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1、永丰辣椒酱广告策划 策划名称：永丰辣酱广告策划 策划作者：肖遥 策划时间：2013年5月30日 前言辣椒不仅是我国人们喜欢吃的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。 我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带，对辣椒这种调味品的需求非常大。特别是湖南人喜食辣椒，天下闻名，几乎达到了无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步。这说明辣椒这种调味品在我国南方人的生活中占据重要的地位。永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县的有名的土特产，绿色食品，也是湖南省辣椒的标志之一。它具有一定的医疗保健作用，可以抵御风寒，预防伤风感冒，还能防冻疮、脱发、坏血病和提高身体活力。既是菜肴佳品，又能直接食用还是馈赠亲友的上好
2、礼品，深受世人喜爱。目录一、 市场分析（一） 宏观环境以及行业分析.4（二） 消费者分析.4（三） 竞争对手定位以及广告分析.4（四） 产品的特点分析.4（五） 市场分析.4二、 市场策略（一） 营销目标.5（二） 产品地位.5（三） 广告目标.5三、 广告表现（一） 广告诉求对象.5（二） 广告主题.5（三） 广告创意.5 1、广告活动.5 2、广告语.5 3、广告片.6四、 广告媒介 .6五、 广告预算.7六、 广告效果的评估.7一、 市场分析 （一） 宏观环境分析以及行业分析 湖南向来是吃辣椒的地方，湖南的辣椒也是全国闻名的。根据湖南省2013年国民经济和社会发展统计公报的数据，湖南省的
3、常住人口为6595.6万人。在年龄性别上，无论男女老少，几乎90%的人对辣酱是喜爱的。长沙市湖南的省会城市，人均消费水平高，同样对辣酱很是喜爱，所以，永丰辣酱在湖南长沙做推广是十分可行的。（二） 消费者分析 湖南一直是喜爱辣椒的城市，消费者对辣椒的需求很大。调味品行业在湖南地区的销售也是一直不错的。对于这种调味品的购买一般是家庭主妇，她们有购买能力和购买需求。而辣酱的产品价格不高，不像平常的耐用消费品，价格昂贵，需要讨论购买。对消费者的层面也不只家庭，学校，餐馆都可以进驻。（三） 竞争对手分析 在辣酱调味品市场，在湖南区域，产品知名度较高的品牌有老干妈，老才臣等。这些品牌在湖南区域销售量很大，
4、消费者也对其有一定的品牌忠诚度，有时候甚至是首选。这些产品在辣酱调味品行业中价格偏中上，但因为口味佳，品牌好容易被消费者所接收。（四） 产品特点分析 永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县有名的土特产，它是名副其实的绿色食品。永丰辣酱不仅是湖南人所爱的菜肴，它还具有一定医疗保健作用，可以抵御风寒，预防伤风感冒，还能防冻疮、脱发、坏血病和提高身体活力。（五） 市场分析 作为调味品，是一种大众化的消费品，它几乎是没有年龄阶段，没有性别区分的消费品，我们做市场细分可以考虑在口味的差别上。有些消费者喜欢偏甜的，一些消费者喜欢偏咸的。二、 市场策略（一） 营销目标 通过在湖南市场的推广，提高永丰辣酱在湖南市场的品
5、牌知名度和美誉度，并占据一定的市场份额，扩大销售。（二） 产品地位 定位可以定位在中高档调味品。在口味满足的同时给人绿色、健康的体验。区别与其他品牌辣酱（三） 广告目标 开始网络广告宣传。让销售量超过1500万，进驻大型超市28家、餐馆饭店16家。三、 广告表现（一） 广告诉求对象 湖南地区所有消费者（二） 广告主题 在湖南电视台进行广告宣传，三个宣传主题同时进行。主题分别为“健康”“传统”“好胃口”（三） 广告创意 1、广告活动： A、在各大超市进行促销活动 B、在农贸市场可以举办辣酱知识大赛 C、让明星为永丰辣酱代言 D、开展一些区域的公益服务 2、广告语: 1:辣酱，我只要永丰 2:永丰
6、辣酱，绿色食品，值得放心 3:有它，你又多了一个伙伴，永丰辣酱 3、广告片 镜头 声音1.炎热的夏天，一位大学生，他没胃口吃饭，但又饿的慌，趴在桌子上全身无力。 热啊 没胃口啊 2. 突然凭空出现辣酱，镜头对准辣酱 3.发现辣酱出现，那个大学生发现辣酱之后，欣喜若狂，手捧着辣酱，直往食堂奔跑 啊啊啊 是它4.出现广告语：辣酱，我只要永丰 辣酱，我只要永丰四、 广告媒介 媒介一：网络媒介 在网络上投放永丰辣酱广告和公关活动宣传。用较低的成本使信息传播效率最大化，影响面广。 媒介二：报纸广告 在湖南潇湘晨报、三湘都市报投放广告和公关活动宣传。从而提示更多的湖南消费家庭。 媒介三：电视广告 在湖南卫视、湖南经视投放电视广告和活动宣传。打开知名度与影响力五、 经费运算 项目价格广告制作费3万广告投放（电视）30万广告投放（网络）5万公关宣传活动20万促销活动10万合计68万六、 效果评估 在这次活动之后，永丰辣酱在湖南市场销售量上升，销售额增加1500万。提高了品牌知名度。扩大了市场占有率。对消费者形成一定的品牌忠诚度，为品牌打入湖南市场做好开端。
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