具有较强的责任感。众所周知，大堂就是酒店的“脸面”，大堂的整体状况体现了整个酒店的管理水平、卫生水平和服务质量，干脆影响酒店的整体形象。作为酒店一线部门，工作强度及工作压力是可想而知的。但就是在这样的环境下，包云兰却无所畏惧，工作任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。就在本月的xx日，酒店当天的客情特别的繁忙，而且天公不作美，外面淅沥沥的下着小雨。天色慢慢黑了，在五楼开会的客人起先散会，同时晚上宴会的客人也陆接连续的来了，这个

21、时候的大堂乱成一团。包云兰看在眼里急在心里，她在把大堂的卫生做好后，一边主动帮助礼宾用塑料袋包客人的雨伞，一边引导参与的宴会的客人乘坐电梯，削减客人在大堂的驻留；对于因为下雨而驻留的参会客人，她耐性引导客人到休息区就坐，并帮客人留意路边的出租车。在包云兰的帮助下，大堂杂乱拥挤的人群很快变的井然有序。就在包云兰岗打算松一口气的时候，她望见一位客人拉着行李箱，吃力提着大包小包的行李去往前台办理入住。她顾不上休息，抓紧上前接过客人的行李，并在客人办理好入住后，主动帮客人把行李送到了房间。还有很多这样的小事数不枚举，她的一颗进取心，驱使她无论在任何状况下，都能保持一种主动向上的姿态，一种饱满的热忱在平

22、凡的工作中，不断谱写着她锐意进取的人生乐章。就是在这样一个平凡的岗位，就是这样一个勤劳踏实、任劳任怨的大姐，凭借亲切耐性的服务看法得到了众多客人的赞许也折服了酒店全部领导的心！就10月份以来，包云兰已经受到了值班经理及质检组点名表扬十几次。正如她所说：我不在意什么荣誉，这一切都是我自己的本职工作，因为我是一名酒店人。酒店员工工作总结7行李员是酒店一个重要的岗位，客人抵店后，应主动上前向客人表示欢迎，将客人引至总台，帮助客人搬运所带的行李，搬运时必需非常当心，不行损坏行李;珍贵物品要让客人自己拿，客人办理住宿登记时，行李员要站在一旁等候，带领客人到客房。全部的这些是为酒店带来了朝气和希望，酒店设

23、备的更新，服务项目的完善，员工服务水准的提高，将迈出争创星级酒店的关键一步作为行李员我们应当做好以下几点。1.微笑欢迎，鞠躬问好，帮卸行李对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好：“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”假如看到客人的行李较多，应主动帮客人将车上的行李卸下，并点清行李件数。2.动作有礼行李员动作应有礼貌，不行用脚踢行李，对易破的行李要留意，客人假如要自己提取行李的不行牵强接过来。3.引导客人办理手续引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时，应在客人身边等候。迎领客人时，要走在客人二三步远的左前方，步伐要稳。4.引导客人时的礼仪(1)以前为尊，以右为大的原则;(2)女

24、士优先为尊的原则;(3)接近门口，员工应超前为客人开门，请客人先进，出门时亦同;(4)主动征得客人同意后为其提行李;(5)三人同行，以中为尊，右边次之，左边为末。5.看管行李 以正确的姿态立于客人身后约1.5米处，替客人看管行李，并随时听从客人叮嘱和前台服务员的提示。6.送客人到房间 待客人办妥手续后，应主动上前向客人或前台取房间钥匙，引领客人到房间。一路上对客人要热忱主动，遇有转弯时，应回头微笑，向客人示意。假如客人有事去别处，要求行李员将行李送上房间，此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准，如没看到客人房间钥匙上的号码，只是客人讲的，则要先向前台核实后再送上房间。7.搭乘电梯 搭乘电梯时

25、，先将一只手按住电梯门，请客人先进入电梯，进梯后应靠近电梯限制台站立，便于操纵电梯;出电梯时，让客人先出。出电梯后，接着引领客人到房间。8.入房前 进入房间前，要先按门铃，再敲门，“您好!服务员。”连续问候三声后假如房内没有反应，再用钥匙开门。9.开门后先将房卡插入总开关，马上退出将钥匙交回给客人，请客人先进入房间。开门后，假如发觉房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应马上退出，并向客人致歉，紧急与前台接待联系，先找一个接近且干净的房间让客人休息，待前台人员调整好后再将客人带进房间。客人入房后，如对房间不满足，要求更换房间时，应马上与前台联系为客人换房。假如个别客人要换房间，但换后仍不满足

26、，提出再换或换回原来的房间，行李员完成换房工作后应将结果通知前台。10.随客进房随客人进入房间后，将行李放到行李柜上或根据客人的叮嘱放好，然后向客人介绍房间各种设施的运用方法。房间介绍完后，征求客人是否还有叮嘱，客人无其它要求时，向客人道别、道谢，祝客人开心。快速离开，要面对客人后退，将房门轻轻拉上。11.寄存行李(1)客人假如到前台要求寄存行李时，行李员应主动向客人问好，“先生/小姐，早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?”(2)帮客人填写行李寄存单，询问清晰寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、珍贵物品酒店规定不予寄存。“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有

27、规定易燃易爆、食品、易碎品、珍贵物品时不予寄存的。”“请问您什么时间取呢?”“您能告知我您的房间号码吗?”(3)提示客人寄存行李过夜要收取费用(每件行李2元钱)。通过几年多的工作，本人理论水平和实践水平都有所提高，在今后的工作中，本人将接着努力，牢记行李员职责，我会不断加强思想学习与业务学习，全面提高自身综合水平，为顾客供应优质服务.酒店员工工作总结8首先感谢了领导同意让我转正，我想这是对我这段时间工作的最大确定，在得知的时候我也是感到欣喜若狂。但快乐的时候我也感到了惶恐，我不知道我这段时间的工作是否都完成的很好，并且想到了许多自己失误的地方，也感到了担心。虽然这段时间来我很仔细努力的工作，但

28、因为不够娴熟的缘由，还是导致发生了许多失误。当然我会把这些失误的地方谨记，让自己不再犯这种错误。在刚刚来到这里工作的时候感觉这么简单的事情，我肯定能够做得很好的。但明显，我高估了自己，也低估了这项工作的难易程度。虽然一起先我犯了许多错误，但在领导和老员工的订正下，我的专业水平得到了很大的提高，也让自己能够在不发生意外事务的状况下独自处理了。但生活总是会发生意外，而每次遇到这种意外事务的时候我都不够冷静，感觉手足无措。为此，领导也给我们全部员工都进行了意外事务的培训，详细举例了几种事务，并演示解决的方法。在那之后，大家也都有了阅历，遇事也都冷静了很多。而我在这段时间里，学习到的学不单单是工作阅历

29、，还有生活的看法和自己性格的转变。以前以为家里就我一个男孩子的缘由，对我都比较宠着，所以也没吃过什么苦，觉得钱够用就行了，总要的是自己每一天要过得快乐。但来了这里之后发觉，大家都要比我能干，一相比显得我像是个废人，这也是我这么努力的缘由，我不想大家觉得我是个没用的人。以前觉得钱够用就行，现在真正的感觉到赚钱有多难了，我就是有在多的钱也得花完，所以还是得努力赚钱。从小到大都胆怯和人说话，现在的说法说是社交恐惊症，性格也比较沉闷，不爱说话，还内向。这也导致以前的我挚友特殊的少，但现在倒是感觉自己和以前不一样了。感觉自己从沉闷变成了一个话痨，一天不说够那么多话心里不舒适，这是一个我自己都想不到得进步

30、。虽然还是有些不太擅长交际，但也能够和人沟通了。我也会在将来的日子里接着进步，让自己在性格方面再开朗一点。也感谢领导赐予了我转正了机会，我向您保证以后肯定不会辜负您的期望。把自己的工作做到最好，把充足的精力都花在工作上，请领导拭目以待。酒店员工工作总结9酒店自试营业至今已1年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了超多的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下：一、营业方面：自20_年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均

31、房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动。二、人员方面：由于乌海本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态，从20_年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了8、9月份开房率到达新高，许多员工乏累不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是非常缺憾的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公允、公正”，对做得好的员工进行内部嘉奖，对

32、工作不到位的员工按制度进行惩罚，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了必需帮忙，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。三、员工培训及对客服务：1、礼貌礼仪：规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及部分员工的害羞及自身素养不高的等状况进行疏导，组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语，对客礼貌服务等等。2、业务技能：对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次1小时的定期培训，如服务员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查房标准、PA员的地毯清洁、进房敲门程序等等;

33、及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。四、卫生方面：为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人，进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。五、物品配备及维护：酒店开业在布草投入方面不足，再加开业的破损、赔偿等因素

34、数量导致布草严峻不足，外加洗衣厂洗涤不刚好进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所运用的设备均为外地选购(如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有刚好进行维护保养，设备在不同程度出现问题，从而削减机器运用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。六、节能方面：要求员工做好节约工作，做到人走灯灭，对员工运用电梯做了严格的要求，“实行上三、下四”。洗涤浴室时运用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。七、明年工作安排：在20_年10月份以工作基础上在上级领导下接着做好客房的各项工作，发扬工作中优良作风，弥补工作中不足的地方，对工作进行合理安排、支配和总结，挖

35、掘全部专心因素，制定措施，做好部门各项工作，决不因为部门工作不到位缘由致使效益下降，尽最大努力完成上级下达和各项任务指标，现有安排有：一、增加客房房在编人员的补充工作。二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。三、重点跟进对客服务工作，带给规范化服务，在规范化的服务上进一步带给特性化削减和避开投诉，提高来宾满足度。四、加大力度对员工各方面素养进行培训和提高，以更加贴切的服务、制定更加敏捷有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动好的效益。五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重点加以跟进。六、接着跟进工程的修理，电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。酒店员工工作总结1

36、0跨出校门踏上xx酒店是我人生中的一个转折点！我们酒店是个团结、友好的集体，个人简历开展过各种活动、潜能培训，让我们在工作中欢乐成长并走向成熟，同时祝酒店生意也红红火火、蒸蒸日上。转瞬间我已在酒店工作有一年了，在这一年里我学到了许多、也变更了我更多，更让我在做人与处事方面中得到熬炼。下面是我在这一年来的工作总结：随着渺茫的目标在酒店里当了服务员，刚起先许多东西都不懂，领班支配娴熟的员工来带我！她很热忱主动和我打招呼：“小妹！不用怕，以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐，假如不懂也不问那你恒久都不懂了”。她的热忱主动赐予我无比的亲切与责任感，我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己，信任

37、别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步，也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职，这又是我新的起点！试用期是两个月，两个月来确定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚起先在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期，那时候资料许多，对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来，常常都是延长时间才下班，最终还是在主管的帮助下削减我的工作量，心得体会顺当的完成我的工作，感到很欣慰在主管的带领指导下，这份工作我渐渐适应了，两个月后我转正为正式员工。既然我选择了，那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。商务中心主要是

38、负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经担当本职位以来，我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及酒店的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如：1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多，更何况只有自己在商务中心上班，和同事们沟通的机会也不多，和同事们在一起的时候很少主动和他们沟通，这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦！我信任从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节、礼貌、乐观直爽的。2、工作半年了我没有自己订过机票，都是主管帮助下订过几张，假如偶然主管不上班客人要来订机票，我担忧会出错。3、在打资料的过程中，有时候

39、资料又多忙不过来我没有细致查看，其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码，但不常常用，久而久之会渐忘，间或要打电话起来要翻翻本子。5、做事情没依次、反映迟钝，有时急要的文件没有刚好的打印出来工作中我存在许多的不足的地方但我今后会努力改进，为了日后更好地开展工作我要留意的事项有：1、严格遵守酒店的管理制度、协作主管的各项工作、酷爱本职工作。2、增加保密性，对酒店及客人的各类资料不泄漏。3、熟识各部门领导的手机号码、电话号码。4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序，爱惜各种设备、设施。5、有空时上网查找相关专业学问、多操作，提高我的专业技能

40、；平常也多看书、关注新闻，创新我的思想；见到同事要主动热忱去打招呼、多多与同事们沟通，增加我的胆识。曾在潜能培训嬉戏中看到被罚的同事吃苦瓜，让我们每时每刻都提示着自己，无论在工作生活中遇到怎么样的困难要刚好当问题的终结者，不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言，前方始终有苦的味道，但我要学会习惯性的把它尝尽，即使很艰难我也不会气馁，深信在人生路途中有甜的味道等着我。酒店员工工作总结11对于这份工作，我能认仔细真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色，这个角色不单单是收钱这么简洁，其中还有许多困难的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历，曾添了不少见识。但是作为收银员

41、必须要具备一颗主动、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事，但是我都必需克服，不能带有负面的心情，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的看法。每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应供应不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，供应礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不开心的事情，假如我们仍旧以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客快乐自己也舒心。虽然这只是简简洁单的一个收银员，在别人看来是那么微乎其微，可是从中却教会人

42、许多道理，提高我们自身的素养。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天!以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的观念：1、急客人之所急，想客人之所想。(每天都会接触到不同类型的客户，针对不同类型的客户们供应不同类型的服务。其服务本宗旨不变：客户是上帝!)2、对顾客笑脸(以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不开心的事情，仍能以笑脸相迎，信任再无理的顾客也没道理发脾气。)3、不要对客人做出

43、没有把握的承诺。(当客人的需求需由其他部门或个人的帮助下完成时，就应当询问清晰后再作确定，因为客人想得到的是最精确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题，关键是让客人明白他得问题不是你可以立刻解决的，而你的确在尽力帮助他。很多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点小费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满意客人的需求，但绝不行为附和客人而违反原则。)4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人刚好结账令客人满足。(前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，

44、最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人，“事不关己，高高挂起”的作风最不行取。不能弥补过失，反而让客人怀疑酒店的管理，从而加深客户的不信任程度，所以应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或者部门讲明状况，恳求帮助，问题解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮助感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客户和我们之间的关系。)5、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。(不断的自我学习，不断磨砺自己的个人品德，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。)信任我，我可以把它做的更好，感谢领导的

45、赏识，我酷爱这份工作，我要把它做得!各位同事，让为我们一起并肩作战吧。加油。酒店员工工作总结12一向以来酒店业的工资及福利待遇相对较弱，在人才竞争上一向处于不利的地位，因此人才竞争更为关键。随着酒店业的服务水平不断提高，酒店数量的不断增多，人才市场的供求关系发生了巨大的改变，主要是基层一般员工的缺乏非常突出，凡是从事酒店管理的都明白酒店基层员工，尤其是素养较好的人比较难找到。因此人性化管理的在酒店人力资源管理已经到了举足轻重的地步。因此如何发觉吸引、留住、培育、发掘员工是酒店决策层和各部门各级管理人员务必专心应对的课题。一、转变观念，对员工既要严格限制、教育，也要进行情感化管理酒店各级管理人员

46、对各项管理制度和操作程序与标准的执行方式比较僵硬，因为对实行“半军事化管理”有片面的理解，不少中基层管理人员对员工工作的问题一般是指责、指责、不满得多，而赐予理解和关怀的比较少。这常常导致上下级工作不协调甚至是惊慌的关系，最终导致更多问题的出现，使部门工作脱离正轨。没有满足的员工就没有满足的顾客”，要把员工视为能够培育成才的重要资源。管理人员就应时刻表现出对员工工作的支持看法。员工工作出现问题或出现差错后，管理人员在指出的同时也要问员工想到解决方法并告知员工，并帮忙其解决。不论是指责员工还是表扬员工都要留意方式和场合，只有充分敬重和支持员工，员工才会产生工作主动性、专心性。管理人员包括经理只有

47、多深化一线员工工作现场，多进行视察，并利用相宜的时间参加员工的操作工作，既能够体会新的更多的问题，拓展思路，也能够对员工起带动作用，也有助于消退某些员工对从事服务工作的“自卑”心理（个别员工的自卑心情往往会影响到其他员工）。二、善待员工就是善待自己中国此刻的酒店存在的一个普遍问题是人员流淌大，或跳槽、或转行、或因不满意现状工作消极而被开除。造成这种状况的因素许多，主要的一项就是酒店业门槛低，竞争激烈，经营成本较高，利润相对低，员工的福利待遇就相对较差。因此，应充分在酒店承受潜力之范围内改善员工待遇。另一个缘由是人们对酒店行业的特别性的误会，包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资

48、源部和部门经理对员工进行科学系统的培训，多做员工的思想工作，订正他们的错误观念。还有一个缘由就是基层员工的劳动强度比较大，比如客房和餐饮的员工工作，这就要求对员工进行系统培训，让他们驾驭规范化的操作方法，以省时省力。部门经理就应设法构成一个开心的团结向上的工作氛围，让员工对工作和环境产生乐趣。任何员工都不情愿长期从事一份非常劳累的体力工作，而从事服务工作的大多是女性，就应将员工的劳动强度限制在合理的范围，以有利于她们的身心健康。假如员工流失过大，会造成管理和服务的下滑，使酒店丢失核心竞争力。一、在日常工作中我们树立了三个理念1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务

49、好顾客的最终目的2、细微环节理念：细微环节确定成败，做好每一个工作细微环节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训安排，组织员工进行了统一的操作标。酒店员工工作总结13在这里我代表XXXXX物业管理处做20xx年工作总结的报告。首先我代表XXXXX物业管理处

50、全体员工向，公司各级领导对我物管处的大力支持和帮助表示由衷的感谢，尤其是物业公司总经理毛顺同志，其次对其它兄弟物管处对我们的支持和帮助也表示感谢。我XXXXX管理处全体员工将上下一心，团结互助，克服各种困难，较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务，以下是关于20xx年度的工作总结状况：一、完善的物业服务项目及工作完成状况XXXXX小区交钥匙将近一年半，小区管理日趋步入正规管理阶段，各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中，各部门工作人员在工作中相互协作，不断完善和完成物业服务的各项工作。主要有以下几方面：1、小区平安防范工作-保安小区平安保卫工作在小区各项管理中处于重要的地

51、位，为给业主供应一个平安舒适的居住环境，我们首先主抓小区治安管理工作，对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员仔细巡查，文明执勤，礼貌训导，做好其本职工作。我小区保安人员配备共有16人，包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人，每班保证5人在岗轮番值岗，每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业学问及相关岗位的培训，在提高他们全体素养的同时，树立良好的公司形象。2、卫生管理工作-保洁为了完善小区保洁工作，制定了严格的保洁程序，每天对各楼层进行打扫，对装修垃圾实行袋装化定点堆放，集中清运管理，保证了小区的卫生清洁美观。保洁人员配备

52、共有6人，保洁班长1人，内保4人，外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训，驾驭工作技巧，节约时间，提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查，发觉不符合日常卫生标准的，刚好清理并实行严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检，发觉各种垃圾刚好清理。加强日常工作管理，以达到保洁标准增加他们服务意识和公司理念的效果。3、公共设施、设备的管理工作-日常修理工程修理是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活，我管理处加强对工程修理部门的管理，要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修状况时，第一时间赶赴现场，妥当解决相关问题，并把修理结果反

53、馈给前台。20xx年3月份期间，由于地下水泵出现故障，导致1楼4、5层住户家水表转动时音声大，高区水压小，不能正常用水，干脆影响业主正常生活。前台接到报修后，发派遣单给工程修理师傅，在最短的时间内查出故障点，并联系总包即东方建安公司协作，经多次修理解决此事，赢得了业主的一样好评。20xx年4月份，天气渐热，运用空调的用户不断增加，用电容量也相应的增大，导致业主家里电闸总掉，业主提出尽快解决一下，避开造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员仔细检查线路，发觉是因为小区地下室总电闸负荷容量不够，导致的断电现象。由于此事涉及到更换总配电容量，所以还在解决中。20xx年11月份，天气骤冷、市热

54、力公司紧急升温，因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差，出现多处跑水，业主家被淹，工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间，尤其是工程修理班长王晨更一个月都没休息过。4、绿化管理为了给业主创建一个美丽的生活环境，我们严格落实了绿化管理措施，主动协作监督绿化公司，施工及养护工作，针对绿化公司在施工养护过程中出现的问题，刚好发出了整改通知与合理化的建议，督促其整改。我小区绿化面积相对比较有限，种植的绿化植物品种和数量在肯定程度上收到限制，3月份时，公司各位领导在对绿化进行验收的时候发觉一些问题，如：喷泉水池壁有些缝没磨好，树木成活率低，小区内种植的剑麻不合理，路面没磨好，仿木

55、地面做得不合格等等，这对这些施工中存在的问题，我管理处刚好给绿化公司发出整改通知，建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止，这些问题基本上已经解决，达到住宅小区绿化的要求，为业主创建了良好的生活环境。酒店员工工作总结14敬重的各位领导各位同事大家好：一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了*年，迎来了充溢希望的*年，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经验的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的

56、关怀，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣扬的窗口，

57、通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈，以便更好的服务，*月*号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了打算，但是楼层服务员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并

58、不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创建力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，

59、只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中接着努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！酒店员工工作总结1

60、5当日发酒店公寓正在紧锣密鼓地装修以备顺当开业时，在公司领导的关切和支持下，我们对酒店公寓的新进员工进行了为期1个月的培训。这些员工大部分都是从学校聘请的实习生，工作热忱、刻苦，主动性较高。围围着培育员工的听从意识、酒店意识、提高员工的整体素养、驾驭娴熟的酒店技能、熟知酒店的业务学问、操作技能、培育员工的集体荣誉感、全面了解员工履历，规范员工言行的目标，我们的培训绘声绘色地开展起来。此次培训共分两个阶段进行，起止时间是11月28日到12月25日。第一阶段是共性培训，以军事训练为主，为期七天；其次阶段是专业培训，以技能培训为主，为期二 十多天，第一阶段的军训中，学员们刻苦的操练，整齐的队伍，威猛

61、的气概，吃苦耐劳的精神给大家留下了深刻的印象。担当军训教官的阳银在整个培训的过程中都把教官的角色做的特别好，后来脚扭伤并红肿的状况下仍旧坚持带队训练。这或许在培训中随处可见，但这种敬业的精神却值得每个人学习。其次阶段的专业技能培训上，培训老师们把自己所学的东西都毫无保留的教给了我们的学员，而学员也没有辜负老师的希望，她们孜孜不倦的学习精神让人感到欣慰。在考试中，学员凭自己的真实才学取得了优异的成果，周燕、陈楚侠分别获前厅考试、餐饮考试的第一名，而阳银教官的军事成果毫无疑问地名列第一。通过这一个月的培训，学员们对公司企业文化有了特别深刻地了解和切身体验，也增加了对公司的凝合力和认同感。在公司领导和学员们共同努力下，我们的培训取得了圆满的胜利。附记：经过我们培训的学员现在已经在日发酒店公寓里艰苦地工作了，她们的精神和实力得到了公司领导的确定。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第43页 共43页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页第 43 页 共 43 页