浙科生物必修细胞呼吸

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1、会计学1浙科生物必修细胞呼吸浙科生物必修细胞呼吸复复 习习 提提 问问1.1.生物体生物体生命活动的生命活动的主要能源物质、直主要能源物质、直接来源、根本来源接来源、根本来源各是什么?各是什么?2.2.把光能转化为高等动物肌肉收缩的把光能转化为高等动物肌肉收缩的机械能需要经历那些过程?机械能需要经历那些过程?光能光能葡萄糖等葡萄糖等有机物有机物ATPATP肌肉收缩肌肉收缩(1 1)(2 2)(3 3)光能光能葡萄糖葡萄糖ATPATP单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用O2细胞内细胞内O2 + + 糖糖 类类+ + 水水 + +COCO2 2能能 量量COCO2 2呼吸作

2、用(本质)呼吸作用(本质)呼吸(现象)呼吸(现象)细胞内细胞内 + + 糖糖 类类+ + 水水 COCO2 2能能 量量细胞呼吸(呼吸作用细胞呼吸(呼吸作用)呼吸和细胞呼吸呼吸和细胞呼吸O O2 2O O2 2呼吸(现象)呼吸(现象)呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2 2气体运输气体运输+ +“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么区别有什么区别? “呼吸呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程,而化碳的过程,而“呼吸作用呼吸作用”是指细胞内有机物分是指细胞内有机物分解释放能量的过程。解释放能量的过程。思考思

3、考 “呼吸呼吸”是是“呼吸作用呼吸作用”的前提和基础,没有呼的前提和基础,没有呼吸过程吸入的氧气,就不能进行呼吸作用;而吸过程吸入的氧气,就不能进行呼吸作用;而“呼呼吸作用吸作用”是是“呼吸呼吸”的继续。的继续。“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么联系有什么联系?思考思考1、需氧呼吸、需氧呼吸1 1、概念:、概念:细胞呼吸也称呼吸作用,是细胞内进行的将细胞呼吸也称呼吸作用,是细胞内进行的将糖类等有机物糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物分解成无机物或小分子有机物,并且,并且释放出能量释放出能量的过程。的过程。一、细胞呼吸的概念2 2、实质:、实质: 分解有机物,释放能量分解有机物,释放

4、能量二、细胞呼吸的类型细胞呼吸细胞呼吸需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸内膜内膜基质基质嵴嵴需氧呼吸需氧呼吸1 1、场所:、场所:主要在线粒体主要在线粒体2 2、需氧呼吸最常利用的物、需氧呼吸最常利用的物质质-葡萄糖葡萄糖(C(C6 6H H1212O O6 6) )C6H12O6能量(少量)能量(少量) 2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)H酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量能量(少量少量)1)、)、糖酵解糖酵解1、需氧呼吸需氧呼吸C6H12O6能量(少量)能量(少量) 2丙酮酸丙酮酸 ( 2C3H4O3 )H能量(少量)能量(少量)H6CO26H2O酶酶酶酶2C3H4O3+6H2

5、O 6CO220【H】能量能量(少量)(少量) 酶酶2)、)、柠檬酸循环柠檬酸循环C6H12O6能量(少量)能量(少量) 2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3 )H能量(少量)能量(少量)H6O212H2O+能量(大量)能量(大量) 6CO26H2O酶酶酶酶酶酶 24【H】+6O2 12H2O+能量能量(大量)(大量) 酶酶3)电子传递链电子传递链总反应式:总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶C6H12O6 能量能量(少(少)I + 能量能量(多多)酶酶酶酶 能量(少)能量(少)酶酶热能散失热能散失热能散失热能散失热能热能散失散失26ATPABH少少2

6、丙酮酸丙酮酸C2ATPDE6CO26H2OFH 多多G2ATPH6O212H2O细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体下列字母分别表示什么?下列字母分别表示什么?主要场所:主要场所:线粒体线粒体能量去向:能量去向: 一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失(约约70%); 另一部分转移到另一部分转移到ATP中中(约约30%)。总反应式:总反应式:概念:概念: 细胞在细胞在O2的参与下,通过酶的催化作用,把的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物糖类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解,产生出,产生出CO2和和H2O,同时释放出大量能量的过程。,同时释放出大量能量的过程。C6H12O6+6H2O+6O2

7、 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶 第一个阶段第一个阶段 第二个阶段第二个阶段 第三个阶段第三个阶段 场所场所 反应物反应物 生成物生成物 产生能量产生能量细胞溶胶细胞溶胶主要是葡萄糖主要是葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、H H ATP少量少量2ATP2ATP线粒体(基质)嵴线粒体(基质)嵴丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O O COCO2 2、H H ATP少量少量2ATP2ATP线粒体线粒体(内膜)(内膜)大量大量26ATP26ATPH H2 2O O ATPHH、O O2 2需氧呼吸全过程的比较需氧呼吸全过程的比较糖酵解糖酵解柠檬酸循环柠檬酸循环 电子传递链电子传递链 请分析,请分析,在需氧呼吸

8、的过程中:在需氧呼吸的过程中:生成物生成物COCO2 2和和H H2 2O O分别产生于需氧呼吸的第几阶段?分别产生于需氧呼吸的第几阶段?生成物生成物COCO2 2中的中的C C和和O O分别来自哪里?生成物分别来自哪里?生成物H H2 2O O中的中的O O从何而来?从何而来? 哪几个阶段有哪几个阶段有HH产生?其去向?产生?其去向?哪几个阶段有哪几个阶段有ATPATP产生?最多的是哪一个阶段?产生?最多的是哪一个阶段?哪些物质是由细胞质基质转运到线粒体的?哪些物质是由细胞质基质转运到线粒体的?C-C-C-C-C-C糖酵解糖酵解C-C-CC-C柠檬酸柠檬酸循环循环H电子电子传递链传递链O2H

9、2O二碳化合物二碳化合物CO2少量少量ATP大量大量ATP葡萄糖葡萄糖少量少量ATP丙酮酸丙酮酸巩固练习:巩固练习:.在整个有氧呼吸过程中,在整个有氧呼吸过程中,O2 是第阶段是第阶段参与反应的;参与反应的;CO2是第是第_阶段生成;阶段生成;O2中中的的O最后进入最后进入2.有氧呼吸中需有氧呼吸中需O2和产生能量最多的阶段是和产生能量最多的阶段是场所是场所是第一、二阶段的共同产物是:第一、二阶段的共同产物是:三个阶段均有的产物是:三个阶段均有的产物是: 三三二二HO三三线粒体线粒体,ATPATP2. 厌氧呼吸厌氧呼吸乳酸菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸也叫乳酸菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸也叫做发

10、酵做发酵概念概念: :一般是指细胞在缺氧的条件下一般是指细胞在缺氧的条件下, ,通过通过酶的催化作用酶的催化作用, ,把葡萄糖等有机物分把葡萄糖等有机物分解为解为尚未彻底氧化的产物尚未彻底氧化的产物, ,同时释放同时释放出少量能量的过程。出少量能量的过程。C6H12O6能量(少量)能量(少量) 2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)H2C2H5OH(酒精)(酒精)+2CO2酶酶酶酶2C3H6O3(乳酸)(乳酸)酶酶第二个阶段:第二个阶段: 第一个阶段:第一个阶段:3) 总反应式:总反应式:C6H12O6+2ADP+2Pi酶酶2C2H5OH +2CO2+2ATP+热能热能C6H12O6+2ADP+2

11、Pi酶酶2CH3CH2COOH+ 2ATP+热能热能(2C3H6O3 乳酸乳酸)高等动物和人体剧烈运动时,高等动物和人体剧烈运动时,骨骼肌组织骨骼肌组织马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜和玉米胚等马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜和玉米胚等乳酸菌乳酸菌例:例:大多数植物、酵母菌大多数植物、酵母菌例:例:n哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞n蛔虫蛔虫n酵母菌酵母菌n乳酸菌、破伤风杆菌乳酸菌、破伤风杆菌进行厌氧呼吸的生物与细胞进行厌氧呼吸的生物与细胞呼吸作用的类型、需氧与厌氧呼吸的过程呼吸作用的类型、需氧与厌氧呼吸的过程C6H12O6酶酶C3H4O3(丙酮酸)(丙酮酸)H2ATP6CO22ATPH酶酶O

12、2酶酶12H2O26ATP细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体C6H12O6酶酶C3H4O3(丙酮酸)(丙酮酸)2ATP4H2C3H6O3(乳酸)乳酸)2C2H5OH+2CO21mol1mol葡萄糖彻底氧化释放能量葡萄糖彻底氧化释放能量2870KJ2870KJ,有,有916.2KJ916.2KJ转移至转移至ATPATP中(合成中(合成30molATP30molATP)大部分以)大部分以热能热能散失散失1mol1mol葡萄糖厌氧呼吸释放能量葡萄糖厌氧呼吸释放能量196.65KJ196.65KJ或或222 kJ222 kJ ,有,有61.08KJ 61.08KJ 转移至转移至ATPATP中(合成中(合

13、成2molATP2molATP), ,其余大部分以其余大部分以热能热能散失散失三、需氧呼吸与厌氧呼吸的区别三、需氧呼吸与厌氧呼吸的区别需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸呼吸场所呼吸场所是否需氧是否需氧分解产物分解产物释放能量释放能量主要在线粒体内主要在线粒体内需氧分子参加需氧分子参加COCO2 2 H H2 2O O较多能量较多能量细胞溶胶内细胞溶胶内不需氧分子参加不需氧分子参加C C3 3H H6 60 03 3较少能量较少能量COCO2 2C C2 2H H5 5OHOH需氧呼吸和厌氧呼吸的相同之处:需氧呼吸和厌氧呼吸的相同之处:1都在细胞质内都在细胞质内,先由葡萄糖分解成丙酮酸先由葡萄糖分

14、解成丙酮酸2都是在酶的催化下进行的都是在酶的催化下进行的3都有能量释放都有能量释放呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸作呼吸作用类型用类型需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸呼呼吸吸作作用用糖酵解:糖酵解:(葡萄糖的初步分解)(葡萄糖的初步分解)柠檬酸循环:柠檬酸循环:(丙酮酸彻底分解)(丙酮酸彻底分解)电子传递链:电子传递链:(HH的氧化)的氧化)丙酮酸不丙酮酸不彻底分解彻底分解乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵小结:糖酵解:葡萄糖的初步分解糖酵解:葡萄糖的初步分解1.(1)细胞溶胶和线粒体细胞溶胶和线粒体 需氧呼吸和需氧呼吸和厌氧呼吸厌氧呼吸 (2)乙醇含量过高乙醇含量过高 培养液的培养液的pH下降

15、下降(3)酵母菌进行厌氧呼吸,产生的能量酵母菌进行厌氧呼吸,产生的能量少少 酵母菌种群数量增多酵母菌种群数量增多d 试管编号试管编号 加入的物质加入的物质细胞质基质细胞质基质A B线粒体线粒体来源来源:中。中。教。网教。网z。z。s。tepC D酵母菌酵母菌E F葡萄糖葡萄糖- +- + +丙酮酸丙酮酸+ -+ -来来- -氧气氧气+ -+ -+ -【答案】(1)C、E B、F B、D、F(2)线粒体内膜 能1.1.有有H H2 2O O生成生成一定是需氧呼吸,有一定是需氧呼吸,有COCO2 2生成生成一定不是乳一定不是乳酸发酵。酸发酵。2.2.厌氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的厌氧呼吸的第二

16、阶段是第一阶段产生的HH将丙酮将丙酮酸还原为酸还原为C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2或乳酸的过程或乳酸的过程。3.3.原核生物无线粒体原核生物无线粒体, ,有些仍可进行需氧呼吸,如蓝有些仍可进行需氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。藻、硝化细菌等。 4.4.厌氧呼吸只释放少量能量厌氧呼吸只释放少量能量, ,其余的能量储存在其余的能量储存在不彻不彻底的氧化产物底的氧化产物酒精或乳酸中。酒精或乳酸中。5.5.一个葡萄糖分子,通过需氧呼吸生成一个葡萄糖分子,通过需氧呼吸生成3030个个ATPATP分子分子, ,其中糖酵解中直接产生其中糖酵解中直接产生2 2分子分子, ,柠檬酸循环中直接产柠

17、檬酸循环中直接产生生2 2分子分子, ,其余其余2626个在电子传递链中产生。个在电子传递链中产生。误区警示误区警示外部因素:外部因素:n温度温度n氧气氧气n水水n二氧化碳含量二氧化碳含量温度对豌豆呼吸作用的影响温度对豌豆呼吸作用的影响510151015202530呼吸作用相对速率呼吸作用相对速率 分析:虚线表示的是?消失点表示的是?分析:虚线表示的是?消失点表示的是?耗氧量耗氧量消失点消失点O2(%)CO2释放量释放量 种子含水量对呼吸速率的影响种子含水量对呼吸速率的影响121314151617 4 812162024含水量含水量 (%)CO2mg 100g干重干重-1 24 h-1亚麻亚麻

18、玉米玉米小麦小麦呼吸速率呼吸速率五、细胞呼吸原理的应用五、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸的中间产物是各种有机物之细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽间转化的枢纽,细胞呼吸原理在生产,细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。实践中有广泛的应用。 1.发酵技术发酵技术 2.农业生产农业生产 3.粮食储藏和果蔬保鲜粮食储藏和果蔬保鲜呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用小结呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用小结贮存干种子需三低贮存干种子需三低: 低温、低氧、低水。低温、低氧、低水。水果、蔬菜、花的保鲜水果、蔬菜、花的保鲜: 低温、低氧、高低温、低氧、高CO2 2或或N2 2 、中湿。、中湿。酿酒应

19、先通气后密封;腌制泡菜应密封;酿酒应先通气后密封;腌制泡菜应密封;酿醋应通气。酿醋应通气。作物栽培措施的许多措施,要考虑保证根作物栽培措施的许多措施,要考虑保证根的正常细胞呼吸,有利于有机物的保存和的正常细胞呼吸,有利于有机物的保存和积累。积累。下面是家庭酿酒的具体操作过程:下面是家庭酿酒的具体操作过程:将大米煮熟将大米煮熟待冷却至待冷却至35左右左右米饭中加一定量的酒药米饭中加一定量的酒药,并拌匀,并拌匀加盖后在适当温度下保温加盖后在适当温度下保温12小时即成小时即成思考:思考:1 1、酒药酒药是什么?为什是什么?为什么要待米饭么要待米饭冷却冷却以后再以后再加酒药?加酒药?2 2、在中间挖一

20、个在中间挖一个洞洞的目的的目的是什么?既然是酒为什么会是什么?既然是酒为什么会甜甜?酿制甜酒酿时,总是先?酿制甜酒酿时,总是先来来“水水”,后来,后来“酒酒”,为,为什么?什么? 3 3、可用可用大豆大豆制甜酒酿吗?制甜酒酿吗? 细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用选用选用“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈。痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜。酵母菌在适宜的通气、温度和的

21、通气、温度和pH等条件下,进行有氧等条件下,进行有氧呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行酒精发酵。酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足。在氧气充足和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下,谷氨酸棒状。在有氧条件下,谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、氨水)合成为杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、氨水)合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工,就成为谷氨酸

22、钠谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工,就成为谷氨酸钠味精。味精。对于板结的土壤及时进行松土透气,对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外,松土透气还有利于的吸收。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,这土壤中好氧微生物的生长繁殖,这能够促使这些微生物对土壤中有机能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解,从而有利于植物对无机盐的吸收。物的分解,从而有利于植物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长,这是因为水稻水稻的根系适于在水中生长,这是因为水稻的茎和根能够

23、把从外界吸收来的氧气通过气的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞,而且与旱生植物相比,腔运送到根部各细胞,而且与旱生植物相比,水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是,水水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是,水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸,所以稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,足,水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。,使根系变黑、腐烂。较深的伤口里缺少氧气,较深的伤口里缺少氧气,破伤风芽破伤

24、风芽孢杆菌孢杆菌适合在这种环境中生存并大适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以,伤口较深或被锈钉量繁殖。所以,伤口较深或被锈钉扎伤后,患者应及时请医生处理。扎伤后,患者应及时请医生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反,有氧呼吸可以获得较多的能量。相反,百米冲刺等无氧运动,是人体细胞在缺百米冲刺等无氧运动,是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。氧条件下进行的高速运动。无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能

25、够刺激酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢,所以人会有肌肌细胞周围的神经末梢,所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。肉酸胀乏力的感觉。巩巩 固固 练练 习习右图表示大气中氧的浓度对植物组织内右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响产生的影响, 试据图试据图回答回答:(1)A点表示植物组织释放点表示植物组织释放CO2较多较多,这些这些CO2是是 的产物。的产物。(2)由由A到到B,CO2的释放量急剧减少的释放量急剧减少,其原因是其原因是 。(3)由由B到到C,CO2的释放量又不断的释放量又不断增加增加,其主要原因是其主要原因是 。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果为了有利于贮藏蔬

26、菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度哪一点所对应的浓度? 采取这一措施的理由是采取这一措施的理由是_ _。A A 厌氧呼吸厌氧呼吸氧气增加,厌氧呼吸受抑制氧气增加,厌氧呼吸受抑制氧气充足时,需氧呼吸加强,释放氧气充足时,需氧呼吸加强,释放COCO2 2量增多量增多B B点所对应的浓度。这时需氧呼吸明显降低,同时点所对应的浓度。这时需氧呼吸明显降低,同时又抑制厌氧呼吸,糖类等有机物分解得最慢。又抑制厌氧呼吸,糖类等有机物分解得最慢。(4)(4)当外界氧浓度为当外界氧浓度为4 45 5时,该器官时,该器官COCO2 2释放量的相释放量的相对值为对值为

27、0.60.6,而,而O O2 2吸收量的相对值为吸收量的相对值为0.40.4。此时,厌氧呼。此时,厌氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于需氧呼吸的吸消耗葡萄糖的相对值约相当于需氧呼吸的 倍;倍;形成形成ATPATP的数量约相当于需氧呼吸的的数量约相当于需氧呼吸的 倍。倍。 5 10 15 20 25 30 氧气浓度(氧气浓度(%)COCO2 2的的释释放放量量厌氧呼吸厌氧呼吸需氧呼吸需氧呼吸CO2 释放总量释放总量 1.50.1.甲酵母菌进行需氧呼吸,乙甲酵母菌进行需氧呼吸,乙酵母菌进行厌氧呼吸,消耗等酵母菌进行厌氧呼吸,消耗等量的葡萄糖,则它们产生的量的葡萄糖,则它们产生的ATP的量之比是(的量

28、之比是( ) A 1 19 B 10 1 C 1 10 D 19 1产生的产生的CO2的量是的量是( ) A 2 3 B 3 2 3 1 D 1 3CD【例例2】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓同浓 度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如图所度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如图所示(两种呼吸作用速率相等),在氧浓度为示(两种呼吸作用速率相等),在氧浓度为a时:(时:( )A酵母菌只进行发酵酵母菌只进行发酵B67%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵C33%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵D酵母菌停止发酵酵母菌停止发酵B9、把小白鼠和青

29、蛙从、把小白鼠和青蛙从25的室温中移至的室温中移至5的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化?变化?A、两种动物的耗氧量都减少、两种动物的耗氧量都减少B、两种动物的耗氧量都增加、两种动物的耗氧量都增加C、青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加、青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加D、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少C运动项目运动项目总需氧量总需氧量(升)(升)实际摄入氧量实际摄入氧量(升)(升)血液乳酸增血液乳酸增加量加量马拉松跑马拉松跑600589略有增加略有增加400米跑米跑162显著增加显著增加100米跑米跑80未见增加未见

30、增加一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到到3 3种化学物质,其浓度变化如下图。图中种化学物质,其浓度变化如下图。图中P P、Q Q、R R三曲三曲线依次代表线依次代表 ( )( ) A A、 O O2 2、COCO2 2、乳酸、乳酸 B B、乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2 C C、 COCO2 2、O O2 2、乳酸、乳酸 D D、COCO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2课内巩固课内巩固B巩固练习:巩固练习:3、右图是一种可测定呼吸速度的密闭、右图是一种可测定呼吸速度的密闭系统装置。请据图回答下列问题:系统装置。请据图回答

31、下列问题:(1)关闭活塞,在适宜温度下,)关闭活塞,在适宜温度下,30min后,读取有色液滴向后,读取有色液滴向 (填(填“左左”或或“右右”)移动的距离。)移动的距离。(2)为了使测得的有色液滴移动数值更)为了使测得的有色液滴移动数值更准确,必须进行校正。校正装置的容器和准确,必须进行校正。校正装置的容器和小瓶中应分别放入小瓶中应分别放入 、 。左左与实验组等量消毒的无活力的樱桃与实验组等量消毒的无活力的樱桃与实验组等量的浓度为与实验组等量的浓度为20%NaOH溶液溶液巩固练习:巩固练习:3、右图是一种可测定呼吸速度的密闭、右图是一种可测定呼吸速度的密闭系统装置。请据图回答下列问题:系统装置

32、。请据图回答下列问题:(3)生活中发现,受到机械损伤后的)生活中发现,受到机械损伤后的樱桃易烂。有人推测樱桃易烂与机械樱桃易烂。有人推测樱桃易烂与机械损伤引起樱桃呼吸速度升高有关。请结损伤引起樱桃呼吸速度升高有关。请结合测定呼吸速率实验装置,设计实验探合测定呼吸速率实验装置,设计实验探究机械损伤能否引起樱桃呼吸速率升高。究机械损伤能否引起樱桃呼吸速率升高。实验变量:实验变量: 。实验假设:实验假设: 。操作步骤:操作步骤:第一步:按装置图中所示进行操作,第一步:按装置图中所示进行操作,30min后,记录有色液滴移后,记录有色液滴移动距离为动距离为a。第二步:第二步: 。机械损伤机械损伤机械损伤

33、能引起樱桃呼吸速度升高机械损伤能引起樱桃呼吸速度升高 取走容器内的樱桃,向容器内加入与对照组等量消取走容器内的樱桃,向容器内加入与对照组等量消毒的受到机械损伤后的樱桃,其他处理及装置与对照组完全毒的受到机械损伤后的樱桃,其他处理及装置与对照组完全相同,记录相同时间内有色液滴移动距离为相同,记录相同时间内有色液滴移动距离为b巩固练习:巩固练习:3、右图是一种可测定呼吸速度的密闭、右图是一种可测定呼吸速度的密闭系统装置。请据图回答下列问题:系统装置。请据图回答下列问题:操作步骤:操作步骤:第三步第三步 。预期结果及结论:预期结果及结论:比较比较a、b数值的大小数值的大小如果如果ab,则说明机械损伤

34、能引起樱桃呼吸速率升高;,则说明机械损伤能引起樱桃呼吸速率升高;如果如果ab,则说明机械损伤对樱桃呼吸速率没有影响;,则说明机械损伤对樱桃呼吸速率没有影响;如果如果ab,则说明机械损伤能引起樱桃呼吸速度降低。,则说明机械损伤能引起樱桃呼吸速度降低。 5.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为 A低温、干燥、低氧低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧低温、湿度适中、低氧 C高温、干燥、高氧高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧高温、湿度适中、高氧答案:答案:B6.下列下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵支试管中分别含有不同的化学物质和活性

35、酵母菌细胞制备物。经一定时间的保温后母菌细胞制备物。经一定时间的保温后,会产生会产生CO2的的试管有试管有 A.葡萄糖葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞细胞膜已破裂的细胞 B.葡萄糖葡萄糖+线粒体线粒体 C.丙酮酸丙酮酸+线粒体线粒体 D.丙酮酸丙酮酸+内质网内质网 答案:答案:AC7.在在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时条件下,测得某植物种子萌发时CO2和和O2体积体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是是Aa条件下,呼吸产物除条件下,呼吸产物除CO2外外还有酒精和乳酸还有酒精和乳酸Db条件下,有氧呼吸消耗的条件下,

36、有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多葡萄糖比无氧呼吸多Cc条件下,无氧呼吸最弱条件下,无氧呼吸最弱Dd条件下,产生的条件下,产生的CO2全部来全部来自线粒体自线粒体答案:答案:D如图表示某植物的非如图表示某植物的非绿色器官在不同氧气绿色器官在不同氧气浓度下进行细胞呼吸浓度下进行细胞呼吸过程中过程中O2的吸收量与的吸收量与CO2释放量的关系,释放量的关系,其中说法正确的是其中说法正确的是答案:答案:C8.按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养810小时,并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是小时,并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是A.

37、 甲组不产生甲组不产生C02而乙组产生而乙组产生 B. 甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C. 丁组能量转换率与丙组相同丁组能量转换率与丙组相同 D. 丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组答案:答案:D丁组进行有氧呼吸丁组进行有氧呼吸,并大量繁殖并大量繁殖,要消耗大量氧气要消耗大量氧气,而乙组虽进行有氧呼吸而乙组虽进行有氧呼吸,但不进行但不进行繁殖繁殖,消耗的氧气要少得多消耗的氧气要少得多,因此因此D项正确项正确.【变式变式3】(09宁波模拟)水稻根尖细胞呼吸过程中,宁波模拟)水稻根尖细胞呼吸过程中,若单位时间内若单位时间内CO2的释放量与的释放量与O2吸收量的比值大

38、于吸收量的比值大于1,其原因是其原因是A.分解了脂肪分解了脂肪 B.有氧呼吸大于无氧呼吸有氧呼吸大于无氧呼吸C.只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸 D.出现了无氧呼吸出现了无氧呼吸答案:答案:D答案:答案:C【变式变式1】将刚萌发的且用消毒剂清洗过(不影响种子将刚萌发的且用消毒剂清洗过(不影响种子的生命活力)的小麦种子(以淀粉为主)放入下列装置的生命活力)的小麦种子(以淀粉为主)放入下列装置,在温度不变,压力为一个大气压的情况下进行实验:,在温度不变,压力为一个大气压的情况下进行实验: 请根据图示回答下列问题:请根据图示回答下列问题:(1)请简要解释形成该实验结果的原因。)请简要解释形成该实验结果的

39、原因。萌发的种子有氧呼吸吸收氧气,放出的二氧化碳被萌发的种子有氧呼吸吸收氧气,放出的二氧化碳被CO2吸吸收剂吸收,导致锥形瓶内气体体积减少,压力降低,有色收剂吸收,导致锥形瓶内气体体积减少,压力降低,有色液滴左移液滴左移 (2)用等量的蒸馏水替代)用等量的蒸馏水替代CO2吸收剂,其他条件不变,吸收剂,其他条件不变,重复上图所示实验,如果发现有色液滴不移动,则说明种重复上图所示实验,如果发现有色液滴不移动,则说明种子进行了怎样的生理活动子进行了怎样的生理活动?萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸,吸收的氧气萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸,吸收的氧气和呼出的和呼出的CO2的体积相等的体积

40、相等 (3)如果将小麦种子换成等质量的油菜种子(主要成分是硬脂酸)如果将小麦种子换成等质量的油菜种子(主要成分是硬脂酸,C、H比例高于葡萄糖),其他条件不变,重复上图所示实验,比例高于葡萄糖),其他条件不变,重复上图所示实验,预计有色液滴移动的距离预计有色液滴移动的距离_(填大于、小于或等于)图示(填大于、小于或等于)图示实验结果。实验结果。(4)一段时间后,有色液滴停止移动,是否意味着种子停止呼吸)一段时间后,有色液滴停止移动,是否意味着种子停止呼吸?说明原因。?说明原因。 。(5)若图中实验用小麦种子不经消毒处理,则测得的数据与种)若图中实验用小麦种子不经消毒处理,则测得的数据与种子实际呼

41、吸强度相比是偏大了还是偏小?简述原因。子实际呼吸强度相比是偏大了还是偏小?简述原因。 。大于大于 不一定不一定 种子可能在进行无氧呼吸种子可能在进行无氧呼吸 偏大偏大 种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气 选选项项现象现象结论结论甲装置甲装置乙装置乙装置A A液滴左移液滴左移液滴不动液滴不动只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸B B液滴不动液滴不动液滴右移液滴右移只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸C C液滴不动液滴不动液滴不动液滴不动只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸D D液滴左移液滴左移液滴右移液滴右移既进行有氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸又进行无氧呼吸c

42、清水清水如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25下经过下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况,下列对实验结果的分析不符合分钟再观察红色液滴的移动情况,下列对实验结果的分析不符合实际的是实际的是 A.装置装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积,装置,装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗和消耗O2的体积之差的体积之差B.装置装置1的红色液滴左移,装置的红色液滴左移,装置2的红色液滴右移,则说明酵母的红色液滴右移,则说明酵母菌既进行有氧

43、呼吸也进行无氧呼吸菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C.装置装置1的红色液滴不移动,装置的红色液滴不移动,装置2的红色液滴右移,则说明酵的红色液滴右移,则说明酵母菌只进行无氧呼吸母菌只进行无氧呼吸D.装置装置1的红色液滴左移动,装置的红色液滴左移动,装置2的红色液滴左移,则说明酵的红色液滴左移,则说明酵母菌只进行无氧呼吸母菌只进行无氧呼吸D1、需氧呼吸、需氧呼吸C-C-C-C-C-C糖酵解糖酵解C-C-CC-C柠檬酸柠檬酸循环循环H电子电子传递链传递链O2H2O二碳化合物二碳化合物CO2少量少量ATP大量大量ATP葡萄糖葡萄糖少量少量ATP丙酮酸丙酮酸3) 总反应式:总反应式:C6H12O6+2A

44、DP+2Pi酶酶2C2H5OH +2CO2+2ATP+热能热能C6H12O6+2ADP+2Pi酶酶2CH3CH2COOH+ 2ATP+热能热能(2C3H6O3 乳酸乳酸)高等动物和人体剧烈运动时,高等动物和人体剧烈运动时,骨骼肌组织骨骼肌组织马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜和玉米胚等马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜和玉米胚等乳酸菌乳酸菌例:例:大多数植物、酵母菌大多数植物、酵母菌例:例:呼吸作用的类型、需氧与厌氧呼吸的过程呼吸作用的类型、需氧与厌氧呼吸的过程C6H12O6酶酶C3H4O3(丙酮酸)(丙酮酸)H2ATP6CO22ATPH酶酶O2酶酶12H2O26ATP细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体C6

45、H12O6酶酶C3H4O3(丙酮酸)(丙酮酸)2ATP4H2C3H6O3(乳酸)乳酸)2C2H5OH+2CO21mol1mol葡萄糖彻底氧化释放能量葡萄糖彻底氧化释放能量2870KJ2870KJ,有,有916.2KJ916.2KJ转移至转移至ATPATP中(合成中(合成30molATP30molATP)大部分以)大部分以热能热能散失散失1mol1mol葡萄糖厌氧呼吸释放能量葡萄糖厌氧呼吸释放能量196.65KJ196.65KJ或或222 kJ222 kJ ,有,有61.08KJ 61.08KJ 转移至转移至ATPATP中(合成中(合成2molATP2molATP), ,其余大部分以其余大部分以

46、热能热能散失散失(2)用等量的蒸馏水替代)用等量的蒸馏水替代CO2吸收剂,其他条件不变,吸收剂,其他条件不变,重复上图所示实验,如果发现有色液滴不移动,则说明种重复上图所示实验,如果发现有色液滴不移动,则说明种子进行了怎样的生理活动子进行了怎样的生理活动?萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸,吸收的氧气萌发的小麦种子以葡萄糖为原料进行有氧吸,吸收的氧气和呼出的和呼出的CO2的体积相等的体积相等 (3)如果将小麦种子换成等质量的油菜种子(主要成分是硬脂酸)如果将小麦种子换成等质量的油菜种子(主要成分是硬脂酸,C、H比例高于葡萄糖),其他条件不变,重复上图所示实验,比例高于葡萄糖),其他条件不变

47、,重复上图所示实验,预计有色液滴移动的距离预计有色液滴移动的距离_(填大于、小于或等于)图示(填大于、小于或等于)图示实验结果。实验结果。(4)一段时间后,有色液滴停止移动,是否意味着种子停止呼吸)一段时间后,有色液滴停止移动,是否意味着种子停止呼吸?说明原因。?说明原因。 。(5)若图中实验用小麦种子不经消毒处理,则测得的数据与种)若图中实验用小麦种子不经消毒处理,则测得的数据与种子实际呼吸强度相比是偏大了还是偏小?简述原因。子实际呼吸强度相比是偏大了还是偏小?简述原因。 。大于大于 不一定不一定 种子可能在进行无氧呼吸种子可能在进行无氧呼吸 偏大偏大 种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气种子表面的微生物呼吸作用也会消耗一定量的氧气

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