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1、课题生物学的研究方法课型新授单位主备人学习目标1、 分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。2、 体验科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径一。学习关键从巴斯德实验的过程中，概括出科学探究的大致过程学习过程学生感悟与教师个案修订一、直接导入二、巴斯德的科学探究实验1、自主学习(一)仔细阅读“巴斯德实验”，回答以下问题：1.A、B两个烧瓶有什么区别？会形成什么结果？2.A、B两个烧瓶中的肉汤为什么要先煮沸？3.两个烧瓶出现了什么不同现象？原因是什么？4.在这个实验中，巴斯德应提出什么问题？5.此实验的变量是什么？根据变量巴斯德作出了什么科学假设?6.根据实验现象，
2、巴斯德得出了什么实验结论？7、归纳一下，巴斯德实验从提出问题到得出结论并表达交流，可分为几个步骤？ 8、巴斯德证明自己假设的过程，就是一个科学探究的过程。科学探究的过程大致包括六个环节： 巴斯德发现肉汤变酸、为何变酸可能是微生物引起 肉汤装瓶、煮、【提出问题】 【作出假设】 【制定、实施计划】直颈中变酸、曲颈瓶中不酸； 打破曲颈瓶口，肉汤接触空气，变酸结果证明肉汤变酸是因为空气中微生物导致【表达交流】【得出结论】 (二) 动动脑巴斯德实验成功的关键是什么？ 2.教师点拨（相关知识衔接） 对照实验：除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验，叫对照实验。对照实验分对照组和实验组。 对照组：各种条件
3、都正常的是对照组，对照组起对照作用。 实验组：改变了其中任何一个条件的是实验组。探究实验你掌握了吗？1. 分析下面的实验并回答问题： 把相同大小的两块鲜肉分别放在完全相同的甲、乙两个广口瓶中(如图)，其中甲广口瓶不封口，乙用布封口。 数日后，甲、乙两瓶中肉质腐烂，并在甲瓶的腐肉上发现了蛆(苍蝇的幼体)，用布封口的乙瓶内则没有。(1)甲、乙两瓶中肉质腐烂的原因是 。（2）根据实验你提出的研究问题是_。（3）做出的假设是_。(4)该实验中的变量是 。 (5)你从该实验得出的结论是 _。三、科学探究的方法快速阅读课本第7页倒数第二自然段的内容，完成下列问题：1、能够提出有研究价值的问题，并作出符合科
4、学事实的假设，是探究成功的 ；制定出恰当的科学探究计划，则是探究成功的 。2、生物学探究采用的方法很多，如 、 、 、 。在实际工作中，往往 。（引导学生快速阅读课本第7页中间相关链接的内容，了解观察法、实验法的有关知识）五、达标检测1、探究成功的关键是（ ）A 提出问题并作出假设 B 制定恰当的科学探究计划C 实施计划 D 得出结论2、老师对考试试卷分析时常用抽样分析学生每题的得分率，这种方法属于（ ）A 观察法 B 计算法 C 实验法 D调查法3.某兴趣小组就“不同水质对蛙卵孵化的影响”进行探究，其实验记录如下表： 项目组别水质 水量 水温蛙卵数孵出的蝌蚪数 A组 河水500mL 230C
5、 30个 28只 B组蒸馏水500mL 100C 30个 9只你认为该实验设计的不妥之处是（ ） A不符合单一变量原则 B水量过多 C水温太高 D水中没有水草4、在实验设计中，不能作为一组对照实验的是（ ）A 温度和光照 B 有空气和无空气C 潮湿和干燥 D 高温和低温5.下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验示意图。A瓶、8瓶内都装有肉汤，甲图表示A 瓶煮沸，B 瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：(1)甲图中肉汤仍保鲜的是 瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的 进入瓶内。(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是 ( ) A瓶子的大小 B细菌的有无 C肉汤的多少(3)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是 _ 。(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论? _ 。(5)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 为此巴斯德提出了保存酒和牛奶的 ( ) A巴氏消毒法 B腌制法 C脱水法六、小结在本节课中，你有哪些收获？还有哪些疑惑？
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