白豆蔻香气成分分析及功能性研究学位论文

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1、摘要学校代码：10240学 号：学 位 论 文白豆蔻香气成分分析及功能性研究冯佳祺指导教师姓名：陆占国教授 哈尔滨商业大学申请学位级别：硕 士学科专业：食品科学论文提交日期：论文答辩日期：授予学位单位：哈尔滨商业大学授予学位日期：III- -University Code：10240Register Code ：Dissertation for the Degree of MasterStudy on the analysis of the aroma components and the Functionality from Amomum kravanh Pirre ex GrgnepCan

2、didate:Feng Jia QiSupervisor:Prof. Lu Zhan GuoAssociate Supervisor:Academic Degree Applied for:MasterSpeciality:Food ScienceDate of Oral Examination:University:Harbin University of CommerceError! No text of specified style in document.哈尔滨商业大学硕士学位论文原创性声明本人郑重声明：本论文的所有工作，是在导师的指导下，由作者本人独立完成的。有关观点、方法、数据和

3、文献等的引用已在文中指出，并与参考文献相对应。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经公开发表的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本论文文责自负。学位论文作者签名： 签字日期： 年 月 日哈尔滨商业大学硕士学位论文版权使用授权书本论文系作者本人在哈尔滨商业大学攻读硕士学位期间，在导师指导下完成的硕士学位论文。本论文的研究成果归哈尔滨商业大学所有，本论文的研究内容不得以其他单位的名义发表。本人完全了解哈尔滨商业大学关于保留、使用学位论文的规定，同意学校保留、送交本论文的复印件，允许本论文被查阅和借阅；学校可以公布本论文的全部或部分内容

4、，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编本学位论文。保密， 在 年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密。学位论文作者签名： 签字日期： 年 月 日导师签名： 签字日期： 年 月 日21- -摘 要单击此处输入中文摘要摘要：摘要是论文内容的简要陈述，是一篇具有独立性和完整性的短文。摘要应包括本论文的基本研究内容、研究方法、创造性成果及其理论与实际意义。摘要中不宜使用公式、图表，不标注引用文献编号。避免将摘要写成目录式的内容介绍。摘要的字数（以汉字计）：硕士学位论文一般为8001000字，博士学位论文一般为10002000字，均以能将规定内容阐述清楚为原则。关键词是供检索用的主题词条,应采

5、用能覆盖论文主要内容的通用技术词条(参照相应的技术术语标准）。关键词一般列35个，在摘要正文之后隔一行顶格书，并按词条的外延层次从大到小排列。例：关键词 汽车；制动；测试技术关键词单击此处输入中文关键词AbstractAbstractClick here and input abstract in English英文摘要与中文摘要的内容应一致，在语法、用词上应准确无误。KeywordsClick here and input keywords in English目 录目 录摘 要IAbstractII1 绪论11.1 课题背景（或引言）11.1.1 三级标题12单击此处输入标题，页眉会自动更

6、新22.1 二级标题2注意：此处不用输入标题或改动，章节标题在正文处输入。正文标题完成后，将鼠标移至目录区并点击右键，在右键菜单中选择“更新域”，“更新整个目录”即可自动生成目录或进行更新。如只需要更新页码，则点击“只更新页码”即可。2.1.1 三级标题22.2 本章小结23 论文格式及图表示例33.1 论文排版字体、字号要求33.2 论文正文插图例33.3 论文正文插表例73.4 本章小结8结论9参考文献10附录11攻读学位期间发表的学术论文12致谢13个人简历14English CatalogEnglish Catalog摘 要IAbstractII1 绪论11.1 课题背景（或引言）11

7、.1.1 三级标题1注意：英文目录中的英文不能自动生成，需要手工输入，请在论文最后定稿并刷新此目录（点击右键，在右键菜单中选择“更新域”，“更新整个目录”即可自动对目录进行更新）后，将对应的中文换成英文即可。建议论文定稿后最后修改此部分。2单击此处输入标题，页眉会自动更新22.1 二级标题22.1.1 三级标题22.2 本章小结23 论文格式及图表示例33.1 论文排版字体、字号要求33.2 论文正文插图例33.3 论文正文插表例73.4 本章小结8结论9参考文献10附录11攻读学位期间发表的学术论文12致谢13个人简历14绪论一般作为第1章，应包括：本研究课题的学术背景及其理论与实际意义；国

8、内外文献综述；相关领域的研究进展及成果、存在的不足或待深入研究的问题；本研究课题的来源及主要研究内容。硕士要求为30005000字。博士要求为10000字左右千万不要删除行尾的分节符，此行不会被打印。在目录上点右键“更新域”，然后“更新整个目录”。哈尔滨商业大学硕士学位论文1 绪论1.1 白豆蔻概述白豆蔻（拉丁学名Amomum kravanh Pirre ex Grgnep）（英文Round Cardamom1；也有称英文名为Whitefruit Amomum2的）为姜科豆蔻属多年生草本植物，原产于印度尼西亚爪哇岛、越南、泰国等地。二十世纪七十年代初期，我国广东、云南、海南、福建等地成功引种栽

9、培3。始载于宋代开宝本草，广泛应用于医药工业、中医药配方4，也是日常生活中常用食用香辛料。干燥成熟果实白豆蔻学名Amomum cardamomum L.5，英文名Fructus Ammomi Rotundus6，别名多骨，壳蔻，白蔻，百叩，叩仁。秋季采收，晒干生用，临用时捣碎。其味辛，性微温，有化湿行气，温中止呕的功效。临床用于胃痛、腹胀、吐逆反胃、消化不良等症状。白豆蔻含有大量挥发油，其中主要成分为右旋龙脑及右旋樟脑。其药理能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，去除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用，并能止呕，果壳水煎剂对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用7。临床用药以全果或种子入药，果实主要含

10、有挥发油成分，其次为皂苷、色素和淀粉4。 图 1-1 未成熟白豆蔻 图 1-2干燥的成熟白豆蔻果实1.2 白豆蔻国内外研究现状1.2.1 白豆蔻国内研究现状1990年，黄天来等8按中华人民共和国药典挥发油测定法制得白豆蔻、草豆蔻、高莨姜挥发油，以气相色谱-质谱法分离、鉴定了三种挥发油的组成及相对含量，并以不同极性的填充柱，相同的程序升温方式分离挥发油，以得到的色谱图比较三种挥发油之间的同异。结果显示挥发油成份复杂，为萜类化合物（单萜和倍半萜），芳香族化合物，脂肪族化合物等的混合物。挥发油的特殊香味，主要是其萜类含氧衍生物及其量的多寡所致，且多为生物活性成份。1996年，丁平等人9采用气相色谱-

11、质谱联用技术测得白豆蔻果皮是未处理的果皮？还是果皮精油？中也含有白豆蔻的主要成分1，8-桉叶油素，且相对含量到底是多少，要具体数据。较高。2000年，林敬明等10以超临界CO2流体萃取白豆蔻挥发油，从解析釜出油0.60mL，从解析釜出油12.70mL，清亮透明，两者精油均清亮透明，有浓烈的白豆蔻气味。用气相色谱-质谱-计算机联用技术对解析釜、解析釜的挥发油分别进行分析，得到209个峰和181个峰，鉴定了其中133种和142种成分，并用归一化法求出其相对含量。2003年，张志兰等人11 按挥发油测定法(中华人民共和国药典2000年版一部附录XD)试验，通过水蒸气法提取挥发油，以乙醚萃取分离后，采

12、用气相色谱法对蒙药材白豆蔻挥发油中的主要成分桉油精进行定量测定。结果表明，在建立的色谱条件下，桉油精在1.02g6.13g范围内，对照品量与峰面积呈良好的线性关系既然进行了定量分析，上次就指出：到底桉树精含量多少？这次还是没有回答。2006年，苏德民等12研究了水蒸气蒸馏法提取的白豆蔻挥发油，并用气相色谱-质谱联用，气相色谱-红外分析法结合计算机检索鉴定出64种成分，并以归一化法计算了各个峰的相对含量，鉴定出的峰面积占馏出峰总面积的95%以上。白豆蔻挥发油的主要组分是单萜烯类组分如莰烯、a-蒈烯、3-蒈烯、-蒎烯、-月桂烯和萜醇类组分的a-松油醇、4-松油醇、芳樟醇等，此外是萜酮类,樟脑以及烃

13、类。2006年，吴慧勤等人13 采用超声波震荡辅助PR专用溶剂萃取挥发油，采用气相色谱-质谱联用测定了白豆蔻挥发油化学成分，得到GC-MS总离子流（TIC）指纹图谱，各色谱峰相应的质谱图经人工解析及计算机检索，鉴定出42种化学成分，并用面积归一化法，测定出相对含量。其中主要成分有：1,8-桉树脑( 59.170% )，-蒎烯( 2.146% )，-蒎烯( 1.180% )，对伞花烯( 1.132% )，-乙酸松油醇( 5.110% )，松油醇( 0.182% )，乙酸芳樟酯( 0.154% )，芳樟醇( 0.133% )，桧烯( 0.195% )，月桂烯( 0.176% )。2007年，刘普查

14、等7测定了3种不同煎煮方法和6个不同时间得到的白豆蔻汤液中挥发油含率和浸膏得率，找出了最佳煎煮方法为浸泡煎煮，最适宜的煎煮时间为2min。而随着煎煮时间的延长，汤液中挥发油的含量显著下降。2009年，赵伟等人14进行了豆蔻（草豆蔻，白豆蔻，红豆蔻）提取物（购买自徐州弘康科技有限公司的豆蔻浸膏粉）对人胃癌细胞裸鼠移植瘤的影响的实验研究，得到豆蔻提取物可抑制胃癌原位移植瘤生长的结论。2009年，涂兴明等人15 对不同粉碎程度的砂仁和白豆蔻，按中国药典方法分别提取挥发油，并分别进行GC-MS分析。研究了不同粉碎程度对2种药材出油率与成分差异分析。分析结果为不同粉碎程度砂仁挥发油的提取率分别为1.35

15、%、2.35%与2.88%，乙酸龙脑酯含量有明显差异影响；不同粉碎程度白豆蔻挥发油的提取率分别为5.73%、7.54%与7.84%，桉树脑含量有差异影响。2010年，李超等人16进行了响应曲面法优化微波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺研究。提取所用的溶剂分别为正己烷、石油醚、乙酸乙酯、乙醚。在单因素试验基础上，采用Box-Behnken设计对白豆蔻挥发油微波辅助提取工艺中的液料比、微波时间和微波功率3因素的最优化组合进行定量研究，建立并分析各因素与得率关系的数学模型。结果为最佳的工艺条件为液料比10:1（mL/g），微波时间153s和微波功率322W。在此条件下得率为2.67%，与理论计算值2.64

16、%基本一致。2011年，商学兵等人17研究了超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺。提取所用的溶剂分别为正己烷、石油醚、乙醚、乙酸乙酯。得到最佳工艺条件为液料比9.9mL/g、微波时间154s和微波功率286W。在此最优条件下，得到白豆蔻挥发油得率为2.67此得率时的溶剂是什么？。2011年，程轩轩18等人采用正交试验法什么萃取方法？没有方法，怎么有正交试验？上次就问你萃取溶剂。对白豆蔻挥发油的提取工艺条件进行优选，得到最佳提取工艺条件为：药材粉碎过20目筛，用6倍量水提取4h；并采用适当的动力学模型对提取过程实验数据进行拟合，得出白豆蔻挥发油提取过程的动力学数学模型。得到最佳提取工艺条件为：药

17、材粉碎过20目筛，用6倍量水提取4h；优化条件下的动力学模型方程为：V=1.76(1e0.03675t)，r=0.9992和ln(VsV)=0.03386t+0.5257，r=0.9975。在此最优条件下时，得到白豆蔻挥发油得率为4.14。2011年，商学兵等人19进行了白豆蔻挥发油的抗大豆油氧化活性研究。以过氧化值（POV）为指标，采用Schaal烘箱法研究了白豆蔻挥发油对大豆油的抗氧化性能。结果表明：白豆蔻挥发油对大豆油有一定的抗氧化效果，且具有量效关系；VC、柠檬酸、酒石酸对总黄酮的抗大豆油氧化效果均有增效作用，增效作用的强弱顺序为VC柠檬酸酒石酸；0.05挥发油和0.02BHT的抗大豆

18、油氧化效果相接近；0.05挥发油与0.02TBHQ混合使用时，其抗大豆油氧化效果较好。2011年，朱云霞等人20利用高速逆流色谱技术，采用正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水作为两相溶剂系统，上相为固定相，下相为流动相，转速为900r/min，体积流量为1.2 mL/min。结果一次性从白豆蔻黄酮醇类物质中分离得到纯度98%以上的已知化合物5-羟基-3,7,4-三甲氧基黄酮（已知化合物）。通过EI-MS、1H-NMR和13C-NMR进行了结构鉴定，HPLC检测分析，纯度达98%以上。研究表明，利用高速逆流色谱技术可从白豆蔻中分离制备5-羟基-3,7,4-三甲氧基黄酮，分离度好，产物纯度较高。2012年，

19、商学兵等人21研究了超临界CO2萃取白豆蔻挥发油的工艺优化及其动力学研究。采用正交试验确定萃取的最优工艺条件；根据质量衡算微分模型，运用Fick第一定律，建立萃取的动力学模型。结果：超临界CO2萃取白豆蔻挥发油的最优工艺条件为CO2流量22L/h、萃取温度50、萃取压力28MPa、萃取时间3.0h，此时得率为2.92%。2012年，商学兵等人22研究了超声波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺优化。提取所用的溶剂分别为正己烷、石油醚、乙醚、乙酸乙酯。在单因素试验的基础上，采用Box-Behnken设计对白豆蔻挥发油超声辅助提取工艺中的液料比、超声温度和超声时间3个因素的最优化组合进行了定量研究，建立并分

20、析了各因素与得率关系的数学模型。得到最佳的工艺条件为液料比10.2mL/g、超声温度61和超声时间51min。经试验验证，在此条件下得率为2.78%。2012年，曾志等23按中国药典挥发油测定甲法提取白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻挥发油。采用气相色谱-质谱联用技术对四种挥发油成分进行了研究。从4种豆蔻中分别鉴定出33、54、37和29种化学成分，并测定了其相对含量。结果表明白豆蔻挥发油成分与红豆蔻、草豆蔻或肉豆蔻挥发油成分差异较大，且白豆蔻的药效成分1,8-桉叶油素含量远高于红豆蔻或草豆蔻，而在肉豆蔻中未检出该成分。1.2.2 国外研究现状2009年，Yothipitak W.等24利用响应曲

21、面法研究操作条件对超临界CO2流体萃取白豆蔻挥发油的影响，并预测最优条件：萃取温度33, 萃取压力175bar, 和萃取时间70min，挥发油的产量为17.3mg/g干重量。此方法在所有条件下挥发油产量都高于有机溶剂萃取的产量（9.74 mg/g干重量）。而挥发油的组成是相似的：1,8-桉树脑（70.87%）、-蒎烯（8.89%）和柠檬烯（4.81%）。 2011年，Xue Feng等人25测定了传统的水蒸气蒸馏法和微波辅助提取法提取出的白豆蔻和爪哇白豆蔻挥发油成分。研究使用的溶剂为C8-C40的混合烷烃。微波辅助提取的最适条件为：微波输出功率800W，辐射时间5min，物料和水的比例为1：2

22、5。水蒸气蒸馏法和微波辅助萃取法提取的白豆蔻挥发油产率分别为4.1 %（v/w)和4.8 %（v/w)，两种方法提取的爪哇白豆蔻挥发油产率分别为4.3 % (v/w)和4.9 % (v/w)。经GC和GC-MS分析，在水蒸气蒸馏法和微波辅助萃取法提取的白豆蔻挥发油中分别鉴定出了30和28种成分，而在两种方法提取的爪哇白豆蔻挥发油中分别鉴定出了27和26种成分。这些成分占据了总挥发油的95%以上。2013年，Hong Yin等人26分离并研究了白豆蔻中7个带有异构化的共有骨架和半日花烷型二萜的四环双萜类物质。把这七个化合物结构图画出。2013年，Hong Yin等人27研究了白豆蔻中的二芳基庚烷

23、类化合物及其对生产一氧化氮的抑制作用。研究显示二芳基庚烷类化合物具有抑制多糖激活的RAW264.7巨噬细胞产生一氧化氮的作用。2013年，Lu等人28选择了包括白豆蔻的14种广泛应用于中国食品和药品方面的姜科植物来评估和比较它们的抗氧化性、抗菌性和细胞毒性。结果表明7种香辛料显示出高的抗氧化活性，8种香辛料表现出不同程度的抗菌活性（最低抑制浓度为2.00-40.00g/mL），6种香辛料表现出对SMMC-7721细胞的细胞毒性。高良姜和益智显示出了一个更广泛的抗菌谱，而莪术和姜显示了特定的大肠杆菌抗性。砂仁显示出很强的自由基清除能力。白豆蔻和姜黄表现出显著的细胞毒性。总的来说，14种香辛料在抗

24、氧化性、抗菌性和细胞毒性方面显示出明显的多样性。1.3 课题来源及研究目的和意义1.3.1 课题来源自拟1.3.2 课题研究目的和意义由文献检索可知，国内外对于白豆蔻的研究主要集中在用不同的方法（如超临界CO2流体萃取，水蒸气蒸馏法，微波辅助提取，超声波辅助提取，超声波协同微波提取等）提取白豆蔻挥发油、以气相色谱-质谱法鉴定白豆蔻挥发油成分、优化白豆蔻挥发油提取工艺等，对白豆蔻香气成分的功能性研究却未见报道较少。植物香气成分可以通过各种萃取方法获得精油使用，而香气成分也可以直接吸入人体内，影响人体的生理机能29，因此，研究植物挥发性成分对正确利用植物香气治疗疾病和健康保健都非常重要30。本课题

25、选用姜科植物白豆蔻为研究对象，首先采用顶空固相微萃取技术（head space-solid phase-microextraction，HS-SPME），对粉碎的干燥白豆蔻释放出来的香气进行萃取，并采用GC-MS联机分析，然后以Clevenger法提取白豆蔻挥发油，经GC-MS对白豆蔻挥发油进行成分解析，然后研究残渣中非挥发性成分，最后分离精制。以解明白豆蔻挥发性香气成分，真实、全面的解明白豆蔻挥发油成分，争取开发出白豆蔻未报道的新功能为目的，为天然物白豆蔻的有效利用提供重要的参考依据。1.4 主要研究内容和方法本研究对市售的白豆蔻进行粉碎后，首先用顶空固相微萃取法萃取其芳香成分，再以Clev

26、enger法提取其挥发油。经GC-MS对白豆蔻挥发油进行成分解析后研究其功能性。然后研究残渣中非挥发性成分。最后分离精制。1.4.1 顶空固相微萃取将白豆蔻粉碎后用顶空固相微萃取柱萃取其芳香成分，用GC-MS解析成分。1.4.2 白豆蔻挥发油提取以Clevenger法提取粉碎后的白豆蔻挥发油，用GC-MS解析成分。1.4.3 白豆蔻挥发油功能性研究研究白豆蔻挥发油抗菌性、清除DPPH作用、清除NaNO2作用、抑制脂肪酶活性及抑制黄嘌呤氧化酶活性等功能性。1.4.4 白豆蔻非挥发性成分研究先用有机溶剂提取残渣中的非挥发性成分，然后研究残渣提取物清除DPPH作用、清除NaNO2作用、抑制脂肪酶活性

27、及抑制黄嘌呤氧化酶活性等功能性。1.4.5 分离精制单击此处输入标题，页眉会自动更新22.1 二级标题2.1.1 三级标题2.1.1.1 四级标题（1）（2）2.2 本章小结标题层次的细节请参阅论文规范的有关内容。3 论文格式及图表示例3.1 论文排版字体、字号要求表3-1为博士、硕士论文排版建议采用的字体、字号，本模板即按照此格式设计。表3-1 博士、硕士论文排版推荐采用的字体、字号名 称实 例较好的字体搭配字 号中文英文章标题第二章 基于后验概黑体Arial小二号二级标题2.1 住房信贷客户违约概率黑体Arial小三号三级标题2.1.1 商业银行的信贷政策黑体Arial四号四级标题2.3.

28、2.2 （不推荐使用）宋体Arial小四号正文段落基于后验概率的VSM模型通过将宋体Times New Roman小四号表题与图题图4-1 住房信贷客户分类宋体Times New Roman五号参考文献9 Taylor. GPS. Trans GIS. 2001, 5(3)宋体Times New Roman小四号注：此表所示为字体、字号实例。3.2 论文正文插图例（1）照片类图例 如图3-1所示为照片插图。图3-1 旋转促动机构（2）结构框图图例 如图3-2为结构框图的图例，建议此类图用word绘制，清晰、灵活。图3-2 高速公路交通事件管理系统结构框架事件确认事件管理中心交通事件（信息）高速

29、公路检测器数据事件信息控制数据状态数据其它交通管理中心协调救援车辆（救火车、救护车、警车等）事件现场事件信息车辆状态车辆状态清除事件调度数据公共交通管理媒 体紧急救援交通数据采集路边可变信息主线匝道控制事件检测人员车辆设备调度控制方案事件响应策略（3）带说明文字的图例4563211顶头 2紧定螺母 3顶杆 4预紧弹簧 5模拟蹄片 6调节螺母图3-3 蹄片间隙调整机构（4）带英文图题的图例扫描方向扫描方向针尖针尖扫描方向图3-4 样品高度对分辨率影响示意图Fig.3-4 Schematic of influence of sample height on resolution（5）示意图图例ER

30、dIcC0IRIcIIR图3-5 介电损耗示意图（6）分图图例图3-6 简化处理后的二分之一波长马达定子模型Fig. 3-6 Simplified stator model of motor with 1/2 wavelength（a）简化的模型（a）Simplified model（b）压电陶瓷的分区（b）Divided areas on PZT（7）平面和三维图例（a） （b）图3-7 内外缘均自由条件下的模式振型的平面图和三维图Fig. 3-7 Plane and three-dimensional mode shapes offor free-free boundary conditi

31、ons（8）曲线图图例3.3 论文正文插表例如表3-1所示，数字空缺的格内加横线“”（占2个数字宽度）。表内文字或数字上、下或左、右相同时，采用通栏处理方式（如表3-2表头中的“车型比例”），表内同一栏的数字必须上下对齐；表中的缩略词和符号，必须与正文中一致。建议表的上下边线采用1 磅粗的单实线，其余横线采用1/4磅粗的单实线（即word中最细的单实线）即可。表3-2 黑龙江省道路班线客运能力年度总数（辆）车型比例（%）高级客车比例（%）大型中型小型1994747348.022.030.01995803547.027.026.01996988037.532.030.54.51997931735

32、.343.621.15.319981142526.649.324.13.519991158420.454.824.82.820001269514.758.327.04.920011233513.059.927.15.020021262813.061.525.55.020031274011.065.024.06.0当表过窄或过长时，可以将其分成两个或多个部分并横向排列，但其间需用双线分隔，如表3-3所示。表3-3 3000kg的称重传感器技术参数项 目度 量项 目度 量测量范围（Kg）03000输入电压（VDC）12工作温度（）-10+50允许过负荷（%FS）120精 度（%）0.5输出信号（V

33、DC）5表3-4 PCDD化合物相对保留因子lnk用逐步回归和岭回归的QSPR分析结果Table 3-4 QSPR-analytical results of PCDD compounds lnk given by the stepwise regression and ridge regressionvariable bcoefficient estimatestandardized estimateVIF cstepwiseridgestepwiseridgeStepwiseRidgeIntercept-10.6590-4.39200.00000.00001.001.00qH+-11.25

34、00-11.4200-0.1303-0.13231.511.40q- 0.000021.15000.00000.20091.92EHOMO0.9012-0.17220.1856-0.03553.782.03ELUMO6.85100.03131.61870.007459.704.31a0.182450.056902.68920.838272.245.05m0.17700.19600.26390.29091.171.223.4 本章小结图表的类型很多，本章只列出一小部分样例供参考，希望对你的论文写作有所帮助。千万不要删除行尾的分节符，此行不会被打印。“结论”以前的所有正文内容都要编写在此行之前。结

35、论结论是对整个论文主要成果的总结。在结论中应明确指出本研究内容的创造性成果或创新点理论（含新见解、新观点），对其应用前景和社会、经济价值等加以预测和评价，并指出今后进一步在本研究方向进行研究工作的展望与设想。结论内容一般在1500字以内。学位论文的结论作为论文正文的最后一章单独排写，但不加章号。单击此处输入结论参考文献1 张其善, 吴今培, 杨东凯. 智能车辆定位导航系统及应用. 北京：科学出版社, 2008:175180 8992 121126 29332 Taylor, G., G. Blewitt, D. Steup, S. Corbett, and A. Car. Road Reduc

36、tion Filtering for GPS-GIS Navigation. Trans. in GIS, 2009, 5(3):193-2073 梅萍, 姜明辉, 袁绪川. 基于后验概率的住房信贷评估SVM模型. 哈尔滨商业大学学报, 2008,3(24):35364 张晓丽. 道路分形理论与方法研究. 哈尔滨商业大学博士论文. 2004:8135 Alf Puttmer, Peter Nauptmann, RalfLucklum. Spice Model for Lossy Piezoceramic Transducers. IEEE Trans. UFFC.2002,44(1):6065

37、卷（期）1 湛发文.中草药大辞典M.西安：世界图书出版社，1998, 4302 朱家柟.拉汉英种子植物名称M.北京：科学出版社，2001, 453 徐昭玺.百种调料香料类药用植物栽培M .北京：中国农业出版社，2002, 243-2444 杨天星, 周俊雄. 豆蔻在我国的引种栽培情况J. 中药科技, 2004,6(3):35365 李良松，刘懿，杨丽萍. 香药本草M.北京：中国医药科技出版社，2000, 1196 宋慧, 陈尚龙, 秦杰, 等. 响应曲面法优化白豆蔻中钙的测定条件J. 食品工业科技, 2012,13:3063107 刘普查, 赵海峰, 宋艺君, 等. 白豆蔻挥发油提取工艺研究J

38、. 陕西中医学院学报, 2007,30(5):75778 黄天来, 赵萍, 冯美蓉, 等. 白豆蔻、草豆蔻、高莨姜挥发油成份研究J. 广州中医学院学报, 1990,7(2):951019 丁平, 刘心纯, 林励. 不同引种地爪哇白豆蔻挥发油GC-MS测定J.中药材, 1996,19(5):24524810 林敬明, 郑玉华, 贺巍, 等. 超临界CO2流体萃取白豆蔻挥发油GC-MS分析J. 中药材, 2000,23(7):39039411 张志兰, 包金荣, 刘卫东, 等. 气相色谱法测定蒙药白豆蔻中桉油精的含量J. 中国民族医药杂志, 2003,9(1):383912 苏德民, 姚发业, 石

39、竹. 气相色谱-质谱联用及气相色谱-红外分析法测定白豆蔻挥发油成分J. 时珍国医国药, 2007,18(5):1148114913 吴惠勤, 黄晓兰, 林晓珊, 等. 白豆蔻挥发油GC-MS指纹图谱研究J. 中药材, 2006,29(8):78879214 赵伟, 苗毅, 陈平, 等. 豆蔻提取物对人胃癌细胞裸鼠移植瘤的影响的实验研究J. 实用临床医药杂志, 2009,13(6):262915 涂兴明, 熊颖, 倪美兰, 等. 砂仁和白豆蔻不同粉碎程度对其出油率与成分差异分析J. 中药材, 2010,33(7):1064106616 李 超, 商学兵, 王乃馨, 等. 响应曲面法优化微波辅助提

40、取白豆蔻挥发油的工艺研究J. 食品科学, 2011,32(8):13313717 商学兵, 李超. 超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺研究J. 农业机械粮油加工, 2011,02:646618 程轩轩, 林晓仕. 白豆蔻挥发油的提取工艺优化及过程动力学研究J. 中药材, 2011,34(7):1147114919 商学兵, 李超, 王佳玲. 白豆蔻挥发油的抗大豆油氧化活性研究J. 农业机械粮油加工, 2011,08:767820 朱云霞, 刘雯, 张继全, 等. 应用高速逆流色谱一次性分离白豆蔻中5-羟基-3-7-4-三甲氧基黄酮J. 中成药, 2011,33(10):1750175421

41、商学兵, 李超, 刘军军. 超临界CO2萃取白豆蔻挥发油的工艺优化及其动力学研究J. 食品科学, 2012,33(14):606322 商学兵, 李超, 刘军军, 等. 超声波辅助提取白豆蔻挥发油的工艺优化J. 农业机械粮油加工, 2018,08:545723 曾志, 符林, 叶雪宁, 等. 白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻挥发油成分的比较J. 应用化学, 2012,29(11):1316132324 Yothipitak W., Goto M., Tonanon N., Boonnoun P., and Shotipruk A. Response Surface Methodology to

42、Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Essential Oil from Amormum krevanh Pierre. Separation Science and Technology,2009,44(16): 3923-393625 Xue Feng, Zi-Tao Jiang, Ying Wang, and Rong Li. Composition Comparison of Essential Oils Extracted by Hydro distillation and Microwave-assisted Hydrodistil

43、lation from Amomum kravanh and Amomum compactum. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 2011,14(3):354-35926 Hong Yin, Jian-Guang Luo, Ling-Yi Kong. Tetracyclic Diterpenoids with Isomerized Isospongian Skeleton and Labdane Diterpenoids from the Fruits of Amomum kravanh. Journal of Natural Products

44、, 2013,76:237-24227 Hong Yin, Jian-Guang Luo, Ling-Yi Kong. Diarylheptanoids from the fruits of Amomum kravanh and their inhibitory activities of nitric oxide production. Phytochemistry Letters, 2013, 6:403-40628 Chuan-Li Lu, Hai-Yan Zhao, Jian-Guo Jiang. Evaluation of multi-activities of 14 edible

45、species from Zingiberaceae. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2013,64(1): 28-35(8)29 陆占国, 徐涵. 人香气环境 M. 哈尔滨:黑龙江教育出版社, 2007:636630 陆占国, 李秀慧, 李伟. 采用3种萃取纤维头的顶空固相微萃取法萃取荜茇果穗挥发性成分J. 北京工商大学学报, 2011,29(3):81231 .3233参考文献要求：博士学位论文的参考文献数一般应不少于100篇，其中外文文献一般不少于总数的1/2；硕士学位论文的参考文献一般应不少于50篇，其中外文

46、文献一般不少于20篇。参考文献中近五年的文献数一般应不少于总数的1/3，并应有近两年的参考文献。教材、产品说明书、各类标准、各种报纸上刊登的文章及未公开发表的研究报告（著名的内部报告如PB、AD报告及著名大公司的企业技术报告等除外）等通常不宜做为参考文献引用。引用网上参考文献时，应注明该文献的准确网页地址。网上参考文献及规范中未列出类别的参考文献不包含在上述规定的文献数量之内。引用的参考文献必须在文中标注，并按照引用的先后排序。千万不要删除行尾的分节符，此行不会被打印。附录附录：对需要收录于学位论文中且又不适合书写于正文中的附加数据、资料、详细公式推导等有特色的内容，可做为附录排写，序号可采用

47、“附录A”、“附录B”等。每一附录均应另页起。附录中的图、表等另编序号，与正文分开，如图-1；表B-1等。如没有附录，可将此页删除。攻读学位期间发表的学术论文1 刘春, 姚连璧. 车载导航电子地图中道路数据的空间逻辑描述. 商业研究,2008,3(2):35362 刘明, 韩易杰等. 多腔制动阀动静特性的微机测控系统研究. 哈尔滨商业大学学报，2004,2(22),8185发表学术论文：学位论文后应列出研究生在攻读学位期间发表的与学位论文内容相关的学术论文（含已录用，并有录用通知书的学术论文。录用通知书中应明确说明论文的发表卷、期号。）。攻读学位期间所获得的科研成果可单做一项列出。与学位论文无

48、关的学术论文不宜在此列出。我校对博士生在攻读学位期间发表学术论文的要求详见相应规定，对硕士生要求在攻读学位期间能够在核心或核心以上的学术刊物上发表至少一篇论文。致谢本课题承蒙基金资助，特致殷切谢意。衷心感谢导师教授和学院副教授对本人的精心指导。他们的言传身教将使我终生受益。在进行合作研究期间，承蒙教授热心指导与帮助，不胜感激。感谢实验室主任教授，以及实验室全体老师和同学的热情帮助和支持！感谢学院老师和同窗们的关心和支持！感谢所有帮助过我的人们！致谢：对导师和给予指导或协助完成学位论文工作的组织和个人表示感谢。内容应简洁明了、实事求是。对课题给予资助者应予感谢。此处致谢为示例，不是固定的格式，仅供参考。注意事项：1. 学术论文的致谢用词应含蓄、笼统、简朴，切忌感情色彩浓厚和流于俗套的溢美之辞。2. 致谢人名不宜列举太多。否则论文评议人有理由怀疑你是否具有独立工作能力。3. 字数应控制在200字以内。此处给出的模板仅供参考，记得不要超过200字。个人简历个人简历：对以同等学力申请学位的人员，其学位论文应增列此项。其他人员可将此页删除。个人简历一般应包含大学毕业时间、院校、专业，主要工作单位及从事过的与本学位论文内容有关的工作及科研成果、发表的论著等。