九阳业务员培训大纲

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1、业务员培训大纲 目录：一、 公司简介；简介、历史、荣誉、理念二、原磨豆浆项目介绍 三、营养顾问培训资料 四、九阳商用豆浆机五、推销技巧及其他六、成功案例七、小五星市场推广策略八、附件一、 公司简介公司架构：九阳股份有限公司健康饮食电器本部（三年百亿）豆业健康本部（三年十亿）水业本部（2011年）分公司事业部母公司（一）、九阳公司简介 九阳品牌成立于1994年，经过10多年的发展，九阳品牌在众多消费者、商业伙伴当中享有很高的知名度、美誉度。至2004年6月，九阳的品牌价值已达7.95亿元（数据来源中国500最具价值品牌）。九阳已通过ISO9001国际质量体系认证，产品通过了中国3C强制认证。 九

2、阳品牌拥有众多的知识产权，拥有国家专利63项。现在，九阳已成为国家大豆行动计划示范企业、中国知名出口品牌。据中国行业企业信息发布中心的调查显示，在豆浆机行业，九阳品牌在全国市场同类产品当中，连续数年销量遥遥领先；在电磁炉行业，九阳为“三大畅销品牌”。 九阳的营销网络覆盖全国各地，除台湾、澳门、西藏之外，国内的地级以上城市及大多数县级市场，均有九阳的营销网络。九阳与国际性的大卖场也有良好的合作，如：家乐福、沃尔玛、麦德龙、大润发、好又多等。产品还远销日本、美国、新加坡、印尼、泰国等20多个国家和地区。 国家“大豆行动计划”是由国家食物与营养咨询委员会的位专家提1996年10月经 国务院批准，农业

3、部、卫生部、国家教委、中国轻工总会联合发文实施的，针对我 国居民普遍存在的蛋白质、尤其是优质蛋白质摄入量不足的情况，结合我国以植 物性食物为主的膳食结构的国情，提出应充分利用在改善居民蛋白质营养中发挥重要作用的大豆优质蛋白，实行植物蛋白质与动物蛋白质并重、充分开发利用我国大豆蛋白质资源的战略。 为更好的推动国家大豆行动计划的开展，2004年1月14日，国家食物与营养咨询委员会在北京正式启动了国家“大豆行动计划”标志商标许可使用工作，该产品标识用以证明大豆制品或相关产品具有营养、优质的品质。九阳早在1999年就荣获了国家大豆行动计划示范企业称号。 豆浆国家级研究院 豆浆机国家标准、国际标准主导者

4、，中国豆浆机走向世界 2006年注册原磨豆浆商标，全力打造高品质现磨豆浆 五年时间，10000个餐饮成功样板，豆浆年销售20亿，国内最大现磨豆浆供应商 中国品牌研究院“国家名片”（指能够代表中国国家形象的企业或品牌）（二）、发展历程l 1994年成立，现已成为豆浆机行业全球最大生产厂家，九阳拥有国际国内发明专利63项，目前，九阳在豆浆机行业市场占有率达到90%以上。l 2000年，行业内唯一国家大豆行动计划示范企业。l 2006年，九阳注册“原磨”品牌，迈进豆浆经营业务领域。l 2007年，原磨豆浆进驻5000家中高档餐饮酒店，并成为高端的大豆蛋白饮品品牌。l 2007年，九阳被评为中国驰名商

5、标；l 2008年5月28日，九阳股份成功在深圳上市，九阳市值达到120亿。l 2008年，九阳豆浆机销售额达到50亿元。（三）、九阳品牌荣誉l 2008年 原磨豆浆项目荣获中国食品产业最佳商业模式l 2007年 家用/商用豆浆机获中国名牌l 2006年 九阳商用豆浆机荣获中国饭店业最受欢迎设备用品l 2006年 九阳商标获中国驰名商标l 2006年 九阳豆浆机获产品质量国家免检证书l 2006年 中国电子企业最有价值品牌l 2006年 获第四届中国企业“产品创新设计奖”金奖l 2005年 九阳商用豆浆机特定为联合国海地稳定特派团中国维和警察防暴队l 高营养豆浆专用机l 2005年 中国最具发

6、展潜力百强企业l 2005年 九阳牌豆浆机获山东名牌l 2005年 中国维权、放心、诚信品牌l 2005年 九阳豆浆机荣获全国市场同类产品销量第一名l 2004年 九阳豆浆机荣获国家大豆行动计划标志产品l 2004年 中国最具发展潜力的中小企业“未来之星” l 2004年 九阳豆浆机荣获2003年度全国市场同类产品销量第一名（四）、九阳理念九阳使命：豆浆健康中国，豆浆品质生活!董事长王旭宁题词：经济振兴中国文化自信中国豆浆健康中国豆浆健康中国九阳，十六年如一日致力于“好豆浆的完整解决方案”： 好机+好豆=好豆浆豆浆健康中国国国国喝优质豆浆好机好豆九阳商用豆浆机阳光豆坊5L小五星15L豪华型东北

7、产地非转基因专业豆浆豆二、 原磨豆浆项目介绍（一）、项目简介原磨豆浆是九阳集团全力打造的新兴产业，以九阳商用豆浆机为依托，加盟商通过与餐饮经营场所合作，布置统一的陈列终端，提供现场磨制的、高品质、原汁原味的原磨豆浆系列饮品，进而获得丰厚利润。在全国各地的宾馆、酒店、酒楼、商业街、商务会所、酒吧、茶楼、机场、大学餐厅、医院餐厅等等餐饮场所，原磨豆浆的经营得到了广大餐饮同行的高度认可。（二）、战略定位： 打造鲜制饮品行业第一品牌；为餐饮行业提供新的赢利点 产品定位：原磨豆浆的消费群体：政府官员，商务宴请等，目前饮食文化崇尚绿色，天然，健康，而原磨豆浆正是引导并满足了消费者的需求。 在豆浆饮品行业中

8、定位于中高端品牌 天然的、时尚的饮品 高营养的饮品（三）、营业模式1）直营加盟式(直营加盟者和酒店、大专院校等利润分成) 酒店或大专院校等仅需提供：一个3-5平方米的展位及其它方便的设施，承担水电费。原磨豆浆运营商提供：九阳商用豆浆机，原料（精品大豆、黑花生、黑豆等），物料（地台、演示台、饮品宣传资料、X展架、豆浆专用壶、维修配件），机器的维修，人员培训，终端销售技巧培训，及统一的VI形象等。 2）单独加盟式： 酒店、大专院校或机关团体食堂业主等加盟“原磨豆浆”项目而购买“九阳商用豆浆机”和相应的陈列终端，而独立经营、自负盈亏，其设备及终端产权归为业主，而运营商提供原料、配方(及配方革新)、培

9、训、服务及设备维护、服务保障。 3）直接销售： 即酒店、大专院校等机关团体直接购买机器设备，而独立经营；运营商负责设备的维护服务保障。 为国人提供新鲜健康的饮品；服务于酒店及餐饮连锁企三、 营养顾问培训资料（一）、大豆（黄豆）常识1、营养价值优质蛋白质的良好来源。蛋白质的组合零件是氨基酸，已知氨基酸有20多种，其中亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸等9种为人体必需氨基酸。对于以上各种必需氨基酸组成齐全、数量充足、比例合理，并且结构模式较近人体生理所需要模式的蛋白质，才可被称为优质蛋白或者说是完全蛋白，也就是营养较高的蛋白质。大豆中的蛋白质含量是所有植物中

10、最高的，达到40%左右，一千克脱脂大豆的蛋白质含量相当于2.8千克瘦猪肉，2.5千克瘦牛肉，3.4千克鸡蛋，15千克牛奶的蛋白质含量。其中80%-88%是可以溶于水的，又称为水溶性蛋白质，含有人体所需的8种必须氨基酸，比例合理，可以同动物蛋白相媲美。2、卫生部08年一号文件推广，中国营养学会编写的2007版中国居民膳食指南，再次强调了中国居民经常摄取大豆食品的重要性。指南第三条要求“每天吃奶类、大豆或其制品”，表明大豆的营养作用得到众多专家3、大豆重要成分 异黄酮异黄酮是天然的植物雌激素，具有多种生物学功能。流行病学调查及体内、体外实验表明，大豆异黄酮对肿瘤、心血管疾病、骨质疏松、更年期综合征

11、等的预防和治疗具有重要作用。 （对骨骼代谢起到重要的调节作用，当雌激素水平较低时，对成骨细胞的刺激作用减弱，骨形成和代谢平衡就会失调，引起骨质疏松症，这也是更年期妇女骨质疏松的最直接原因） 维生素E脂溶性维生素，最主要的抗氧化剂。维生素e能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。Ve美容作用 （1）维护

12、青春维护美，通过补充适宜的维生素来达到养颜护肤、延缓衰老的目的，是近年来美容潮流中一股清新、自然的时尚风气。 （2）保护肌肤，令肌肤有弹性，维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力；维生素E进入皮肤细胞更能直接帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，防止肌肤因一些慢性或隐性的伤害而失去弹性直至老化。 大豆卵磷脂大豆卵磷脂是生物膜的重要构成成分，承担着生命现象中的多种功能。可用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、神经衰弱、消瘦、贫血等疾病。科学家发现卵磷脂还有一种令人吃惊的功能，它可以提高人体免疫功能，加快细菌感染的恢复，特别是消除耐药菌方面可取到抗菌

13、药所不能起到的作用。 木质素大豆纤维的聚合体,与大肠的致癌症物质有密切关系,可加速致癌症物质的排出速度,并可排除自由基。 皂甙植物营养素的一种,可增进身体的免疫系统,抵抗癌症。大豆皂甙是一种天然的生物活性物质，主要在大豆胚轴中，目前已知的有I 、II 、III 、A1、A2等5种，这些元素可降低血液中胆固醇和甘油三脂含量，抗氧化、清除自由基，抑制肿瘤细胞生长，调节免疫功能，对艾滋病有一定抑制作用。 蛋白质抑制剂一种化合物,借着阻碍致癌症物质的活动,可减少患癌症的风险。 植酸 一种大豆抗氧化剂,可将某种促进肿瘤细胞的金属排除体。植物固醇大豆或其他植物之中所含有的化合物,不会被消化,可抵制胆固醇在

14、小肠的吸收,并预防大肠癌。 蛋白质提供必需氨基酸的来源,没有胆固醇,并可降低脂肪。 大豆低聚糖健康人每天摄取3克大豆低聚糖，就能促进双歧杆菌生长，防治便秘、提高机体免疫力，同时还能排除毒素、保护内脏、抑制肠道致癌物形成等医疗作用，最常见的是可以防止口腔疾病，预防牙齿龋变。具体来说：一是由于大豆低聚糖不被人体消化酶分解，人体难以消化吸收，以致为理想的功能性甜味剂。二是具有某些食用纤维的生理功能，如降低血清胆固醇和预防肠癌等。三是不易或难以为致龋的细菌所利用，并不易形成齿垢或龋变，从而可有效起到预防口腔疾病的作用。四是能使人体肠道内有益菌群-双歧杆菌的活化和增值，有益肠道菌群平衡以确保健康。（二）

15、、豆浆常识1、豆浆起源“国饮”豆浆,源源流长鲜豆浆起源于中国,相传是1900年前西汉淮南王刘安发明,中医认为豆浆性平味甘，具有健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰等功效。本草纲目上记载：“豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒”。延年秘录上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”科学实验显示：大豆中含有丰富的蛋白质，大豆异黄酮，大豆皂甙、大豆低聚糖.维生素及多种微量元素等,对人体而言有极高的营养价值.可以说维护人体需要的必要有效物质，大豆中全部含有优劣豆浆可有效防治癌症，骨质疏松、心脏病、糖尿病、肥胖病，女性更年期综合症，男性前列腺癌，同时也能防治肝炎，肝硬化等等疾病。对于正常人而言,常饮饮优

16、质豆浆,在补充各种营养保健的同时，还能起到美容润肤，驻颜抗衰老、补气益血、滋阴润肺、平补肝肾，强筋保脾、增强免疫力等功效。2、豆浆禁忌1）、 忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 2）、 忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在

17、豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。3）、 忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。4） 、忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过34个小时就能使豆浆酸败变质。5 ）、忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。6 ）、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

18、饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。（三）、原磨豆浆1、原汁原味原磨豆浆的“原汁原味”由三个要素构成“原汁原味”的供饮方式；“原汁原味”的工艺制作；“原汁原味”的原材料l “原汁原味”的供饮方式现场新鲜磨制： 原磨豆浆都是现场新鲜磨制：采用新鲜原料，不添加任何着色、保质类添加剂，并用九阳商用豆浆机，现场磨制熬煮，机器、原料还有现场磨煮制作的过程消费者全部都看得见，并且原磨豆浆规定其产品保存期是4个小时，超过4个小时，我们全部倒掉，不允许提供给顾客饮用，确保饮品的新鲜和“原汁原味”。l 原汁原味”的工艺制作

19、原磨工艺：“小磨浆更香”，原磨豆浆正是采用仿古石磨原理的原磨工艺达到“均质细磨，文火熬煮”的独特磨、煮形式，并且，原磨豆浆统一采用拥有 “轴流磨粉碎专利技术” 和实现“康奈尔法则”敖煮、“巴氏灭菌法”保温的九阳商用豆浆机，同时，实行统一工艺标准程序，在制作过程中，备料、用量、清洗、研磨、熬煮等，每个人、每一步均严格按照原磨工艺进行，实现制作的严格标准化。充分保证“保住营养”和“便于人体吸收”两大关键因素。所以，它营养更丰富、味道更香浓，口感更纯正！制作工艺“原汁原味”！在豆浆制作设备上，围绕“原磨工艺”开发出一系列“还原石磨特点，慢火炖熬、营养保鲜”的高精专用设备l “原汁原味”的原材料！天然

20、精品原料 原磨豆浆原料选自北纬45、黑壤和150天以上超长日照等特殊环境下生长的天然有机大豆、黑花生等绿色精品原料，这些原料具有生长期长，近乎两倍普通作物生长期，并且接受日照时间长，拥有天然肥沃的土壤和几乎无虫害攻击的生存环境，所以具有吸收养分特别充足，自身损耗少，纯天然无污染等特点。并且，原磨豆浆在用材的时候还会非常注意对这些原料的进一步挑选，比如选择高营养的品种、当年上市的新豆、新花生等，杜绝采用陈年作物，同时还有粒形、粒重等一系列硬性指标，8重精选、10道检测标，确保原料的纯正天然，“原汁原味”！2、特色1）、好机 九阳商用豆浆机,电脑全自动控制，豆浆制作过程完全自动化。其具有自动加水、

21、自动软化水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动清洗等功能。本机尤其具有自动清洗功能，使您在使用中更加舒心！平均只需40余分钟的时间，就可自动做出15升的熟豆浆。豆浆的均质乳化效果好、豆浆香浓.九阳商用豆浆机采用了 “轴流磨粉碎专利技术”，在还原传统石磨磨制工艺的基础上更加强了粉碎的细腻性和均质性，精细研磨效果更好保证了饮品的原汁原味，营养价值显著提高。同时，饮品的加热、保温过程采用“文火熬煮专利技术”，借鉴了“康奈尔法则”和“巴氏灭菌法”，更好地确保了饮品的原磨风味：细腻柔滑、色泽诱人、口感纯正，饮品中的营养成分更利于人体吸收，养生保健价值更高.与鲜榨相比,我们设备的科技含量具有不可

22、比拟的优势,在安全.卫生方面更不是同档次的比较。2）、好 豆：优质有机大豆（阳光豆坊）关键词：非转基因、纯天然绿色、东北黑土地、营养价值最高、豆浆专用豆九阳公司统一采购东北黑土地上的精品黄豆，8重精选，10道检测标准确保原料的纯正天然不施化肥，不打农药，无公害，三月份种，九月份收，生长期长；昼夜温差大，日照明期间长，营养成份高；每粒在68mm之间，蛋白质、水份等维量元素在所有黄豆中排位巨首。3）、好豆浆东北黑土地上的精品黄豆采用九阳商用机专利技术磨出的豆浆纯天然.蛋白质含量比牛奶还要高,且脂肪低.符合现代都市人的消费观念。（好工艺：我们的豆浆除了泡豆外,其它程序都不与人体直接接触,而由微电脑全

23、自动控制，会让您喝的更放心。）100mm原磨豆浆和普通牛奶的营养成份对比表成份蛋白质脂肪钙磷铁维A维B维B2原磨豆浆的含量3.12g0.98g56.00mg66.00 mg1.30 mg217.00 mg0.13 mg0.08 mg普通牛奶的含量2.30g3.20g1200mg90.00 mg微量140.00 mg0.03 mg0.17 mg3、好豆浆的标准好豆浆是磨出来的,是九阳商用机采用专利技术现场磨制的.原磨豆浆的制做，需借鉴“石磨磨浆”的古老工艺，这样才能保证豆浆的原汁原味，不含其它杂质、没有异味。若采用“砂轮磨盘”等类似工具来制浆，难免会有矿砂等杂质进入豆浆中，影响豆浆的纯净及口感。

24、那些采用“酒精水溶液法”、“稀酸法”、“湿热处理法”等蛋白质分离方法，更难保证高品质豆浆对于“天然”的要求。好豆浆是熬出来的,文火慢熬,豆浆才能煮的透, 熬的香,更不会有焦糊味好豆浆是熬出来的，文火慢熬，豆浆才能煮透熬香、更不会有焦糊味。生豆浆中含有难以消化并可使人中毒的皂角素和抗胰蛋白酶。皂角素遇热膨胀，产生泡沫浮在上面，造成“假沸”现象，此时豆浆温度只有80度左右。若采用“文火慢熬”的煮浆方式将豆浆煮沸并保持5分钟以上，这些物质即被破坏掉。这样，豆浆不仅能充分煮透，而且能熬出豆浆的清香味道，豆香浓郁、口感爽滑，更不会产生焦糊味。 好豆浆是纯天然的.用料天然.没有任何人工合成色素,防腐剂.高

25、品质的豆浆，是不会出现以下情况的：为了缩短煮浆时间，向豆浆中添加消泡剂；为了增加豆浆的“浓度”，添加粘稠剂；为了增加豆浆的稳定性，向豆浆中添加淀粉。4、原磨豆浆与普通豆浆辨别外观色泽原磨豆浆色泽为乳黄色，接近大豆的天然色泽，并且色泽均一呈乳状，浓度高有粘稠感，微凉时表面会形成一层油皮。和一般豆浆的悬浮、混合性水溶解完全不同气味原磨豆浆有一股浓浓的豆香味，无异味和焦糊味。而一般豆浆则没有香味或出现如“过滤沙布”等其他杂物味道口感原磨豆浆豆香浓郁、口感爽滑、清新，并略带一股天然的淡淡甜味。普通豆浆喝起来淡淡的，并且可能有糊味，有粗涩感。 浓度原磨豆浆浓度高有粘稠感，质地细腻，无透明感，是均匀一致的

26、乳状流体。而普通豆浆看起来更象水冲泡的一样。煮熟度生豆浆中含有皂毒素和胰蛋白酶抑制素等成分，豆腥味浓，难以被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻，这些物质需在豆浆被充分煮熟后才能分解。 原磨豆浆在被第一次煮熟之后，还要进行长达5分钟以上的延时熬煮，将豆浆充分煮熟煮透，可以放心饮用。5、原磨豆浆不同于普通豆浆（区别） 1.选料:九阳经过筛选的东北优质黄豆及专利配方 2.品质:专利工艺确保高浓度(微凉便会自然形成一层油皮),电脑高标准控制, 九阳专业品质.直正不加防腐剂石膏淀粉等, 3.口味:据不同档次的酒店及店方要求个性化选择多个品种.豆香浓郁无焦糊味 4.新鲜:现场制作,只售当天，过四到

27、五个小时就倒掉 5.卫生:除泡豆外,几乎不与人体接触,预热磨浆煮浆清洗电脑自动完成,门口(点菜区)展示,消费者喝的放心 6.营养(专利工艺决定)（四）、原磨豆浆系列饮品1）原味豆浆原磨豆浆原味豆浆色泽乳黄，浓度高并带有粘稠感，口味纯正，带有纯天然的大豆清香，豆香浓郁、口感爽滑，具有很好的营养价值。2)五彩蛋白蔬 3000多年前的黄帝内经记载：“取白者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾， 原磨豆浆五彩蛋白蔬结合营养学“营养均衡”原理，用五色天然精品调和五味、滋润五脏”，达到营养互补、营养提升的目的。3)金瓜玉米露精选美国水果型甜玉米.小米.南瓜等原料采用九阳商用豆浆机专利工艺磨制而成,

28、 不仅具备市场上玉米汁的普遍优点，而且从原料到制作工艺全面超越普通玉米汁，具有不可比拟的天然优势，全面摒弃了普通玉米汁腻甜、刺香、涩喉、非纯天然的四大缺点，是新一代的绿色天然的玉米类高档饮品。产品中富含的不饱和脂肪酸、亚油酸以及谷光甘肽氧化酶等保健因子具有降低胆固醇、促进细胞分裂，延缓衰老，长保青春等作用，同时也是益气，补脾，和胃，安眠的佳饮。l 小米：营养价值中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称；中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。1、因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、防止

29、泛胃、呕吐的功效；3、滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。适用人群：一般人均可食用；是老人、病人、产妇宜用的滋补品；l 美国甜玉米选用优质美国水果型甜玉米，汁多，味甘，营养全。美国水果型甜玉米，是珍贵的具有特殊保健价值的果蔬食品，蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高5-6倍，“生命元素”硒的含量比普通玉米高8-10倍，所含有的17中氨基酸、水分、活性物、维生素等多种营养成分均远高于普通玉米，此外，还含有7种神奇的“抗衰剂”。以其出色营养健康价值被营养学届誉为“新概念绿色蔬菜”、“新型营养保健食品”、“长寿食品”等，是当之

30、无愧中的“玉米之王”！ 4)罗汉珍果露以纯天然大豆，珍稀的罗汉仙果、贵老，长生果仁为主要原料，并科学提取果干、果肉、果仁的稀有精华成份，经九阳豆浆机商用型精细研磨、智能熬煮而成。原磨豆浆罗汉珍果露中蕴含了罗汉果、贵老等珍品中的特殊功效成份。罗汉果在医药上主要有清肺止咳、润肠、通便、祛痰、降血压等作用，对降血脂、糖尿病等也都有较好的辅助作用，常年食用有延年益寿的效果。原磨豆浆罗汉珍果露，对现代营养过剩而引起的“富贵病”群体有很积极的预防保健作用，常饮，有大益，被专家誉为“贵体饮品”。（五）、原磨豆浆与预防疾病l VS心脏病美国一直是心脏病高发的国家，伊利诺大学的营养专家对数十名血胆固醇高的男子进

31、行实验，用大豆蛋白代替日常一半的蛋白质摄入，结果发现试者血胆固醇含量下降11.5%。鲜豆浆中的大豆蛋白可降低人体的胆固醇含量，使患心血管疾病的危险性降低18%-28%。美国食品药品管理局（FDA）发表声明，每日摄取25克大豆蛋白质, 将可降低胆固醇,并减少患心脏病的风险，并公开宣布大豆制造商可在大豆食品标签上注明大豆对于预防心脏病的正面影响。 VS癌症有关专家统计，与经常食用大豆的人群相比，不常食用大豆的女性患乳腺癌的危险性要高2倍，男性前列腺癌的危险性要高3倍。欧洲人以上二种病的发病率是亚洲人（中国人、日本人）的4倍，这些与常吃大豆食品有密切关系。近几年，国内外癌症专家们经过大量的研究发现，

32、常食用富含异黄酮的豆浆至少可以降低三种癌症的危险即乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。埃及癌症协会研究机构报告说，黄豆中的硒能防止致癌物质与正常细胞内的脱氧核糖核酸结合，从而起到防癌的作用。据我国肿瘤研究所罗贤懋教授的研究，大豆含有丰富的钼，对食道癌的生长有明显的抑制作用。大豆皂甙能够捕捉癌细胞中的氧分子，控制癌细胞需要的生命源氧，从而抑制癌细胞的生长。大量研究数据表明，大豆中至少有5种具有防癌功效的物质，它们是：1、蛋白酶抑制素；2、肌醇六磷酸酶；3、植物固醇；4、植物皂苷；5、异黄酮。这些物质中有的具有防止肿瘤形成的作用，有的能够对已形成的肿瘤发挥抑制作用，有的和荷尔蒙等致癌因素相抵消，有的则能将体

33、内的致癌物质祛除。现代医学研究表明，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白至少可以降低患乳腺癌、结肠癌和前列腺癌这三种癌症的危险。 VS糖尿病发达国家由于热量过剩而导致肥胖病、糖尿病等多种疾病的发病率超过贫穷国家6倍以上，如果我们在每日的饮食中增加大豆膳食纤维的摄入量，既可降低脂肪，胆固醇、糖类在体内的蓄积量，达到预防肥胖症、糖尿病的目的。可溶性纤维（也就是大豆中所富含的）可帮助人体掌控血糖的改变。例如豆浆、豆腐等，可提供大量的可溶性纤维，对于第一型与第二型的糖尿病患者的健康都十分有益。当饮食中含有大量的纤维，由于胰岛素受体的增加，细胞对于胰岛素的反应会较为敏感，胰岛素也较能发挥降低血糖的功能。此外，高

34、纤食物能让尿液中糖份减少，减缓血糖急速升高，并且能降低对胰岛素的需求。 VS更年期综合症更年期综合症是由于女性绝经后卵巢分泌的雌激素减少而造成的。异黄酮作为大豆特有的植物雌激素，对女性、特别是更年期妇女有非常重要的保健功能，而且没有动物雌激素的副作用，有效缓解妇女更年期因雌激素分泌量下降而引起的更年期综合症。 VS美容鲜豆浆中含有一种植物雌激素“黄豆苷原”可调节女性内分泌系统。女性每天饮用豆浆，可延缓皮肤衰老，使皮肤细白光洁、富有弹性，常喝豆浆的女性显得年轻。日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起到更好的作用 VS瘦身鲜豆浆中含有的大豆皂甙对血液中的胆固醇、中性脂

35、肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖；人体发胖则会引发动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等病症。近年研究表明，鲜豆浆中含有的大豆肽有很强的促进脂肪代谢的效果。日本学者对小儿肥胖患者使用低热量食品与添加大豆肽的食品的对比研究表明，大豆肽能更快引起皮下脂肪的减少，并且添加大豆肽组比其他蛋白组产热量更高，说明大豆肽更能促进能量代谢。因此，日常多喝些鲜豆浆，对身体大有好处。豆浆减肥原理 1、豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。 2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是

36、造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。 3、豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，还可抑制人体脂质和糖类的吸收，使皮下脂肪不易堆积。食品。VS肝炎、肝硬化人体试验表明，摄入大豆低聚糖可促使双歧杆菌增殖，肠道内有益菌占绝对优势，减少有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，对肝炎和肝硬化等患者均有防治功效。 VS长寿近期，国际卫生组织对长寿人群进行调查，结果表明：日本人平均寿命居世界之首。原因有以下几个方面：1.日本人常吃大豆，历史悠久；2.日本人人均异黄酮摄入量为18mg/天，比欧洲

37、人高410倍；3.日本人排泄的尿液中异黄酮的含量平均达到19.9umol/天；4.常吃大豆食品的亚洲国家，更年期综合征的发病率只有美国的1/3；这都说明大豆异黄酮确实对健康长寿起了重要作用。（六）、阳光豆坊（一）、发展历程九阳股份作为一家知名的上市公司，2010年销售收入达到55亿，形成了以豆浆机为主的九大产品系列，为实现“为消费者提供完整好豆浆解决方案”的诺言，2007年7月，山东九阳豆业发展有限公司在章丘成立，“阳光豆坊”作为国内第一个豆浆豆专业品牌也应运而生，成为“九阳”母品牌的有力支撑。2009年，九阳在黑龙江投巨资建立起集生态农业、现代工业于一体的“九阳.黑龙江生态工业园”，在阳光豆

38、坊专属种植区孕育了优质天然的非转基因豆浆豆。目前，产品已取得 “第八届世界大豆大会指定产品赞助商”、“有机食品认证”、“ISO14001”等荣誉和认证，受到了广大豆浆机用户的一致好评和推崇。（二）、六大差异化卖点：l 非转基因,食用更安全目前，转基因食品的不确定性已经引起了国际市场的广泛关注，有些国家已经明令禁止进口转基因食品。九阳阳光豆坊精选植物蛋白含量超过42%，非转基因的高蛋白大豆品种播种、培育，充分保障大豆的天然养分，让日常使用更加安全无忧。 l 原产地，东北黑土地九阳公司在黑龙江三江平原寒地黑土区以订单种植和包地等方式开发了30万亩豆浆豆专属种植区，进行全程自控式田间管理。l 专业品

39、种，专业豆浆豆九阳根据各大权威农科院所专家建议及原产地实际情况，从国内3万余个大豆品种中仅挑选5个品种作为豆浆豆专用品种，确保了蛋白、脂肪和各种微量元素在豆浆中得到最佳释放。l 上乘品质九阳引进了国内粮食加工行业最尖端的技术、设备，每一粒大豆和配料都要经过多达20余道的加工、检验程序，确保了不完善粒和杂质含量低于2%，大大超出出口大豆的等级要求。l 专家配方，营养健康阳光豆坊研发人员凭借16年豆浆研究基础，并斥重金成立“九阳豆浆营养研究中心”，邀请专业的营养研究专家，在人体营养学的基础上，针对中国人的日常营养膳食结构进行潜心研究，精心调配出营养价值、口感、色泽俱佳的豆浆原料配方，且部分配方申请

40、了国家专利。l 不含胆固醇，全面补充高植物蛋白 阳光豆坊“豆浆豆”，全部采自东北的天然黑土地，且均为蛋白含量超过42%的非转基因大豆，是世界上优质植物蛋白的可靠来源，不但不含胆固醇，饱和脂肪量也非常低，而且用大豆蛋白取代动物蛋白，还可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯。因此，每天摄取一杯用阳光豆坊豆料制作的全豆豆浆，对我们的饮食健康非常有益。四、 九阳商用豆浆机（一）、产品介绍l 九阳商用豆浆机是最新推出的商用专业豆浆制做设备，豆浆制作全过程电脑自动控制，一次可以制作15升豆浆，还可制作绿豆浆、豆花、豆腐，非常适合宾馆、酒店、饮品店、政府机关餐厅、企业餐厅、军队餐厅、学校、幼儿园等单

41、位使用。l 九阳商用豆浆机由电脑全自动控制，豆浆制做过程完全自动化。其具有自动加水、自动软化水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动清洗等功能。连续工作时,每次只需40余分钟就可自动做出15升的熟豆浆。本机尤其具有自动清洗功能，使您在使用中更加舒心！l 豪华型：（产品型号：DCS-150S01K）豪华型大容量多功能饮品制作设备，外观设计高档、豪华、精工品质，适于高档及中高档餐饮场所使用。饮品的制作全过程由微电脑自动控制，完全自动化。单次制作饮品容量高达15升，可以标准化制作多种营养美味的高品质原磨豆浆系列饮品l 先锋号：（产品型号：DCS-150S03K）大众型专业化大容量多功能饮品制

42、作设备，产品拥有独特的专业化、耐用型外观设计，以及出色的专业品质，特别适合于各种大众消费的餐饮场所使用 。饮品的制作全过程由微电脑自动控制，完全自动化。单次制作饮品容量高达15升，可以标准化制作多种营养美味的优质原磨豆浆系列饮品。1、15L DS15-01A/B 产品介绍： 九阳豆浆机商用型（DS15-01A/B）是商用专业多功能饮品制作设备，饮品制作全过程由微电脑自动控制，具有自动加水、自动软化水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动清洗等功能，制作过程完全自动化，只需45分钟左右即可制作15升的高品质饮品。并且，其采用 “轴流磨粉碎”专利技术，保证了饮品的原汁原味，并且使蛋白质等营

43、养成分更加充分的溢出，饮品的均质乳化效果更好，更利于人体吸收，营养价值更高，同时，制作过程中还借鉴了“康奈尔法则”，长达35分钟的煮浆时间，对饮品进行“文火熬煮”，使饮品更加浓香。 采用“轴流磨粉碎”专利技术 特有精细研磨效果 古老的石磨研磨工艺，是利用上下两个磨盘上分布的径向凹槽，在磨盘转动时对豆子进行碾磨、挤压、切削，从而使豆子得到充分地粉碎。九阳豆啡磨坊采用的“轴流磨粉碎”专利技术，其粉碎原理与石磨相同，在原料经过动、静磨头时对其进行碾磨、挤压、切削。而且，与传统石磨磨制工艺相比，采用“轴流磨粉碎”专利技术的九阳豆啡磨坊更加强了粉碎的细腻性和均质性，真正达到了特有的精细研磨效果，使原料中

44、的营养成分释放更加充分，饮品的口感更加细腻、爽滑，不仅更好地保证了饮品的原汁原味，营养价值也显著提高。 采用“轴流磨粉碎”专利技术的主要优点： “原磨级”精细研磨，原料粉碎特别细腻，营养释放充分，饮品浓度高，口感细腻爽滑，营养更易吸收，饮品均质、乳化效果好，营养价值更高，保证饮品原汁原味，口感更加纯正 。2、电脑全自动控制 电脑全自动控制，豆浆制做过程完全自动化。 具有多项自动功能。尤其具有自动清洗功能，使您在使用中更加舒心！ 每次只需40余分钟就可自动做出15升的熟豆浆。3、八大自动功能4、文火熬煮技术，豆浆熬得透，喝着香。5、煮浆时间35分钟，煮浆更充分。6、制浆借鉴了“康奈尔法则”，乳化

45、效果好，营养更充分。7、保温采用巴氏灭菌法，饮用更放心。 采用“文火熬煮”加热方式 煮得透，熬得香 如熬粥煲汤一般，好的饮品其实也是“熬”出来的。九阳豆啡磨坊巧妙地运用了“文火慢熬”加热方式，它改变了传统加热方式，在加热饮品过程中参照“康奈尔法则”，通过“大火加热、文火熬煮”，使饮品煮得更透，熬得更香，并且借鉴了“巴氏灭菌法”，加强了灭菌效果，而且有效保留了更多营养成分。九阳豆啡磨坊采用“文火慢熬”加热方式，保证制作出来的饮品口感更加纯正，香味更加浓郁，营养更加丰富 特殊功能介绍 * 连续制浆功能： 具有先进的连续制浆功能的机型，可以较大程度地节省饮品制作所需的时间，提高了饮品的制作效率，更适

46、合于饮品需求量较大的经营场所。 * 制浆次数显示功能： 可以通过显示屏准确地显示出机器已制作饮品的次数，使日常的经营或使用更具有计划性，同时也更便于机器的维护与保养。 * 断电记忆功能： 具有断电记忆功能的机型，能够在工作过程中出现短时间断电的情况下，记忆机器的工作状态，使机器在来电时能够继续正常工作。断电记忆功能，减少了经营或使用中不必要的损失和浪费，提高了经营的稳定性，更加适用于电源条件稳定性有限的经营环境。 * 沸点测试功能： 具备先进的沸点测试功能，可进一步提高机器的环境适应性与安全性，使机器能够适应的地理环境及工作场所更加广泛。（二）、技术优势u 采用专利“轴流磨粉碎”技术，制做的“

47、原磨豆浆”原汁原味，且使蛋白质等营养成分更加充分的溢出，豆浆的均质乳化效果好，利于人体吸收，营养保健价值更高。同时，制浆过程借鉴了“康奈尔法则”，长达35分钟的煮浆时间，对豆浆进行“文火熬煮”，使豆浆更加浓香。u 具有八大自动功能，机器操作更加快捷方便。同时，还具有十重安全保护、故障自诊断、故障报警、声光提示等人性化功能。u 采用专业数码图文亮彩屏显示，操作一目了然。拥有发明专利、外观设计专利等多项专利，更显豪华典雅的卓越品质。（三）、购买商用豆浆机的七大理由1、豆浆中的臻品：豆浆为国饮，而九阳商用豆浆机制作的原磨豆浆为豆浆中的臻品。原磨豆浆已在全国5000多家餐饮酒店高价热销，深受国人喜爱；

48、2、三个世界第一：九阳商用豆浆机是世界上第一台电脑全自动控制的商用豆浆机；是世界上第一台拥有国际专利的商用豆浆机；是世界上第一台能够制作原磨豆浆的商用豆浆机。3、健康工程的亮点：积极响应政府绿色健康的号召，改善机关企事业单位员工饮食结构和平衡，提供高品质的植物蛋白饮品，增强中国人体质。4、为员工谋福利：提高员工对部门组织或企业的满意度，增加员工归属感，进而创造更多的利润与社会价值。5、安全食品、放心饮品：九阳商用豆浆机采用不锈钢材质，全封闭现场制作，不需要任何添加剂，自动做出熟豆浆。无论设备和豆浆，还是原料，都具有权威性的检验报告，放心安全。6、健康+时尚，当属原磨豆浆：九阳商用豆浆机制作的原

49、磨豆浆，蛋白质含量高达3.1g/ml，远高于牛奶与其它豆浆。从中央到各地方政府、企事业单位，纷纷使用九阳商用豆浆机，员工共饮原磨豆浆，成为了一种健康时尚。7、全动能服务保障，接触后顾之忧：快速反映机制和终端巡访机制，力保客户（四）、售后服务 产品整机免费包修一年，终身提供维修服务 享受免费上门技术指导两次 提供专业咨询热线服务 快速反应：市区24小时内上门到位，非市区48小时内上门到位 终端巡访： 不定期电话回访服务五、 推销技巧及其它（一）、推销注意问题1、八大原则：仪表、倾听、微笑、赞美、热诚、关心、取得信赖、牢记人名2、推销技巧及话语： 1.先生您好，这是我们店新上的九阳原磨豆浆，原汁原

50、味营养健康，请您品尝一下；2.它是“饮品中的五粮液”；“二十一世纪营养保健液”。3. 原磨豆浆是我们店专供饮品，别人都称为“饮料中的茅台”，来一扎尝尝。4. 客人都反映原磨豆浆口味好，刚才包厢客人又加了2扎，您也来一扎吧。5.如果客人说贵？就说：品质上，一分钱一分货嘛，我们的原磨豆浆是九阳最新研制的最高档的智能机商用机仿原磨磨出来的，一台价值三万多元，拥有多项专利技术,做出来的产品不论是浓度,颜色,香味还是营养都是其他豆浆不能比的。6. 卫生方面,我们的豆浆除了泡豆外,其它程序都不与人体直接接触,会让您喝的更放心,对不对?7. 我们的容量是1200ml,至少是外面的4到5倍。8. 推销要根据宾

51、客年纪.身份来进行,据不同的人群侧重介绍产品的相应功效特点，理解宾主关系等（二）、扫街行动方案1、扫街行动大纲扫街对象：酒店、餐饮老板及相关从业人员（酒水供应商、鲜榨果汁经营者、煲汤经营者、配料供应商等与酒店相关人员）、创业投资人员、其它（美容院，会所，水吧、商场、学校、美食城等）信息搜集：客户来源、爱好、定位、性格（1.性格外向、待人热忱；2.不冷不热；3.坚决抵触；4 .自己做不了主 ）扫街规划：街道规划、区域规划拜访准备：确定路线、资料准备、提前演练、会前预约上门拜访：互赠名片 品尝豆浆 话题切入 展示资料 对方评估 信息记录 现场总结后期跟踪：填写记录表； 客户分类 ；后期回访 2、上

52、门拜访的过程拟定开场白：您好！我是XX公司的XX，这是我的名片。方便赐张您的名片吗？（接名片）谢谢您！打扰您20分钟的宝贵时间。这是咱们九阳商用豆浆机现做的原磨豆浆五彩蛋白蔬，请您品尝一下（面带微笑）怎么样，是不是特别香？这是咱的饮品折页，可以看一下。（对方边看边讲解）在黄帝内经里记载：“取白者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾，调配五色滋润五脏”，将蔬菜与谷物按科学比例调和，达到营养互补、滋养健康目的。咱们九阳像这样营养健康的原磨豆浆饮品种类还有很多。有原磨豆浆黄豆豆浆、原磨豆浆罗汉珍果露、原磨豆浆红绿豆爽、原磨豆浆五谷养生浆等，这些折页您都可以看，要是还想喝什么口味的下次带给您。

53、开场白和话题切入以礼貌为主，在项目讲解的过程中，多站在对方的立场上讲话，同时注意倾听对方的想法，气氛要转变的轻松一些。项目讲解过程：想不想知道这么好喝的饮品是怎么做出来的？给您看看咱们的机器吧。（拿出打印好的彩色宣传册）仔细讲解机器优势、原磨豆浆的优势、多展示一些当地的或者全国的优秀终端以及盈利分析（在讲解过程中引导对方了解所拜访酒店、单位的营业现状，强调原磨豆浆项目的利益回报，多进行一些互动）会议尾声：您觉得今天咱们的交谈怎么样，您谈谈您的感受和对咱这个项目的想法吧。也可以给我也提点意见。（根据现场实际的讲解情况和对方的实际情况，让对方对此次要解决的问题做出评估。）最后：好的，谢谢您能抽出这

54、么宝贵的时间，如果您有什么想了解的可以随时给我打电话，祝您身体健康，工作顺利，有一个轻松赢利的好项目！七：成功案例 2007年开始，各地众多机关企事业单位为改善工作人员福利待遇，纷纷采购九阳商用豆浆机。 1、部队餐厅： 总装备部、二炮部队、北海舰队 2、政府餐厅： 中南海餐厅、中央办公厅餐厅、北京市宣武区政府、国家体育总局（6台）、山东省财政厅（2台）、济南市税务局、济南历下公安局、长春市税务局、西安电力研究所、呼和浩特铁路局（15台）、青岛市税务局 3、企业餐厅： 大庆油田（15台），胜利油田（30台），中石油便利店（50台）、中国人民银行银川支行 4、教育餐厅：福建三明机关幼儿园、济宁市机

55、关幼儿园（6台） 5、医院餐厅：北京宣武医院八、小五星市场开发策略(一) 产品介绍(二) 主打饮品a) 五谷养生浆：“五谷为养，健康尊享”。精选各种五谷原料，根据科学营养配比制作而成的五谷养生浆，营养均衡全面，口感润滑，高浓醇香，补精益气，更易于人体吸收。b) 红绿豆爽：“双色双香，清养相宜”。绿豆清热解暑、消内火，补充人体所需的多种营养元素；红豆含维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。两者成饮、清养相宜，对降低胆固醇、预防动脉硬化、高血压等有一定的帮助，是理想的消暑养生佳饮。 (三) 服务政策(四) 整机免费包修一年；产品实行送修政策 (五) 销售策略a) 中低端餐饮、休闲渠道 例

56、：中低端餐饮店、快餐店、小吃店、便利店、面包房等。 需求特征：设备价格低、饮品多样化、豆浆潜在需求大、操作便捷。 b) 与15L机组合经营渠道 例：中高端餐饮店、酒店、宾馆；商场、超市等。 需求特征：与15L机组合经营，更好满足饮品多样化需求。c) 非直接盈利性渠道 例：快捷连锁酒店餐厅；办公福利场所；机场、车站等VIP专区；电影院等。 需求特征：设备价格低、操作便捷、饮品健康时尚化等。 九、附件附件1：关于实施“大豆行动计划”的通知 内蒙古、山西、陕西、河南、山东、湖北、贵州、四川、江苏、吉林省（自治区）人民政府： 改革开放以来，我国农村经济全面发展，居民生活水平显著提高，食物供应和营养状况

57、明显改善，但目前城乡居民的食物质量与营养水平存在着相当大的差距。据第三次全国营养调查，农村每个标准人日摄入蛋白质 64.3 克 ，比城市少 10.8 克 ，仅达到营养供给量标准（ RDA ）的 85.9 。其中来自豆类和动物性食物的优质蛋白质比重，农村仅占 17.2 ，而城市达 37.3 ，距离国务院颁布的九十年代中国食物结构改革与发展纲要提出 2000 年应达到 1 3 的要求相差甚远。由于农村居民尤其是儿童和青少年的营养改善滞缓，从而造成 6 岁儿童和 15 岁青少年的平均身高分别比城市低 3.3 厘米 和 6 厘米 。目前，全国还有 7000 万人尚未解决温饱问题。贫困县儿童和青少年的营

58、养与发育状况更不能令人满意。 针对上述问题，国家食物与营养咨询委员会主任委员卢良恕院士等 20 多位专家提出了实施“大豆行动计划”的建议，在农村中小学中强化豆制品的消费，改善中小学生的营养状况，为实现农业现代化，培养德、智、体全面发展的高素质农业劳动者和建设人才。 国务委员彭佩云对此建议作了重要批示，委托国务院副秘书长徐志坚同志召集有关部委的负责同志进行了专门研究和部署，决定农业部、卫生部牵头，成立由农业部副部长张延喜、卫生部副部长殷大奎、国家教委副主任柳斌、轻工总会副会长潘蓓蕾组成的“大豆行动计划”领导小组。并由四个部委（会）主管此项业务的司局负责同志作为联络员，由国家食物与营养咨询委员会负

59、责该计划实施的具体工作。 为尽快落实“大豆行动计划”，领导小组研究制定了“大豆行 动计划”实施方案，确定了试点县（市）的选择原则，提出了初步名单，征求有关省（自治区）政府的意见。现就这项计划的实施要点通知如下： 一、选择试点县（市）主要布局在贫困县和经济欠发达地区，选择领导得力、教师配合、靠近城镇、交通较方便并设有学生食堂的农村学校作试点。每个试点县（市）一般选定中学一所和小学一所。同时兼顾经济较发达的县（市）和城市中小学。经研究，现推荐内蒙古自治区赤峰市、山西省定襄县、陕西省白河县、甘肃省清水县、河南省虞城县、山东省高青县、湖北省大冶市、贵州省安顺市、四川省江油市和新津市等 10 个经济欠发

60、达的县（市），以及江苏省锡山市、吉林省公主岭市 2 个经济较发达的市，作为国家“大豆行动计划”的试点县（市）。 二、试点工作的组织与安排 （一）、各参试单位要依据卫生部制定的有关食品管理的法规、标准进行管理，并接受当地卫生行政部门的监督、指导。 （二）、试点县（市）和试点学校须成立有领导及有关部门负责人参加的领导小组，全面负责组织协调和具体实施。 （三）、每所学校要设实验与对照组，各组人数根据学校学生数而定，一般为 300 500 人，从 1996 年春季起，试点期限一般为 3 个学期。试点工作结束后，要总结经验，并加以巩固和提高。在试点工作过程中，要抓好动员和培训。 （四）、根据现有试点学校

61、的经验，并考虑到营养丰富、适口性好、加工简便、价格低廉、学生家长经济负担和保证卫生等条件，经济欠发达地区 10 个县（市）的试点学校一般选用豆奶，于课间、早餐或其它时间向学生提供（每杯约 150 200 毫升）。由中国轻工总会负责豆奶机的选型和推荐，拟向试点学校各提供豆奶机一台。经济较发达地区的 2 个城市，可在有关食品企业和科研单位的支持下，采用大豆分离蛋白等加工品。各试点县（市）也可因地制宜，按上述条件选用其它的大豆加工制品。有条件的县（市），可在保证试点要求和信誉、签订协议的情况下，接受一些食品企业的支持和赞助，选用工业化生产的大豆加工系列化制品。 （五）、试点学校要按照国家教委有关教学

62、文件要求，落实健康教育课时，并利用健康教育课对学生进行营养卫生知识的教育。 （六）、各试点学校每学期均由卫生部门进行体格检查与营养监测（具体内容与要求另行确定）。 三、试点工作的保障条件 （一）、国家“大豆行动计划”领导小组将以统一提供新型实用豆奶机的方式，向经济欠发达的 10 个试点县（市）提供资助（每个县 2 台，价值 3 万元）。根据国阅 1995 95 号文精神，这项计划主要依靠地方政府和有关部门来实施。为此，请有关省政府和试点县（市）政府分别提供适当经费（ 3 4 万元）作为这项计划的启动经费。 （二）、国家食物与营养咨询委员会将组成若干个多部门、多学科的综合性专家组，分别联系各试点县（市）和学校，负责业务指导、督促与检查。并将结果报送有关部委。 （三）、中国预防医学科学院将为“大豆行动计划”编写培训教材，以录像形式提供给各试点学校。同时，指导营养监测工作，提供化验用试剂。 （四）、在试点县（市）和