水果、肉、蔬菜、酒水、主食……各种食物的英文-提升词汇量

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1、。水果类（ fruits ）：西红柿 tomato菠萝 pineapple西瓜 watermelon香蕉 banana 柚子 shaddock（pomelo ） 橙子orange 苹果 apple柠檬 lemon樱桃 cherry桃子 peach梨 pear 枣 Chinese date（去核枣 pitteddate） 椰子 coconut草莓 strawberry 树莓 raspberry蓝莓 blueberry黑莓 blackberry葡萄grape甘蔗 sugar cane芒果 mango木瓜 pawpaw或者 papaya 杏子 apricot油桃 nectarine柿子 persim

2、mon石榴 pomegranate榴莲 jackfruit槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙） bitter orange猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry金橘 cumquat 蟠桃 flat peach荔枝 litchi 青梅greengage山楂果 haw水蜜桃 honey peach香瓜，甜瓜musk melon李子 plum杨梅 waxberryred bayberry桂圆 longan 沙果 crab apple杨桃 starfruit枇杷 loquat柑橘 tangerine莲雾wax-apple番石榴 guava肉、蔬菜类（ live

3、stock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef猪肉 pork羊肉 mutton 羔羊肉 lamb鸡肉 chicken生菜 莴苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage（ celery cabbage）（甘蓝） 卷心菜 cabbage萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea马铃薯（土豆） potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsam pear秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks地瓜 sweet potato蘑菇 mus

4、hroom橄榄 olive菠菜 spinach冬瓜 （ Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root紫菜 laver油菜 cole rape茄子 eggplant香菜 caraway枇杷 loquat青椒 green pepper四季豆青刀豆 gardenbean银耳 silvery fungi腱子肉 tendon肘子 pork joint茴香 fennel （茴香油 fennel oil药用） 鲤鱼carp咸猪肉 bacon金针蘑 needle mushroom扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡 great burdock水萝卜summer radish竹笋 bam

5、boo shoot艾蒿 Chinese mugwort绿豆 mung bean毛豆 green soy bean瘦肉 lean meat肥肉 speck黄花菜 day lily（day lily bud） 豆芽菜 bean sprout丝瓜 towel gourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的 )海鲜类（ sea food）：虾仁Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾crayfish （退缩者）蟹 crab蟹足 crab claws小虾（虾米）shrimp对虾、大虾prawn（烤）鱿鱼（toast ）squid海参sea cucumber扇贝scall

6、op鲍鱼sea-earabalone小贝肉 cockles牡蛎 oyster鱼鳞 scale海蜇 jellyfish鳖 海龟 turtle蚬 蛤 clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽 shrimp egg鲢鱼银鲤鱼 chub silver carp黄花鱼yellow croaker调料类（ seasonings）：-可编辑修改 -。醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt加碘盐 iodized salt糖 sugar 白糖 refined sugar酱 soy sauce沙拉salad辣椒 hot （red ）pepper胡椒 （black ）pepper 花椒 wild

7、 pepper Chinese prickly ash powder色拉油 salad oil 调料 fixing sauce seasoning砂糖 granulated sugar红糖 brown sugar冰糖 RockSugar芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste芝麻油 Sesame oil 咖喱粉 curry番茄酱（汁）ketchupredeye辣根 horseradish葱 shallot （Spring onions ） 姜 ginger蒜 garlic料酒 cooking wine蚝油 oyster sauce 枸杞（枇杷 ,欧查果 ）medlar八角 anis

8、eed酵母粉 yeast barmYellow pepper黄椒 肉桂 cinnamon ( 在美国十分受欢迎， 很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备 )面粉 flour 洋葱 onion主食类（ staple food）：三文治 sandwich米饭 rice 粥 congee （rice soup ） 汤 soup饺子 dumpling面条 noodle比萨饼 pizza方便面 instant noodle香肠 sausage 面包 bread黄油 （白塔油） butter茶叶蛋 Tea eggs油菜 rape饼干 cookies咸菜（

9、泡菜） pickle馒头 steamed bread饼（蛋糕） cake 汉堡 hamburger火腿 ham奶酪 cheese馄饨皮 wonton skin高筋面粉 Strong flour小麦 wheat大麦 barley青稞highland barley高粱 broomcorn（ kaoliang）春卷 Spring rolls芋头 Taro 山药 yam鱼翅 sharkfin 黄花 daylily松花蛋 皮蛋 preserved eggs春卷 spring roll肉馅饼 minced pie糙米 Brown rice玉米 corn馅儿 stuffing开胃菜 appetizer面粉

10、flour 燕麦 oat白薯 甘薯 sweet potato牛排steak 里脊肉 fillet 凉粉bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 birds nest 粟 Chinese corn肉丸子meat balls枳橙 citrange点心（中式） dim sum 淀粉 starch蛋挞 egg tart（ dry fruits ）干果类 ：腰果Cashew nuts花生peanut无花果 fig榛子 filbert hazel栗子 chestnut核桃walnut杏仁almond果脯preserved fruit芋头 taro葡萄干 raisin cordial开

11、心果pistachion巴西果brazil nut菱角 ,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)酒水类（ beverage ）：红酒 red wine白酒 white wine白兰地brandy 葡萄酒 sherry 汽水 ( 软饮料 ) soda（盐）汽水sparkling water果汁 juice 冰棒Ice-lolly啤酒 beer 酸奶 yoghurt伏特加酒 vodka鸡尾酒 cocktail豆奶 soy milk豆浆 soybean milk七喜7 UP麒麟（日本啤酒 kirin） 凉开水 cold boiled water汉斯啤酒 Hans bee

12、r浓缩果汁 concentrated juice冰镇啤酒 iced(chilled ) beer札幌（日本啤酒） Sapporo-可编辑修改 -。爱尔啤酒（美国）ale A 级牛奶grand A milk班图酒 bantu beer半干雪利dry sark参水牛奶blue milk日本粗茶bancha生啤酒draft beer白啤酒white beer 大麦酒 barley-bree咖啡伴侣coffee mate零食类（ snack ） :mint薄荷糖cracker饼干 , biscuit饼干 , 棒棒糖 bonbon茶 tea（沏茶make the tea） 话梅 prunecandied

13、 plum锅巴rice crust瓜子melon seed冰棒（冰果） ice（ frozen ） sucker冰淇凌 ice cream防腐剂 preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marble chocolate barley布丁 pudding与食品有关的词语（some words about food）:炸 fired炝 quick boiled烩 braise （烩牛舌braised ox tongue） 烤 roast饱嗝 burp 饱了 饱的full stuffed解渴 quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage ） preservat

14、ive防腐剂 expiration date产品有效期（形容酒品好： a good strong brew绝味酿 ）应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼Clayovenrolls油条Fried breadstick韭菜盒Fried leek dumplings水饺 Boileddumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamedbuns割包Steamedsandwich饭团Rice and vegetableroll蛋饼Eggcakes皮蛋 100-year egg咸鸭蛋Salted duckegg豆浆Soybeanmilk饭 类：-可编辑修改 -。稀饭Rice p

15、orridge白饭Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised porkrice 蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥Sweet potatocongee面 类：馄饨面Wonton & noodles刀削面 Slicednoodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面Sesamepastenoodles鴨肉面 Duckwithnoodles 鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafoodnoodles榨菜肉丝面Pork, pickled mustardgreennoodles

16、牡蛎细面 Oysterthinnoodles板条Flatnoodles米粉 Ricenoodles炒米粉Fried rice noodles冬粉 Green beannoodle汤 类：鱼丸汤Fish ballsoup貢丸汤Meatballsoup 蛋花汤Egg& vegetablesoup蛤蜊汤Clamssoup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweedsoup酸辣汤Sweet& sour soup馄饨汤 Wontonsoup 猪肠汤Pork intestinesoup肉羹汤 Pork thicksoup鱿鱼汤 Squidsoup花枝羹Squidthicksoup中餐：bearspaw

17、熊掌 * of deer鹿脯 beche-de-mer;sea cucumber海参sea sturgeon海鳝 saltedjellyfish 海蜇皮 kelp,seaweed海带 abalone鲍鱼 sharkfin 鱼翅 scallops干贝 lobster 龙虾 birds nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪pigsknuckle猪脚 boiledsaltedduck盐水鸭 preservedmeat腊肉 barbecuedpork叉烧 sausage香肠 friedporkflakes肉松 BAR-B-Q烤肉meatdiet荤菜 vegetables素菜 m

18、eatbroth肉羹 local dish地方菜 Cantonesecuisine广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭friedrice 炒饭 plainrice 白饭 crispyrice 锅巴gruel,softrice , porridge粥 noodleswithgravy打卤面-可编辑修改 -。plainnoodle阳春面 casserole砂锅 chafingdish,firepot 火锅 meat bun 肉包子shao-mai烧麦 preservedbeancurd 腐乳 beancurd 豆腐fermentedblankbean豆豉 pickledcu

19、cumbers酱瓜preservedegg 皮蛋 saltedduck egg 咸鸭蛋driedturnip萝卜干西餐与日本料理：menu 菜单 French cuisine法国菜 todays special 今日特餐 chefs special主厨特餐buffet自助餐 fast food 快餐 specialty招牌菜 continental cuisine欧式西餐 aperitif饭前酒 dimsum点心 Frenchfires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashedpotatoes马铃薯泥 omelette简蛋卷 pudding布丁 pastries甜点 pickl

20、edvegetables 泡菜 kimchi韩国泡菜 crab meat蟹肉 prawn明虾 conch 海螺 escargots田螺 braisedbeef 炖牛肉 bacon 熏肉 poachedegg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋boiledegg 煮蛋 stonefire pot石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒misoshiru 味噌汤 roastmeat铁板烤肉sashimi生鱼片 butter奶油-可编辑修改 -。THANKS !致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书， 学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载，资料仅供参考-可编辑修改 -