2020年咖啡厅领班岗位职责

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1、咖啡厅领班岗位职责每个咖啡厅都有一个领班的人，下面为大家精心搜集了 3 篇咖啡厅领班岗位职责范文，希望对大家有所帮助。1 、执行咖啡厅主管的工作指令，并向其报告工作。2 、 坚持让客人完全满意的服务宗旨， 带领员工按咖啡服务程序和质量要求做好接待服务。3 、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。4 、带领全体员工做好咖啡服务工作。5 、记录宾客意见反馈及投诉，定时向咖啡主管汇报。6 、掌握咖啡菜式品种及简单制作方式。7 、做好班组交接工作，并做好记录。8 、了解各国风俗习惯及生活忌讳。9 、每日检查咖啡厅的卫生及摆台状况。10 、关心全体员工生活，抓好班组文明建设。1 、执行西餐厅

2、主管的工作指令，并向其报告工作。2 、 坚持让客人完全满意的服务宗旨， 带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。3 、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。4 、带领全体员工做好西餐服务工作。5 、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。6 、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。7 、做好班组交接工作，并做好记录。1. 认真贯彻落实上级分配的各项工作任务， 做好上传下达的 “桥梁”，如有疑问，应及时提出合理化建议和商量办法解决，不得无故拖延、拒绝或终止工作。2. 以身作则，责任心强，敢于管理，模范地遵守规章制度和服务规程， 工作时间坚持在第一线， 确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。3. 熟悉业务，带头推销食（ 饮） 品，有好学精神，起码懂一种外语，保持与客人沟通，答对自如，及时了解就餐客人对我们工作的意见，妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。