《川农21秋《动物生产新技术与应用》离线作业2-001答案_96》由会员分享，可在线阅读，更多相关《川农21秋《动物生产新技术与应用》离线作业2-001答案_96（13页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、川农21秋动物生产新技术与应用离线作业2-001答案1. 在动物的四大基本组织中，血液属于( )A.肌肉组织B.上皮组织C.神经组织D.结缔组织在动物的四大基本组织中，血液属于( )A.肌肉组织B.上皮组织C.神经组织D.结缔组织参考答案：D2. 犬进入初情期后便可参加配种。( )犬进入初情期后便可参加配种。( )参考答案：错3. 螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管参考答案：A4. 羊的检疫主要以口蹄疫、炭疽、蓝舌病、羊痘、羊螨病为检疫对象。羊的个体检疫除姿态步样外，要对体羊的检疫主要以口蹄疫、炭疽、蓝舌
2、病、羊痘、羊螨病为检疫对象。羊的个体检疫除姿态步样外，要对体温、被毛和皮肤、可视黏膜、分泌物和排泄物性状等进行检查( )。参考答案：对5. 常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉参考答案：A6. 适宜用密齿梳梳毛的犬类有( )A.粗毛犬B.细毛犬C.长毛D.短毛适宜用密齿梳梳毛的犬类有( )A.粗毛犬B.细毛犬C.长毛D.短毛参考答案：BD7. 我国肉牛的胴体重在世界上处于较低水平。我国肉牛的胴体重在世界上处于较低水平。正确8. 犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑
3、袋C.无精打采D.安静的犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑袋C.无精打采D.安静的躲在角落里参考答案：BCD9. 腹腔内的浆膜称腹膜，腹膜的壁层与脏层所组成的腔隙，称腹膜腔( )。腹腔内的浆膜称腹膜，腹膜的壁层与脏层所组成的腔隙，称腹膜腔( )。参考答案：10. 牛的牙齿分为乳齿和永久齿。乳齿10对2枚，永久齿16对32枚。牛的牙齿分为乳齿和永久齿。乳齿10对2枚，永久齿16对32枚。正确11. 下面由我国育成的鸽子为( )。A、卡奴鸽B、蒙丹鸽C、王鸽D、石岐鸽下面由我国育成的鸽子为( )。A、卡奴鸽B、蒙丹鸽C、王鸽D、石岐鸽参考答案：D12. 宠
4、物犬最常见的方法有( )A.冲洗法B.风吹法C.湿洗法D.干洗法宠物犬最常见的方法有( )A.冲洗法B.风吹法C.湿洗法D.干洗法参考答案：CD13. 根据成年犬的日常管理要求，犬的饲喂要做到“六定”，即定时、定量、定温、定质、定地点、定次数。( )根据成年犬的日常管理要求，犬的饲喂要做到“六定”，即定时、定量、定温、定质、定地点、定次数。( )参考答案：对14. 奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、( )和( )。奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、()和()。经济作物$饲料作物或饲料15. 公犬去势的最佳年龄为
5、( )A.36月龄B.612个月龄C.35月龄D.24月龄公犬去势的最佳年龄为( )A.36月龄B.612个月龄C.35月龄D.24月龄参考答案：B16. 挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的( )以上。A、40%B、50%C、60挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的( )以上。A、40%B、50%C、60%D、70%参考答案：C17. 按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，草鱼、青鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，草鱼、青鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C
6、.冷水性鱼类D.冷温性鱼类参考答案：B18. 动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应深入现场，经过仔细观察和调查，获得第一手资料，再经过认真的分析，为正确诊断提供一些有价值的资料( )。参考答案：错19. 简述奶牛泌乳阶段的划分和阶段特点？简述奶牛泌乳阶段的划分和阶段特点？1)根据奶牛的生理特点和泌乳量高低，可以将泌乳期划分为4个阶段：泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期和干奶期。 2)泌乳早期：产后14个月为泌乳早期，母牛产犊后产奶量迅速上升至68走达到泌乳高峰，
7、容易出现能量负平衡。 3)泌乳中期：产后48个月未泌乳中期，此期母牛的产奶量逐步下降。产后10周左右是食欲最好的时期，干物质驶入两达到高峰。 4)泌乳后期：产后8个月至干奶为泌乳后期，此期泌乳母牛已经妊娠56个月，胎儿的绝对增长加快，需要补充营养满足胎儿的生长需要。干奶前三周，应注意观察奶牛的产奶量，为干奶做好准备。 5)干奶期:干奶期的长短视产奶量而定，一般为妊娠期的最后2个月。此期需要让母牛储存一定的营养物质，以供应胎儿正常发育。 20. 食管沟反射可使乳汁直接进入瘤胃。食管沟反射可使乳汁直接进入瘤胃。错误21. 什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？肉的腐败
8、变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化，最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程，那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程，叫做肉的自家溶解，由微生物作用引起的蛋白质分解过程，叫做肉的腐败，肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征：胴体表面强烈地发干，或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或微绿色，新断面强烈地发粘发湿，切断面呈暗红色，微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较显著的腐败气味。脂肪灰色，略带赃污色，有霉菌且有发粘的表面，腐败气味或显著的油污味，剧烈腐败时的微绿色，并且脏污，结构呈胶粘状。肉
9、汤污秽，有肉末，有酸败的气味汤面几乎没有脂肪滴，脂肪有腐败的口味。 22. 华枝睾吸虫的第一中间宿主是( )。A.椎实螺B.沼螺C.钉螺D.扁卷螺华枝睾吸虫的第一中间宿主是( )。A.椎实螺B.沼螺C.钉螺D.扁卷螺参考答案：B23. 对于眼球大、泪腺分泌多的宠物犬适宜清洗眼睛的药水是( )A.2%硼酸液B.2%碘酒C.硼酸粉D.2%氯化钠对于眼球大、泪腺分泌多的宠物犬适宜清洗眼睛的药水是( )A.2%硼酸液B.2%碘酒C.硼酸粉D.2%氯化钠溶液参考答案：A24. 试述文昌鱼的胚胎发育。试述文昌鱼的胚胎发育。正确答案：卵裂：为等全裂卵裂多次形成桑椹胚。囊胚：分裂继续进行中央的细胞逐渐向胚体表
10、面迁移形成一个中央是空腔且充满液体的球状结构叫空心囊胚；中央空腔叫囊胚腔囊胚壁由一层细胞构成上部细胞略小叫动物极下部细胞略大称植物极。原肠胚：植物极细胞内陷至紧贴动物极细胞囊胚腔受挤压而消失形成一个新腔叫原肠腔；植物极内陷处形成的原口(胚孔)与外界相通；该处为身体后部相对一侧为身体前部；原肠胚的壁由二层细胞组成内侧叫内胚层外侧叫外胚层；胚孔逐渐缩小胚体前后延长胚体表面生出纤毛。神经胚：背部外胚层下陷成神经板神经板两侧隆起形成神经褶且向中线靠拢、愈合成一条神经管；前端以神经孔与外界相通(以后封闭叫嗅窝)后端经胚孔与原肠连通形成神经肠管(以后封闭在胚孔处形成肛门)。脊索形成：原肠背侧中央向上突起即
11、脊索中胚层与原肠分离后发育成脊索。体腔形成：原肠背方脊索两侧按体节形成成对突起即体腔囊然后与原肠脱离彼此连通形成体腔。文昌鱼前几节体腔是以体腔囊法形成的后边的体腔形成是从原肠上脱落下实心细胞索然后中央出现裂隙发育而成。体腔向腹侧扩大位于背侧的叫体节位于腹侧的叫侧板。体节内腔消失其内侧分化为生骨节中间分化为生肌节外侧分化为生皮节。侧板内的腔互相连通形成一个完整的体腔。侧板的外侧壁叫体壁中胚层内壁叫脏壁中胚层。脏壁中胚层在肠管前端背侧形成指状突起叫生肾节。体壁中胚层背侧形成突起为生殖节。内胚层：形成原肠及其衍生物。卵裂：为等全裂,卵裂多次形成桑椹胚。囊胚：分裂继续进行,中央的细胞逐渐向胚体表面迁移
12、,形成一个中央是空腔且充满液体的球状结构叫空心囊胚；中央空腔叫囊胚腔,囊胚壁由一层细胞构成,上部细胞略小叫动物极,下部细胞略大称植物极。原肠胚：植物极细胞内陷至紧贴动物极细胞,囊胚腔受挤压而消失,形成一个新腔叫原肠腔；植物极内陷处形成的原口(胚孔)与外界相通；该处为身体后部,相对一侧为身体前部；原肠胚的壁由二层细胞组成,内侧叫内胚层,外侧叫外胚层；胚孔逐渐缩小,胚体前后延长,胚体表面生出纤毛。神经胚：背部外胚层下陷成神经板,神经板两侧隆起形成神经褶,且向中线靠拢、愈合成一条神经管；前端以神经孔与外界相通(以后封闭叫嗅窝),后端经胚孔与原肠连通形成神经肠管(以后封闭,在胚孔处形成肛门)。脊索形成
13、：原肠背侧中央向上突起即脊索中胚层,与原肠分离后发育成脊索。体腔形成：原肠背方脊索两侧按体节形成成对突起即体腔囊,然后与原肠脱离,彼此连通形成体腔。文昌鱼前几节体腔是以体腔囊法形成的,后边的体腔形成是从原肠上脱落下实心细胞索,然后中央出现裂隙发育而成。体腔向腹侧扩大,位于背侧的叫体节,位于腹侧的叫侧板。体节内腔消失,其内侧分化为生骨节,中间分化为生肌节,外侧分化为生皮节。侧板内的腔互相连通,形成一个完整的体腔。侧板的外侧壁叫体壁中胚层,内壁叫脏壁中胚层。脏壁中胚层在肠管前端背侧形成指状突起叫生肾节。体壁中胚层背侧形成突起为生殖节。内胚层：形成原肠及其衍生物。25. 输送卵子及卵细胞受精的场所是
14、输卵管( )。输送卵子及卵细胞受精的场所是输卵管( )。参考答案：26. 成体七鳃鳗呼吸时,水流的进出都是通过鳃囊的外鳃孔。( )成体七鳃鳗呼吸时,水流的进出都是通过鳃囊的外鳃孔。( )参考答案：对27. 下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.保持体温形成隔热层，也可调节体温C.构成飞翔器官的一部分如飞羽等D.有利于保持体内的水分参考答案：A、B、C28. 养鸡场必备的断喙用机具是_。养鸡场必备的断喙用机具是_。参考答案：断喙机(切嘴机)29.
15、畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%参考答案：D30. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC31. 电鳐、电鳗等鱼类的发电器官由( )特化形成。电鳐、电鳗等鱼类的发电器官由( )特化形成。参考答案：肌肉 或 肌肉组织32. 管围是指前肢管骨上( )处测量的( )。管围是指前肢管骨上()处测量的()。1/3$周径33. 疟原虫的子孢子入人体后,首先侵
16、入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞参考答案：A34. 下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动中枢B.大脑，小脑体积增大，皮层发达C.中脑为视觉、听觉反射中枢D.间脑有运动协调中枢参考答案：A、B、C35. 黑斑蛙的脊柱分为颈椎、躯干椎、( )、尾椎4个部分。黑斑蛙的脊柱分为颈椎、躯干椎、( )、尾椎4个部分。参考答案：荐椎36. 夏洛来牛全身白色或
17、乳白色。夏洛来牛全身白色或乳白色。正确37. 在全部太阳辐射中，红外线约_占，紫外线约占_( )。A、5060%，1%B、5060%，2%C、30在全部太阳辐射中，红外线约_占，紫外线约占_( )。A、50-60%，1%B、50-60%，2%C、30-40% ，1%D、30-40% ，2%参考答案：A38. 在鸟类的进化过程中，下列哪一点不是气囊所具有的对环境的适应意义( )。A.放散飞翔时产生的大量在鸟类的进化过程中，下列哪一点不是气囊所具有的对环境的适应意义( )。A.放散飞翔时产生的大量热量的作用B.减少体内水分的散失C.参与完成双重呼吸D.减轻身体的比重，减少肌肉之间的摩擦参考答案：B
18、39. 下列犬按体型大小分类，属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬下列犬按体型大小分类，属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬参考答案：D40. 为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )。A.甲醛B.尿素C.糖蜜为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )。A.甲醛B.尿素C.糖蜜参考答案：C41. 世界上最著名的奶牛品种( )原产于荷兰北部的北荷兰省，和西弗里生省,其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及世界上最著名的奶牛品种()原产于荷兰北部的北荷兰省，和西弗里生省,其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省。它的主要优
19、点是()高。荷斯坦牛$产奶量42. 当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞参考答案：C43. 同质选配：选用性能 表现一致，育种值均优秀的公母牛交配，以期获得与亲代品质相似的优秀后代。同质选配：选用性能 表现一致，育种值均优秀的公母牛交配，以期获得与亲代品质相似的优秀后代。正确44. 三级放养 名词解释三级放养 名词解释参考答案：所谓“三级放养”，是指“大水面”(湖泊、水库)、“中水面”(湖汉、库湾)和“小水面”(池塘)3个不同大小等级的水体
20、配套放养。45. 娟姗牛体格小，成年公牛活重为( )kg，母牛为( )kg。娟姗牛体格小，成年公牛活重为()kg，母牛为()kg。650-750$340-45046. 乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在乳中以两种形式存在。即-水合物和-乳糖。乳糖的性质： 乳糖是双糖，可被酸或乳糖酶水解成一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖。也可在乳酸菌和酵母的作用下变成乳酸和生成醇等物质。甜度只及蔗糖的1/5，水中溶解度小于蔗糖，其饱和溶液浓度15时为14.5%，25时为17.3%。 乳糖具有还原性，可直接与裴林溶液发生氧化还原反应生成乳糖酸和红色氧化亚铜沉淀。而蔗糖必须用盐
21、酸水解成葡萄糖和果糖(称之转化糖)后才能与裴林溶液发生类似反应。 乳糖的溶解度特性初溶解度和终溶解度 工业生产可得到三种类型的乳糖，但-无水物不稳定，易吸收水转变为-水合物。所以在水溶液中实际只有两种类型乳糖，-水合物和-乳糖。-水合物溶解度低于-乳糖。由于-水合物在水溶液中产生变旋光作用(旋光度降低)，可部分转变为-型乳糖，从而可增加-水合物溶解度。因此乳糖在水溶液中就表现为两种溶解度，初溶解度和终溶解度。 结晶性 乳糖也同其它一些物质一样在其溶液浓度达到过饱和时就会结晶出来，其结晶形态、大小和速度取决于多种因素，对乳制品的性质和质量也有重要的影响。 47. ( )动物开始出现组织分化A.腔
22、肠动物B.原生动物C.海绵动物D.扁形动物( )动物开始出现组织分化A.腔肠动物B.原生动物C.海绵动物D.扁形动物参考答案：A48. 多数硬骨鱼类胰脏弥散在( )上。A.心室B.鳔C.肝脏D.肾脏多数硬骨鱼类胰脏弥散在( )上。A.心室B.鳔C.肝脏D.肾脏参考答案：C49. 简述小进化与大进化。简述小进化与大进化。正确答案：小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出认为自然选择在物种之内作用于基因只能产生微小的进化改变为小进化；由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤不是靠微小突变的积累而是靠所谓的“系统
23、突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念小进化是研究种和种以下的进化；大进化是研究种及种以上分类单元的进化。小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出,认为自然选择在物种之内作用于基因,只能产生微小的进化改变,为小进化；由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤,不是靠微小突变的积累,而是靠所谓的“系统突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的,称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念,小进化是研究种和种以下的进化；大进化是研究种及种以上分类单元的进化。50. 精子运动的特点(向性)包括_、_和_。精子运动的特点(向性)包括_、_和_。参考答案：逆流性 向触性 向化性
川农21秋《动物生产新技术与应用》离线作业2-001答案_96
