宁阳县锦志牧业有限公司3000头肉牛养殖项目可行性研究报告

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1、第一章 总论1.1项目单位基本情况项目建设单位为宁阳县锦志牧业有限公司该公司是以发展现代农业、服务新农村建设、为农民搭建供、产、销综合服务平台的现代牧业企业。企业的宗旨是：以农民为本，带领和扶持农民致富奔小康，为建设社会主义新农村铺路、搭桥。1.2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：宁阳县锦志牧业有限公司3000头肉牛养殖项目项目建设性质：新建项目建设地点：本项目厂址位于宁阳县堽城镇堽城西村1.2.2建设规模及产品（或经营）方案建设存栏3000头肉牛养殖园区一座。1.2.3设备、建筑物（主体工程）养殖园区建设主要包括以下内容：（1）生产区：包括养殖区、饲料区和生产辅助区

2、。 养殖区：包括牛舍、运动场、配种室。饲料区：包括精料库、青贮池、干草棚、机械车辆库等。生产辅助区：包括饲料加工车间。（2）管理区：包括办公室、财务室、接待室、技术室、档案资料室、化验室等。（3）生活区：包括职工宿舍、活动室、食堂、卫生间、浴室等。（4）病牛隔离治疗区：包括兽医诊疗室、病舍隔离舍。（5）粪污处理区：包括有机肥厂及好氧处理池。（6）厂区道路围墙及绿化。 项目建设期限：2010年5月-2011年8月1.3投资结构及资金来源项目总投资10601.67万元，其中土建工程4286.45万元；设备购置及安装费3128.36万元；其他费用630.48万元；预备费21.81万元，流动资金253

3、4.57万元。1.4项目效益1.4.1经济效益本项目总投资10601.67元，年收入2454.75万元，年利润为1080万元，投资回收期为9.8年，投资利润率10，经济效益良好。从财务盈利能力、敏感性及盈亏平衡等几个方面所进行的静态、动态分析，都表明本项目在财务上是可行的。1.4.2生态效益牛粪等固体废弃物的处理，采用新型发酵技术，其原理是利用微生物发酵技术，将畜禽粪便经过多重发酵，使其完全腐熟，并彻底杀死有害病菌，使粪便成为无臭、完全腐熟的活性有机肥，可以直接施用农田，从而实现畜类粪便的资源化、无害化、无机化；同时解决了畜牧场因粪便所产生的环境污染。1.4.3社会效益本项目对促进当地养殖业朝

4、工厂化方向发展，加快肉牛品种改良，降低饲养成本，搞好疫病防治都有着重大意义，还可解决当地一些人员的就业，加快脱贫致富的步伐，对当地社会经济发展有较大的促进作用。1.5可行性研究报告编制依据1.5.1相关国家法律，法规和政策（1）中华人民共和国环境保护法（2）中华人民共和国农业法（3）中华人民共和国再生能源法（4）中华人民共和国畜牧法（5）中华人民共和国水污染防治法（6）中华人民共和国节约能源法（7）畜禽养殖污染物防治管理办法（8）中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见（9）中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议（10）可再生能源中长期发展规划（2006-2020）

5、（11）现代农业示范项目建设规划（2007-2010）（12）中国食物与营养发展纲要（2001-2010）（13）国务院关于审核确定扶贫开发工作重点县的通知（2002年2月10日）（14）当前优先发展的高技术产业化重点领城指南（2010年度）（15）畜牧业“一五”计划及2051年远景目标（16）当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录（17）农业部关于加快发展畜牧业的意见（18）农业部优势农产品区域布局规划20032007年（19）项目建设单位单位提供的其他有关材料1.5.2相关规范与标准（1）国家专业标准：肉牛饲养管理规范（2）国家标准：肉牛场卫生及检疫规范（3）设计参考资料：国家环境保护

6、标准：裔禽养殖业污染物排放标准报批稿；国家行业标准：种牛场建设标准、畜禽场场区设计技术规范报批稿（4）室外排水设计规范(GB500142006)（5）环境工程设计手册(水污染防治卷)（6）建筑设计防火规范(GBS0016-2006)（7）畜禽养殖业污染物排放标准(GBl8596-2001)（8)建筑结构荷载规范(GB50009-2001)（9）钢结构设计规范(GB5 001 7-2 0 0 3)(10)混凝土结构设计规范(GB5001 0-2002)(11)建筑抗震设计规范(GB5001 1-2001)(12)建筑地基基础设计规范(GB5 00072 002)(13)工业与民用建筑供配电系统设

7、计规范(GB5 005 2-1 9)(14)砌体结构设计规范(GB50003-2001)(15)建设项目经济评价方法与参数(第三版)(16)投资商项目可行性研究指南(17)建筑安装工程间接费用定额(2001)(18)工程勘察设计收费管理规定16综合评价 16.1综合评价：建设该项目是实现农业综合开发，将资源优势转化为商品优势、经济优势的重要一环。项目建设区具有丰富的饲料资源优势。本项目所采用的生产技术科学、先进、可行。项目筹资渠道明确，经济效益显著，有较强的抗风险能力。在肉牛养殖和加工过程中所产生的牛粪尿和屠宰污水与污物经科学处理后可作为优质农家肥还圈，有利于改善土壤结构，促进生态农业发展。1

8、.6.2论证结论：该项目符合国家产业政策，与我省农业产业结构调整方向一致。肉牛饲养与加工技术科学，肥牛肉品质好、市场需求量大，经济、社会、生态效益显著，具有广阔的发展前景。可行性研究科学合理，符合当地实际，项目切实可行。第二章 背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1国家产业政策和行业发展规划2006年国家农业计划工作会议提出：2008年一2015年我国肉牛发展的主攻方向是按照“饲养上水平、上规模，质量上档次、保安全”要求，加大肉牛优良品种的繁育和推广力度，加快建设无规定疫病区，发展规模化、标准化饲养，改进加工水平，全面提高单产和质量安全水平；创造一批名牌牛肉产品，增加高档牛肉的国内份额，并利

9、用我国没有疯牛病等有利条件，积极开拓东南亚、中东和俄罗斯市场，进一步扩大出口。到规划期末，把优势区建成具有国际竞争力的牛肉产业带，结合无规定疫病区建设，把中原和东北等建成我国牛肉主要出口基地。山东省委、省政府非常重视肉牛产业发展，有关文件指出：“重点扶持有能力、有发展基础、有山东特色的养殖业”，“优质肉牛养殖项目优先安排在省确定的肉牛发展带和大型加工企业周边，重点扶持以西门塔尔、夏洛来、利木赞等优良品种的肉牛生产”。2.1.2项目由来简述为满足华东地区市场需求，京、沪、杭地区每年要从山东地区采购近万吨牛肉。宁阳县锦志牧业有限公司从本地资源优势出发，瞄准国际、国内两个肉牛市场需求，认真制定措施，

10、把肥牛养殖放到突出位置。为了把肉牛生产提高到一个新高度，该公司拟建设大型肉牛养殖基地，使之真正成为带动我省肉牛养殖的龙头企业。2.1.3项目所在地农业产业化经营发展现状宁阳物华天宝，土质肥沃，资源丰富，阡陌流金，宁阳县是全国商品粮生产大县、油料生产大县、平原绿化先进县，并先后被国家和省、市为粮、棉花、花生、蔬菜、农作物良种、桑蚕、大枣、鲁西黄牛八大商品生产基地。蔬菜总产50万吨，蔬菜制种50多个品种，其中黄瓜制种占全国总需求量的70%；宁阳大枣历史悠久，驰名中外，年产量1000多万公斤，被国家卫生部定为“保健用枣”。近二十年来，宁阳县大力推广良种肉牛冻精改良本地黄牛，收到了明显效果，农民养牛效

11、益和积极性大大提高，在出口肉牛基地的带动下，100头以上的单个育肥牛饲养户(场)30多家。建立了畜牧兽民综合服务站，积极为养牛农户服务。宁阳县已在二元杂交阶段积累了丰富经验，现在有能力、有条件进一步提高杂交繁育质量，培育出生产性能更高、更受欢迎的活牛。2.2项目建设的必要性建设该项目是实现农业综合开发，将资源优势转化为商品优势、经济优势的重要一环。项目实施后可进一步提高我市农牧业综合生产能力和技术水平，增加剩余劳动力的就业率与农民收入。对发展农村经济、实现“畜牧业大省”战略目标是非常有利和十分必要的。通过肉牛快速育肥基地建设，可以进一步巩固我省在全国肉牛饲养行业中的优势地位，增加出口数量，赚取

12、更多的外汇。大力发展肉牛生产是增强肉牛及产品国际市场竞争力的需要，按国际标准组织生产，可提高肉牛质量，加快肉牛及产品走向国际市场的步伐，逐步建立适应加入WTO后畜牧产品国际、国内市场一体化的运行机制。加大对宁阳县肉牛快速育肥与加工基地顶替建设的投资，不但能加快宁阳县畜牧业基础设施建设进度，而且必将促进整个农村经济协调稳定发展。第三章 建设条件3.1项目区概况3.1.1建设地点选择根据建设地农村经济、种植业、畜牧业等发展现状，项目的建设非常有示范意义。根据项目选址原则，结合该养殖场的实际情况，项目建设地点选择在宁阳县堽城镇堽城西村。将项目建设点选择在此的理由在于：（1）项目建设点所在地区位优越，

13、交通便利。（2）当地政府和企业已经认识肉牛养殖和解决粪便污染问题的重要性；（3）项目建设点水电已经与堽城西村的水、电连接。将项目建设点选择在此，可保证项目地用水、用电；项目建设地点地理位置好、交通便利、电力与通讯设施完善、无环境污染，有充足的剩余劳动力，技术力量有保障。3.1.2自然条件3.1.2.1地形，地貌，地震情况厂址区域地处汶河南岸，土地肥沃。3.1.2.2工程地质与水文条件工程地质宁阳县境内拥有多种地貌类型，山地、丘陵、平原三种形态并存，西区属丘陵地带，总体地势表现为东部南高北低、西部北高南低，西部为大汶河冲积平原，面积辽阔，地势平坦，坡降由北向南为千分之一。项目地址现为空闲工业用地

14、，没有不可动地上附着物及河流、沟渠等障碍物。水文条件项目所处区域属于黄河流域、汶河南畔，地下水资源丰富，完全可以满足生产、生活用水需求。项目用水取自当地村兴建的自来水管网。生产废水、生活污水等经过厂区自备污水处理系统处理达标后就近排放。气象条件宁阳县地处北纬35463555，东经1163611725之间，属暖温带大陆性半湿润季风气候区，主要表现在光热、降水、季节变化明显，四季分明，春季干燥多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雪。具体气象资料如下：1、气温年平均气温13.4，极端最高气温40.7（1967年），极端最低气温-19（1981年），平均日温差11.1 。2、降水该地区多水年平

15、均降雨量为701.5mm，年季节变化较大，少水年多于丰水年。3、温度和蒸发年平均蒸发量1169.8mm，其中78月份降水量多于蒸发量，属湿润期，6月至次年2月降水量少于蒸发量，温度不足。累计全年相对温度为71%，年均温度为60%。4、日照及无霜期年平均光照时间为2679.3小时，无霜期199天。5、季风春季、夏季多东南风，5月底至6月初有短时间的西南风，秋、冬两季东南风和北风较多。常年主导风向东、西、北风，年平均风速18米/秒，大风多出现在春夏两季，最大风力可达9-10级。6、冻深最大冻土深度为600mm3.1.3社会经济状况3.1.3.1社会环境条件改革开放以来，宁阳县坚持以经济建设为中心，

16、解放思想，求真务实，真抓实干。全县经济工作在县委、县政府的领导下，认真贯彻党的各项方针政策，通过不断加大改革和结构调整力度，全县综合经济实力不断增强，国民经济和社会各项事业都取得了较快的发展社会各项事业全面进步，2009年全县实现国民生产总值68.68亿元，其中第一、第二、三产业增加值分别为16.73亿元、80.83亿元和21.12亿元，实现地方财政收入2.1亿元，城市建设成效显著，发展环境明显改善。3.1.3.2交通运输条件宁阳县境内交通便利，公路、铁路四通八达，京沪铁路纵贯南北，磁莱铁路横贯东部，京福高速公路、104国道、蒙馆公路、济微公路纵横交错。该项目区位于宁阳县堽城镇，临蒙馆公路和辛

17、周公路，厂址地势平坦开阔，交通便利，区位优质明显，运输条件较好。3.1.3.3防洪、防涝条件自有水文观测记录以来，本项目厂址所在区域从来遭受过洪水、泥石流等严重自然灾害的侵袭。3.1.3.4环境保护条件本项目厂址位于宁阳县堽城镇堽城西村。20多年来累计植树300万株，辖区内的森林覆盖率达34.2%，基本上保持着天蓝、水碧、土净、气清的环境状态。因此，本项目厂址区域自然环境条件良好，适宜项目建设。3.1.4本行业及关联产业发展现状宁阳县土地肥沃，盛产玉米、小麦、大豆，加上可饲用的秸秆和粮食的副产品，发展肉牛养殖具有丰富的资源条件。32项目建设条件优劣势分析3.2.1资源优势有独特的资源优势。育肥

18、场定单收购的架子牛繁育贫困农户地处河岸、草坡地带，非常适合架子牛放牧，既有利于培养高质量的架子牛，降低饲养成本，又有利于保持生态平衡。3.2.2市场优势入世后我国肉牛业比较优势在握，从我国牛肉生产来看，总体上具有一定的比较优势。我国牛肉全国平均社会净收益为3元，即每生产一公斤牛肉将获得3元的利益。同时我国生产牛肉的国内资源成本系数为0.49，比较优势度为0.51，这表明我国适合发展牛肉生产。由此可见，发展肉牛生产，提高肉牛质量，其国际、国内市场的发展潜力都很大。323科技开发能力有雄厚的科技力量作保障。目前，宁阳县共有畜牧兽医科技人员141人，其中高级技术职称17人，中级技术职称54人，初级职

19、称70人，另外还有农民技术人员183人。科技力量可谓雄厚，科技服务已形成网络。3.2.4主要障碍因素及解决方案3.2.4.1环境污染因素本项目的主要障碍是污染物牛的粪尿和生产生活废水。这些污染物如果不经过处理直接排放可能对周围的土壤、水源和空气造成污染。另外，在这些污染物中，还可能存在一些病原性微生物，由此造成动物乃至人类某些疾病的传播。因此，这些污染物需经一定的处理后才能排放。本项目对污染物处理采取有机肥加工处理和污水氧化处理工艺，既进行了无害化处理又实现了资源的合理利用，不会对周边环境带来污染。3.2.4.2防疫因素该项目在运行过程中，注重防疫治疗效果是肉牛业高质量运行的关键。（1）贯彻“

20、防重于治”的方针始终要把防疫工作纳入工作主要日程，实行目标管理，签订责任状，做到一级对一级负责，出现问题要追究责任。各种疫苗的注射密度必须按要求达到100%，对引进外来肉牛要严格按有关规定执行。（2）服务体系建设要形成网络做到场有兽医诊疗室，同时依托地方动物检疫站，完善牧场动物防检疫站的功能，充分发挥各居民组防疫站的作用，形成网络，使之达到在功能上、设施上、手段上、技术水平上都能满足以肉牛为主的畜牧业发展需求。（3）对全场畜牧兽医技术人员的服务引进竞争机制技术人员要严格按养殖园区制定的选种选配方案抓好建档建卡和各种报表等育种工作；配种上实行全方位放开；对于防、检疫工作，实行所辖兽医划分责任区具

21、体负责，其它服务实行放开。技术人员的上、下岗应严格按牧场制定考核办法的有关规定，由业务部门考核，实行择优上岗，以促进其服务作风、质量、技术水平的转变和提高。（4）加强各项制度的实施力度推进例会制度、疫情报告制度、防检疫等制度的落实力度，规范技术人员的服务守则，通过各种例会，总结服务中出现的问题，探索服务领域的新内容。第四章 市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1产品市场供求现状 随着人口增长和人民生活水平的提高，畜产品总量供不应求的问题日益加剧，不同国家经济发展和供求不平衡的问题依然存在，对我国肉牛及产品需求量不断增加。主要原因：一是人们消费观念、膳食结构发生根本变化，从温饱型向优质化、高

22、档化转变，对高蛋白、低脂肪、低热量、精深加工和鲜活食品倍感兴趣，表现在肉类食品消费上，主要是国际市场对牛肉的需求量呈增长势头。二是资源短缺的发达国家特别是中东地区的伊斯兰国家，牛肉消费水平高，生产能力低，需依赖大量进口牛肉维持自身的供求平衡。三是世界上的耕地面积逐年减少，粮食总产量增长缓慢，使得对粮食依赖性较强的猪、鸡生产受到制约，而牛、羊因其对粮食依赖性不强，发展肉牛生产仍然是我国畜牧业发展的主要方向。四是欧洲疯牛病的爆发和亚洲部分地区口蹄疫泛滥，据专家预测，英国等欧洲主要肉牛生产国的养牛业，将倒退35年。欧美和中东等主要牛肉进口国转向中国采购牛肉。这就为我国的肉牛养殖和加工业带来极好的发展

23、机遇。近年来，周边国家和地区，如俄罗斯、日本、韩国、新加坡、伊朗、沙特、香港等国家和地区每年要进口牛肉1000万吨，占世界牛肉产量的五分之一左右，其中日本每年约需进口活牛4万头，鲜肉9万吨，牛肉价格稳中有升，特别是高档分割肉，每公斤在8美元以上，国际市场需求趋旺也是造成我国肉牛和牛肉价格攀升的重要原因。肉牛养殖业是种植业发展到一定水平的必然产物，牛肉也定将成为中国人传统肉类蛋白食物-猪肉的最重要的补充。4.1.2产品市场前景分析国内肉类结构中，猪肉占80，牛肉不到5，人均占有牛肉只有5千克左右，而世界平均水平是9.82我们如达到世界平均水平，牛肉总产量要达到1200万吨以土方能满足需求。而我国

24、1980总产量26.9，此后平均每年以16.7速度增长，到2000年增加到532.8万吨。尽管肉牛生产增长较快，仍然满足不了国内市场的需求，生产能力远低于市场需要，供求关系处于求大于供的阶段。随着人们生活水平的不断提高，近几年肥牛的消费量日益增长，高档饭店的肥牛仍没有摆脱依赖进口的局面，目前省内市场上销售的肥牛全部来自进口和省外肥牛加工厂。我国肉牛生产发展仍然处于低水平阶段，优质肉牛少，部分高档肉牛还要靠进口，未来五年内不可能从根本上改变肉牛短缺的局面。4.1.3项目产品的市场竞争优势入世后我国肉牛业比较优势在握，从我国牛肉生产来看，总体上具有一定的比较优势。我国牛肉全国平均社会净收益为3，即

25、每生产一公斤牛肉将获得3元的利益。同时我国生产牛肉的国内资源成本系数为0.49，比较优势度为0.51，这表明我国适合发展牛肉生产。由此可见，发展肉牛生产、提高肉牛质量，其国际、国内市场的发展潜力都很大。4.1.4价格现状与预测牛肉在产品策略上该项目是以可靠的产品质量为基础，严格按照屠宰工艺，选用12-18个月龄改良牛，采用快速育肥综合技术精确配料，育肥80-90天出栏，因其牛龄小，出栏快，所以牛肉肉质鲜嫩，质量好，档次高，以此赢得消费者，占领更广阔的国际国内市场。在产品价格策略上，要坚持以质优价廉的产品占领市场，预计价格为8000元头。本项目主要是为进一步开拓国际及国内市场进行肉牛育肥。因此，

26、要在保证产品质量的前提下，充分发挥资源、技术和管理优势把生产成本降到最低限度，从而增强产品的竞争力。4.2营销策略、方案、模式在促销策略上，要广泛开展信息收集、分析、预测、网上交易和电子商务等活动，充分发挥自养育肥牛肉质鲜嫩的优势，逐步扩大市场销售量。在争取自营进出口权的基础上，首先开辟俄罗斯、台湾、韩国等周边国家和地区的国际市场，然后再向欧美等国家进军。同时要打好绿色品牌，让宁阳肥牛真正成为全国叫得响的知名绿色品牌。 4.3市场风险分析4.3.1项目产品市场风险因素分析4.3.1.1市场开发风险随着牛肉消费市场的发展，消费者的成熟度提高，逐渐倾向于理性消费，对产品越来越挑剔，市场不确性及开发

27、的难度加大。同时小城镇市场及农村市场的开拓和培育，是实现今后牛肉消费持续增长的关键，今后我国经济持续健康发展，特别是农村经济快速发展和农民收入的增加将成为牛肉市场增长的决定性因素。4.3.1.2市场竟争风险我国肉牛加工企业众多，技术、装备、管理差，规模小，市场开拓能力和市场竞争能力不强。现在世界跨国公司都进入我国，在今后一段时间，肉牛加工业竞争加剧，产业集中度提高，众多企业将会退出该行业，这是朝阳产业发展的必经之路，但易引起无序竞争，产业秩序混乱，造成大起大落，给行业带来灾难性后果。4.3.1.3生产过热风险由于我国肉牛产业现处于产业的上升阶段，发展空间大，增长速度快，经济效益好，并将持续相当

28、长一段时间，这将吸弓|众多社会资金投入肉牛业，如缺乏有效调控手段，容易引起局部、短期的生产过热。4.3.2防范和降低风险的对策本项目采取“稳健经营、持续发展、与时俱进”的战略，根据市场的变化及时调整经营策略，并做好企业的内部管理和监督，将生产成本降到最小，及时化解各种风险。第五章 建设方案5.1产品方案和建设规模建设存栏3000头肉牛养殖园区一座。肉牛养殖园区建设用地寒8万平方米，肉牛养殖园区采用便予饲喂、与运动分开的现代建筑模式。养殖因区分生活区、管理区、生产辅助区、生产区和瘸牛隔离治疗区及粪污处理区等。主要包括：牛舍1400平方米，运动场l200平方米，有机肥加工厂1350平方米，好氧处理

29、池600立方米及其他附属用房。5.2建设规划和布局5.2.1总平面布置原则A根据项目承办单位选定的场址进行总平面布置。B场区地势平坦，主导风向为东南风及西北风。C根据厂区自然条件，力求使工艺流程合理，总体布局紧凑，从而方便管理，节省工程费埔。D在总体布局上应注意到场区区域分明，使建筑群体及场区的环境和谐美观。5.2.2总平面布置方案 A根据肉牛场生产发展需要，将养殖园区分生活区、管理区、生产辅助区、生产区和病牛隔离治疗区及粪污处理区等。管理区和生活区位于场区上风口方向，与通往场外的公路相通。生产区位于场区的下风口，依次排列有牛舍、犊牛舍、育成牛舍等，生产辅助区域和病牛隔离治疗区域，以及粪污处理

30、区域，它们与牛舍之间有绿化带隔离。同时，办公区和生产区用绿化带隔开。B肉牛场总平面布置，场区道路在主要建筑物周围形成环路，可满足消防车辆行驶和防火要求，主路面宽达到6米，辅路面宽4米。大门入口处设置消毒池1处，便于进出车辆的消毒灭菌。5.3建设标准肉牛养殖园区建设用地8万平方米，肉牛养殖园区采用便于饲喂、与运动分开的现代建筑模式。养殖园区分生活区、管理区，生产辅助区、生产区和病牛隔离治疗区及粪污处理区等。（1）生产区包括养殖区、饲料区和生产辅助区。养殖区：包括牛舍、运动场、配种室。养殖区建有牛舍7栋，每栋牛舍面积为200平方米。其中成牛舍4栋，育成牛舍1栋，犊牛舍l栋，产仔舍l栋。所建牛舍坐北

31、朝南，采用长轴平行配置，满足视线美观。牛舍的建筑形式采用对称式屋顶封闭双坡牛舍。该形式适于东北寒冷地区，牛舍长轴采用东西向，利于采光。屋面的坡度（高宽）保持在4:12，即角度为25，牛舍长轴两侧的门窗在夏季尽量开敞，利于防暑作用。牛舍内部布局采用双列对尾布局，牛舍内部中央有一条通道，宽1.7米，中央通道两旁设排尿沟，宽0.4米，微向暗沟倾斜，以利于排水。每侧墙璧与饲槽之间由给饲通路，宽1.3米。牛床位于饲槽后面，牛床长2.25米，宽1.6米，牛床地面向粪沟做1.5的倾斜度，牛床前面设固定的水泥饲槽，饲槽宽0.8米。牛舍面采用混凝土地面。牛舍内牛栏采用自由卧栏的隔栏结构主要有悬臂式和带支腿式，一

32、般使用金属材质悬臂式隔栏。运动场：运动场设在牛舍背风向阳一侧，运动场长度与牛舍长度一致，成年肉牛运动场面积为800平方米，犊牛运动场面积为400平方米。运动场内设自动饮水设备、食盐补饲槽。饮水设备周围地面应为硬地面。运动场地面用三合土夯实，要求平坦、干燥、有一定坡度，坡度为2-3。运动场围栏外三面挖明沟排水，防止雨后积水，运动场泥泞。运动场圈栏采用钢筋混凝土立柱式铁管或全钢管建造，立柱间距3米，立柱高度按地平计算13-1.4一米，横梁34根。围栏长度与牛舍长度一致对齐，这样整齐美观。运动场边设饮水槽，槽长3-4米，按每l 520头设一个饮水槽位，水槽两侧应为混凝土或石子硬化地面。为了夏季防暑，

33、运动场设凉棚，凉棚长轴应东西向，并采用隔热性能好的棚顶，凉棚面积为160平方米。凉棚内地面用三合土夯实，地面经常保持20一30厘米砂土垫层。配种室：配种室面积为100平方米，室内主要放置液氮罐、储存精液。饲料区：包括精料库、青贮窖、干草棚、机械车辆库等。精料库：面积为75平方米，室内主要贮存精饲料。青贮窖：容积为3750立方米。干草棚：面积为2000平方米。机械车辆库：面积为100平方米。生产辅助区：包括饲料加工车间、设备间。饲料加工车间：面积为50平方米。 设备间：面积为l5平方米。设备间肉配电桓应安装在设备闻内墙上，这样可减少水汽凝集，减少对电线的腐蚀。在配电的柜上下以及前面的1.05米的

34、范围内不要安装设备。也不要在配电柜围1米范围内安装水管。储藏室：面积为20平方米。工作人员休息区：包括淋浴、衣厨、休息室。总面积为80平米。（2）管理区：包括办公室、财务室、接待室、技术室、档案资室、化验室等。管理区总面积为100平方米。（3）生活区：包括职工宿舍、活动室、食堂、卫生间、浴室、炉房等。生活区总面积为150平方米。（4）瘸牛隔离治疗区：包括兽医诊疗室、病牛隔离舍。兽医诊疗室：面积为20平方米，主要储存药品。病牛隔离舍：褥积为260平方米。（5）粪污处理区：包括有机肥加工厂1350平方米，好氧处理池600立方米。有机肥加工厂包括：发酵车间：面积200平方米。加工车间：面积100平方

35、米。仓库：面积100平方米。晒场：面积600平方米。5.4生产技术方案及工艺流程5.4.1技术方案育肥牛生产技术方案采用国际上较先进的快速育肥综合技术，加快现代科技在养牛业中的应用国其主要内容是：“改良牛、标准舍、栓系养、高精料、添加剂、坐槽喂、饮足水、快育肥”。这一技术的关键：（1）根据瘦弱架子牛有补偿增长的特点，选择1.5-2岁，体重在425公斤左右的架子牛进行育肥。（2）根据肉牛育肥过程中不同时期的营养需要，科学制定饲料配方，一般每日供给粗饲料8公斤，精料2.5公斤以上，糟2公斤，青贮或微化秸杆适量。（3）保持适宜气温条件增膘复壮，畜舍要达到冬暖夏凉标准。（4）短栓系、坐槽喂、勤饮水，尽

36、量减少运动量，强化突育80-90天，日增重可达到1.5公斤以上。（5）防疫灭病最关键，新进牛群要在保证全部注射防疫疫苗的同时，对胃肠遭传染病、寄生虫等要害及早彻底防治。（6）应用无残留添加剂，提高饲料转化率，以降低成本，缩短育肥期，增加效益。5.4.2工艺流程简述育肥牛工艺流程：架子牛入场非健康牛淘汰隔离饲养7天健康牛入育肥社经90天科学育肥检疫不合格按规定处理检 疫检疫销售固体废弃物处理工艺流程图：秸秆销售锯末销售污泥销售固液分离粪渣干清粪粉碎销售堆肥原料堆肥原料混合加生物菌一次发酵好氧搅拌腐熟二次发酵市场销售5.4.3产品质量标准该项目投产后符合GB/T1804.3农产品安全质量无公害禽肉

37、产地环境要求和DB34/T2492002优质肉牛饲养规范。5.4.4饲养标准饲养标准是研究肉牛的营养需要和饲料对肉牛的营养价值，是实行科学养牛、增加肉牛质量和提高饲料利属效率的基本技术依据，是饲养营养科学研究结果的综合，是指导饲养家畜的科学依据，我国肉牛饲养标准中成年肉牛的营养需要如如下：表5-1成年肉牛的维持营养需要体重（千克）日粮干物质（千克）肉牛能量单位（NND）精蛋白质（克）钙（克）磷（克）4005.5510.1341324184506.0611.0745127205006.5611.9748830225507.0412.8852433256007.5213.7355936276507

38、.9814.5959439307008.4415.4362842325.4.5日粮配合日粮配合是将多种饲料按比例配合的一种全价饲料，具有营养价值高、营养素平衡的优点。肉牛饲料一般分为粗料、精料、补加饲料。（1）粗料：青干革、青绿饲料、农作物秸秆等，具有容积大，纤维素含量高，能量相对较少的特点一般情况粗料不应少于予物质50，否则会影响肉牛的正常生理机能。（2）精料：能量饲料、蛋白饲料以及酒渣类饲料，含有较高的能量、蛋白藏和较少的纤维素，它供给肉牛大部分的能量、蛋白质需要。（3）补加饲料：矿物质添加剂，饲料添加刹等，占日粮干物质很少的比例。日粮配合必颓以肉牛饲养标准为基础，充分满足肉牛不同生理阶段

39、的各种营养需要。肉牛器粮配方见下表：表5-2体重600千克肉牛的日粮配方饲 料给量（千克）占日粮（%）站精料（%）豆粕1.03.48.81棉籽饼1.03.48.81玉米4.515.439.65麦麸1.65.514.09黑麦草18.061.3花生粕3.010.226.44食盐0.10.30.88碳酸钙0.150.51.32合计29.35表5-3干肉牛、青年牛日粮配方饲 料给量（千克）占日粮（%）站精料（%）豆粕0.51.8765.7803棉籽饼0.51.8765.7803玉米4.015.0146.243麦麸0.51.8765.7803黑麦草18.067.542花生粕3.011.25734.682

40、食盐0.10.37521.1561碳酸钙0.050.18760.57803合计26.655.4.6卫生防疫实行科学的饲养管理制度和严格的防疫措施。严禁从传染病疫区进入牛场，牛舍出入口和场门口设立消毒室，保持牛舍清洁卫生，搞好饲料和人裔饮用水的卫生检测，按标准进行预防接种。5.4.7质量检测加强检测管理，提高牛肉质量，关系到企业的生存与发展，要常抓不懈。本项留采用先进质量捡测设备定期对肉牛检测。5.5设备方案5.5.1设备选型表5-4养殖园区主要设备一览表序号工程和费用名称单位数量型号1打捆机台1RGG2T-1G2打包机台13.5kw3铡草机台25kw4防疫设备套1FYB-6015混合喂料机套2

41、WLM-406厂区配电系统套1DEM5007厂区管线、管件套1500M8直线发酵机台1ZF2500-8L9鼓风机台3GFS9010通气管套150M11控制电柜台2EG2000-5T12辊式破碎机台1PSM50013转鼓造粒机台1ZGL85L14自动封装机台1RFZ20-9T15曝气机台2BQ2516锅炉台20.5T/H17保定设备套22000M18车辆台1EQ140-15.5.3设备来源从生产厂家采购。5.6建筑方案表5-6养殖园区主要建构筑物一览表序号工程和费用名称单位数量1牛舍14002运动场地面硬化12003凉棚24004配种室1005精料库7506清贮窑32507干草棚20008机械车

42、库1009饲料加工间5010设备间1511储藏室2012管理区10013生活区15014兽医诊疗室2015发酵车间（内建管道通风堆肥床）20016加工车间10017仓库10018晒场60019好氧处理池m360020道路围墙合 计5.7节能减排措施本项目通过使用新型墙体材料和节电措施，减少冬季锅炉用煤和冷罐等用电设备耗能，每年可节约标煤30吨。5.8项目实施进度安排5.8.1肉牛项目实施安排项目实施分为三个阶段：前期准备阶段，项目实施，项目完成阶段。（1）前期准备阶段包括：可行性研究、可研批准立项。（2）项目实施阶段：从委托设计开始、施工安装、试机完毕。（3）项目完成阶段：试生产、竣工验收。5

43、.8.1.1进度实施项目可行性研究报告批准后，项目实施工作即可金面铺开，如设备或生产线订购进行实质性的商务谈判，外出订货签订合同诤项工作可与勘察设计同步进行，但应在初步设计前完成上述工作时间为1个月。5.8.1.2勘察设计在款项部分到位后，印可委托勘察设计单位进行工程的勘蒙设计，并向设计单位提供必要的相关原始资料总进度为1个月。5.8.1.3施工期可在施工图进行中就开始，实施期为6个月。5.8.1.4设备安装期设备安装期包括：设备验收、调试、试生产。设备到货可依土建施工进度排出，设备可提前安装。此工程为4个月。单机试运转在设备安装时进行，安装结束后进行试运转。5.8.1.5安排建议从签订合同，

44、确定施工期，安装期、试车期，均应请设计单位人员直接参加，对现场发现的问题及时解决，以保证工程顺利完成。表5-7项目实施进度表序号项目实施内容一年13月46月711月912月1勘察设计、设备订货-2施工准备、设备购置-3土建工程、设备安装-4项目调试与人员培训-5项目验收-第六章 环境影响评价6.1环境影响6.1.1编制依据（1）国家计委、国务院环境保护委员会1987年7月（89）国第2号文：建设项目环境保护设计规定（2）工业企业厂界噪声标准（GB123489 0）（3）地面水环境质量标准（GB383888）（4）生活饮用水卫生标准（G8574 995）（5）污水综合排放标准（GB897896）

45、（6）农溺灌溉水质标准（GB508492)（7）(锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）6.1.2项目所在地环境现状（1）大气环境现状：出于该地离县区较远，无任何工业污染除风沙天气外，各时段均处于理想级。（2）地表土壤现状：部分处于自然状态，无污染迹象。（3）地下水环境现状：由于附近没有工业等污染源，地处于原始状态，水质良好。（4）噪声：该地区无固定噪声源，本厂距县区较远，处下风向，厂区地势较为平坦，从环境的角度认为厂址选择较好。（5）交通：交通便利，地理位置优越、适合养殖业的发展（6）周边：周边农作物原料丰富，原料运输半径小。环境评估的结果表明，该地的环境条件和可利用资源不但适合

46、本项圈的建设，还能保证肉牛的质量。肉牛对环境没有破坏，且有涵养和恢复改善环境的功效。牛粪可以肥田，有利于草场农田生物生长，促进养殖业的发展，形成良性的自然生态循环。6.1.3项目主要污染物本工程生产正常时，不排出有害物质，但亦产生一些废气、废水及设备噪声等污染。（1）废水该项目排出的废水主要为冲洗牛舍地面水。（2）废渣该项目锅炉定期排出灰渣。（3）噪声本工程饲料加工过程会产生噪声，在设备选购时，应对设声提出要求，优先选择单机噪声低予80分贝的设备。本项目的主要污染物为牛的粪尿和生产生活废水，这些污染物如果不经过处理直接排放可能对周围的土壤、水源和空气造染。另外，在这些污染物中，还可能存在一些病

47、原性微生物，造成动物乃至人类某些疾病的传播。因此，这些污染物需经一处理后才能排放。6.2环境保护和治理措施6.2.1项目的环保措施与综合利用方案该项目设计时将充分考虑环境保护，有效利用资源，形成无污染生态农业模式。污水、牛粪屎处理的设计标准将符合：国家环保总局畜禽养殖业污染物排放标准 GB185962001和农业行业标准畜禽场环境质量标准NY/T38-1999。根据上述要求，牛粪屎可采取如下处理方案：粪便经有机肥厂加工后销售，污水氧化处理后灌溉。项目将建设粪污处理设施，为确保粪尿污物不造成环境及地表水和底下水源的污染，拟在每两栋牛舍阚设立粪污井，沉淀后排入场区管道，输送到有机肥厂进行堆积发酵处

48、理。为减少工作量，牛场内粪便与尿液、生产污水分别处理，尿液、生产污水进入好氧处理池，经氧化处理后灌溉农田。6.2.2牛粪尿处理与有机肥生产工艺方案牛粪等固体废弃物的处理，采用新型发酵技术，其原理是利用微生物发酵技术，将畜禽粪便经过多重发酵，使其完全腐熟，底杀死有害病菌，使粪便成为无嶷、完全腐熟的活性有机肥，实现畜粪粪便的资源化、无害化、无机化；同时解决了畜牧便所产生的环境污染。这种处理方法的关键技术：一是畜类粪便的多重发酵生产全腐熟型的有机肥，具有速效性、缓效性和由于团粒构造币土壤的三大特性略二是特定微生物菌丛，将5355种特定静物按比例配合，并能共存，才可使畜粪粪便完全腐熟，成为真正的有机肥

49、料。处理设备包括堆肥床、鼓风机、造粒机、直线发酵剂、自动封锁机等。6.2.3废水处理工艺方案污水经过初级沉淀后进入好氧处理池进行生物处理然后用于农田灌溉。这样可避免污染，增加土壤肥力。6.2.4噪音治理措施肉牛养殖生产过程中，噪音很小，饲料加工及有机肥加工用相应的降噪装置，必要时安装减振设施，选用低噪音设备，场区周围绿化。6.2.5粉尘治理措施饲料加工中心的粉尘主要产生在饲料加工中心生产过程中。主副料的进料、粉碎、配料和打包等工序所产生的，饲料混合粉尘；饲料加工中心生产中产生的粉尘，对外界环境无影响，但厂内粉尘浓度超出卫生标准的10毫克立方米的作业点多处，必须给予防治。饲料厂的除尘以“密闭为主

50、，吸尘为辅”的原则，采用干法除尘，局部排风、吸风和通风等措施达到防治的目的。主要措施有：（1）除尘风网设计根据饲料的生产工艺流程，在饲料提升、下落、转接以，产生粉尘的设备附近设置吸尘口，使粉尘与轻染物经风管吸入组合式脉冲布袋除尘器。除尘效率可达99。再由压缩空气清理布袋。整个除尘风网处于负压状态，防止粉尘飞扬。收集的粉尘可作原料2次利用。（2）在有关设备和管道的连接处全部采用密封垫，防止粉泄。第七章 项目组织与管理7.1组织机构与职能划分7.1.1项目的组织管理肉牛养殖园区项目在实施过程中，涉及多部门、多科学、多专业和多方面关系的协调，项目建设组织机构如下图：项目建设组织机构宁阳县锦志牧业有限

51、公司项目领导小组项目建设办公室项目技术领导小组技术部办公室财务部物资部工程部项目领导组负责项目规划、实施、资佥运用等重大问题的组织协调工作，对项目进行统一领导、同步规划、统筹实施、集中管理，定期检查督促，责任刭人。项目实施组在领导组的领导和技术组的指导下开展工作。技术组制定的技术方案及工作计划的实蘸；负责技术培训、观动的组织；负责技术资料的印发等。项目技术组在领导组的领导和实施组的配合下，负责技术和工作计划的编制、技术资料的编写，进行技术培训，现场指解决生产中出现的技术难题等。7.2劳动定员本项目引进先进的自动喂料机，机械化程度高较大幅度降低用工人数，项目建成后需要职工15人。车间人员配备的原

52、则是以岗定员，并参照国内同类规模厂家用人情况确定编制。7.3经营管理措施7.3.1工程管理工程管理包括设计、施工、监理、竣工验收等工作，关个项目建设质量和投资效益的发挥，必须严格对待。首先选专业资质的设计单位和具有丰富经验的专业设计师进行工程其次在具备相应施工资质的施工单位中进行工程招标；同时施工程监理制度审严格工程材料管理，控制材料损耗，获取益话工程竣工后，组织有关专业和负责人认真进行工程验收不符合质量要求的工程责令返工，直至完全达到工程质量标：7.3.2项目建成后的企业组织企业按照公司法实行董事会领导下的总经理负责制，董事长为企业法人代表。总经理负责企业的经营和管理。高级职员聘用制，职工采

53、用合同制，在生产高峰期招收临时工。7.2.4项目建成后的工作制度（1）年工作365天。（2）工人及辅助生产工人均为日班制。（3）管理人员为日班工作制，每班8小时。7.2.3劳动定员本项目引进先进的自动喂料机，机械化程度高较大幅度降低工人数，项目建成后需要职工15人。车间人员配备的原则是以岗定员，并参照国内同类规模厂家用人情况确定编制。7.4技术培训7.4.1养殖人员培训本项目是专业性很强的技术体系建设项目，为了保证项目的顺利实施和正常运行，要求技术人员，管理人员不但要有较高的专业素质和畜牧生产经验，还必须具备与肉牛繁育有关的专业于一般职员，要求除应具备一定的文化素质外，还应具有与人工授精、饲料

54、生产过程质量控制有关的一般性专业知识和操作技能。因此，在各类人员上岗前必须进行适当的技术培训。在项目运行中还应根据具体情况进行定期与不定期的技术培训。为此，我们将依托山东农业大学对管理人员、农产人和非生产人员进行严格的上岗培训，在生产初期进行现场指导，具体情况见下表。表7-1人员培训具体安排项目技术人员及职工管理人员培训时机肉牛进场前，设备进场。肉牛进场前，设备进场。培训内容肉牛养殖、疾病防控，设备、动力、工艺原理操作规程，及质检方法等。业务知识、管理方法与规章制度。培训方法送训与请人现场培训。上课、参观、专题报告。企业实行全员培训，生产人员上岗前必须经卫生防疫部门体检持有合格证方可上岗。并进

55、行定期体检，工作人员按照不同工种、不同岗位，先培训，后上岗。未取得培训上岗证，不得上岗。7.4.2职工来源本项目的技术人员、生产人员向社会招聘。7.5劳动安全、卫生与消防7.5.1安全生产措施该项目属于畜禽养殖和农产品加工类生产，生产的火灾危险性属丁、戊类。在项目设计时，为确保安全生产，各建筑物及设备将按相应的设计规模设计安全措施，建筑物布局设计将按国家有关防火要求，合理布置。在总平面布置上，建筑物之间的距离均按国家防火规范要求，合理布置，室内设置灭火器，室外设地下消防检，消防水源有保证。各项电器、水泵均采用接零保护，以保证安全生产。生产及管理人员按国家劳动保护有关规定配备劳保用品。厂区消防设

56、地下式消火栓，室外消火栓的服务半径小于150米。具体方案如下：（1）新建建筑物的耐火等级均按国家有关规范进行设计，建筑物钢结构采用加涂防火涂料，提高钢结构建（构）筑物耐火等级，达到消防要求，建（构）筑物四周留有消防通道。（2）饲料存放仓库的火灾危险性质属乙类，除设置消火栓和足够的应急水源外，要严格管理制度，杜绝明火进入危险区域。（3）进一步完善消防设施，加强对室外消火栓、室内灭火栓和干粉灭火器的维修管理，使其经常处予完好状态。（4）日常消防组织和消防宣传工作，定期进行消防知识教育和消防演练。（5）饲料加工厂和锅炉房，均设置排风防粉尘装置，保持车间内空气清新，确保人员健康。（6）锅炉设备设置水位

57、和压力扇动控制，以防止锅炉超压和缺水事故发生，危害人员安全。（7）各种电气设备、传动部分，均设置防护罩、接地装置和避雷装置，以防意外事故发生。（8）项目生产、管理人员配备工作服。设置相应的医疗保健设施。7.5.2工程防疫措施牛场的防疫及环境卫生状况决定养牛经济效益的10-30，集约化牛场饲养密度大，必须贯彻“防重于治”的方针，建立严格的卫生防疫制度，保证牛场安全生产，具体采取如下措施。（1）牛场周围设围墙与外界隔离，形成独立小区。（2）行政办公区、生产区和辅助生产区分开，设围墙或隔离林带。（3）生产区内道路分为净道和污道，尽量互不交叉。（4）生产区大门口设消毒池；人员入口设菊液消毒池、洗手盆和

58、紫线消毒更衣室。（5）牛舍内铺设冲洗水龙头，每次清舍时要用高压水冲洗，牛舍定期进行消毒。（6）制定严格的卫生防疫制度，工作人员进入场区必须换上工作服和胶鞋，不得将工作服带出生产区；严格控制非生产人员和外来人员进入生产区，尽量避免参观；进场车辆要进行消毒，以利予防疫。（7）因病致死的各类牛只，一律深埋。第八章 投资估算与资金来源8.1投资估算依据具体情况如下： l、建筑工程：参照当地同类建筑和本项目建筑物的实际情况估算房屋造价。2、设备购置：根据设备制造厂商提供的现行价格估算，非标设备按重量估算,本项目无设备购置。3、安装费：生产设备取设备费的2，其它按实际情况计取，本项目安装费。4、其它费用：

59、按国家关于工业项目固定资产投资估算编制办法的有关规定估算。8.2投资估算以下数据是以推荐方案为依据进行投资估算的.表81总投资估算表序号建筑物名称土建设备总价1肉牛园区4286.453128.367414.812其它费用630.483预备费21.814流动资金2534.57总 计10601.678.2.1项目总投资本项计划一次投入总资金10601.67万元。8.2.1.1建设投资（1）建筑工程费一般建筑物根据设计内容及当地造价指标采用指标法估计型价，经测算，本次项目建设工程费为4286.45万元。（2）安装工程费经测算，本项目安装工程费为设备费用的2，即2.51万元。 （3）工程建设其他费用根据国家相关规定，结合该项目具体情况，确定各项工程建设其他费用共计元毒包括前期工作费训费元，购买种母牛50头，元，购买架子牛75万元。（4）预备费预备费：按第l、2部分费用之和的4进行估算；其中基本预备费13.08元，涨价预备费8.73万元。8.2.1.2流动资金本项目流动资金2534.57万元。8.3资金来源由宁阳锦志牧业有限公司自筹资金第九章 财务评价 9.1财务评价依据在建设项目的技术路线确定以后，报告要对项目进行财务盈利能力分析、债务清偿能力分析以及敏感性分析，并