《川农2021年9月《动物生产新技术与应用》作业考核试题及答案参考10》由会员分享，可在线阅读，更多相关《川农2021年9月《动物生产新技术与应用》作业考核试题及答案参考10（7页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、川农2021年9月动物生产新技术与应用作业考核试题及答案参考1. 据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.030吨B.3060吨C.6080据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.0-30吨B.30-60吨C.60-80吨D.80-120吨参考答案：D2. 牛奶中含有几乎所有的已知维生素，营养丰富。牛奶中含有几乎所有的已知维生素，营养丰富。错误3. 腔肠动物的消化循环腔具有消化功能。( )腔肠动物的消化循环腔具有消化功能。( )参考答案：对4. 动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫
2、人员应动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应深入现场，经过仔细观察和调查，获得第一手资料，再经过认真的分析，为正确诊断提供一些有价值的资料( )。参考答案：错5. 胎向表示胎儿身体的纵轴和母体身体纵轴的关系，包括纵向、横向、竖向三种，其中_为正常胎向表示胎儿身体的纵轴和母体身体纵轴的关系，包括纵向、横向、竖向三种，其中_为正常胎向。参考答案：纵向6. 乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点 乳脂肪是以大小不等的微小脂肪球(fat globule)状态分散于乳中的，在刚挤出乳或加热乳中
3、呈液态(乳浊液)，在冷却乳中部分呈固态(悬浊液)。 构成脂肪酸的种类多达20种以上，其它脂肪只有57种。 低级(14以下)挥发性，尤其是低级水溶性挥发性脂肪酸多达8%，其它脂肪只有1%。所以室温下呈液态，凝固后柔软、味香。 易受光、热、氧、重金属(尤其是Cu)氢化氧化味蛤喇味、苦味；易受细菌性解脂酶作用分解产生脂肪分解味臭味、丁酸味。 一些重要理化指标不同，如皂化价高而碘价低于其它动植物脂肪。 7. 胸宽指数是指胸宽/胸深，说明体长和高的相对发育程度。胸宽指数是指胸宽/胸深，说明体长和高的相对发育程度。错误8. 牛的胴体重指放血后除去头、尾皮、蹄(肢下部分)和内脏所余部分的重量，并注明肾脏及其
4、周围脂肪重。在国内，胴体牛的胴体重指放血后除去头、尾皮、蹄(肢下部分)和内脏所余部分的重量，并注明肾脏及其周围脂肪重。在国内，胴体重包括肾脏集肾脏周围脂肪重。正确9. 中国的荷斯坦牛( )天泌乳期平均产奶量为( )。中国的荷斯坦牛()天泌乳期平均产奶量为()。305$635910. 整塘 名词解释整塘 名词解释参考答案：就是先将池水排干，将塘底推平，清除过多淤泥，填好漏洞和裂缝，清除池底和池边杂草。11. 市场上常见的商品狗粮品种有( )A.天然狗粮B.湿型狗粮罐头C.浓缩型粉状狗粮D.干型膨化狗粮市场上常见的商品狗粮品种有( )A.天然狗粮B.湿型狗粮罐头C.浓缩型粉状狗粮D.干型膨化狗粮参
5、考答案：ABCD12. 正常情况下，狗一天的睡眠时间是( )A.1213小时B.1011小时C.1415小时D.1518小时正常情况下，狗一天的睡眠时间是( )A.12-13小时B.10-11小时C.14-15小时D.15-18小时参考答案：C13. 文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管参考答案：D14. 简述鱼类脊柱的特点。简述鱼类脊柱的特点。正确答案：脊椎为双凹型椎体包括躯干椎和尾椎2部分。躯干椎附有肋骨尾椎具有特殊的血管弧。鱼类没有分化出颈椎因此头部不能灵活转动。躯干椎由椎体、椎弓、髓棘、椎体横突组成。尾椎包括椎体、椎弓
6、、髓棘、脉弓、脉棘等部。脊椎为双凹型椎体,包括躯干椎和尾椎2部分。躯干椎附有肋骨,尾椎具有特殊的血管弧。鱼类没有分化出颈椎,因此头部不能灵活转动。躯干椎由椎体、椎弓、髓棘、椎体横突组成。尾椎包括椎体、椎弓、髓棘、脉弓、脉棘等部。15. 激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的一系列微量生物活性物质。( )参考答案：对16. 宠物犬美容的主要内容包括( )A.保洁B.修饰C.玩耍D.保健护理宠物犬美容的主要内容包括( )A.保洁B.修饰C.玩耍D.保健护理参考答
7、案：ABD17. 牛体尺的测量工具常用的有( )( )、圆形测量器测角器等。牛体尺的测量工具常用的有()()、圆形测量器测角器等。测杖$卷尺18. 当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞参考答案：C19. 管围是指前肢管骨上( )处测量的( )。管围是指前肢管骨上()处测量的()。1/3$周径20. 从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。参考答案：胸椎21. 在种畜
8、场，目前广泛采用_作为种牲畜的标记。在种畜场，目前广泛采用_作为种牲畜的标记。参考答案：耳号牌22. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错23. 为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是( )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是( )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡正确答案：B24. 牛的胸围是( )后角畜体躯的垂直( )。牛的胸围是()后角畜体躯的垂直()。肩胛骨$周径25. 世界上最著名的奶牛品种( )原产于荷兰北部的北荷兰省，和西弗里生省,其后代分布到荷兰全国乃
9、至法国北部以及世界上最著名的奶牛品种()原产于荷兰北部的北荷兰省，和西弗里生省,其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省。它的主要优点是()高。荷斯坦牛$产奶量26. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC27. 我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼参考答案：C28. 螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管参考答案：A29. 亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？(1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长，并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)对腌肉的风味有极大影响。 30. 给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些的食器B.小口径深浅适宜的C.较深食器D.口大而深浅适度的参考答案：B
川农2021年9月《动物生产新技术与应用》作业考核试题及答案参考10
