酒店摘洗领班岗位职责
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文档编号:76341064
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酒应摘洗领班岗住职责PERSONAL RESUMECoca-cola standardization office ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18摘洗领班岗位职责一、负责摘洗辖区内各项安排卫生管理制度,严格落实执行。二、按规定着装,仪容仪表整洁、大方,要求化淡妆。三、督促员工完成本区域的卫生。四、负责摘洗部员工的考勤。五、根据厨务部要求做好菜品摘洗的监督工作。六、依据后勤部有关规定做好餐具清洗及保管的管理工作。七、负责到仓库领取各种清洁物品,并控制使用情况,抓好节约工 作。八、与厨务部协助配合,确保营业高峰期时的餐具供给情况。九、完成上级交办的其他工作。
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