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1、转基因生物的安全性 学案学习目标1举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。2形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。学习重点：（1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。学习难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。一、转基因成果1微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的_。(2)使用_ _，生产稀缺的生
2、化药物，即_。2转基因动物方面(1)在培育_、_ _的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_，让它们的奶中富含某种营养物质、 _或人类所需要的_。3转基因植物方面(1)成果：目前科学家已经培育出了大批具有_、_、抗除草剂、_等全新性状的农作物。(2)推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家分别是_、_、_和_，其中以种植_ _最多，其次是_ _和_。二、 转基因生物安全性的争论1.转基因生物的安全性争论 ：(1)基因生物与食物安全：反方观点：反对“实质性等同”、出现滞后效应、出现新的过敏原、营养成分改变正方观点：有
3、安全性评价、科学家负责的态度、无实例无证据(2)转基因生物与生物安全：对生物多样性的影响反方观点：扩散到种植区之外变成野生种类、成为入侵外来物种、重组出有害的病原体、成为超级杂草、有可能造成“基因污染”正方观点：生命力有限、存在生殖隔离、花粉传播距离有限、花粉存活时间有限(3)转基因生物与环境安全：对生态系统稳定性的影响反方观点：打破物种界限、二次污染、重组出有害的病原微生物、毒蛋白等可能通过食物链进入人体正方观点：不改变生物原有的分类地位、减少农药使用、保护农田土壤环境1转基因生物存在安全性的原因(1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对_、_ _以及_ _等都了解得相当有限。(2)转移的基
4、因虽然功能已知，但不少却是_的基因，同时，由于外源基因插入_ _的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。2对转基因生物安全性的争论内容(1)转基因生物与食物安全 引起食物安全问题的理由：反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其_ _，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有_ _，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_；担心_改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些_发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否
5、侵犯了_或_的权益。不引起食物安全问题的理由： 所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的_，而不是_；多环节、严谨_可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_而影响人体健康的实例。(2)转基因生物与生物安全 引起生物安全问题理由：转基因植物可能会扩散到种植区外变成_；转基因植物有可能因为具有某些特殊性状成为“_”，威胁生态系统中其他生物的生存；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的_或_杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的 _；转基因植物的抗除草剂基因
6、，有可能通过花粉传播而进入杂草，使杂草成为“_”。不引起生物安全问题理由： 转基因农作物扩散到种植区以外时，会很快_；转基因农作物新性状的表现，必须具有一定的_等条件，以及配套的_；由于存在_，它们很难与其他植物杂交；许多农作物花粉的_和_是有限的。(3)转基因生物与环境安全 引起环境安全问题的理由：将动物、植物、微生物的DNA组合在一起，转移到某种生物中，势力会打破_的原有界限，改变生态系统中_ _和_ _，破坏生态系统的稳定性；重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的_可能会对人类生活环境造成二次污染，重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类有害的_；某些_或_会通过_的传递进入
7、其他动物或人体内。 不引起环境安全问题的理由： 转基因生物不会改变生物原有的_；种植转基因抗虫作物可以减少_；种植抗除草剂作物，既可以使农田管理容易，又保护了_。一、1（1）假单胞杆菌 （2）DNA重组的微生物：基因制药2（1）生长迅速：营养品质优良 （2）生物反应器：珍贵药物：蛋白质3（1）抗虫：抗病：抗逆 （2）美国：阿根廷：加拿大：中国：转基因大豆和玉米：转基因棉花：油菜二、1（1）基因的结构：基因间的相互作用：基因的调控机制 （2）异种生物：宿主基因组2（1）主要成分是否发生改变：滞后效应：直接毒性或潜在毒性的蛋白质；新的过敏源：营养成分；代谢途径；宗教信仰者；素食者起点；终点；安全性评价；负责态度；转基因食物(2)野生种类：入侵的外来物种；某些细菌；病毒；病原体；超级杂草死亡；水、肥；种植技术；生殖隔离；传播距离；存活时间(3)自然物种；能量流动；物质循环；中间产物；病原微生物；有毒蛋白；过敏蛋白；食物链分类地位；农药的使用量；农田土壤环境- 4 -
转基因生物的安全性问题
