2022～2023化验员考试题库及答案解析第101期

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1、20222023化验员考试题库及答案1. 准确量取溶液2.00mL时，应使用移液管；正确答案：正确2. 微生物性食物中毒多发生于A.冬春季节B.夏秋季节C.白天D.晚上正确答案： B 3. 污水处理厂的设备、地下管道是在没有被注意的情况下缓慢的被锈蚀，所有必须进行每年一度的防腐。正确答案：正确4. 采样单元是从一批煤中采取一个总样所代表的煤量，一批煤可以是一个采样单元，也可以是许多个采样单元。正确答案：正确5. 用已知准确含量的标准样品代替试样，按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验。正确答案：正确6. 在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。正确答案： 回收率 7.

2、通过测定鸡蛋气室高度可以鉴定鸡蛋的新鲜度。正确答案：正确8. 煤质分析中所用的溶液有标准滴定溶液、基准溶液、标准溶液和（）A.普通溶液B.标准对比溶液C.中和溶液正确答案： B 9. 消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本等同的正确答案：错误10. 中国药典规定称取“2g”系指称取重量可为()g。正确答案： 1.5-2.5 11. 蓝色石蕊试纸遇酸变蓝色，遇碱变红色正确答案：错误12. 测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。正确答案：正确13. 表示离散度的统计量有极差、标准偏差和（）。A.绝对差B.中位数C.算术平均偏差正确答案： C 14. 需下井作业时，必须

3、履行批准手续。由作业班（组）长填写“下井安全作业票”，经管理技术负责人批准后,方可下井。正确答案：正确15. 井下空气含氧量不得少于15%，否则即为缺氧正确答案：错误16. 对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为A.64.73B.64.72C.64.71D.64.74正确答案： B 17. 用15mL的移液管移出的溶液体积应记为A.15mLB.15.0mLC.15.00mLD.15.000m L正确答案： C 18. 在滴定实验中，用移液管移取待测液后，将其尖嘴部分残留液不应吹入的也吹入锥形瓶中，这会使待测液的浓度测定值偏高正确答案：正确19. 为了使滴定分析时产生的误差小于百分

4、之0.1，滴定时标准溶液的用量应大于20毫升。正确答案：正确20. 监测溶解氧的目的是为了防止锅炉本体、给水管道的腐蚀。正确答案：正确21. 根据新的国家标准，粒度大于25mm的煤样未经破碎不允许缩分正确答案：错误22. GB/T18666规定：商品煤质量验收过程中，采样可由验收单位一名或几名人员进行。正确答案：错误23. 在使用550高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。A.0.1gB.0.01gC. 0.001gD.1.0g正确答案： C 24. 杠杆原理本质是利用力矩的平衡正确答案：正确25. 肉的成熟是指将肉通过高温加热杀死其中的病原微生物的过程。正确答案

5、：错误26. 职业道德的形成，因行业而异。一般说来，有多少种不同的行业，就有多少种不同的职业道德。正确答案：正确27. 按分析任务，分析化学可分为A.化学分析法和仪器分析法B.定性分析和定量分析C.重量分析和滴定分析D.常量分析和微量分析正确答案： B 28. 用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。正确答案：正确29. 离子的质量g是表示“毫克”正确答案：正确30. 食用油脂的酸价是衡量油脂分解和酸败的重要指标。正确答案：正确31. 制备一般分析试验煤样时，破碎到粒度小于0.2mm之前的所有干燥过程不要求与大气达到湿度平衡。

6、正确答案：正确32. 臭名昭著的“二恶英”的主要成分是A.多氯联苯B.六六六C.苯并芘D.亚硝胺正确答案： A 33. 化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况正确答案：错误34. 鼓风机在加入齿轮油时，油面静止要加至油镜3/4部位正确答案：错误35. 生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。正确答案：正确36. 猪气喘病中肺脏的主要病理变化是A.出血B.气肿C.肉变D.水肿正确答案： C 37. 两层筛筛分法测定粉碎粒度中，标准试验筛和盲筛使用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。正确答案：正确38. 煤的初级子样方差越大,煤的均匀性越差。正确

7、答案：正确39. 亚硫酸钠是测定溶解氧唯一的一种试剂正确答案：错误40. 正常牛乳的pH值在6.56.7之间。正确答案：正确41. 个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为A.相对误差B.相对偏差C.绝对偏差D.绝对误差正确答案： C 42. 对照品是什么意思？正确答案： 用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。 43. 活性碳可以净化某些气体和液体正确答案：正确44. 分子是能够独立存在并保持物质的化学性质的最小结构微粒正确答案：正确45. 标准溶液的配制和存放应使用容量瓶。正确答案：错误46. 下列物质那种蛋白质含量最高A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米正确答案： C 47. 试剂中含

8、有微量组分会引起A.方法误差B.偶然误差C.过失误差D.试剂误差正确答案： D 48. 正常乳的密度大约在A. 0.525 0.565B.0.864 0.896C.0.900 0.930D.1.028 1.032正确答案： D 49. 用基准物质标定溶液浓度时，为了减少系统误差，一般要选用摩尔质量较小的基准物质正确答案：错误50. 制定标准应当把保障人体健康、人身、财产安全的标准给予强制地位。正确答案：正确51. 污水处理厂水质指标检验的目的和用途？正确答案： 1.提供水质数据，反映生产情况 2对整个工艺运转进行监督和保证工艺的正常运转 3累积历史资料，促进环保工作 52. 煤的硬度与煤的弹性

9、、流变性性质无关。正确答案：错误53. 监测硬度的目的是防止锅炉和给水系统中生成钙、镁水垢正确答案：正确54. 分析试验所用的溶液应用纯水配制，容器应用纯水洗（）次以上。A.2B.3C.4正确答案： B 55. 在乳样中加入醇醚混合液3ml和25的氢氧化钠溶液5ml，静置510分钟，若出现黄色，证明A.乳中掺有豆浆B.乳中未掺豆浆C.不能确定D.以上均有可能正确答案： A 56. 配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。正确答案：正确57. 重量分析的气化重量分析法分为加热气化和（）A.减压气化B.恒压气化C.燃烧气化正确答案： C 58. 操作电动葫芦利用限位器停车，不得在吊起重物时调整

10、制动器、进行检修和维修正确答案：错误59. 饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则，要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。正确答案：正确60. 维修设备更换出来的润滑油、润滑脂实验室废水及其它杂物应丢入污水处理设施内进行处理。正确答案：错误61. 盐酸普鲁卡因注射液检查的杂质为（）正确答案： 对氨基苯甲酸 62. 废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃，应报请当地公安机关适当处理，如铁氰化钾、氰化钠、三氧化砷等。正确答案：正确63. 工业锅炉水质标准适用于额定出口蒸汽压力小于（）MPa。A.1.6B.

11、2.5C.3.8正确答案： C 64. 鼓风机加注轴承润滑脂时，要加至润滑脂从泄油孔泄出为止正确答案：正确65. 化学反应前后物质的总量是有变化的正确答案：错误66. 牛肺疫的病原体是A.衣原体B.支原体C.病毒D.巴氏杆菌正确答案： B 67. 配制0.1mol/LNaOH标准溶液，下列配制错误的是（）。（40g/mol）A.将 NaOH 配制成饱和溶液，贮于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜 mL 注入 1L 不含 CO2 的水中摇匀，贮于无色试剂瓶中B.将 4.02 克 NaOH 溶于 1L 水中，加热搅拌，贮于磨口瓶中C.将 4 克 NaOH 溶于 1L 水中，加热搅拌，贮于无

12、色试剂瓶中D.将 2 克 NaOH 溶于 500mL 水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中正确答案： B 68. 在重量分析中所用的滤纸是经HF和HCL处理过的。正确答案：正确69. 鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。A.僵直B.成熟C.自溶D.腐败正确答案： B 70. 标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7。正确答案：正确71. 大肠菌群是指一群在37发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性的无芽孢杆菌。正确答案：正确72. 粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。正确答案：正确73. 精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg，应选取（）的天平。A.千分之一B.万分之一C.

13、十万分之一D.百万分之一正确答案： C 74. 破伤风梭菌能够产生痉挛毒素、溶血毒素和非痉挛毒素。正确答案：正确75. 由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作，以及环境等的影响均可引起系统误差。正确答案：错误76. 禽霍乱的病原体是A.大肠杆菌B.沙门氏菌C.巴氏杆菌D.痢疾杆菌正确答案： D 77. 煤炭分析包括采样、制样和化验三环节，最重要的环节是采样，其次是制样,再次是化验，如各环节误差用采样、制样和化验总标准差表示，则采样标准差为80，制样为16，化验为4。正确答案：错误78. 在CODCr的测定中，加入硫酸汞和硫酸银的作用是什么？正确答案： 加硫酸银是作催化剂的作用，加硫酸汞是

14、消除水中氯离子的干扰 79. 排水管道下井作业必须采用防爆行照明设备，其供电电压不得大于36V。正确答案：错误80. 产品合格认证的基础是标准。正确答案：正确81. 煤中的无机硫包括硫酸盐硫、微量元素硫和（）A.硫化物硫B.黄铁矿C.石膏正确答案： A 82. 低温巴氏消毒法是将乳加热到6165维持（）分钟。A.15B.30C.45D.60正确答案： B 83. 按照收到基准，煤工业分析组成包括全水分、灰分、挥发分和固定碳。正确答案：错误84. 设备运行时电压监视为电源电压和额定电压的偏差不超过10。正确答案：错误85. 称取某样品0.0250克进行分析，最后分析结果报告为百分之96.24(质

15、量分数)是合理的。正确答案：错误86. 防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。正确答案：正确87. 特别重大事故由省安监部门或者省安监部门授权有关部门组织事故调查组进行调查。正确答案：错误88. 职业道德，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。正确答案：正确89. 标准偏差比平均偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。正确答案：正确90. 同一变质阶段的煤，显微组分的反射率，由镜质组到丝质组是逐渐增加的。正确答案：错误91. 遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律正确答案：正确92. 高水低脂样品是指水分含量

16、高于15，脂肪含量低于120g/kg的样品。正确答案：正确93. 适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为A.干粉B.二氧化碳C.1211正确答案： A 94. GB/T1576-2008工业锅炉水质标准不适用于额定出口蒸汽压力为3.8MPa锅炉。正确答案：错误95. 标准溶液配置有直接配置法和（）A.间接配制法B.合成法C.标定法正确答案： C 96. 遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规，尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。正确答案：正确97. 各种管道闸阀不需要定期做启闭实验。正确答案：正确98. 砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气

17、体采用A.乙酸铅试纸B.溴化汞试纸C.氯化亚锡D.碘化钠正确答案： A 99. 使用催化剂可同时加快可逆反应的正、逆反应速度，缩短达平衡的时间正确答案：正确100. 可以采用平板凝集实验诊断鸡毒支原体病。正确答案：错误101. 在重量分析中，洗涤不足会造成测灰结果的负偏差。正确答案：错误102. 为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取A.空白试验B.回收试验C.对照试验D.平行测定正确答案： B 103. 常开阀门要定期转动手轮，以免阀杆锈死正确答案：正确104. 将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。正确答案：错误105. 配制

18、好的NaOH需贮存于()中。A.棕 色 橡 皮塞 试剂 瓶B.白色橡 皮塞 试 剂 瓶C.白色 磨口塞 试 剂 瓶D.塑料瓶正确答案： D 106. 合格的熟肉制品在细菌检验时不应该检出致病菌。正确答案：正确107. 洛合滴定中常用的掩蔽方法有沉淀掩蔽法、氧化还原掩蔽法和（）A.络合掩蔽法B.伏尔哈德法C.法扬司法正确答案： A 108. “米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的？A.住肉孢子虫B.旋毛虫C.囊尾蚴D.多头蚴正确答案： C 109. 皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是A.铜B.铜C.镉D.汞正确答案： B 110. 移动煤流采样以时间基或质量基系统采样方式或分层随机采样方式

19、进行。从操作方便和经济的角度出发，时间基采样较好。正确答案：正确111. 高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是A.酸性溶液B.中性溶液C.碱性溶液D.任意溶液正确答案： A 112. 酸奶因是经乳酸杆菌发酵而成，故允许含有少量的大肠杆菌或沙门氏菌。正确答案：错误113. 写出标准曲线的线性回归方程式，与此方程相关的a,b,r值表示什么含义？正确答案： y=ax+b a-为方程的斜率 b-为方程的截距 r-为相关系数 114. 乙酰氨基酚、盐酸普鲁卡因、水杨酸怎么鉴别？正确答案： 取三种药品适量，分别加入三氯化铁溶液，显紫堇色为水杨酸；显蓝紫色为对乙酰氨基酚；无现象为盐酸普鲁卡因。 115. 马腺疫

20、是由下列（）种细菌引起的。A.链球菌B.葡萄球菌C.沙门氏菌D.大肠杆菌正确答案： A 116. pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.正确答案：错误117. 酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。正确答案：正确118. 人工采样时，如果采样工具操作一次，未能得到符合要求数量的煤样，则可在原来位置补采一次。正确答案：错误119. 给水不用考虑其含油量正确答案：错误120. 各种饲料产品（指配合饲料、蛋白补充料、预混料等）生产都不能缺少粉碎机正确答案：错误121. PH值7是酸性增强正确答案：错误122. 分析化学中，几个测定值相加或相减

21、时，它们的和或差的有效数字的位数取决于绝对误差最大的那个数据。正确答案：正确123. 刮泥机不得长时间停置不用，每天至少工作1-2个全行程正确答案：正确124. 浓度低于0.1MG/ML的离子标准溶液，存放过长时间，浓度易变化。正确答案：正确125. 采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（）试剂A.化学纯B.分析纯C.基准D.以上都是正确答案： C 126. 分子量是物质一个分子中各种原子的原子量的总和正确答案：正确127. 国家标准是最高级别标准，企业标准技术指标不得低于国家标准。正确答案：正确128. 蔗糖遇碘水会变蓝正确答案：错误129. 在高氯酸配制的过程中加入乙酸酐是在家低温条件下进

22、行的正确答案：错误130. 滴定度是什么意思？正确答案： 每1ml规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。 131. 玻璃器皿干热消毒要求A.NH3?H2O 、NaOHB.NH3?H2O 、AgNO3C.NH3?H2O 、(NH4)2C2O4D.HCl 、NH4NO3正确答案： C 132. 对于不易清扫的密封式破碎机如锤式破碎机，只用于处理单一品种的大量煤样时，处理每个煤样之前可用采取该煤样的煤“冲洗”机器内部，弃除“冲洗”煤后，再处理煤样。正确答案：正确133. 容器和溶液的体积都随温度的改变而改变正确答案：正确134. 用标准溶液标定溶液浓度时，为了减少系统误差，消耗标准溶液的体积不能小

23、于20毫升正确答案：正确135. 记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表示消除，并由修改人签注正确答案：正确136. 实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30，则（27.50-27.30%）/27.30%=0.73为A.绝对误差B.相对误差C.绝对偏差D.标准偏差正确答案： B 137. 正常牛乳的pH值在6.56.7之间。正确答案：正确138. 在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为A.化学计量点B.化学计量点C.滴定终点D.以上说法都可以正确答案： C 139. 锅炉中的锅水的PH的值越高

24、越好正确答案：错误140. 感官检验的方法包括味觉检验，它是通过鉴别具有特征气味的饲料；察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。正确答案：正确141. 煤的密度大体上随煤化程度的加深而提高，煤化度不深时，真密度增加较慢，接近无烟煤时，真密度增加很快。正确答案：正确142. 测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（）溶液应适量A.硝酸B.硫酸C.高氯酸D.以上都是正确答案： A 143. 检验报告单可以有进修及代培人员填写，但必须有指导人员或室负责人的同意或签字，检验结果才能生效。正确答案：正确144. 索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶剂为A.乙醚B.乙醇C.乙酸D.甲醛正确答案： A 1

25、45. 在记录原始数据的时候，如果发现数据记错，应将该数据用一横线划去，在其旁边另写更正数据。正确答案：错误146. 豆粕尿素酶活性测定结果的重要性要求为活性小于等于0.2时，平行样之差小于平均值的20%。正确答案：正确147. 不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。A.原麦汁浓度B.酒精C.双乙酰D.二氧化碳正确答案： C 148. 每摩尔物质的质量叫做摩尔质量，单位是“克/摩尔”正确答案：正确149. 粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶正确答案：正确150. 下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？A.仔猪白痢型B.仔猪黄痢型C.仔猪水肿型D.仔猪红痢型正确答案： D