冷负荷估算法
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1、冷库负荷估算法肉类冷冻加工冷负荷估算:库房温度肉内降温情况冷冻加工时单位耗冷量( W/t)序号库房冷却入库时出库时间(h)机械负荷设备负荷一 冷却加工1-2+35+420300023002-7/-2+35+41150004000310+35+12862005000410+35+1081300010000二 冻结加工1-23+4-1520530045002-23+12-1512820069003-23+35-1520760058004-30-10-151667005400库房冷藏间,制冰冷负荷估算序号库房名称库房温度单位耗冷量( W/t )库房设备负荷制冷机器负荷1一般冷却物冷藏间0,-2887
2、02250 吨以下小库冻结物冷藏间-15, -18827035001000 小库冻结物冷藏间-1853474100030000 吨单层库 .-18, -2041473035515003500 吨多层 .-18413035645009000.-1830352471000020000 吨 .-1828218盐水制冰制冷机负荷 70009桶式快速制冰制冷机符合 780010储冰间制冷间负荷 25备注备注小型冷库单位制冷负荷估算序冷间名称冷间温度单位制冷负荷( W/t )号冷却设备负荷机械负荷150 吨以下冷藏间-15-18195160肉禽水产250100 吨1501303100200 吨120954
3、200300 吨82705100 吨以下冷藏间0+2260230水果 蔬菜6100300 吨2302107100 吨以下140110鲜蛋8100300 吨9090冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积:22250 吨以下( -15, -18) 0.91.2M /t (光滑排管)2.53.0 M /t (翅片管)5001000 吨冷藏库 -18 0.70.95M 2/t (光滑排管)1.82.7 M 2/t(翅片管)10003000 吨单层库 -18, -200.60.9M 2/t(光滑排管)1.82.7M 2/t(翅片管)15003500 吨多层库180.550.68M 2/t(光滑排管)1.51.8 M 2/t(翅片管)45009000 吨多层库 -180.450.50M 2/t (光滑排管)1.31.5 M 2/t (翅片管
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