食品安全监管工作计划(12篇)

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1、食品安全监管工作计划为加强和规范我县动物卫生监督工作，保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展，进一步完善动物产品质量安全监管长效机制，结合我局动物卫生监督所_年监督执法工作的实际情况，制定_年动物产品质量安全监管工作计划如下：一、抓好法律法规和业务学习，提高执法人员素质采取以自学为主，定期集中培训，学习中华人民共和国动物防疫法、动物检疫管理办法、生猪检疫工作规程等法律法规和有关动物性食品卫生学等相关业务知识，使大家业务素质得到进一步提高。二、扎实抓好全县规模养殖场日常监督管理工作，把动物性食品安全风险消灭在生产环节上。一动物卫生监督所要积极配合县畜牧技术推广站关于规模养殖场的管理工作，确认我

2、县已备案的规模养殖场(只有经过畜牧部门备案的规模养殖场才列入监管范围)，将已备案的养殖场进行分类，即，一及、二级、三级。二明确各规模养殖场监管的责任人，一级监管的规模场的监管责任人必须是县监督所的分管副所长和执法骨干；二、三级监管的规模场的监管责任人是当地畜牧兽医站的负责人或技术人员。同时明确监管责任人的任务和责任：一级监管的规模养殖场，每月必须到场检查一次，二、三级监管的规模场，每两个月要到场一次。三加强一级监管规模养殖场的动物防疫条件审查，力争在_年，我县一级监管的规模养殖场全部达到农业部动物防疫条件审查办法的要求，并取得动物防疫条件合格证。四为了使养殖业主深入了解肉食品安全生产的极端重要

3、性，计划搞一期养殖业主培训班。五完善各规模养殖场的各种台账和检查记录。三、加强我县屠宰场(点)的监督检查一加强动物入场查证验物工作。凡是无证或无标的动物(特别是生猪)、证物不符的，一律不得进入屠宰场。二严格宰前检疫工作。凡是有染病或疑似染病的动物，一律不得进入屠宰环节，必须按有关规定进行隔离、急宰或无害化处理。三加强宰后同步检疫工作。1、必须按检疫操作规程进行检疫操作；2、生猪必须按农业部规定进行_%瘦肉精抽检。四督促屠宰场完善各种动物防疫设施，更换、重修不合格的设备。五加强检疫工作的监督检查。定期检查检检疫员检疫操作、是否按规定着装持证上岗。六进一步完善屠宰场的工作台账。年初要有独立的工作室

4、和独立的休息室，各种证章的存放要符合相关要求，不得随意摆放。四、加强兽药经营的市场的管理工作一重点检查无证经营的兽药经营店，严肃处理无证经营兽药的违法行为。二加强兽药经营企业GSP整改后日常管理工作，重点检查经营假劣兽药、过期兽药行为，三加快速度对兽药经营企业进行安装电子台账的软件安装工作，日常督促业主进行兽药购销台账登记。五、加强学校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全卫生监督检查这些地方容易被一些不法分子钻监管工作的漏洞，病死动物的死尸、屠宰环节的一些废弃物，往往在我们监管疏忽的时候流入食用环节，造成食品安全事故。在这些人群集中用餐的地方，我们要求食品加工业主要建立台账，详细登

5、记肉食品进购情况。肉食品的进货渠道必须是正规的屠宰加工企业，必须是经过官方兽医检疫合格的动物或动物产品。六、完成县食安委下达的各项任务。食品安全监管工作计划（二）食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全.关系到社会稳定和发展的大事，为了进一步加强食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，根据区.街道有关文件精神，结合我社区实际，特制定_年食品安全工作计划如下:一、加强领导，强化食品安全执法力度1.切实加强对食品安全工作的领导，对本辖区内的食品安全负总责，全面加强本区域的食品安全监管和整治工作，积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导.专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村

6、级食品安全网络监管组织。2.明确职责分工，加强协调配合，强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则，采取分段监管为主.品种监管为辅的方式，进一步明确监管责任分工。3.定期组织召开食品安全领导小组工作会议，研究部署食品安全工作，及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况，在“五一”.“十一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。二、宣传教育工作1.加强对食品卫生法.产品质量法.标准化法等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。2.进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形

7、式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。三、深化“三网”建设，构建食品安全长效监管机制1.大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作领导小组与食品监管.农业.林业.质量技监.工商.卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制，加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用，逐步建立食品安全信息网络，构建信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步形成统一.科学.高效的食品安全信息评估和预警体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现

8、.早预防.早整治.早解决。2.着力构建监管责任网。把食品安全监管工作纳入到考核体系当中，认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组织实施演练。切实健全和落实食品安全监管责任制，对因工作失职而发生重大食品安全问题的，要追究有关责任人的责任。3.努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法制水平和监督能力。同时，积极发挥各类媒体的舆论监督作用，坚持正确的舆论导向，完善监督网络。进一步完善举报奖励制度，建立方便.畅通的举报渠道，充分调动全社会力量，增强监管工作的针对性和有效性。总之，要按照分工，

9、认真履行职责，做好各自工作，使各项措施落到实处，尽快实现我社区食品安全状况的明显改善，确保人民群众饮食安全。2018食品安全工作计划_年度食品安全监管工作计划食品安全监管工作计划（三）_年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范;承担餐饮环节食品安全状况调查和监控工作;参与餐饮环节食品人身安全和健康事故的调查处理;掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水平，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。

10、现将全年工作计划如下：一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位(一)认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度，依法实施

11、动态监管。(二)加强日常监督检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于_次的监督检查，完成大中型餐饮检查覆盖率100，监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实餐饮服务食品安全操作规范，建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等制度，严格执行索证索票和进货查验制度，强化食品原料的追踪溯源。三、突出工作重点，提升餐饮安全管理水平突出对学校(托幼机构)食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所;重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节;凉菜、季节性食品、调味料等重点品种;食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整

12、治。结合_年发布实施的四川省学校食堂食品安全管理措施、四川省农村自办群体性宴席食品安全管理措施、四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理措施等办法，切实抓好各项重点整治项目。四、深化专项整治，解决餐饮安全突出问题(一)根据县委、县政府和各上级局的要求，以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点，着力开展重点品种和重点领域专项整治，深化餐饮服务环节专项治理，解决餐饮安全突出问题。(二)深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点，严查添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。(三)深入开

13、展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上，发挥示范带动作用，推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。(四)深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合_县厉行节约反对食品浪费工作方案的文件精神，规范建立餐厨废弃物台帐，真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置，将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类，分别单独收集，并交由具有资质的单位统一收集、处理。五、加强监督抽检，提高应急处置和保障能力(一)加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。认真落实国家、省、市下达的监督抽检任务，并根据_年_县餐饮服务食品安全抽检工作计划表(见附件)开展县级餐饮服务食品安全监督抽检工作，

14、完成_个品种_个批次的监督抽样，对餐饮安全高风险进行调查与评价，实施餐饮安全风险分析和警示制度。(二)制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案，细化工作措施，落实企业主体责任，实施驻点监控，提升重大活动保障能力，有效预防重大食物中毒事故发生。(三)加强舆情监控，及时核查回复各种媒体平台反映的餐饮服务安全事件，规范食物中毒事件报送程序、畅通报送渠道，确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品人身安全和健康事故报告制度，及时准确报告，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件，切实做好重大食品人身安全和健康事故的应急处置工作。六、开展宣传培训，营造餐饮安全优良氛围(一)加强

15、餐饮安全科普宣教，增强人民群众的餐饮安全认识，深入开展食品安全宣传周和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动，全年对全县_个乡镇食品安全培训率达到100，为餐饮安全监管工作营造优良的社会氛围。(二)加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核，督促各餐饮单位落实内部培训制度。开展对乡镇政府食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。食品安全监管工作计划（四）_年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范;承担餐饮环节食品安全状况调查和监控工作;参

16、与餐饮环节食品人身安全和健康事故的调查处理;掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水平，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下：一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到底、社

17、会共治的监管新格局。二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位(一)认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度，依法实施动态监管。(二)加强日常监督检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于_次的监督检查，完成大中型餐饮检查覆盖率100，监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实餐饮服务食品安全操作规范，建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等制度，严格执行索证索票和进货查验制度，强化食品原料的追踪溯源。三、突出工作重点，提升餐饮安全

18、管理水平突出对学校(托幼机构)食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所;重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节;凉菜、季节性食品、调味料等重点品种;食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合_年发布实施的四川省学校食堂食品安全管理措施、四川省农村自办群体性宴席食品安全管理措施、四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理措施等办法，切实抓好各项重点整治项目。四、深化专项整治，解决餐饮安全突出问题(一)根据县委、县政府和各上级局的要求，以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点，着力开展重点品种和重点领域专项整

19、治，深化餐饮服务环节专项治理，解决餐饮安全突出问题。(二)深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点，严查添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。(三)深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上，发挥示范带动作用，推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。(四)深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合_县厉行节约反对食品浪费工作方案的文件精神，规范建立餐厨废弃物台帐，真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置，将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类，分别单独

20、收集，并交由具有资质的单位统一收集、处理。五、加强监督抽检，提高应急处置和保障能力(一)加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。认真落实国家、省、市下达的监督抽检任务，并根据_年_县餐饮服务食品安全抽检工作计划表(见附件)开展县级餐饮服务食品安全监督抽检工作，完成_个品种_个批次的监督抽样，对餐饮安全高风险进行调查与评价，实施餐饮安全风险分析和警示制度。(二)制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案，细化工作措施，落实企业主体责任，实施驻点监控，提升重大活动保障能力，有效预防重大食物中毒事故发生。(三)加强舆情监控，及时核查回复各种媒体平台反映的餐饮服务安全事件，规范食物中毒事件报送程序、畅通报送渠道，

21、确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品人身安全和健康事故报告制度，及时准确报告，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件，切实做好重大食品人身安全和健康事故的应急处置工作。六、开展宣传培训，营造餐饮安全优良氛围(一)加强餐饮安全科普宣教，增强人民群众的餐饮安全认识，深入开展食品安全宣传周和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动，全年对全县_个乡镇食品安全培训率达到100，为餐饮安全监管工作营造优良的社会氛围。(二)加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核，督促各餐饮单位落实内部培训制度。开展对乡镇政府食品安全管理人员以及信息员、协管

22、员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。食品安全监管工作计划（五）_年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范;承担餐饮环节食品安全状况调查和监测工作;参与餐饮环节食品安全事故的调查处理;掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水平，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下：一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管

23、所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位(一)认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度，依法实施动态监管。(二)加强日常监督检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于_次的监督检查，完成大中型餐饮检查

24、覆盖率100，监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实餐饮服务食品安全操作规范，建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等制度，严格执行索证索票和进货查验制度，强化食品原料的追踪溯源。三、突出工作重点，提升餐饮安全管理水平突出对学校(托幼机构)食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所;重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节;凉菜、季节性食品、调味料等重点品种;食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合_年发布实施的四川省学校食堂食品安全管理办法、四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法、四川省

25、旅游景区餐饮服务食品安全管理办法等办法，切实抓好各项重点整治项目。四、深化专项整治，解决餐饮安全突出问题(一)根据县委、县政府和各上级局的要求，以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点，着力开展重点品种和重点领域专项整治，深化餐饮服务环节专项治理，解决餐饮安全突出问题。(二)深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点，严查添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。(三)深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上，发挥示范带动作用，推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。(

26、四)深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合_县厉行节约反对食品浪费工作方案的文件精神，规范建立餐厨废弃物台帐，真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置，将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类，分别单独收集，并交由具有资质的单位统一收集、处理。五、加强监督抽检，提高应急处置和保障能力(一)加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。认真落实国家、省、市下达的监督抽检任务，并根据_年_县餐饮服务食品安全抽检工作计划表(见附件)开展县级餐饮服务食品安全监督抽检工作，完成_个品种_个批次的监督抽样，对餐饮安全高风险进行调查与评价，实施餐饮安全风险分析和警示制度。(二)

27、制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案，细化工作措施，落实企业主体责任，实施驻点监控，提升重大活动保障能力，有效预防重大食物中毒事故发生。(三)加强舆情监测，及时核查回复各种媒体平台反映的餐饮服务安全事件，规范食物中毒事件报送程序、畅通报送渠道，确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品安全事故报告制度，及时准确报告，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件，切实做好重大食品安全事故的应急处置工作。六、开展宣传培训，营造餐饮安全良好氛围(一)加强餐饮安全科普宣教，增强人民群众的餐饮安全意识，深入开展食品安全宣传周和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式

28、的宣传教育活动，全年对全县_个乡镇食品安全培训率达到100，为餐饮安全监管工作营造良好的社会氛围。(二)加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核，督促各餐饮单位落实内部培训制度。开展对乡镇政府食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。食品安全监管工作计划（六）为全面加强我区食品安全监管工作，落实国家食药总局“四有两责”的指示精神，进一步规范食品生产经营秩序，提升质量安全平台，保障人民群众消费安全，特制定本计划。一、指导思想深入贯彻_食品监管“四严”的要求，落实_食品安全重点工作部署，按照区委区政府和市市场监管委监管工作的总体要求，继续坚持

29、“从严监管”的基本原则，以宣传贯彻食品安全法为契机，以“强基础、重监督”为抓手，加强工作创新和风险防控，严厉打击非法添加、无证经营、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，进一步强化对重点食品、重点区域、重点问题和重点行业的监管，努力营造良好的消费环境，规范引导小作坊、小摊贩依法经营，促进食品行业整体健康有序发展，努力提升我区食品安全生产水平，确保食品质量安全。二、主要工作目标1.食品生产经营企业质量安全主体责任意识和生产过程可追溯能力明显增强。2.滥用食品添加剂和非法添加非食用物质等涉及人体健康的违法行为得到严厉打击和遏制。3.食品生产经营企业食品安全管理水平和诚信意识普遍增强。4.全年不发生

30、重大食品安全责任事故。三、具体目标分解1.落实食品质量安全监管责任制，网格覆盖率达到_%。2.抽检任务(快速检测及实验室检测)完成率_%。3.食品质量监督抽检和风险监测问题企业依法后处理率达到_%。4.加大风险隐患排查，对食品质量安全违法案件的查处率达到_%。5.推进食品安全责任信息公示制度，大型生产、餐饮、保健食品、流通公示率达_%。6.督促企业积极落实主体责任，食品安全责任书签订率达_%。7.强化餐饮服务经营者自律行为，使用食品添加剂公示率达_%，食品原料索证台账建档率达_%。8.做好突发事件的应急处置，防止食品安全责任事故的发生。四、主要监管措施1.加强监管队伍建设，落实网格化监管责任制

31、。强化食品安全监管力量，继续实行“网格化”监管，严格监管责任制，开展食品安全监管人员业务素质和监管技能培训，提升履职能力和监管水平，推行食品监管对象定期轮换机制，预防职业懈怠。2.强化食品生产经营企业质量安全第一责任人的意识。督促企业严格按照食品生产许可管理办法、食品经营许可管理办法的要求定期开展自查，推进实施生产经营企业质量安全授权制度和质量状况定期报告制度，提升食品生产经营企业的诚信意识，强化社会监督。3.以问题为导向科学制定抽检计划，合理安排抽检任务，及时发现并解决食品安全隐患。根据食品品种风险、企业生产管理状况、食品安全状况，以及企业信用记录等信息，加大风险等级高的企业监督抽查和风险检

32、测频次，强化检测数据的分析研判，严格问题产品的后处理工作，对不符合食品安全标准的食品生产企业要严格落实召回和退市制度，并及时采取补救、无害化处理、销毁等措施，对未执行的责令其限期执行，对拒不执行的要加大处罚力度，直至停产停业整改、吊销生产经营许可，坚决做到问题不查清不放过，风险不排除不放过。4.加强日常监管。对乳制品、食品添加剂、食用油、肉制品、白酒等重点食品生产企业原则上至少每月检查一次;对其他食品企业原则上至少每两个月检查一次。摸清风险底数，理清风险点，按季度制定本辖区的食品生产环节问题风险清单。5.加大查处力度。对不能持续保持获证能力的生产经营企业始终保持高压态势，重典治乱，依法关停，注

33、销、吊销行政许可。开展被注销许可企业“回头查”行动，防止明停暗干，采取不提前通知被检查企业的“飞行检查”，对各类食品安全违法行为，依法从严、从重、从快处罚，涉嫌犯罪的依法及时移交司法机关。加强暗查暗访，畅通投诉举报渠道，鼓励和支持群众举报与监督，形成多措并举社会各方广泛参与的群防群控监管格局。食品安全监管工作计划（七）为了认真贯彻国家质检总局、省局食品安全监管工作会议精神，全面落实好食品安全法和食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定，以总局“抓质量、保安全、促和谐、强质监”为总方针，切实加强我州食品安全监管工作，破解工作难题，全面提升食品安全水平，确保食品生产质量安全。结合全州食品安

34、全监管实际以及确定的各类工作目标任务，特制定_年全州食品安全监管工作要点。一、工作重点_年工作思路是:进一步提高意识，靠实责任，有效督促食品生产企业落实主体责任。实现的总体目标是:食品生产加工企业的监管能力进一步加强，食品生产企业食品安全主体责任全面落实，长效监管机制进一步健全，监管与自律的各项措施能有效结合工作有效性切实得到提高，我州食品生产质量安全进一步得到保障，监管能力建设得到切实加强。二、工作计划(一)深入开展重点食品生产企业专项整治工作。一是督促企业严格按乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定规范生产，要将各项质量控制要求和制度落到实处，落实乳制品生产企业电子监管记录系统的有

35、效使用。二是继续加强对高风险食品生产企业的监管。以肉制品、酒类食品生产企业为注，认真落实食品生产加工企业落实主体责任监督检查规定，进一步加大整治力度，确保出厂产品质量安全。(二)严把准入关，进一步提升食品生产许可和证后监管工作质量。对新发证和换证企业要严格审核。坚持宁少勿滥的原则，消除隐患。一是对申请办证和换证的食品企业加强帮扶，严格按照审核细则进行审查，在现场核查中提出的问题必须整改到位，凡在规定时间内整改不到位的企业，不上报，不迁就。二是不放松对获证企业的后续监管工作，及时解决检查中发现的问题。要通过严格执行巡查、年审等监管手段，对存在不按照规定进行生产或生产条件持续不能满足生产需要的企业

36、要加大处罚力度，切实做到事前保证与事后监督相结合。力争从源头上杜绝不安全食品的生产隐患。(三)有效落实监管责任，正确引导食品加工小作坊安全健康发展。一是对食品生产加工小作坊按照甘肃省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法逐条逐项认真对照检查，对存在的问题分类记录，准确掌握和判定企业存在的质量安全隐患，基本做到底数清、情况明，确保食品监管工作有的放矢。二是进一步加大巡查力度，将食品加工小作坊的各项监管措施落到实处。不断创新监管方式，引导帮助小作坊结合自身实际，建立健全质量控制体系，逐步实施小作坊生产许可制度。(四)继续深入开展全州食品生产安全专项整治行动，防止重大食品安全事故的发生。及时安排节日

37、检查，加强对季节性产品和重点产品及食品添加剂监督检查。集中整治一批容易发生问题的重点食品生产加工区域和风险较高的重点食品生产企业，并严厉查处滥用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。以高风险产品、地方特色产品和季节性产品为重点，以监督企业生产行为是否违法，发现和消除安全隐患为目的，做实专项检查的每一个细节工作。通过开展专项整治工作，达到安排一个专项,整顿一个行业为目的。循序渐进，逐步发展，逐步完善最终防止区域性、行业性食品安全问题的发生。同时进一步探索、健全食品生产过程质量监管长效机制，制定切合实际、可操作性强的监管制度和管理办法，并融入到食品安全日常监管中去。(五)全面完成食品抽

38、检计划，严肃查处不合格食品生产企业，确保食品生产安全。充分运用监督抽查这一食品安全监管重要手段,突出重点区域、重点产品和重点食品企业的产品抽查，把定期监督与专项抽查相结合，把季节性产品监管和确保节日食品安全检查相结合，增强监督抽查的针对性和有效性，不断提高食品安全风险评估能力，逐步建立食品安全风险预警机制，提高食品安全应急处置能力。适时公布抽查信息，对不合格食品生产企业要曝光，后处理措施要到位，提高食品安全监管工作的震慑力和权威性。三、工作难点继续深入破解食品生产企业主体责任落实不到位的难题。四、争创的亮点工作通过对食品审查员的培训交流，使监管能力和服务水平切实得到提高，全州食品生产质量保证能

39、力得到加强。五、具体措施(一)加强培训教育，提高主体责任意识和综合服务能力1、继续举办食品生产加工企业落实质量安全监督检查规定培训班，加强对食品生产加工企业和食品加工小作坊负责人及从业人员的指导培训。一是强化企业是质量安全第一责任人意识的教育。通过食品安全法、审核通则、审核细则的培训，增强企业的法律意识、责任意识和质量意识，使企业加强自律，规范生产行为。通过开展自查，找出不足，加强整改，完善质量管理体系，全面落实生产过程控制，从而保持持续生产合格产品能力。二是对以明确界定纳入监管范围的食品小作坊要通过食品安全法、甘肃省食品生产加工小作坊许可管理办法的宣贯培训，使食品生产小作坊负责人掌握相关的法

40、律法规知识，要按照“办法”中的相关要求，完善和满足生产食品的基本条件，落实添加剂使用制度、质量承诺和产品出厂检验制度，产品在限定区域内销售，并加贴限售区域标志。2、加强对县(市)局食品监管工作人员培训。一是通过对食品安全法食品质量安全市场准入审核通则(_版)以及相关产品评审细则的再学习、再培训，进一步提高监管水平，切实落实监管责任，有效提升对食品申证企业的帮扶工作质量，从而达到受理、帮扶、初审、评审全过程高质量、程序化运转。二是通过对食品安全法甘肃省食品生产加工小作坊许可管理办法的学习，明确应属质监部门监管的食品加工小作坊界定的基本依据和具体条件，对本辖区食品小作坊了然于心，全面监管。同时充分

41、利用技术机构的技术支撑作用，以技术促监管，落实好食品生产加工小作坊产品出厂委托检验工作，积极推进监管责任制，正确引导小作坊安全稳健发展。三是进一步加大巡查力度和帮助扶持力度，将安全承诺书的签订和限制区域销售落到实处，引导食品生产加工小作坊健全符合自身实际的质量控制体系，使其逐步向食品生产企业转换。3、继续举办食品生产许可现场评审观摩会进一步提高食品监管业务技能的实用性和可操作性。增强学以致用，科学监管，抓住关键环节，解决重点问题的能力，有效推动食品安全监管措施的落实。(二)坚决落实工作措施，进一步完善制度有效提升监管工作质量。一是继续完善和推行食品生产许可流转过程中县(市)局初审把关制度。以此

42、来带动和提高县(市)局监管员业务能力和监管积极性，同时进一步靠实监管责任。二是切实落实年审工作制度，督促企业持续保持生产合格产品能力。充分利用年审监管手段，对存在不按照规定进行生产、生产条件不能满足生产需要的，依法进行严肃处理。对整改不到位企业食品安全监管工作计划（八）为切实履行好食品安全与卫生监督职责，促进食品安全、职业病危害、放射卫生、饮用水卫生等形势的稳步好转，制订本工作计划。一、总体要求以履行法律法规和职责规定为主线，以食品安全综合协调、职业病防治和饮用水卫生安全工作为重点，以能力建设和人才队伍建设为基础，加大部门协调与合作，努力推进食品安全和卫生监督各项工作。二、工作重点一是认真履行

43、食品安全综合协调职责。继续完善食品安全综合协调机制，加强食品安全整顿和事故督查工作。二是切实加强职业卫生和放射卫生监督管理，进一步提高职业病防治能力和水平。进一步加强饮用水、公共场所和消毒、涉水产品卫生监督管理。不断提高传染病防治和学校卫生监督管理水平。打击无证行医，查处采供血违法行为。三是加强卫生监督体系建设，规范卫生行政执法行为。进一步加强卫生监督队伍建设和卫生监督信息化建设。三、工作计划(一)食品安全综合协调1、食品安全法规宣传工作。在3.15、6.1、9.1前后，通过电视、报纸、网站或集中开展法规咨询和法规进学校、进企业、进社区活动，大力宣传食品安全法规和食品安全知识，发布食品安全预警

44、信息，引导广大群众科学消费、安全消费。2、食品安全综合协调工作。制订_年食品安全工作计划并督促食品安全监管部门扎实开展食品安全监管工作。召开_次食品安全委员会成员、办公室成员和联络员全体会议，召开_次食品安全监管部门会议，组织开展_次多部门联合执法检查，开展_次食品安全突发事件应急演练，开展_次食品安全工作督查。召集食品安全监管相关部门，理顺食品安全突发事件应急处理机制，建立食品安全突发事件的预防和应对长效机制。(二)卫生监督重点工作1、职业卫生监督工作计划(1)用人单位职业健康监护开展情况。以涉铅企业为重点，加大对用人单位职业健康监护工作情况的监督检查。检查用人单位对从事接触职业病危害作业的

45、劳动者的职业健康监护情况，督促用人单位全面开展劳动者职业健康检查，协助用人单位建立职业健康监护档案。(2)建设项目职业病危害评价情况。督促建设单位按照职业病防治法规定，对可能产生职业病危害的新建、扩建、改建建设项目和技术改造、技术引进项目，开展职业病危害评价，包括建设项目职业病危害预评价审核或备案，严重职业病危害建设项目的防护设施设计卫生审查，建设项目职业病防护设施竣工验收或备案工作。(3)职业卫生技术机构工作开展情况。督促并协助县疾病预防控制中心申报职业病危害因素检测与评价机构资质。对职业健康检查机构进行检查，重点检查辖区内职业卫生技术机构是否依法开展工作，所出具的技术报告是否符合相关规范和

46、要求，结论分析是否有针对性，有关档案是否健全，质量管理体系是否持续有效运行等。(4)建立用人单位职业健康监护监管档案。(5)开展职业病防治宣传活动。2、放射卫生监督工作计划(1)监督对象:全县开展放射诊疗工作的各级各类医疗机构、母婴保健机构、疾病预防控制中心。(2)监督内容:检查放射诊疗许可证和放射工作人员证办理情况、从事放射诊疗业务的医疗卫生机构_%取得放射诊疗许可证。检查相关医疗卫生机构_射线机使用及防护情况，放射诊疗建设项目职业病危害评价情况、设备状态(应用质量)检测情况和放射工作人员职业健康监护情况等。3、生活饮用水监督工作计划(1)监督对象县自来水公司各水厂，乡镇集中式供水单位，二次

47、供水单位。(2)监督内容填写被监督单位信息卡，建立县自来水公司、乡镇集中式供水单位、二次供水单位信息档案。开展经常性卫生监督。重点检查市政供水单位，乡镇集中式供水单位，二次供水单位卫生许可证持证情况，制管水人员持健康证明情况，卫生管理机构、管理制度制订落实情况，制水工艺情况，涉水产品情况等。督促疾控中心开展水质检测.对市政供水单位-县自来水公司的出厂水、末梢水在丰水期和枯水期分别检测_次，检测指标包括余氯、细菌总数、总大肠菌群、浊度、pH。对辖区内_家乡镇水厂出厂水进行余氯(如为稳定性二氧化氯消毒则不测)、细菌总数、总大肠菌群、浊度、pH检测。4、公共场所卫生监督工作计划(1)检查对象公共场所

48、卫生管理条例规定的七类_种，以住宿场所、沐浴场所、游泳场所及美容美发场所为重点。(2)监督内容填写公共场所监管被监督单位信息卡，建立公共场所监管被监督单位档案。开展经常性监督检查。对辖区内住宿场所、沐浴场所、美容美发场所、商场开展经常性卫生监督_次以上，查处违法行为。对取得卫生许可证的住宿场所、游泳场所、沐浴场所和美容美发场所开展卫生信誉度量化分级管理。5、学校卫生监督工作计划(1)监督对象辖区内各级各类学校。(2)监督内容1、建立学校信息卡和档案。2、开展学校卫生监督检查:以饮用水卫生管理措施的落实情况、供水设施卫生状况及饮用水水质情况为重点，加强辖区内学校特别是农村学校饮用水卫生的监督检查

49、;督促指导学校按照卫生部、教育部相关文件精神，建立和完善传染病防控制度，落实各项防控措施;加强校舍、教学设施、生活设施、卫生保健室配备等基本卫生条件的建设管理，对学校内影响学生健康的学校教室建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明以及黑板、课桌椅等教学卫生环境开展监督检查。6、传染病防治监督工作计划食品安全监管工作计划（九）为提高餐饮服务食品安全监管效能，及时发现餐饮服务食品安全隐患，指导餐饮服务提供者进一步提高食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生，按时序圆满完成餐饮服务环节的各项工作任务，根据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等有关法律法规的规定，特制定本计划。

50、一、指导思想深入贯彻落实_办公厅关于_年深入开展食品安全整顿工作安排_(国办发?_?_号)精神，根据国家、省、市_年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的要求，认真贯彻全国餐饮服务食品安全监管工作会议和云南省食品药品监督管理工作会议精神，落实关于加强食品安全工作的各项目标任务，在保持餐饮服务监管队伍、思想、工作的稳定和职能的平稳调整交接，做到餐饮服务食品安全监管工作不松、不断、不乱的同时，在监管到位上下功夫，有效防控重大食物中毒事故的发生。以此为基础，贴合机构改革目标要求，坚持更加注重基层发展、基础建设、依法行政、技术支撑、机制创新、责任落实的原则，切实改进监管手段和方法，全面推进餐饮服务环节食品

51、安全监管长效机制和应急体系建设，构建符合实际的综合、动态、事前、事中、事后相结合的全方位、多层次、规范化的属地化、现代化、市场化、社会化的食品药品“四化”监管模式，从根本上保障人民群众饮食安全。二、总体要求(一)加强宣传培训。大力宣传食品安全法及其实施条例、餐饮服务食品安全许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法等法律法规。加强对学校食堂和大型餐饮企业的食品安全负责人和其他餐饮服务经营者的宣传教育，并开展培训和考核，强化餐饮服务经营者诚信守法经营意识和第一责任人意识。(二)进行调查摸底。在全市范围内广泛开展调查研究，摸清当前餐饮服务环节的基本情况和存在的问题，并进行基础数据的收集工作。(三)

52、开展专项检查。深入开展餐饮服务食品安全整顿和专项检查行动。按照“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要巩固”的总体要求，进一步深化餐饮服务食品安全整顿，全面完成两年整顿任务。以重点区域、重点环节、重点单位、问题品种为整治对象，分月、分季组织实施专项整治，预防群体性食物中毒事件的发生。(四)做好食品安全保障。切实全力保障重大活动餐饮服务食品安全。对“元旦”、“春节”、“五一”、“国庆”等重要节日以及重要会议、经贸洽谈、高考等重大活动期间加大监督频次和监管力度，认真、扎实做好重大活动和重大节日的餐饮服务食品安全保障工作，防控重大食物中毒事故的发生，确保餐饮服务食品安全。(五)开展监测与评价。开

53、展食品安全风险监测与专项评价。结合国家食品安全风险监测计划，选取餐饮服务环节大宗消费食品开展例行风险监测。开展我市餐饮服务食品安全状况专项评价。(六)加强日常监管。加强餐饮服务食品安全监督管理。推行执法监督责任制，实施监管区域包干到岗，任务到人的“网格化”管理方式，提高执法质量和效率。同时，加强各类餐饮经营单位原料采购、制作加工、清洗消毒、食品储藏全过程的监督检查，加强对大中型餐饮企业、学校食堂、建筑工地食堂等重点单位的监管，加大食品肉类、卤制品、凉菜等高风险食品的监督检查。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度，对其采购的重点品种开展专项抽查，查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制

54、品、劣质食用油等行为。开展餐饮服务环节食品安全调查研究，实施分类管理。在卫生部门实施餐饮单位量化分级管理的基础上，在学校食堂和大型餐饮企业推行食品安全负责人制度，对小餐馆实施标准化管理制度，通过实施分类管理，进一步规范各类餐饮单位经营行为，切实落实企业食品安全第一责任人的责任。(七)监管执法队伍建设。有效提升餐饮服务食品安全监管能力。加强餐饮服务食品安全监管执法队伍建设，提高队伍整体素质和依法行政、依法监管的能力。巩固和完善我市餐饮服务许可和食品安全监管信息系统，提高餐饮服务食品安全科学监管水平。(八)完善应急机制。加强餐饮服务环节食品安全应急预警体系建设，完善餐饮服务食品安全应急预案，规范信

55、息报送工作，建立重大活动保障、重大事件信息报送、重大突发事件应急等工作机制，认真做好食物中毒的预警防范工作，根据不同季节食源性疾病的发生趋势，及时向社会宣传防范食物中毒的监管信息。加强餐饮服务食品安全监管责任体系建设，严格落实监管责任和责任追究制。(九)制定完善制度，加强落实。建立和完善食品安全制度建设，促使餐饮单位建立健全并落实食品采购验收、储存加工、索证索票、台账建立、保洁消毒、质量安全承诺等_项餐饮服务业食品安全管理制度，制定日常监督制度、行政许可制度、食品安全分析制度和责任追究制度等相关制度，形成用制度来管事管人的工作机制。(十)加强网络建设。要在原试点县(区)的基础上，加强完善和修复

56、监管网络建设，把监管触角延伸到乡(镇)、村，建立横向到边，纵向到底的食品安全县(区)、乡(镇)、村三级监管网络，保证信息畅通，不留死角、无盲区的监管体制。三、具体措施(一)加强组织领导，切实落实餐饮服务食品安全监管责任。站在讲大局、保安全和促进社会和谐、维护社会稳定的高度，在政府的统一领导下，从落实_和构建社会主义和谐社会的高度出发，认真贯彻落实食品安全法和食品安全法实施条例及全国食品安全工作电视电话会议精神，以对人民群众高度负责的态度，认真履行职责，加强与相关部门的协调配合，采取有力措施，进一步加强餐饮服务环节食品安全监管工作，防止出现懈怠、松劲的工作情绪，杜绝出现监管空白。(二)加强督促落

57、实。突出重点，加大对重点品种、重点场所、重点区域和重点环节的监管力度，有针对性地组织开展餐饮环节食品安全专项检查，消除监管的空白和死角，及时消除安全隐患。强化餐饮经营者食品安全第一责任人的意识，把学校食堂列为重点检查对象，重点检查学校食堂的晨检及留样制度落实情况，卫生状况，食品和食品原料进货验收、索证索票情况，履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂承诺的情况，严防集体食品安全事故发生。各县(区)局按照市政府普洱市_年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的具体要求，切实做好食品安全信息报送工作。(三)加强与党委、政府和其他职能部门的沟通协调。紧贴政府中心工作，正确处理餐饮服务产业发展与监管的

58、关系,加强部门横向联系，躬身问计基层群众，虚心请教兄弟部门，有效推进了餐饮服务监管。(四)强化责任追究制度。要切实落实一把手负总责的领导机制，建立并强化责任追究制度，精心组织、周密部署、明确任务、责任到人，做到责任、任务、人员、措施、奖惩五落实。要加强应急值守，明确相关责任，畅通信息报送渠道。对重大食物中毒事件反应迟缓、措施不力、处置不当、迟报瞒报、查处不力的，我局将予以通报批评;情节严重的，我局将要求其主管部门追究相关单位负责人和直接责任人的责任。食品安全监管工作计划（十）青阳县商务局_年食品安全监管工作计划为切实做好商务领域食品安全监管工作，进一步提升食品安全管理水平，促进屠宰行业和酒类流

59、通行业健康有序发展，根据县食安办有关要求，结合商务工作实际，特制定本年度工作计划。一、工作目标认真贯食品安全法、生猪屠宰管理条例、酒类流通管理办法等相关法律法规，通过依法行政，集中整治，进一步落实食品安全监管责任，健全工作机制，打击违法行为，规范市场秩序，确保我县肉品市场和酒类市场安全监管工作取得明显成效，有力保障人民群众食品消费安全。二、工作重点及措施1、生猪屠宰管理。进一步贯彻落实生猪屠宰管理条例，严格依据条例强化对定点屠宰业的监管。完善现有定点屠宰场质量安全管理制度，坚持生猪进场检疫、肉品品质强制检验制度，严厉查处打击私屠滥宰窝点和制售注水肉、病害肉等违法行为，有效规范屠宰加工及经营秩序

60、，严防病害猪肉流入市场。积极推进“放心肉”体系试点建设，促进规模化生产，发展连锁经营和冷链配送，提高肉品质量安全保障能力。2、酒类流通监管。严格执行酒类流通管理办法，进一步推进酒类流通企业备案登记工作，会同工商、公安等有关部门开展酒类市场安全检查，重点检查酒类经营者备案登记和执行随附单溯源制度情况，打击销售过期变质、假冒伪劣酒等行为，规范企业经营行为，规范酒类流通秩序，确保酒类消费安全。3、超市监督检查。根据商务部流通领域食品安全管理办法和超市食品安全操作规范(实行)，配合工商、质监、卫生等部门进一步推进超市建立进货检验、索证索票、购销台帐和不合格食品退市等制度，开展联合监督检查。4、节假日食

61、品安全。切实加强生猪定点屠宰、酒类流通、餐饮服务、重点流通企业的管理。重要节假日期间联合有关部门开展安全检查活动，重点检查企业库存、安全措施落实情况等，确保市场供应和安全。三、工作要求1、加强组织领导。成立由分管领导任组长的食品安全工作领导小组，负责商务领域食品安全日常工作的开展。进一步落实食品安全工作责任制和责任追究制，研究部署本年度食品安全工作，做到年初有计划，年中有检查，年底有总结，确保食品安全工作落实实处。2、加强食品安全法律法规的学习宣传和培训教育。开展机关学法执法活动，大力宣传食品安全法、生猪屠宰管理条例、酒类流通管理办法等法律法规，增强企业和广大群众食品安全意识，让经营者合法经营

62、，消费者放心消费。3、建立长效工作机制。建立健全食品安全事件应急反应机制和质量预警机制，及时报告和发布食品安全预警信息。加强食品安全的信息交流，及时向县食品安全委员报送日常工作进展情况以及活动总结等。食品安全监管工作计划（十一）财务工作计划_年是“_”开局之年，也是“后世博”拓展之年，我们将在认真总结“_”期间基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上，以“深化、规范、提高”为工作主题，以“确保不发生重大食品药品安全事故，确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标，不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能，切实保障公众饮食用药安全

63、，促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。主要工作计划如下：一、加强领导，进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案，拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的牵头作用，强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设，进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设，探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴，推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报、核报，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。二、各方联动，进一步开展食品安全专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为，巩固和扩大食品安全示范镇示范效应，结合区食药监局下发的松江区无证餐饮专项整治实施方案的文件精神，今年全镇将专门制定整治无证行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导