细胞中的无机物课件

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1、细胞中的无机物课件回忆之前讲过的细胞中的元素和化合物的内容回忆之前讲过的细胞中的元素和化合物的内容组成细胞的无机化合物就是我们这节课要讲的内容组成细胞的无机化合物就是我们这节课要讲的内容细胞中的无机物课件观看视频观看视频留意里面的广告词：“解口渴，更解体渴解口渴，更解体渴”并思考它是什么意思？细胞中的无机物课件成分成分质量浓度质量浓度/g.L-1水水48蔗糖蔗糖30其他糖类其他糖类10柠檬酸柠檬酸10柠檬香精柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1 运动员饮料中的化学成分运动员饮料中的化学成分细胞中的无机物课件第第5节节 细胞中的无机物细

2、胞中的无机物细胞中的无机物课件地球细胞中的无机物课件干燥的种子萌发细胞中的无机物课件婴儿发育细胞中的无机物课件沙漠中的仙人掌细胞中的无机物课件地表地表3/4是水，最早的生命起源于水；是水，最早的生命起源于水；干燥的种子必须吸足水才能萌发；干燥的种子必须吸足水才能萌发；人的胚胎也要浸润在羊水在发育；人的胚胎也要浸润在羊水在发育；仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仍贮存着大量的水分。仍贮存着大量的水分。思考：以上种种现象说明什么问题思考：以上种种现象说明什么问题?细胞中的无机物课件细胞中的无机物细胞中的无机物一、细胞中的水一、细胞中的水（一）（

3、一）水的含量水的含量特征特征（二）（二）水的存在形式和功能水的存在形式和功能（三）（三）结合水与自由水的转化结合水与自由水的转化二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1、无机盐的含量和存在形式无机盐的含量和存在形式2、无机盐的功能无机盐的功能细胞中的无机物课件 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量% %血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979 （2 2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？是什么形式的水？ （1 1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接

4、近？水量这么接近？血液主要以自由水比例高；血液主要以自由水比例高；心肌主要以结合水比例高。心肌主要以结合水比例高。自由水自由水 结合水结合水细胞中的无机物课件 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是要是 水，这样的种子在条件适水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是主要是 水，这样的种子将不水，这样的种子将不能萌发。能萌发。 代谢旺盛的细胞内代谢旺盛的细

5、胞内 水的含量水的含量相对高些。相对高些。练一练自由自由结合结合自由自由细胞中的无机物课件细胞中的无机物课件技能提高技能提高 查找资料查找资料，了解某种植物（如，了解某种植物（如:小麦）小麦）生长发育需要哪些无机盐。生长发育需要哪些无机盐。 设计实验设计实验，证明某种或某几种无机，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。盐是这种植物生长发育所必需的。细胞中的无机物课件细胞中的水小结细胞中的水小结（一）水的含量（一）水的含量结论：结论：1 1：生物体内水的含量最多；：生物体内水的含量最多；2 2：不同生物的含水量不同；：不同生物的含水量不同；3 3：同种生物，不同的生长发育时期含水：同

6、种生物，不同的生长发育时期含水 量不同。量不同。4 4：同种生物，在不同的组织、器官中的：同种生物，在不同的组织、器官中的 含水量不同；含水量不同；细胞中的无机物课件（三）结合水与自由水的转化（三）结合水与自由水的转化结论结论2 2：结合水含量越高，抗逆性相对越强；：结合水含量越高，抗逆性相对越强；细胞中的水小结细胞中的水小结 结论结论3 3：代谢旺盛结合水向自由水转化；代谢旺盛结合水向自由水转化； 代谢缓慢自由水向结合水转化。代谢缓慢自由水向结合水转化。 结论结论1 1：一般而言，代谢越旺盛，自由含一般而言，代谢越旺盛，自由含 量越高；量越高；细胞中的无机物课件细胞中的水小结细胞中的水小结（

7、二）水的存在形式和功能（二）水的存在形式和功能1：存在形式：存在形式：自由水和结合水：自由水和结合水 3：结合水：结合水的功能的功能 构成构成细胞的组成成分细胞的组成成分 2：自由水：自由水的重要功能的重要功能（1）细胞内细胞内的的良好溶剂良好溶剂（2）运输营养和废物运输营养和废物（3） 参与各种代谢作用参与各种代谢作用细胞中的无机物课件无机盐的小结无机盐的小结 1 1、主要存在形式主要存在形式以以离子离子形式存在形式存在 2 2、功能功能1：构成细胞内化合物的：构成细胞内化合物的重要组成成分重要组成成分4：维持细胞和生物体的：维持细胞和生物体的酸碱平衡酸碱平衡3：维持生物体内：维持生物体内水

8、盐平衡水盐平衡2：维持细胞和生物体的：维持细胞和生物体的生命活动生命活动细胞中的无机物课件课后作业1、做课后练习题2、总结相关元素在人体中缺乏后会产生什么症状？细胞中的无机物课件化合化合物物水水无机无机盐盐蛋白蛋白质质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占所占比例比例% %85-9085-901-1.51-1.5 7-107-101-21-21-1.51-1.5结论结论1、细胞中水含量可以达到细胞中水含量可以达到8590，是所有化合物中是所有化合物中含量最高含量最高的的 。 （一）水的含量（一）水的含量细胞中的无机物课件几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳

9、动物 藻类藻类高等植物高等植物含水量含水量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80结论结论2、生物种类不同含水量不同。生物种类不同含水量不同。（一）水的含量（一）水的含量细胞中的无机物课件（一）水的含量（一）水的含量思考：同一生物体不同发育阶段含水量相同吗？思考：同一生物体不同发育阶段含水量相同吗？细胞中的无机物课件结论结论3、同一生物生长发育不同时期含水量同一生物生长发育不同时期含水量也不同。也不同。（一）水的含量（一）水的含量细胞中的无机物课件 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织组织器官器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨

10、骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383结论结论4、同种生物，在不同的组织、器官中的同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。含水量不同。（一）水的含量（一）水的含量细胞中的无机物课件自然界中水的存在形式：自然界中水的存在形式：液态、气态、固态液态、气态、固态细胞中的无机物课件自由水自由水：结合水结合水：特点：特点：容易流动，容易蒸发。容易流动，容易蒸发。 特点：特点：不能自由流动，也不容易散失。不能自由流动，也不容易散失。 （二）（二）水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 含量：含量：占细胞内全部水的占细胞内全部水的9595以上。以上。含量：含

11、量：约占细胞内全部水的约占细胞内全部水的4.5。可以自由流动，以游离形式存在可以自由流动，以游离形式存在与细胞内其它物质相结合与细胞内其它物质相结合细胞中的无机物课件自由水的功能：1、运输营养物质和代谢废物水水的重要功能的重要功能 结合水的功能：2、细胞中的良好溶剂3、为细胞提供液体环境4、参与化学反应构成细胞重要的组成部分细胞中的无机物课件结论：一般而言，代谢越旺盛，自由水一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。含量越高。哪一个新陈代谢旺盛？哪一个新陈代谢旺盛？哪一个自由水含量更多呢？哪一个自由水含量更多呢？细胞中的无机物课件结论：结论：结合水含量越高，抗逆性相对结合水含量越高，抗逆性相对越强

12、。越强。谁的结合水含量更多呢？谁的结合水含量更多呢？谁的抗逆性更强呢谁的抗逆性更强呢? ?热带雨林植物热带雨林植物沙漠植物沙漠植物细胞中的无机物课件自由水与结合水间的转化自由水与结合水间的转化冬眠中的北极熊提问：种子的萌发与休眠中，结合水和自种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又是怎么变化的？由水又是怎么变化的？种子的萌发与休眠细胞中的无机物课件自由水自由水结合水结合水（三）自由水与结合水间的转化（三）自由水与结合水间的转化代谢缓慢代谢缓慢代谢旺盛代谢旺盛总结总结自由水与结合水的比值升高自由水与结合水的比值升高，代谢代谢 自由水与结合水的比值降低，代谢自由水与结合水的比值降低，代谢旺盛旺盛缓慢缓

13、慢细胞中的无机物课件“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”！不要让最后一滴水成为你的眼泪不要让最后一滴水成为你的眼泪细胞中的无机物课件水水 把晒干的种子再用火烘烤，试管中就会出现把晒干的种子再用火烘烤，试管中就会出现 ？把种子晒干，种子就变轻了，那主要是失去了？把种子晒干，种子就变轻了，那主要是失去了？自由水自由水 无机盐无机盐细胞中的无机物课件下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？ 广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、

14、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！细胞中的无机物课件（一）无机盐在细胞中的主要存在形式：（一）无机盐在细胞中的主要存在形式：离子形式离子形式阳离子阳离子：NaNa+ +、K K+ +、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等；等；阴离子阴离子：ClCl- -、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3- -等；等；二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐（二）含量：很少，仅占（二）含量：很少，仅占1 11.51.5细胞中的无机物课件讨论讨论1、小明最近总觉得疲乏困倦，头晕眼花，检查、小明最近总觉得疲乏困倦，头晕

15、眼花，检查发现体内血红蛋白含量偏低，确诊为缺铁性贫血，发现体内血红蛋白含量偏低，确诊为缺铁性贫血，小明有个疑问：为什么缺铁会导致贫血呢？小明有个疑问：为什么缺铁会导致贫血呢？2、植物缺镁后叶片会发黄，为什么？缺镁为什、植物缺镁后叶片会发黄，为什么？缺镁为什么会影响光合作用？么会影响光合作用？（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能细胞中的无机物课件血血红红蛋蛋白白铁是血红蛋白的重要组分；铁是血红蛋白的重要组分；镁是叶绿素的重要组分。镁是叶绿素的重要组分。功能功能1：构成细胞内化合物的重要组成成分：构成细胞内化合物的重要组成成分（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能细胞中的无机物课件 钙具有钙具有约束

16、神经、肌肉活动约束神经、肌肉活动的本领。的本领。缺钙缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。致痉挛。 富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻。麻。腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能细胞中的无机物课件现在有很多食盐中都是加碘的。为什么要现在有很多食盐中都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢？在食盐中加碘呢？碘是甲状腺激素的合成成份，如果成年人碘是甲状腺激素的合成成份，如果成年人缺碘的话则会引起甲状腺肿大也就是大脖缺碘的话则会引起甲状腺肿大也就是大脖子病，幼年时缺碘，则会引起大脑发育落子

17、病，幼年时缺碘，则会引起大脑发育落后从而引起呆小症。后从而引起呆小症。分析讨论分析讨论（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能功能功能2 ：维持细胞和生物体的生命活动：维持细胞和生物体的生命活动细胞中的无机物课件生生理理盐盐水水当人都了急性肠胃炎的时当人都了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入候，医生为患者输入0.9%的的氯化钠溶液有利于维持氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡机体的渗透压平衡。 （三）无机盐的功能（三）无机盐的功能细胞中的无机物课件v闹急性肠胃炎、痢疾等疾病，突出的症状是又拉又吐，使身体丢失大量的水分和无机盐，医学上称之为“脱水”，如不及时抢救，则可能会危及生命。在这种情况下，要补水

18、和盐分。因为体内的渗透压是有.的氯化钠产生的。因此要为患者输入.的氯化钠溶液。如果把细胞放在高于或低于.的氯化钠溶液中会出现什么现象？功能功能 3：维持生物体内水盐平衡：维持生物体内水盐平衡细胞中的无机物课件如果你们很长时间没有运动了，突然你们上如果你们很长时间没有运动了，突然你们上体育课跑了体育课跑了10001000米，第二天你们会有什么感米，第二天你们会有什么感觉呢？觉呢？功能功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡：维持细胞和生物体的酸碱平衡人体内血液的人体内血液的pH值会不会有较大的变化？值会不会有较大的变化？（三）无机盐的功能（三）无机盐的功能乳酸乳酸NaHCO3=乳酸钠乳酸钠H2CO3细胞中的无机物课件细胞中的无机物课件细胞中的无机物课件西瓜