关于畜产品质量平安工作总结三篇.

《关于畜产品质量平安工作总结三篇.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于畜产品质量平安工作总结三篇.（15页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、关于畜产品质量平安工作总结三篇. 本页是.最新发布的关于畜产品质量平安工作总结三篇.的具体.文章，好的.应当跟大家共享，为了便利大家的阅读。 关于畜产品质量平安工作总结三篇. 制订了畜产品监管网格化图，将监管工作分解细化，落实到每一个科室和每个监管人，下面是.我给大家带来的关于畜产品质量平安工作总结三篇.，盼望大家喜爱。 篇一：畜产品质量*工作总结 20xx年动物卫生监督工作，围绕深化贯彻落实全省食品平安责任监督工作现场会议精神和.、省领导的重要精神，仔细落实市*食品*工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量平安水平。半年来，监管责任和长效机制

2、进一步落实，监督抽检进一步加强，平安隐患进一步消退，畜产品质量平安水平得到进一步提高，现将半年来的工作总结如下： 一、宣扬培训工作 为确保畜产品质量平安整治的顺当进行，我所广泛宣扬开展畜产品质量平安生产和监管工作的作用和意义。 一是结合我市安委办在全市组织的平安生产月活动，大力引深宣扬，通过电视、媒体、标语、设立询问台等形式，大张旗鼓的向广阔市民宣扬畜产品质量平安相关的学问，提升他们的畜禽产品平安消费意识和水平。 二是参与了以.共治，同心携手维护食品平安入党志愿书为主题的食品平安宣扬周活动。 三是结合食品平安五进的要求，开展畜产品质量平安进农村的活动，组织全体监管人员深化到企业、养殖小区、专业

3、合作社，进行面对面现场宣扬引导。半年以来累计宣扬8次，电视报道10次，发放资料15000余份，现场询问群众500余人次，流淌宣扬车轮回宣扬20余次宣扬工作取得了实效，为畜产品平安生产监管工作顺当开展奠定了良好的基础;培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高熟悉，统一思想，警钟长鸣。为了扎实提高生产经营者平安生产主体责任意识，我所今年组织全市规模养殖企业、奶牛养殖户、投入品经营户，畜禽经纪人、屠宰企业等进行了6次培训学习。 通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品平安第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了食品平

4、安经营生产责任书500余份，要求全部从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案，建立完善的购销台账。为了加强管理和追溯体系建设，我所还*了700余个畜禽平安生产专用档案盒，特地用来规范他们的平安生产行为。 二、监管执法实行网格化管理 我局制定并实行介休市畜牧兽医局食品*责任制，制订了畜产品监管网格化图，将监管工作分解细化，落实到每一个科室和每个监管人，并根据介休市畜产品质量平安整治工作方案的要求，明确监管人员监管职责、全面的.写作网站对象和任务，*并发放监督检查记录本，53名监管人员人手一本，要求监管留有痕迹，同时要求仔细填写食品平安责任监管考评

5、日志。我所一线39名基层监管人员配备了手机现场执法使用系统，在监管工作中，将执法信息准时传送到晋中市食品*平台，日常管理中能够准时了解监管动态，把握监管漏洞，整改监管中的突出问题。使用系统以来，共传送执法信息1200余条，提出整改建议300余条，整改共性问题30多条，确保监管取得了实效。据统计，我局今年食品*共出动执法人员500余人次，出动执法车辆280余车次，监管生产经营单位2400余户次，有力地保障了畜牧业平安生产的源头平安。 三、专项整治活动开展状况 1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由基

6、层站长负责，一般规模养殖户由兽医人员监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管1次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发觉问题准时整改。今年我们又加强养殖示范点的建设，要求每位监管人员在辖内范围内建立3-4户示范点，建立健全的管理制度。通过示范引导，典型培育，现场观摩指导等手段推动，目前我市已有300余家规模养殖户达到了标准化生产，养殖水平得到进一步提高。 2、.TOP100.排行瘦肉精专项整治。依据食品平安工作的要求，我们深化开展瘦肉精专项整治活动，在巩固以往成果的基础上，优化管理手段，创新工作模式，制定了瘦肉精专项整治方案。专项整治以饲料、兽药经营单位、生猪规模养殖场户、生猪定点屠宰企业为主

7、要对象，以开展全面排查和专项检查相结合，严峻打击非法生产、加工、销售使用瘦肉精系违禁药物行为。半年来，养殖环节瘦肉精抽检1500余头份，屠宰环节抽检2500余头份，与养殖户、加工户、经纪人签订不使用瘦肉精的承诺书、责任书500余份，确保了我市的畜产品生产过程中无违禁药物使用。 3、病死畜禽无害化处理专项整治病死畜禽无害化处理是畜牧业平安生产链条中的重要环节，上海黄浦江死猪大事曝光后结合省农业厅、晋中市局要求我们开展了病死畜禽专项整治百日行动。 实行了以下措施： 1、加强了对养殖户的宣扬、培训和训练，增加守法意识。 对养殖户的宣扬、培训和训练是遏制病死畜禽进入流通市场的源头和根本，我们实行了多种

8、形式对他们进行训练。借助春季强制免疫、借助日常监管、借助*、借助宣扬媒体、借助集市庙会等载体，在养殖平安生产、平安用药、投入品使用、无害化处理等方面开展了全方位的普法宣扬和警示训练，期间共送发平安生产明白卡1200余份，与养殖户签订承诺书1200余份、发送短信500余条、出动宣扬车辆20余车次、受训练人数达5000余人次。 2、加强对经纪人全面普查、备案和管理。 畜禽经纪人是病死畜禽产生利益的必要中介，.对他们的管理和训练尤为关键。我市现有畜禽经纪人70余人，一是对他们进行了组织培训和普法训练，并进行电子备案管理;二是要求经纪人做出依法经营和不*病死畜禽承诺书;三是要求他们*畜禽时进行申报检疫

9、并建立档案;四是确定了重点监管对象，对于违法前科的经纪人加强监管。 3、动物防疫条件清理审核工作。 依据农业部动物防疫条件审核管理方法的规定，我所今年全面开展了动物防疫条件审核清理，对全市符合条件的规模养殖企业、生猪屠宰企业从选址、布局、设施、设备、人员配备、制度管理等进行了审查、验收，要求从业者*完善的审核材料，悬挂版面制度，重新申领动物防疫条件合格证，截止目前共验收通过15家规模养殖企业，1家生猪定点企业，规范了畜产品平安的生产基础。 4、产地检疫全面规范，屠宰检疫力量不断提升。 产地检疫历来是我局检疫工作的重中之重，多年来，由于基层人员待遇问题，基层检疫站所设施落后等问题。产地检疫未能够

10、全面规范开展。随着新的领导班子上任，我局解决了这一系列老大难的问题，促使产地检疫全面规范开展。我所在全市设立了七个检疫申报点，全市全部出栏、运输畜禽必需进行产地申报检疫，基层检疫员现场执法，做到了产地检疫出证率100%，.写作耳标佩带率达100%，无害化处理率达100%，半年来畜禽检疫*70万只，牛856余头，羊17000余只，猪5万余头。屠宰检疫方面，我市有一所生猪定点屠宰场，六名驻场检疫员负责检疫，一是严格按检疫操作规程进行检疫，实行主检负责制。二是对检疫员实行定岗定责，做到严把五关即入场畜禽查证验物关、宰前检疫关、宰后产品检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫*关，确保四

11、个100%，即进场畜禽的产地检疫率100%、屠宰检疫率100%、出厂产品持证率100%、病害畜禽及其产品无害化处理率100%。 篇二：畜产品质量平安工作总结 为保障肉食品质量平安，让全县人民吃上放心肉、平安肉，依据县委、县*和市食品平安委员会的有关文件和会议精神，我中心周密支配、仔细部署全县肉食品质量平安工作，经过全体人员的共同努力取得了显著成效，现将我中心肉食品平安工作状况汇报如下： 一、全县肉食品质量平安工作基本状况 (一)领导重视，组织严密，措施得力。为确保完成肉食品质量平安目标任务，中心领导赐予了高度重视，我中心成立了以中心主任为组长的领导小组，制定了肉食品质量平安工作方案，心得体会.

12、并将此项工作全面纳入了今年重点工作来抓，建立了严格的肉食品质量平安和兽药市场制度。为强化任务落实，我中心从两节开头对全县范围内的畜禽养殖场、屠宰点、肉市场开展了执法检查，通过检查，有效推动了各项工作任务的贯彻和落实。 (二)创新形式，深化宣扬，营造良好*氛围。为确保执法效果，我中心及各基层畜牧兽医部门调动各方面的乐观性，充分利用电视、发放资料信息等渠道，广泛宣扬开展肉食品质量平安的作用和意义。实行了多种形式进行了宣扬：一是结合大力开展执法宣扬活动，共发放相关宣扬资料1500余份，肉食品平安普及学问资料1500多册，培训相关人员2022人次。二是结合县*组织的行风评议广播上线活动，乐观宣扬肉食品

13、质量平安整治的重要意义以及畜牧部门的主要职责，听众人数达上万人，充分给广阔市民以知晓权和参加权。 (三)强化监督执法，全面保障肉食品质量平安。全面的.写作网站根据我中心肉食品质量平安工作方案确定的目标任务，全中心集中时间、集中人力、集中财力，重点狠抓了五个方面的专项检查和工作任务的落实。 一是大力开展春季动物防疫专项检查。动物防疫事关肉食品质量平安。为确保防疫效果，在今年的春季动物防疫期间，加大了动物防疫督办检查的力度，对各乡镇防疫状况实施了专项检查验收。重点检查了26个畜禽养殖场和6个养殖小区的动物强制免疫任务落实状况，二是加大屠宰厂和肉食品市场专项监督检查。自专项整治以来，我中心执法大队派

14、专人每天对其进行检查，并做好了检查记录。三是强化动物检疫专项执法检查。在专项整治期间，进一步加强对全县畜禽产地、肉食品运输环节、定点屠宰场、畜禽交易市场等范围内的动物及动物产品的检疫执法工作。 1、狠抓产地检疫工作。以存栏检疫为重点，凡没有免疫耳标和免疫证的一律不准出栏，将动物疫病毁灭在产地源头。 2、狠抓动物流通环节的运输检疫工作。以监督检验，规范出证为重点，严防动物疫病的传入或输出。 3、狠抓终端环节的市场检疫监督。派3名检疫员24小时值班，住场检疫。以查章验证，杜绝病害肉品上市为重点，严把市场准入关，严把复检监督关，对未实行定点屠宰检疫的畜禽及产品严格实施补检，.集锦对不合格肉品全部强制

15、进行了无害化处理，为消费者把好了最终一关，确保市民吃上放心肉。在此期间，全县共检疫生猪1500头，其中屠宰检疫1100头，检出不合格猪2头，不合格猪肉全部进行无害化处理;宰前检疫畜禽的持证率和耳标佩戴率为100%;查处违法案件0起。 三、狠抓了瘦肉精排查工作 一是成立了瘦肉精排查监管工作领导小组，中心主任组长，中心副主任韩保国任副组长，县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员，责成执法大队负责监管工作;二是制订了瘦肉精专项整治工作方案和细则，明确了整治目标、整治内容、整治重点，将责任细化到部门和生产者及经营者;三是组织执法和技术人员，对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工

16、作，共排查了2家饲料兽药经营单位，15个规模养殖场，268个散养户，一个定点屠宰场，并建立监管档案，便于以后监管，同时在农村散发了2022余份预防瘦肉精危害的告知书，要求有45个肯定规模的经营户、养殖户都向.作出了不添加、站不使用、不经销瘦肉精的公开承诺;同时要求养殖场(户)做好用药、用料记录，保证科学用药、用料平安生产。 四、存在的平安隐患 5个多月以来，我中心共出动执法人员1000多人次，对我县的41个规模养殖场，268个散养户，1个定点屠宰场，6个养殖小区依法进行检查，发放相关宣扬资料1500余份，肉食品平安普及学问资料1500多册，培训相关人员2022人次，确保了我县肉食品平安，虽然取

17、得了肯定的可喜成果，但还存在一些平安隐患：一是群众对肉食品质量平安工作重要性的熟悉还存在差异，各乡镇工作开展不平衡;二是我县范围内目前还没有一家通过有关部门认证的肉食品质量检验检测机构，现有的肉食品检测力量还无法充分满意监管需要;三是生猪定点屠宰场位于城市上游且不合格肉食品无害化处理设施设备不够完善，给动物防疫和肉食品平安带来威逼;四是兽医试验室缺乏工作经费，不能准时购买动物重大疫病检测试剂，影响动物疫病的检测速度和诊断精确度;五是综合执法力量还有待进一步加强。特殊是在执法工作经费保障，执法设施设备完善，大案要案的查处等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。 篇三：畜产品质量平安工作总结 改革

18、开放xx年，梁河县畜产品质量平安工作在历届.、*和上级业务主管部门的支持关心下，我局仔细贯彻落实中华人民共和国动物防疫法、畜牧法、食品平安法、农产品质量平安法、心得体会.锦集兽药管理条例和饲料和饲料添加剂管理条例等法律法规规定，以开展畜产品质量平安执法年活动为契机，着力推动执法体系建设，加强重点区域、重点环节监管力度。强化领导，加大宣扬，有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量平安工作，有力维护了广阔群众畜产品公共平安，确保了我县畜牧业的健康进展，多年没有发生一起因畜产品质量引发的平安事故。现将我县畜产品质量*工作开展状况总结如下。 一、取得的成果 据统计，20xx年至今共检疫畜禽37.6724万

19、头、只，其中牛羊1.1378万头，猪13.5255万头，禽23.0091万只。牛皮0.1136万吨。检出病害畜禽0.1770万头、只，全部进行无害化处理。县城市场上市动物及动物产品检疫率、检疫合格证持证率、病害肉无害化处理率达到三个100%;检查饲料经营户756户次、查获假劣饲料3480公斤，检查兽药经营户676户次，查获假劣兽药116公斤，共检查养殖户2645户次，检查屠宰场126场次，累计出动执法车辆858车次，出动动物卫生监督执法人员2488人次，查获销售未经检疫猪肉案24起，严峻打击了违反畜产品平安的不法行为，有效地保障了我县畜产品质量平安，促进了我县畜牧业健康进展，到目前为止没有发生

20、一起畜产品质量平安事故，20xx年至20xx年度连续四年荣获梁河县人民*食品平安工作优秀单位.大全。 二、实行的主要措施 (一)健全组织、加强领导，确保畜产品质量平安工作取得实效。 多年来，我局始终把畜产品质量平安工作作为民生之本、安国之策来抓，切实增加做好畜产品质量平安工作的责任感和紧迫感，明确职责，落实责任，确保畜产品质量*工作到位，实现畜产品质量平安工作的制度化和规范化，形成了全县统一领导，地方*负责，部门指导协调，各方*的良好工作格局。 1、建立畜产品质量平安工作领导小组。为确保我县畜产品质量*工作落到实处，我局成立了以分管副局长任组长，动物卫生监督所所长、动物疫病预防掌握中心主任为副

21、组长，办公室主任、兽医股股长、各乡镇畜牧兽医站站长为成员的畜产品质量平安领导小组，制定了畜产品质量平安整治实施方案。进一步加强对全县畜产品质量平安工作的组织领导，每年局务会议讨论畜产品质量平安工作不少于4次。 2、建立和完善责任制和责任追究制，实行畜产品质量平安工作目标责任制管理。每年年初县畜牧兽医局与县*分管领导签订梁河县人民*食品平安工作目标责任书，.县局再与各乡镇畜牧兽医站签订梁河县畜牧兽医局畜产品质量平安责任书。并明确我县的畜产品质量平安工作由动物卫生监督所详细负责，进一步明确各级各部门的畜产品质量平安职责和任务，形成一级抓一级、层层抓落实的良好局面。 3、制度建设。仔细执行县食品平安

22、委员会各项工作制度、建立了畜产品质量*的各项制度。如畜产品质量平安管理制度、责任追究制度、无害化处理制度、月月上报制度等。 (二)强化宣扬，营造氛围。 我局把相关法律法规的宣扬训练工作始终贯穿于畜产品质量*开展的全过程，每月两次组织全局干部职工仔细学习领悟相关法律法规及上级*文件精神。每年利用新闻媒体、科技三下乡、食品平安宣扬周等形式宣扬有关畜产品平安的法律法规，鉴别假冒伪劣产品，组织执法人员深化市场，设立询问台，发放、张贴宣扬资料50000多份，入党申请书接受询问群众35000多人次。通过广泛宣扬，扩大了.影响，营造了全.共同参加畜产品质量平安工作的深厚氛围，形成了畜产品平安即公共卫生平安的

23、良好意识。 (三)监督管理，突出重点。 1、严格执法，强化畜产品质量平安日常监管，准时查处畜产品平安事故。我局动物卫生监督所的执法人员做到严格执行24小时驻场值班制度，规范开展入场检疫和同步检疫关。坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。对病死畜禽严格执行四不准一处理即不准宰杀、不准食用、不准*、不准转运、必需无害化处理的要求。检疫人员坚持每天对上市的畜产品进行严格督查，查验畜产品是否盖有验讫*、是否持有畜产品检疫合格证，2022年来，共查处未经检疫的畜产品58头，补检44头，无害化处理4头。 2、重大节日、重大活动期间与相关部门联合执法，开展畜产品质量平安专项整治活动。我局针对重大节日、重大

24、活动期间动物及畜产品流淌性大、供应丰富、渠道多、流通快速、简单假冒，不法商贩躲避检疫私屠滥宰行为严峻等特点，为确保全县广阔群众在节日期间吃上放心肉，我局加强了同工商、食药监局、卫生、质监、公安等部门的协作，对全县畜产品质量平安工作进行全面检查，近年来，共检查畜产品交易市场125场次，查获病害肉5头(510公斤)，并依照相关法律法规进行销毁深埋处理。 3、.加强兽药、饲料及饲料添加剂市场监管 近年来，我局仔细贯彻执行兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例及相关法律法规，整顿和规范兽药、饲料及饲料添加剂的经营、使用行为，净化兽药、饲料市场。一是加大查处整治力度，严峻打击销售假冒伪劣兽药、饲料的行为

25、。二是严防、严查在饲料中使用瘦肉精、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违禁药品德为。 (四)健全机构，严格管理，建设一流兽医执法队伍 截止2022年年底，全县畜牧兽医系统在岗在编人员72人，其中专业技术人员52人(占在编人数的 72 %)，高级畜牧师2人，高级兽医师1人、畜牧兽医师36人，全县有62个行政村、4个社区，62个行政村都配备了兽医防疫员，目前我县兽医管理体制改革已完成，实行乡镇站人、财、物三权上划归县局管理，在动物疫病防控工作上，基本上实现了村村有人办事、有钱办事、有力量办事。狠抓队伍建设和管理，加强人员培训，提高队伍素养和工作质量。县畜牧兽医局每年至少2次对乡村兽医人员进行重大动物疫病防控技术及动物检疫培训，切实提高基层兽医人员队伍素养。 (五)建立畜产品质量*长效机制 民以食为天，食以安为先。虽然近几年我县没有发生重大畜产品平安责任大事，思想汇报.得到了上级的确定，取得了肯定成果，达到了预期效果，商贩的经营行为进一步得到规范。 以上就是这篇.的具体内容，主要描述畜产品、质量平安、工作、监管、检疫、执法、动物、宣扬，觉得好就请保藏下。