黔西御庄农业产业园建设可行性研究报告

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1、第一章 总论 1.1 项目概要1.1.1项目单位基本情况1.1.1.1 概况贵州黔西县御庄生态绿色产业有限公司为一家专业从事农业种、养植(殖)的生产、加工、营销的民营企业。公司是根据国家和贵州省大力发展现代农业的总体要求,针对黔西县自然资源和环境优势,在原黔西县龙兴生态特色农业农民专业合作社发展的基础上,于2011年7月在黔西县工商管理局注册登记而成立。公司地址:黔西县中坪镇官寨村。法定代表人龙光兴,注册资本1000万元。公司经营范围:“畜禽养殖、销售,蔬菜、花卉、果树种植和培育、销售,农业生产经营有关的技术,信息服务,农业综合开发,农业观光生态旅游等”。公司以发展生态特色农业产业为主导开展企

2、业活动,公司与相关的科研单位和大专院校保持着技术合作关系。公司成立后,拟在原农民专业合作社发展的基础上,继续投资发展精品水果种植、畜禽养殖及农产品深加工等特色产业,进一步扩大种植和养殖规模,兴办农特产品深加工生产线,延长产业链。公司奉行诚信经营的宗旨,努力为消费者提供质优价廉的农特系列产品,为促进项目区生态农业特色产业的发展、增加农民收入、推进社会主义新农村建设做出贡献。公司现有职工26人,其中管理人员10人。大学专科以上学历6人。1.1.1.2 财务状况公司成立以来财务运行一直良好,管理严格,不欠税、不欠社会保险金,也未有拖欠员工工资和其它单位货款的不良记录。截至到2012年9月公司资产总额

3、为1224.28万元,其中固定资产894.96万元,流动资产329.32万元,负债总额30万元,实收资本为1000万元,所有者权益为1194.28万元。1.1.1.3 法人代表基本情况公司法人代表龙光兴,男,汉族,1969年8月出生,中专文化程度,中共党员,贵州省黔西县人。该同志1989年至1991年在黔西卫校读书至毕业;1991年至1999年在黔西县永兴乡从事养殖业和个体医疗工作;1999年至2008年在黔西县官寨村从事经果林种植及畜禽养殖业工作;2008年至今任黔西县中坪镇官寨村党支部副书记。该同志社会阅历较丰富,在从事个体医疗和经果林种植及畜禽养殖中,积累了较为丰富的经验,并创下一定的资

4、本积累。于2007年牵头创建了龙兴生态特色农业农民专业合作社,带领农户种植精品水果、养殖野猪及家禽等,发展特色农业产业,成为当地党员、群众发家致富的引路人。多年来受到毕节地委、行署和黔西县委、政府的表彰和奖励,曾荣获毕节地区“优秀农村实用人才”称号,被评为黔西县2011、2012年度优秀共产党员,2011年当选为黔西县十六届人民代表和县工商联合会副会长。该同志自创业至今无欠债,无破产历史,具有良好社会诚信形象。是一个对社会、对企业、对他人负责的有良好信誉度的民营企业家。1.1.2项目建设条件黔西县位于贵州省中部偏西北,地理坐标东经1054710627,北纬26462721之间。下辖26个乡镇3

5、60个行政村,10个社区居委会,16个街道居委会。总人口87.11万人,其中农业人口79万人。幅员面积2380.5平方公里,地域内最高海拔1679米,最低海拔760米;常年平均汽温14.7,年无霜期264天,年平均降雨量1169毫米,年日照时数1348.9小时。总的气候特征是“冬无严寒,夏无酷暑”,具明显的中亚热带湿润季风气候特征。全县耕地面积近157.87万亩。其中旱地138.20万亩(25以上坡耕地55.28万亩),水田12.67万亩,人均耕地1.78亩,2011年末有效灌溉面积23.14万亩;林地71.17万亩,草地及疏林草地57.35万亩。区内交通方便,电力充足,邮电通讯网覆盖面广,基

6、础设施条件完全可以满足项目的实施。境内森林覆盖率达30.9%,生态环境良好,自然资源丰富,具有发展农业科技产业园区良好的立地条件。1.1.3项目建设方案项目名称:黔西县现代农业科技产业园建设项目建设性质:新建建设地点:种养区总占地面积22550亩,以林坪镇关寨村为核心进行规划布局。加工区主要由石榴饮料厂和葡萄酒厂构成,规划征地50亩,计划布局在黔西县岔北工业园。建设规模:新增各类水果种植面积18900亩,发展绿壳蛋鸡养殖5万羽,年产鸡蛋1000万枚。养殖野猪1000头;建设年产4000吨优质葡萄酒和8万吨石榴饮料加工生产线各一条。建设内容:(1)在园区内新增种植突尼斯软籽石榴基地1.7万亩、葡

7、萄1500亩、优质柿子400亩;并对种植基地土地进行相应的农田基础设施建设和购置种苗等相关农资;(2)完成畜、禽养殖的圈、舍18700平方米和200立方米沼气池建设;(3)完成优质葡萄酒、石榴饮料生产加工厂、库房和冷库等土建工程5400平方米;购置相应加工生产设备和检测检验仪器等约560余台(套);(4)征用(拨)土地100亩及完成生产加工厂区的道路、绿化、水电等设施建设。主要技术及来源的可靠性与可得性:本项目有关优质水果种植生产和畜禽养殖生产等技术及生产工艺均源于国家、行业、地方的有关标准,有关技术方案及参数均严格规范标准要求执行,相关技术来源可靠,可得性强。同时项目技术依托单位贵州省农科院

8、有专门从事水果和畜禽方面的研究机构和研发能力,科研实力雄厚,已有丰硕的科技成果可供选择应用,项目实施后将按实际需求提供相应的技术配套和支持。因此本项目技术来源可靠且成熟。项目组织管理:成立项目领导小组和技术实施小组。领导小组由黔西县政府相关职能部门负责人及企业领导组成,领导小组负责项目的落实、实施,协调资金、人员到位,解决项目实施过程中的重大问题。技术实施小组由县农牧局和企业牵头组建,省内外专家共同参加,解决项目实施过程中的技术难题。项目实行独立核算,推行制式管理:即法人责任制、招标制、合同制和监管制。项目建设期:本项目主体工程建设期为3年,即从项目经费到位开始3年内可完成项目设计建设的内容。

9、1.1.4投资结构及资金来源投资结构:项目计划总投资11831万元。其中项目建设投资6931万元,生产期需流动资金4900万元。资金来源:项目建设期申请国家财政项目补助资金4500万元,主要用于土建工程及加工设备的购置建设投资。公司及农户自筹资金2431万元,主要用于有关种植、养殖、及部分其它建设投资,进入生产期,公司申请银行贷款4900万元,主要用于生产期所需的流动资金。1.2 可行性研究报告编制依据1、中共中央2004-2012年9个1号文件;2、国务院关于进一步促进贵州省经济社会又快又好发展的若干意见(国发20122号);3、中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定;4、中华人民共

10、和国国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要;5、毕节地区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;6、毕节地区农业发展“十二五”规划;7、黔西县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;8、黔西县关于加快特色农业产业发展的意见;9、农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)通知 (农办牧201176号。1.3 综合评价1.3.1 项目建设的必要性项目区地处贵州的边缘山区,社会经济发展相对滞后和贫困人口相对多,但是当地具有发展优质水果产业和畜禽养殖业得天独厚的自然资源条件,比较优势明显。通过对优质水果和畜禽标准化种、养殖产业基地的建设,带动辐射当地的种养殖业向规范化、标准化、规模化、产业化生产发展,在壮

11、大项目区主导产业的同时,有利于黔西县农业和农村经济结构的战略性调整,有利于项目区农业科技含量的提高,有利于农业产业化经营和龙头企业的培育和壮大,对促进地方经济持续发展和农民的持续增收,提升项目区的农业综合生产能力和现代农业水平意义重大,项目建设十分必要的。1.3.2 项目建设的可行性自然条件可行:项目区属中亚热带季风湿润气候,冬暖夏凉,年平均气温14.7,年平均日照1348.9小时,无霜期264天,海拔7601679米,年均降雨量1169毫米,相对湿度为75%-85%,土壤矿物养分与有机质比较丰富,没有工业污染,空气质量优良,水资源条件好,十分适宜果品等多种农作物的生长。技术成熟、可靠:一是严

12、格按国家有关无公害优质水果和畜禽生产的技术规范、标准组织生产;二是项目单位长期从事农牧生产、技术指导和服务工作,培养和造就了一批基础扎实,懂技术,善管理的人才,为项目实施提供了有力技术保证。三是技术依托单位科研实力雄厚,已有成熟的科研成果可供选择应用,果、畜、禽的优良品种的选育、高产种养、病虫害防治等技术已成熟配套,将按实际需求提供所需成熟配套技术。因此本项目所需技术成熟、可靠。市场前景广阔:黔西县地处贵州欠发达地区,工业化程度低,环境污染小,所生产的农产品品质优越,安全卫生,劳动力成本较低,具备一定的竞争优势,市场前景广阔。社会条件可行:项目区地处贵州省的边远山区,经济落后,“三农”问题突出

13、,农民增收难度大。通过发展农业产业化经营,能够促进项目区产业结构调整,增加农民收入。地方政府和农民对精品水果和畜禽种养殖的认可度和参与度高,社会条件可行。经济效益可行:项目投资收益率66.5,所得税后内部收益率22.73%,税后财务净现值(I=8%)27351万元,税后投资回收期7.67年,项目盈利能力和偿还能力强,经济效益可行。1.3.3 风险评估及带动作用项目风险评估:项目建设总投资6931万元,年销售收入81947万元(平均),年税后利润7869万元(平均)。盈亏平衡点77.16(生产期平均),经估算该项目年销售收入达63099万元即可实现保本,项目安全边际率达22.84%,项目风险小。

14、项目辐射带动:项目实施可直接带动4850户农户和间接带动5000户农户参与精品水果种植及畜禽养殖,直接带动农民人均增收7476元;加工生产线可提供农民工就业岗位近125个。1.3.4 问题及解决方案资金投入和农产品质量控制是本项目的主要问题。解决的方案是:申请国家、省有关部门立项,争取得到项目经费;其二是加大招商引资力度;其三是通过银行贷款和多渠道筹集资金。在项目建设实施中,建立健全各种科学管理机制,强化经济责任制,扩大销售渠道;技术领导小组和技术依托单位全面负责控制标准化生产中的各项技术指标环节,加强技术培训和技术服务,严格按照操作规程组织生产,确保项目产品高产、优质、高效、生态、安全。1.

15、3.5 结论与建议本项目符合国家和省的产业发展政策,符合各级政府的发展规划,符合项目区自身发展需求。项目立项依据充分,选址正确,技术方案可行,环境影响小,经济效益良好,市场前景广阔,辐射带动能力强,经济社会效益显著,符合国家发展现代农业的立项要求,建议有关部门给予支持。 第二章 背景及必要性2.1 项目建设背景2.1.1 符合国家和贵州产业发展政策为贯彻落实中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见精神, 2008 年底,中共贵州省委办公厅、贵州省人民政府办公厅出台了关于加快精品果业发展的意见(黔党办发200816 号),意见指出,贵州要以资源条件为基础,以科技

16、创新和推广应用为依托,以市场为导向,以优势品种为突破口,用现代理念引领果业,用现代科学技术改造果业,用现代产业体系提升果业,用现代经营形式推进果业,大力发展优质精品水果生产,实施品牌战略,不断扩大产业规模,优化产业结构,发展果业循环经济,扶持培育果业龙头企业和专业经济合作组织,提高果农组织化程度和水果产业化水平。按照精品果业向优势区域集中的原则,其标准化示范基地主要布局在“两高路”沿线,在2015年以前,将重点建设以城市为中心及以两高路沿线和旅游风景区的桃、葡萄、杨梅、樱桃等时鲜精品水果种植基地,构建精品水果产业集群。意见为我省精品果业的发展指明了方向。2008年11月19日省委十届四中全会通

17、过的中共贵州省委关于认真学习贯彻党的十七届三中全会精神大力推进农村改革发展的意见要求:必须始终把“三农”工作作为全省工作的重中之重,完善农业支持保护制度,落实好强农惠农政策,积极发展现代农业提高农业综合生产能力。在稳定粮食生产确保农村人口粮食基本自给的基础上,大力发展精品水果等特色经济作物,提高经济作物在种植业中的比重。积极发展标准化和精准化生产,保障市场的农产品有效供给,形成区域特色优势农产品,引进和推广应用采摘后保鲜技术和农产品贮藏加工,实现农产品的增值。2.1.2 符合贵州农业特色产业规划和区域经济发展规划2011年全省果园面积为136.5万亩,全省新增水果面积24万亩。最近贵州省下发的

18、关于2012年全省农业结构调整的意见黔农发20128号文中明确提到:“种植业上,大力推进特色优势产业加快发展,加快发展蔬菜(含辣椒、食用菌等)、茶叶、精品水果、中药材、花卉、核桃、油茶等特色优势产业。增加经济作物总量,到2014年,全省粮经作物种植结构从60:40调整到40:60,2012年,新增经济作物858万亩,调减粮食作物376万亩,确保粮经比达到52:48;经济作物新增蔬菜300万亩、茶叶70万亩、水果60万亩等。畜牧养殖业上,优化畜牧养殖业内部结构,逐步提高畜牧养殖业在农业总产值中比重,稳定生猪生产,大力发展牛羊,积极发展特色养殖业”。年初在全省果蔬工作会议指出:“要抓好蔬菜和水果两

19、大地方特色优势产业发展,全力推进农业结构调整,促进农民增收。要扎实开展蔬菜、水果标准园创建工作,将标准园建设作为提升果蔬产业科技和推进标准化、产业化的抓手,推动标准园创建由“园”到“区”,从“区”到“面”拓展,全面提高果蔬产品质量和经济效益。”黔西县特色优势农业发展规划中均列入了精品水果产业建设的内容,发展黔西精品水果和畜禽产业,可为周边市场提供有效特色农产品供应,满足广大消费者的需求。2.1.3 符合项目区自身发展需求近年来,国务院高度重视“三农”工作,扶持农业发展的政策不断出台和强化,农业生产稳定发展,农民收入较快增长,农村社会和谐稳定,为国民经济持续快速发展提供了强大支撑;另一方面,无论

20、从现实情况看还是从发展趋势看,项目区的农业仍存在资源优势尚未充分发挥、产业结构不尽合理、劳动生产率不高、农产品竞争力不强、比较效益较低的突出问题。因此,为顺应国家对现代农业发展的要求,通过实施本项目,采用农业产业园区建设的带动示范效应,生产、加工品种优良、质量上乘的精品水果和畜禽等农产品及深加工产品,在满足国内外市场日益增长对优质农产品需求的同时,又能促进项目区经济发展,农民增收,达到服务社会、服务“三农”功能,促进农业产业化发展的目的。2.2 项目建设的必要性2.2.1 是培育壮大优势主导产业,提高项目区精品水果、畜禽等农产品市场竞争力的需要精品水果及畜禽农产品的生产是我国食品安全供给工程的

21、重点建设内容之一,也是各级政府菜篮子、果盘子工程中的核心内容之一。水果及禽蛋标准化生产与周年安全有效的供给,是各级政府不懈努力达到的目标。黔西县紧紧抓住国务院关于进一步促进贵州省经济社会又快又好发展的若干意见国发【2012 】8号文件出台的机遇,围绕创建贵州西部绿色无公害精品水果和优质禽蛋产业基地县的目标,通过标准化水果、禽蛋生产现代农业科技产业园区项目建设,发挥项目的示范带动作用,进行品种的更新换代、生产与加工的标准化、规范化,实现产业的升级,可以促进全县水果及畜禽产业发展,提升特色农产品品质和品牌效应,增强黔西特色农产品的市场竞争力,使其产品达到主要供应周边省市,力争成为重要特色农产品供应

22、基地的目的。2.2.2 是项目区农业和农村经济结构战略性调整的需要黔西县是一个农业大县。农业可耕地资源有限,农业生产水平低下,农村经济总体落后,农民收入低且增收难度较大,造成这种局面的因素很多,其中最主要的是农村产业及产品结构单一,农业生产集约化程度低。项目区内传统的经济作物主要为果蔬、烤烟等,由于生产者技术水平不高,且缺乏质量意识,市场竞争支撑条件较差,使自然优势和区域优势的发挥受到限制。通过本项目的实施,可使农业产业园区的基础设施建设得到改善,产品保鲜贮存及初加工能力提高,引导辐射项目区的特色农业向产业化方向发展,通过加强对种植和养殖农户的培训、指导与服务,使项目区走上科学种植、标准加工相

23、结合的道路,项目各环节的合理配置,构成一个较为稳定高效的农业生态循环经济系统,从而达到项目区农业生产结构和农村经济结构战略性调整的目的。项目的实施,在调整区内产业结构、实现农业集约高效、标准化生产、创立产地品牌、提高产品竞争能力、有效拓展市场空间、服务与改善民生等方面将发挥重要作用。2.2.3 是增加农民收入,增强解决“三农”问题能力的需要黔西县自然资源丰富,也是个欠发达欠开发的地区,近些年来中央连续多年的“一号文件”均把支农、惠农、强农方面作为全国经济工作的重中之重,今后“三农”工作仍将作为各级政府工作的重中之重。随着国民经济的发展和国家综合实力的提高,“三农”问题已经被摆到经济社会工作中非

24、常重要的层面上,“三农”问题解决的好坏,直接影响到全面建设小康社会和社会主义新农村建设宏伟目标的实现,影响千百万农民的切身利益和农村经济社会的长治久安。通过本项目的实施,能够加快地方特色产业的发展步伐,切实调整农村产业结构和经营结构,彻底改变长期以来农业增产不增收的被动局面,使项目区内特色农业产业与加工收入的增长由过去的粗放型增长方式转变为集约型增长方式,引导农业生产向专业化、标准化、产业化和市场化方向发展,是切实增加农民收入,是解决“三农”问题的有效之举。2.2.4 是提高农业科技含量,增强服务“三农”能力的需要发展现代农业必须用现代产业体系提升农业,用现代科学技术改造农业,用现代物质条件武

25、装农业,用现代经营形式推进农业,不断提高农业机械化、信息化、标准化和产业化水平。通过项目的实施,以科技为导向,以项目为载体,以市场为目标,以效益为核心,把先进实用的农业科技成果和技术传播给农民,用先进的管理方式和生产经营理念引导农民参与农业产业化经营,提高农民的质量意识、科技意识、市场意识、风险意识和效益意识,增加科技对农业生产的贡献率。通过产业化的生产经营和服务,充分利用好产品市场前景和项目区得天独厚的自然条件,形成稳定的精品水果标准化生产基地及畜禽健康养殖基地,带动和发展优质特色农产品产业,使项目区特色农业产业化经营跃上一个新的台阶。第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置及

26、区域范围黔西县位于贵州中部偏西北,乌江中游鸭池河北岸,地理坐标为东经1054710627,北纬26462721之间。东邻修文以六广河分界,南接清镇、织金以鸭池河、六冲河分界,西及西北以凹水、西溪分界与大方毗邻,东北与金沙接壤。县城距贵阳市117公里,距毕节市115公里。县域面积为2380.5平方公里,辖26个乡镇360个行政村,10个社区居委会,16个街道居委会。3.1.2 自然资源状况项目区地处黔中丘原向黔北山原过渡的斜坡地带,地势东南低,西北高,海拔7601679米,平均海拔1250米。地质构造复杂,地貌类型多样。出露岩石以碳酸盐类岩为主,约占出露岩石的80。地貌类型主要为溶蚀地貌,形态有

27、中山、低中山、丘陵、峡谷四个基本类型。丘陵占77.61,山地占15.38。气候具有春迟夏短、秋早冬长、水热同季、干湿分明等中亚热带湿润季风气候特征。常年气候宜人,夏无酷暑、冬无严寒,雨量充沛。年平均日照1103.3小时,无霜期264天,气温14.7,雨日188天,降雨量1169毫米。由于境内海拔高低变化,常有插花性干旱、冰雹、秋绵雨、冷冻等自然灾害性天气发生。县域河流属长江流域乌江水系,河流总长度为409公里,河网密度为13.31公里100平方公里。凹水河、六冲河、鸭池河、六广河从西环南向东流入乌江,总长149公里,流域面积885平方公里。除此而外,在县中部还有大小海子100多个,为省内岩溶湖

28、群密集地区之一。县境森林覆盖率30.9%,主要自然植被类型有暖性针叶林、暖性针阔混交林、落叶阔叶林、常绿阔叶灌丛、落叶阔叶灌丛、灌草丛等;主要栽培植被类型有旱地作物型、灌草型、针叶林型、阔叶林型、针阔混交林型。全县耕地面积157.87万亩,其中旱地138.2万亩(其中25度以上坡耕地55.28万亩)、水田12.67万亩,年末有效灌溉面积23.14万亩;林地71.17万亩、草地及疏林草地57.35万亩。主要成土母岩为碳酸盐类岩石、砂页岩、煤系砂页岩、石英砂岩、第四季粘土,土壤类型有石灰土、黄壤、黄棕壤、紫色土等。3.1.3 社会经济状况黔西县为多民族聚居地区,居住着汉、彝、苗、布依、仡佬等18个

29、民族。全县人口87.11万人,农业人口79万人,占总人数的90.69。2011年全县生产总值完成91.31亿元,同比增长15.2%。其中,第一产业增加值完成12.12亿元;第二产业增加值完成42.36亿元;第三产业增加值完成36.83亿元。人均生产总值约10482元。农林牧副渔总产值19.91亿元。全社会固定资产投资74.46亿元。财政一般预算收入7.09亿元,同比增长27.5%;农民人均纯收入4276元。项目区内交通、电力、邮电、通讯事业发展迅速。境内公路四通八达。现有贵毕高等级公路,黔金路、清毕路通过境内。另外目前正在建设中的杭瑞高速、黔织高速以及正在筹建的成贵快速铁路等将贯穿县境。目前境

30、内公路总里程达2113千米,基本形成以城区为中心,辐射各乡镇,联通毗邻县市的公路网络。实现了村村通公路。目前,境内建成了东风水电站、洪家渡水电站、索风营水电站等大中型水电站。通信产业长足发展,中国电信、中国移动、中国联通网络已基本覆盖全县。有线通讯已连接全县各村,所有乡镇开通了移动通讯业务。3.1.4 建设地点选择根据项目设计,该项目种养殖基地拟建在黔西县中坪镇。该地区资源优势明显,群众对种种植精品水果和畜禽养殖的认可度高,加工厂按政府工业园区统一规划,选址在黔西县岔北工业园。项目建设地点交通便利,通讯、水电保证、劳动力丰富,完全能满足项目建设所需条件。3.1.5 本行业及关联产业发展现状精品

31、水果种植和畜禽养殖业是黔西县农业主导产业之一,历来得到当地的高度重视。近年来,黔西县委、政府立足本地自然条件、土地资源、农村经济、农村劳动力素质等实际,把发展特色农业产业作为实现农民增收的主渠道来抓,2010年底出台了黔西县关于加快特色农业产业发展的意见,意见提出:“围绕“4322”特色农业产业发展规划(到2015年发展40万亩蔬菜,30万亩经果林,20万亩茶叶中草药,20万亩牧草)。在贵毕公路、黔织公路及县旅游规划景区景点沿路、沿线、沿岸先行示范,逐步向全县整体推进。形成一批集中连片、规模经营的种养基地和示范园区,建成一批农产品批发市场,引进一批农产品加工企业,扶持一批农民专业合作经济组织,

32、培植一批农产品知名品牌。到2015年,全县农业增加值达25亿元,特色农业在农业中的比重达70%以上,农民从特色产业中人均新增纯收入达到1000元以上,全县森林覆盖率每年递增1.5个百分点以上,林木绿化率增加13个百分点以上”。2011年全县实现农林牧渔业总产值19.91亿元。全年农作物播种面积(混合习惯面积)13.23万公顷,其中:粮食作物种植面积为6.61万公顷,油菜籽种植面积2.34万公顷,烤烟种植面积0.67万公顷,蔬菜种植面积1.70万公顷。全年粮食总产量147906吨,油菜籽产量57866吨,烤烟产量5430吨,水果产量1034吨,蔬菜产量109663吨,茶叶产量416吨。2011年

33、,黔西县整合资金近680万元,建设黔西县种羊扩繁场1个,采取“中心场+养殖分场+专业合作社”的运作模式,新建暖棚式标准圈舍5560平方米,购种母羊2568只,种公羊210只,种植牧草9900亩。但从总体上看,项目区内特色农业产业化仍处于起步阶段,主要表现在生产水平低,产品质量不高,质量与标准参差不齐,经营规模小,品牌知名度低,龙头企业少,带动能力弱,精深加工能力不强,工业化程度低,区域内缺乏农副产品加工生产销售大型骨干企业来支撑,经营渠道单一,农业产业化生产与经营尚处于初步发展阶段。3.2 项目建设条件优劣势分析3.2.1 优势分析政策优势:农业历来是我国安天下、稳民心的基础产业和战略产业。改

34、革开放30年来,特别是从2004年至2012年连续9年的中央1号文件聚焦农业,从中央到地方均把农业持续增效、农民持续增收作为各项工作的重中之重来抓。近年来,贵州省先后出台了贵州省农业产业化经营发展规划、贵州农业发展“十二五”规划等政策文件,在农业发展规划中明确提出“要充分利用贵州的资源优势,加大结构调整力度,优化农产品区域布局。大力发展特色农业,尽快形成一批具有贵州特色的农业支柱产业。推行标准化生产,创立贵州品牌,提高优质农产品的产出率,加快发展无公害、绿色和有机农产品,提高市场竞争力”。这些政策的出台为项目的实施提供了强有力的政策保证。资源环境优势:项目区具备了发展优质水果、畜禽等产业的资源

35、环境优势。一是肥沃的土地、温暖湿润的气候,丰富的水资源等优越的条件,为各类水果的生长发育和畜禽养殖提供了良好的条件。二是劳动力资源充足,为发展劳动密集型的生产、加工提供了人力资源保障。三是项目区地处我省较落后的山区,区内基本上没有什么工业项目,水质、土地污染小,环境条件好,是我省发展绿色、无公害优质水果及禽蛋基地的理想之地。市场优势:当前市场各类水果和畜禽农产品供应在逐年增长,但优质精品水果和无公害绿色畜禽农产品由于数量少、需求量大,供需矛盾日益突出。随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,对优质水果及禽蛋等农产品的质量有了新的要求,市场对少施化肥、农药和有害添加剂的无公害农产品需求明显增加。

36、因此,为广大消费者提供“放心农产品、安全农产品”是提高人民生活质量、保证人民身心健康的迫切需要。本项目依托项目区得天独厚的环境条件,进行无公害农产品的标准化生产,迎合了消费市场需求,加上项目区相对低廉的土地、劳动力成本低,使得项目产品在品质和价格上具备了一定的可比优势,大大提高了市场竞争力,市场前景广阔。研发能力:项目技术依托单位贵州省农业科学院在水果和畜禽的品种选育、种养技术、病虫害防治、生理生化、产品加工等方面有较系统的研究成果,专业技术人员众多,是本项目建设和实施可靠技术支撑。3.2.2主要障碍因素及解决方案3.3.2.1主要障碍因素:1、项目区多年来主要从事常规农业的种植,种植结构单一

37、,加上经济落后等客观因素的影响,农民的传统种植习惯根深蒂固,向现代农业生产方式转变的认识和接受需要一个过程。2、项目区生产要素的流通体制尚未完全形成,生产分散,不能充分发挥农村土地的规模经营效应。3.3.2.2.解决方案:1、以效益为前提,以科技为导向,以项目为载体,发挥项目法人一头连接市场,一头连接农户的功能,严格按照规范化标准组织生产,让农民见到切切实实的效益,从而促使其传统种植习惯得以改变,现代农业生产得以形成。2、紧扣发展黔西县精品水果及禽蛋生产、加工产业化经营的主题,在尊重农户意愿的前提下,加强与基地农户的协商、沟通,在政府各有关部门的协助下,一是加强专业农业合作组织的建设,二是灵活

38、运用国家的土地流转政策,合理流转土地为项目的标准化生产和规模化经营创造条件。第四章 市场分析与销售方案4.1 市场分析4.1.1 产品市场供求现状及前景分析4.1.1.1 果汁饮料近些年,果汁饮料异军突起,在饮料业所占的比重越来越大。中国饮料工业协会统计报告显示,目前我国生产果汁饮料的厂家大大小小约有6000家,目前具有一定规模的饮料企业有1000多家,拥有职工20万余人,产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,年销售收入600多亿元,年创利税60多亿元。中国果汁饮料市场上主要由三股力量统领,一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是

39、包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。随着消费者的生活水平提高,消费者的消费观念及消费质量也在不断提高,纵观国际果汁饮料发展的轨迹来看,纯天然、高果汁含量的果汁饮料将成为必然发展方向。高果汁含量的果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分,不含有或较少含有合成的食品添加剂。品种有:澄汁、西柚汁、苹果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、山楂汁、菠萝汁、番石榴汁、西番莲汁、番茄汁、胡萝卜汁等。果汁的含量多在30%50%及其以上,有的品种

40、的果汁含量则为100%,例如苹果汁、梨汁、桃汁等果汁饮料中国果汁饮料的人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。随着城乡居民生活水平的逐步提高,果汁饮料的消费必将进一步增长,未来中国果汁行业的发展前景看好,与此同时也具备了非常好的投资优势。上世纪末,以贵宝(集团)股份有限公司为代表的贵州企业曾进行过一定规模的果汁饮料生产,主要产品有刺梨汁、猕猴桃汁等地方饮品。但受诸多因素制约,未能有大的发展。目前,省内相关生产企业寥寥

41、无几,产品的市场和知名度有限,整体产业基本属于空白状态。4.1.1.2 葡萄酒世界葡萄栽培总面积792万公顷,葡萄总产量6592万吨,80%酿酒,11%鲜食, 9% 制干、制汁/醋,葡萄酒年产量2800余万吨,年总产值达数千亿美元。欧盟是全球最大的葡萄酒产区,年产量1600万吨,占全球总产量的69%。国内酿酒葡萄种植概况酿酒葡萄面积持续发展,目前总面积达到80万亩,占全国葡萄总面积的12.7%。酿酒葡萄品种以红葡萄品种为主,约占80%;白葡萄品种约占20%。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)栽培面积已超过30万亩,是中国第一主栽品种,其次是蛇龙珠、美乐、霞多丽、贵人香、品丽珠、西拉

42、、黑比诺等。葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区,产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南,占全国总产量的87.44%。2011年1-12月,中国葡萄酒累计产量115.7万千升,同比增长13.0%。目前,全国有葡萄酒企业约600家。国有及年销售收入在500万元以上的非国有企业为167家。张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。2011年1-11月进口累计增速为31.5%,进口酒占国产酒比重为25%。据国际葡萄酒与烈酒调查机构IWSR发布的最新统计数据称,2011年中国已经成为全球第五大葡萄酒消费国、第六大葡萄酒生产国、第八大葡萄酒进口国。世界人均年葡萄酒消费量4.5升

43、。我国人均年葡萄酒消费量0.51升,年增长速度15%左右。预计2015年国内消费量80万吨,其中高档酒占50%;中档占40%。贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司是贵州稍具规模的葡萄酒生产企业,生产基地位于河北省昌黎县,年原酒发酵生产能力1.2万吨,成品酒生产能力1万吨。主栽酿酒品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽等,主要产品有干红、干白、甜酒和礼品酒四大类等多个茅台葡萄酒。4.1.1.3 绿壳鸡蛋据FAO统计,全世界2009年鸡蛋产品总产量达到6100万吨,全球人均占有量为15.3公斤。我国是畜牧大国, 1996年底以后,我国鸡蛋生产和消费量均稳居世界第一。2010年达2730万吨,鸡蛋总产量占

44、世界总产量的43%,人均占有量为19.7公斤,根据相关预测,2015年我国蛋鸡产量将达到3000万吨以上,人均占有量约22公斤。2010年贵州省年产鸡蛋11万吨,17.5亿枚。贵州年消费量近30万吨,我省鸡蛋生产远不能满足本省市场消费需求,鸡蛋消费的65%以上需要从临近省区调入,每年要从临近省份调入约20万吨,以满足贵州市场的消费需求。绿壳蛋鸡是我国独有的珍稀禽种,目前存栏纯繁种群仅3万余羽,生产种群(包括杂优配套系种群)也只有20万羽,全国每年产绿壳鸡蛋约4000万枚。据有关专家预测,仅占我国每年绿壳鸡蛋需求量的15%-20%,产品紧缺,供不应求,远远不能满足市场消费需要。绿壳鸡蛋市场售价达

45、到1.5元/枚-1.8元/枚,消费数量一直呈快速上升趋势,发展绿壳蛋鸡产业有较好的市场发展前景。4.1.1.4 精品水果我国是全球最大的水果生产国和消费国, 2010年中国果园面积约1154.39万h,产量约1.29亿t。苹果、柑桔、梨是中国最主要的3大水果,产量占至58,桃、香蕉、葡萄,年产量均超过800万t。作为商品栽培的有30多种,以苹果、柑桔、梨、桃、香蕉、葡萄为主,其它水果如菠萝、荔枝、龙眼、芒果、番木瓜、枇杷、杨梅、猕猴桃、杏、李、樱桃、山楂、梅、枣、柿、核桃、板栗等果品也有一定的生产数量。水果生产向优势区域集中,例如,苹果以陕西、山东、河南、河北、山西、辽宁、甘肃7省为主以湖南、

46、广东、广西、湖北、四川、福建、江西、浙江、重庆9省(市、区)为主。而且,国内大中城市销售的果品,品种呈现出新、奇、特、精的趋势,生产管理也逐步与国际标准接轨。贵州热量丰富、雨量充沛,立体气候明显,适宜多种果树生长。初步形成了都柳江、清水江、南北盘江等低热河谷流域的柑桔生产带,以城市及工矿区为中心的桃、葡萄、杨梅等时令水果为主的应时水果基地,黔北、黔中主要县(市)构成的果品加工原料基地,果树面积逐年增加,产量稳步上升。据不完全统计,贵州省2011年果园面积为9.10万h,结果园面积13.12万h,全省新增水果面积1.60万h,同比分别增加8.29%、7.01%和45.61%。2011年水果销售情

47、况总体良好。2008年贵州省下发了关于加快精品果业发展的意见黔党办发200816号文件,要求至2015年,全省果树种植面积达到33.3万h,优质果品产量达到320万吨,这将是贵州果业发展的又一机遇。4.1.2 项目产品的市场竞争优势分析项目区位于贵州黔西北,生态环境好,土壤肥沃,富含铁、铜、锌、锰、硒等微量元素,农产品生产的环境条件优越,品质优良,产品的安全系数高。项目县属经济社会欠发达地区,人工工资、加工原料、加工能源等方面的成本低于全国大部分地区,生产成本相对低。本项目产品销售价格基于全国平均价格制定,与产品单位成本相比有较大的伸缩空间,具一定的价格优势。4.2 销售策略、方案和营销模式4

48、.2.1 销售策略4.2.1.1 品牌策略结合地方旅游资源(百里杜鹃)和民族文化特色,在产品的包装上对产品概念、功能内涵加以科学设计,拓展文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵义,突出产品特点、功能及企业形象。4.2.1.2 宣传策略瞄准省内、省外两个市场,配合环境名片,有计划地利用电视、报刊、杂志等媒体,多层次、多渠道、选择性地投放广告,力争以最小投入产生最佳的效果。4.2.1.3 定价策略根据市场的消费能力、消费习惯、市场竞争等综合指数,以市场渗透为目标,快速收回投资为根本,依据需求导向、成本导向和竞争导向原则,进行理解价值定价和产品组合定价。4.2.1.4 公关策略建立经纪人奖励促销

49、机制;在营销网络方面,采取助销、促销策略,组织销售商现场鉴评活动,或举办销售商户联谊会,充分发挥生产、销售等各环节在产品宣传、销售中的作用。4.2.2 销售方案4.2.2.1消费对象与市场区域定位目标市场定位为省内和省外两个市场,省内市场主要是以贵阳、毕节等省内大中城市为中心,省外市场则以重庆、昆明、长沙等为核心辐射扩散;消费对象定位为这些市场的中、高端消费群体。4.2.2.2销售进度以项目实际产量为销售目标, 100%销售。4.2.3 营销模式根据现代商品流通特点,兼顾农产品的特殊性,以市场经济人、连锁超市、批发商、特许经销商、零售商等营销模式,减少中间流通环节,降低营销成本,积极开拓省内外

50、市场;采取委托经销的方式,通过省内或国内具有出口许可证的经销商,力争开辟海外市场。4.3 市场风险分析4.3.1 项目产品市场风险因素分析(1)存在无序竞争的风险 由于缺乏相应的协调机制,加上市场信息不灵,项目产品销售过程中,可能存在着不同种植(养殖)户、不同销售商、不同产品间价格的恶性竞争,导致销售蒙受损失。(2)存在一定的技术风险商品生产是技术强,虽然有部分种植(养殖)专业户生产技术较高,但从整体上看,全县生产水平还不高,大部分农民对新技术掌握不够,技术操作规范化程度普遍不高。特别是实现规模化生产后,如果在技术上不到位,产品质量、产量得不到保证,其产品效益就难以实现。(3)面临其它基地产品

51、的竞争和挑战 农产品生产和加工作为劳动密集型产业,具有较大的增值、增收潜力,在贵州经济发展中有其特殊的地位和作用,也是产业结构调整的主要方向,随着基地数量的增加,产品在市场上的激烈竞争和挑战不可避免。 4.3.2 防范和降低风险对策(1)强化技术支撑作用,提高科技含量项目实施过程中必须始终以科技为依托,提高项目科技含量,要搞好新技术,新品种引进试验示范,强化对农民的技术服务,全面推广无公害生产技术。同时,切实加强县乡两级技术队伍的建设及人才培养,加强农民技术培训,提高农民素质,以适应项目建设及发展的需要。(2)加强市场和信息体系建设,狠抓产品营销产品营销是制约生产的关键环节,因此一是抓好市场建

52、设,把产地批发市场建设纳入发展产业的重要项目;二是建立信息网络;三是鼓励组建营销中介组织或帮助营销大户参与产品流通。(3)加强监管体系建设,确保上市产品质量安全在生产基地建立检测点,配备农药残留速测仪和农药速测卡等设备。对项目产品进行重点时段、重点种类、重点品种、产地批发市场等不定期的农残速测监控。同时,要制定一系列扶持无公害生产相关政策和措施,从源头控制入手,严把农药使用关,建立农药使用登记制度和责任可溯制度;加大宣传、培训力度,建立示范样板;在市场建立无公害产品专卖区,凭证进入专卖区销售等,用以规范生产及经营者的行为,确保上市产品质量安全。第五章 建设方案5.1 建设规模和产品方案5.1.

53、1 建设规模在现有3000亩突尼斯软籽石榴的基础上,新增17000亩;在现有500亩黑娃无核葡萄的基础上,新增1500亩;在现有100亩甜柿的基础上,新增400亩;在现有1000羽绿壳蛋鸡的基础上,新增49000羽;新建养殖规模为1000头的野猪饲养场一个;新建年消化4万吨突尼斯软籽石榴、年产8万吨石榴果汁饮料的加工厂一座;新建年消化黑娃无核葡萄5000吨、年产葡萄酒4000吨的加工厂一个。项目建设期3年。5.1.2 产品方案表51产品方案产品名称规模单产年产量突尼斯软籽石榴20000亩3000/亩60000吨黑娃无核葡萄2000亩2500/亩5000吨甜柿500亩2500/亩1250吨绿壳蛋

54、鸡50000羽200枚/羽*年1000万枚野猪1000头60/头*年60吨石榴饮料80000吨葡萄酒4000吨以上为本项目设计生产能力,计划生产期第一年达到设计产能的60 %,第二年100%。5.2 建设规划和布局本项目按“一园两区”布局,包括农产品种养区和农产品加工区。5.2.1 种养区总占地面积22550亩,以林坪镇关寨村为核心进行规划布局。(1)突尼斯软籽石榴种植园规划面积20000亩。以现有3000亩为核心,项目企业提供技术、苗木,示范带动周边农户新增突尼斯软籽石榴17000亩,产品由项目企业按订单收购。(2)黑娃无核葡萄种植园规划面积2000亩。以现有500亩为核心,项目企业提供技术

55、、苗木,示范带动周边农户新增黑娃无核葡萄1500亩,产品由项目企业按订单收购。(3)甜柿种植园规划面积500亩。以现有100亩为核心,项目企业提供技术、苗木,示范带动周边农户新增甜柿400亩,产品由项目企业按订单收购。(4)绿壳蛋鸡养殖场在现有1000羽的基础上,新增饲养规模49000羽。规划布局在关寨村,需征地45亩。(5)野猪饲养场饲养规模1000头。规划布局在关寨村,需征地5亩。5.2.2 加工区主要由石榴饮料厂和葡萄酒厂构成,规划征地50亩,计划布局在黔西县岔北工业园。5.3 建设标准与产品标准5.3.1 建设标准5.3.1.1土建工程建筑工程按照GB50073-2001洁净厂房设计规

56、范、GBJ6-86厂房建筑模数协调标准、GB50009-2000建筑结构荷载规范、BJ16-87建筑设计防火规范、SBJ 162009气调冷藏库设计规范、GB500102002砼结构设计规范、GB500032001砌体结构设计规范、GB500112002建筑抗震设计规范、GB500072002建筑地基基础设计规范、GB50009-2000建筑结构荷载规范、GB500722001冷库设计规范、SBJ112000冷藏库建筑工程施工及验收规范、SBJ122000氨制冷系统安装工程施工及验收规范及GB 5027498制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范等标准执行。5.3.1.2 饲养场建设要点

57、除遵循有关条件工程标准外,还应注意以下标准化养殖场的建设要点:每个饲养场由生产区、生产辅助区、管理区、生活区、隔离治疗区和粪尿污水处理区构成,各区之间具有一定的间隔,场区内净道污道严格分开。(1)生产区。包括生产区和生产辅助区。生产区主要包括畜(禽)舍、运动场、积粪场等,应设在场区地势较低的位置,要能控制场外人员和车辆,使之完全不能直接进入生产区,要保证安全。各舍之间要保持适当距离,适当集中,布局整齐,以便防疫和防火。(2)生产区和生产区辅助要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池,出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。 (3)管理区。包括办公室、财务室

58、、接待室、档案资料室、活动室、试验室等。管理区要和生产区严格分开,保证50米以上距离。 (4)生活区。职工生活区应在上风头和地势较高地段,并与生产区保持100米以上远距离,以保证生活区良好的卫生环境。 (5)隔离诊治区。应设在下风头的地势较低处,与生产区距离100米以上。病区应设单独通道,便于消毒和污物处理等。5.3.1.3 灌溉工程建设标准()设计依据:按喷灌工程技术规范GBJ85-85。()设计技术参数:a、作物蒸发量ET:根据当地气象资料并结合中国主要作物需水量与灌溉确定该基地的平均参照作物蒸发量为6.0mm/d;b、土壤:栽培土壤以砂质壤土为主,属砂壤土,查微灌工程技术,土壤干密度为1

59、.40t/立方,田间持水量为28;c、过滤器:采用二级首部过滤方式,首部网式(100目)过滤器,分区首部(120目);d、主、干、支管:主、干管采用聚氯乙烯塑料PVC管,支管采用高压低密度聚乙烯PE管;e、灌溉水利用系数:0.90。()工程布置a、该喷灌系统由水源供水部分、首部、输水管网、控制部分、灌水器部分组成;b、管网采用3级管道方式,一级为引入灌溉区的主管,二级为分到区的干管,三级为地表PE毛管;其中一、二级主管要求预埋处理,埋深40cm,三级毛管按各分区位置,布置于地表面;c、 灌溉形式为固定式喷灌,手动控制;d 、大棚(温室)按一跨二条PE支管布置,高架微喷采用钢柱张拉上挂式,喷头均

60、采用优质旋转微喷头,喷洒半径为.5.米。5.3.2 产品标准 本项目产品为无公害、绿色产品,产品标准按GB10789-2007饮料通则、GB150372006葡萄酒、GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准、GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准、GB 2758发酵酒卫生标准、GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定、NY/T896-2004绿色食品 产品抽样准则、NY/T1055-2006绿色食品 产品检验规则、NY/T6582002绿色食品 包装通用准则、NY/T843-2009绿色食品 肉及肉制品NY/T754-2003绿色食品 蛋及蛋制品、NY/T434-2007

61、绿色食品 果蔬汁饮料、NY/T274-2004绿色食品 葡萄酒、NY 5029-2001无公害食品 猪肉、NY 5039-2001无公害食品 鸡蛋等标准执行。5.3.2.1 葡萄酒感官指标表5-2 葡萄酒感官要求项目要求外观色泽白葡萄酒色泽近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色红葡萄酒紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色桃红葡萄酒桃红、淡玫瑰红、浅红色外观澄清,有光泽,无明显悬浮物(软木塞封口的允许有少量软木渣,瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀)起泡葡萄酒注入杯中时,应有细微的串珠状气泡升起, 并有一定的持续性香气与滋味香气具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香与酒香,陈酿型的葡萄酒还应具有陈酿

62、香或橡木香滋味干、半干葡萄酒具有纯正、优雅、爽怡的口味和悦人的果香味,酒体完整半甜、甜葡萄酒具有甘甜醇厚的口味和陈酿的酒香味,酸甜协调,酒体丰满起泡葡萄酒具有优美纯正、和谐悦人的口味和发酵起泡酒特有的香味,有杀口力典型性具有标示的葡萄品种及产品类型应有的特征和风格5.3.2.2 葡萄酒理化指标表5-3 葡萄酒理化要求 项目要求酒精度a(20)(体积分数)/() 7.0总糖d(以葡萄糖计)/(g/L)平静葡萄酒 干葡萄酒b4.0 半干葡萄酒c 4.112.0半甜葡萄酒 12.145.0甜葡萄酒45.高泡葡萄酒天然型高泡葡萄酒12.0(允许差为3.0)绝干型高泡葡萄酒12.117.0(允许差为3.

63、0)干型高泡葡萄酒 17.132.0(允许差为3.0)半干型高泡葡萄酒 32.150.0甜型高泡葡萄酒 50.1干浸出物/(g/L)白葡萄酒 16.0桃红葡萄酒17.0红葡萄酒18.0挥发酸(以乙酸计)/(g/L) 1.2柠檬酸/(g/L) 干、半干、半甜葡萄酒1.0甜葡萄酒 2.0 二氧化碳(20)/MPa低泡葡萄酒 250mL/瓶 0.050.29250mL/瓶 0.050.34高泡葡萄酒 250mL/瓶 0.30250mL/瓶0.35铁/(mg/L)8.0 铜/(mg/L)1.0 甲醇/(mg/L)白、桃红葡萄酒250红葡萄酒400苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计)/(mg/L) 50 山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)/(mg/L) 200 注:总酸不作要求,以实测值表示(以酒石酸计,g/L)a 酒精度标签标示值与实测值不得超过1.0(体积分数)。 b 当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或

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