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1、第一节细菌和真菌的分布学习过程：请你利用老师提供的琼脂平板，探究不同环境中的细菌和真菌，对学生在实验设计、实验操作过程中所表现出来的能力、态度进行评价。1）设计对照实验的方法2）观察、记录的态度3）分析、解决问题的能力4）进一步提出问题的能力等典型习题：1、下列关于菌落的叙述中，不正确的是：A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的B. 细菌的菌落一般比真菌小只要有合适的条件，不需要人工培养在自然条件下也可以形成菌落答案A分析根据定义，一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体才能叫菌落。由此可见，菌落不仅具有“肉眼可见”的特点，还必须是由一个细菌或真菌繁殖
2、产生。细菌的菌落与真菌菌落相比，要小几倍到十几倍，因此细菌的菌落比真菌菌落小也是正确的。只要有适宜的条件，菌落也可以不需要人工培养自然形成。2、冰箱中的食物不容易腐烂变质，你认为是什么原因造成的呢？答案主要是冰箱中温度过低限制了细菌的生长。分析细菌和真菌的生存也需要一定的条件，如：水分、适宜的温度和有机物，而冰箱中温度太低，这样就限制了细菌和真菌的生长和繁殖，食物也就不容易腐烂变质了。例题剖析1请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B. 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般
3、比真菌小答案：A.详解：这是一道考察菌落的形成和菌落特点的题目，要求学生知道细菌菌落和真菌菌落的特点，并理解菌落的含义。菌落是指一个细菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。在同一个菌落里只能是同一种细菌或者真菌，细菌的菌落一般比真菌小几倍甚至几十倍，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；不论是人工培养条件下还是在自然条件下都可以形成菌落。2某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A.B.C.D.答案：B.详解：本题考
4、察了细菌和真菌生活所需的条件。细菌和真菌的生活除了必需的基本条件如水分、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间外，不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，有的需要氧气，在缺氧状态下很难存活，如大多数的细菌和真菌；有的在有氧条件下生命活动反而会受到抑制，例如乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下才能良好地生存。所有这些也都是生物对环境的适应。3下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述正确的是（）A. 琼脂是制作培养基常用的材料之一，因为琼脂里含有丰富的营养B. 在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿等器材和培养基都必须咼温处理C. 将培养基高温灭菌后就可以接种了D. 接种后的培养皿必须放在温度恒定的培养
5、箱中培养答案：B.详解：本题考察了细菌和真菌培养的一般方法和步骤。培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：配制含有营养物质的培养基；高温灭菌；接种；恒温中培养。在这里培养基必须含有大量的营养物质，而琼脂主要作为凝固剂使用的，还必须加入牛肉汁等营养物质；培养基高温灭菌后必须冷却再用，否则接种的细菌或真菌也可能被杀灭；适宜的温度是细菌或真菌生活的必需条件，接种后的培养皿应尽量放在温度恒定的培养箱中培养，但也可以放在较温暖的室内培养。4. 请看右图，分析有关地球上细菌和直/、菌分布的说法，其中正确的是（）A. 细菌和真菌只存在于海平面以上10千米B. 细菌和真菌只存在于海平面以下10千米C. 水圈的大部
6、分范围内都有细菌和真菌的存在D. 地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在答案：C.详解：细菌和真菌分布非常广泛，几乎无处不在。在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，至V处都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口等极端特殊的环境中，也有细菌和真菌的存在。可以说细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。但是细菌和真菌的存在也需要一定的生存条件如温度等，并非地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在。5. 在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验中，正确的做法是（）A.设置试验组和对照组两套培养皿，并且放在同一环境中培养B在操场采集细菌或真菌后，未盖培养皿盖，直接放进培养箱培养C. 从学校花园采集细菌或真菌后，还要将培养皿进行高温处理D. 应尽量到空气混浊的地方采集细菌或真菌，因为空气清新的地方没有细菌或真菌答案：A详解：对照组和试验组的培养皿需要在同一环境下培养。因为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况，属于单因素比较，所以除了采样地点是变量外，进行微生物培养的条件，如温度等，要保持一致；B项中不加盖培养皿盖，不能排除在归来的路上细菌和真菌的落入，容易使结论不科学；细菌和真菌分布广泛，故D答案中空气清新的地方没有细菌或真菌的说法是错误的。
《细菌和真菌的分布》典型例题
