八年级物理上册 4.2 探究汽化和液化的特点课件 （新版）粤教沪版

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1、第四章物质的形态及其变化4.2探究汽化和液化的特点学点学点1 1物质的三态物质的三态观察如图观察如图4 42 21 1所示的现象，回答问题：所示的现象，回答问题：4.2探究汽化和液化的特点问题：自然界物质有哪几种常见的状态？它们之间能否发生相问题：自然界物质有哪几种常见的状态？它们之间能否发生相互转化？互转化？答：答：_、_ _、_ _是自然界物质的三种常见是自然界物质的三种常见状态。同一种物质的三种状态在一定条件下状态。同一种物质的三种状态在一定条件下_相互转化相互转化 。学点学点2 2汽化的一种方式汽化的一种方式蒸发蒸发阅读教材阅读教材P88“P88“汽化的一种方式汽化的一种方式蒸发蒸发”

2、中的内容，回答下列中的内容，回答下列问题。问题。固态固态液态液态气态气态可以可以4.2探究汽化和液化的特点问题问题1 1：物理学中，把物质由：物理学中，把物质由_变为变为_ _的现象，叫的现象，叫做汽化。做汽化。问题问题2 2：只在液体：只在液体_进行的进行的_的汽化现象，叫做蒸的汽化现象，叫做蒸发。任何液体在发。任何液体在_ _下都能发生蒸发现象。下都能发生蒸发现象。 观察如图观察如图4 42 22 2所示的现象，思考并完成下列问题。所示的现象，思考并完成下列问题。液态液态气态气态表面表面缓慢缓慢任何温度任何温度4.2探究汽化和液化的特点问题：问题：(1)(1)上述探究过程运用的研究方法是上

3、述探究过程运用的研究方法是_。(2)(2)图图(a)(a)中中_的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与_有关。有关。(3)(3)图图(b)(b)中中_ _的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与_有关。有关。(4)(4)图图(c)(c)中中_的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与_有关。有关。控制变量法控制变量法室外阳光下室外阳光下液体温度的高低液体温度的高低展开展开液体表面积的大小液体表面积的大小有风吹有风吹液体表面附近的空气流动的快慢液体表面附近的空气流动的快慢4.2探究汽化和液化的特点规律总结：液体的

4、温度越规律总结：液体的温度越_，蒸发越快；液体的表面积越，蒸发越快；液体的表面积越_，蒸发越快；液体表面附近空气流动越，蒸发越快；液体表面附近空气流动越_，蒸发越快。，蒸发越快。学点学点3 3探究汽化的另一种方式探究汽化的另一种方式沸腾沸腾阅读教材阅读教材P89P89P90P90的内容，回答下列问题。的内容，回答下列问题。问题：物理学中，把液体问题：物理学中，把液体_同时进行的一种同时进行的一种_ _ _的汽化现象，叫做沸腾。的汽化现象，叫做沸腾。高高大大块块内部和表面内部和表面剧烈剧烈4.2探究汽化和液化的特点实验：探究水沸腾时温度变化的特点实验：探究水沸腾时温度变化的特点( (实验装置如图

5、实验装置如图4 42 23 3所示所示) )4.2探究汽化和液化的特点测量工具：测量工具：_和和_ _。实验现象：水中气泡多少的变化是实验现象：水中气泡多少的变化是_ _。水中气泡大小的变化：沸腾前，气泡水中气泡大小的变化：沸腾前，气泡_ _；沸腾过程中，气泡沸腾过程中，气泡_。温度计温度计钟表钟表由无到有，由少到多由无到有，由少到多由大到小，最后消失由大到小，最后消失由小变大，上升到水面后裂开由小变大，上升到水面后裂开4.2探究汽化和液化的特点实验分析：当水温接近实验分析：当水温接近80 80 时，每隔时，每隔1 min1 min读一次温度，直到读一次温度，直到水沸腾时再继续观察水沸腾时再继

6、续观察5 min5 min，把观察到的现象和读得的数据记录在，把观察到的现象和读得的数据记录在实验表格中。然后利用获得的实验数据作出水沸腾时的温度实验表格中。然后利用获得的实验数据作出水沸腾时的温度时时间图像。由表格数据和图像可知，沸腾前，继续加热，水的温度间图像。由表格数据和图像可知，沸腾前，继续加热，水的温度_；水沸腾时，继续加热，水的温度；水沸腾时，继续加热，水的温度_，说明，说明液体沸腾时，会继续吸热，但液体的温度液体沸腾时，会继续吸热，但液体的温度_。不断升高不断升高保持不变保持不变不变不变4.2探究汽化和液化的特点实验总结：液体实验总结：液体_的温度叫做液体的沸点。不同的液体，的温

7、度叫做液体的沸点。不同的液体，沸点沸点_。在。在1 1个标准大气压下，纯水的沸点是个标准大气压下，纯水的沸点是_。液。液体沸腾的条件：一是液体温度要达到体沸腾的条件：一是液体温度要达到_ _；二是能够；二是能够_。学点学点4 4液化液化阅读教材阅读教材P91P91中的内容，完成活动中的内容，完成活动3 3，回答下列的问题。，回答下列的问题。问题问题1 1：物理学中，把物质由：物理学中，把物质由_变成变成_的过程，叫做液的过程，叫做液化，它是化，它是_ _的逆过程。使气体液化的方法有：的逆过程。使气体液化的方法有：_和和_。沸腾时沸腾时不同不同100沸点沸点继续吸热继续吸热气态气态液态液态汽化汽

8、化降低温度降低温度(冷却冷却)压缩体积压缩体积(加压加压)4.2探究汽化和液化的特点问题问题2 2：“白气白气”是是_，而不是，而不是_ _，因为水蒸，因为水蒸气是看不见的。气是看不见的。问题问题3 3：水蒸气：水蒸气( (气体气体) )遇冷，降低到一定温度时，就会遇冷，降低到一定温度时，就会_，生成许多小水珠聚在一起，就是我们看到的生成许多小水珠聚在一起，就是我们看到的“白气白气”。学点学点5 5汽化吸热、液化放热汽化吸热、液化放热阅读教材阅读教材P92P92中的内容，回答下列问题。中的内容，回答下列问题。问题问题1 1：在观察水沸腾的实验中，需要对水继续加热，而水的温：在观察水沸腾的实验中

9、，需要对水继续加热，而水的温度度_，说明液体沸腾，说明液体沸腾( (汽化汽化) )时需要时需要_。液态的小水珠液态的小水珠水蒸气水蒸气液化液化不变不变吸热吸热4.2探究汽化和液化的特点问题问题2 2：在皮肤上擦一点儿酒精，皮肤感到凉，是因为酒精发生：在皮肤上擦一点儿酒精，皮肤感到凉，是因为酒精发生了了_，_ _了皮肤上的热量，所以感到凉，这说了皮肤上的热量，所以感到凉，这说明蒸发明蒸发( (汽化汽化) )要要_。实验：液化放热实验：液化放热( (如图如图4 42 24 4所示所示) )蒸发蒸发(汽化汽化)吸收吸收吸热吸热4.2探究汽化和液化的特点实验现象：实验现象：A A试管中试管中_；容器容

10、器B B中的温度计的示数中的温度计的示数_。总结：液化需要总结：液化需要_。综上所述：汽化综上所述：汽化_，液化，液化_。有有“白气白气”产生，水蒸气液化成小水珠产生，水蒸气液化成小水珠升高了升高了放热放热吸热吸热放热放热例例1 1 20162016西宁为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的西宁为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如图方法给道路两旁树木浇水，如图4 42 23 3所示。他们把细水所示。他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水分的蒸发，原因是水分的蒸发，原因是 全品导学号：全品导

11、学号：47732054(47732054( ) )A类型一类型一 汽化的一种方式汽化的一种方式蒸发蒸发4.2探究汽化和液化的特点A A减少了水在地面的表面积减少了水在地面的表面积B B增大了水在地面的表面积增大了水在地面的表面积C C加快了地面上方空气的流动加快了地面上方空气的流动D D提高了地面上水的温度提高了地面上水的温度4.2探究汽化和液化的特点图图4 42 23 34.2探究汽化和液化的特点 解析解析 减少了水在地面的表面积，可以减慢水分的蒸发，故减少了水在地面的表面积，可以减慢水分的蒸发，故A A选项正确；增选项正确；增大了水在地面的表面积，可以加快水分的蒸发，故大了水在地面的表面积

12、，可以加快水分的蒸发，故B B选项错误；加快了地面选项错误；加快了地面上方空气的流动，会加快液体的蒸发，故上方空气的流动，会加快液体的蒸发，故C C选项错误；提高地面上水的温度，选项错误；提高地面上水的温度，会加快蒸发，故会加快蒸发，故D D选项错误。选项错误。 方法指导方法指导 比喻法理解影响蒸发的三个因素比喻法理解影响蒸发的三个因素4.2探究汽化和液化的特点因素因素液体温度液体温度液体的表面积液体的表面积液体表面空气流动液体表面空气流动规规律律理理解解 液体温度越高，液体温度越高，蒸发越快蒸发越快 液体的表面积越大，液体的表面积越大，蒸发越快蒸发越快 液体表面空气流液体表面空气流动越快，蒸

13、发越快动越快，蒸发越快高温下，我们速高温下，我们速度加大了，逃跑度加大了，逃跑能力增强了能力增强了出口大了，大家逃出口大了，大家逃跑的通道变宽了跑的通道变宽了风伯伯及时送走我风伯伯及时送走我们，通道不再拥挤们，通道不再拥挤了了例例2 2 20172017聊城改编在探究聊城改编在探究“水沸腾时温度随时间变化的特点水沸腾时温度随时间变化的特点”的实验中：的实验中：类型二类型二 汽化的一种方式汽化的一种方式沸腾沸腾4.2探究汽化和液化的特点图图4 42 24 4(1)(1)安装实验器材时，应按照安装实验器材时，应按照_(_(选填选填“自上而下自上而下”或或“自下而上自下而上”) )的顺序进行。的顺序

14、进行。(2)(2)当水温接近当水温接近90 90 时，每隔时，每隔1 min1 min记录一次温度，并绘制了记录一次温度，并绘制了水温随时间变化的图像水温随时间变化的图像( (如图如图4 42 24 4乙所示乙所示) )，由图像可知：，由图像可知：水沸腾时的特点是水沸腾时的特点是_，水的沸点为，水的沸点为_，出现这一结果的原因可能是该处大气压，出现这一结果的原因可能是该处大气压_(_(选填选填“高于高于”“”“等于等于”或或“低于低于”)1)1个标准大气压。个标准大气压。4.2探究汽化和液化的特点自下而上自下而上低于低于97吸热，温度不变吸热，温度不变(3)(3)小明观察到：沸腾时水中气泡的情

15、形为图丙中小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中_(_(选选填填“a a”或或“b b”) )图。图。4.2探究汽化和液化的特点a4.2探究汽化和液化的特点 解析解析 (1)(1)酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此必须按照自下而上的顺序进行。以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此必须按照自下而上的顺序进行。(2)(2)水在沸腾过程中需要吸收热量，温度不

16、变。由图像知，水温升至水在沸腾过程中需要吸收热量，温度不变。由图像知，水温升至97 97 便不再升高，故沸点为便不再升高，故沸点为97 97 ，低于，低于100 100 ，所以当时气压小于，所以当时气压小于1 1个标准大个标准大气压。气压。 实验点拨实验点拨 (1) (1)在探究水的沸腾实验中注意实验器材安装顺序是从在探究水的沸腾实验中注意实验器材安装顺序是从下而上。下而上。(2)(2)现象：水沸腾前，不断吸热，温度升高，气泡逐渐增多，气泡现象：水沸腾前，不断吸热，温度升高，气泡逐渐增多，气泡在上升过程中逐渐变小；水沸腾时，不断吸热，温度不变，大量气在上升过程中逐渐变小；水沸腾时，不断吸热，温

17、度不变，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。4.2探究汽化和液化的特点(3)(3)如果想缩短加热时间，可以减少水的量，也可以给烧杯加盖，如果想缩短加热时间，可以减少水的量，也可以给烧杯加盖，还可以提高水的初温。还可以提高水的初温。(4)(4)液体沸腾的条件：温度达到沸点、继续吸热。缺一不可，最典液体沸腾的条件：温度达到沸点、继续吸热。缺一不可，最典型的例子是一个装水的烧杯中放一个装水的试管，对烧杯加热，当型的例子是一个装水的烧杯中放一个装水的试管，对烧杯加热，当烧杯中水沸腾时，试管中的水不沸腾，因为试管中的水虽然可以达烧

18、杯中水沸腾时，试管中的水不沸腾，因为试管中的水虽然可以达到沸点，但因为其与烧杯中的水没有温度差，不能吸收热量，所以到沸点，但因为其与烧杯中的水没有温度差，不能吸收热量，所以不能沸腾。不能沸腾。4.2探究汽化和液化的特点例例3 3 20162016攀枝花改编生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥攀枝花改编生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开棒冰纸时，棒冰周围冒开棒冰纸时，棒冰周围冒“白气白气”，这种现象产生的原因是，这种现象产生的原因是_；现象二，在寒冷的冬天，户；现象二，在寒冷的冬天，户外的人不断呼出外的人不断呼出“白气白气”，这种现象产生的原因是，这种现象产生的原因是_。 全品导学号：全

19、品导学号：4773205647732056类型三类型三 液化液化棒冰周围空气中的水蒸气液化棒冰周围空气中的水蒸气液化4.2探究汽化和液化的特点人呼出的水蒸气液化人呼出的水蒸气液化4.2探究汽化和液化的特点 解析解析 剥开棒冰纸时，棒冰周围冒剥开棒冰纸时，棒冰周围冒“白气白气”，这是空气中的水蒸气液化而，这是空气中的水蒸气液化而成的；在寒冷的冬天，户外的人不断呼出成的；在寒冷的冬天，户外的人不断呼出“白气白气”，这是呼出的水蒸气液，这是呼出的水蒸气液化而形成的。化而形成的。 方法指导方法指导 巧解汽化和液化现象相关问题巧解汽化和液化现象相关问题(1)(1)辨析汽化和液化现象的关键在于发生的现象是

20、物质由哪种状态辨析汽化和液化现象的关键在于发生的现象是物质由哪种状态变成了哪种状态。若物质由液态变为气态，则为汽化现象；若物质变成了哪种状态。若物质由液态变为气态，则为汽化现象；若物质由气态变为液态，则为液化现象。由气态变为液态，则为液化现象。4.2探究汽化和液化的特点(2)(2)方法巧记吸、放热：如果要辨析在各种物态变化过程中伴随的吸、放方法巧记吸、放热：如果要辨析在各种物态变化过程中伴随的吸、放热情况，只需记住热情况，只需记住“硬吸软硬吸软”三个字，可以认为固态最硬，液态次之，三个字，可以认为固态最硬，液态次之，气态最软。从硬到软吸热，从软到硬放热。例如水变成水蒸气，从硬变气态最软。从硬到

21、软吸热，从软到硬放热。例如水变成水蒸气，从硬变到软，所以吸热。一般汽化吸热可以降温，液化放热最典型的例子是到软，所以吸热。一般汽化吸热可以降温，液化放热最典型的例子是100 100 的水蒸气烫伤比的水蒸气烫伤比100 100 的水烫伤更严重，因为水蒸气液化时会放热。的水烫伤更严重，因为水蒸气液化时会放热。(3)(3)在做题时要注意对在做题时要注意对“白气白气”的理解，的理解，“白气白气”的实质是小水珠，是水的实质是小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的；而蒸气遇冷液化形成的；而“水蒸气水蒸气”是无色的气体，肉眼是看不到的。是无色的气体，肉眼是看不到的。4.2探究汽化和液化的特点4.2探究汽化和液化的特

22、点液态液态气态气态（吸热）（吸热）汽化汽化两种两种方式方式蒸发蒸发沸腾沸腾（放热）（放热）液化液化两种两种方法方法降低温度降低温度压缩体积压缩体积1 1将冰放入水壶，然后不断加热，冰变成将冰放入水壶，然后不断加热，冰变成_；再不断；再不断加热，水沸腾，水变成加热，水沸腾，水变成_；戴上手套，拿勺子靠近；戴上手套，拿勺子靠近壶嘴，勺子上有壶嘴，勺子上有_。由此实验探究可知，水有三种状态。由此实验探究可知，水有三种状态，它们分别是，它们分别是_、_和和_，水的三种状，水的三种状态在一定条件下是可以态在一定条件下是可以_的。的。4.2探究汽化和液化的特点水水水蒸气水蒸气水珠水珠固态固态液态液态气态气

23、态相互转化相互转化2 2物质由物质由_态变成态变成_态的现象称为汽化，液体汽态的现象称为汽化，液体汽化的两种方式分别是化的两种方式分别是_和和_。液液4.2探究汽化和液化的特点气气蒸发蒸发沸腾沸腾3 3蒸发是在蒸发是在_(_(填汽化发生的位置填汽化发生的位置) )发生的汽化现象，发生的汽化现象，一般发生得比较一般发生得比较_(_(选填选填“剧烈剧烈”或或“缓慢缓慢”) )；沸腾是在；沸腾是在_和和_(_(填汽化发生的位置填汽化发生的位置) )同时发生的汽同时发生的汽化现象，一般发生得比较化现象，一般发生得比较_(_(选填选填“剧烈剧烈”或或“缓慢缓慢”) )。沸腾时要继续吸热，但温度沸腾时要继

24、续吸热，但温度_。液体表面液体表面4.2探究汽化和液化的特点缓慢缓慢液体表面液体表面液体内部液体内部剧烈剧烈保持不变保持不变4 4同样湿的衣服，挂在有风的地方干得快，挂在没风的地方干得同样湿的衣服，挂在有风的地方干得快，挂在没风的地方干得慢，这表明液体表面上的慢，这表明液体表面上的_越快，蒸发得越快。同越快，蒸发得越快。同样多的水，倒在盘子里干得快，装在瓶里干得慢，这表明液体的样多的水，倒在盘子里干得快，装在瓶里干得慢，这表明液体的_越大，蒸发得越快。此外，蒸发的快慢还与越大，蒸发得越快。此外，蒸发的快慢还与_有关。有关。空气流动速度空气流动速度4.2探究汽化和液化的特点表面积表面积液体的温度

25、液体的温度5 5生活中，对高烧不退病人，可以用酒精擦拭病人身体的方法来生活中，对高烧不退病人，可以用酒精擦拭病人身体的方法来降低体温，这是因为酒精在降低体温，这是因为酒精在_过程中要过程中要_，起到暂，起到暂时降低体温的效果。时降低体温的效果。汽化汽化4.2探究汽化和液化的特点吸热吸热6 6在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图17171_(1_(选填选填“甲甲”或或“乙乙”) )所示。若实验环境气压明显所示。若实验环境气压明显低于低于1 1个标准大气压，则测得的水的沸点会个标准大气压，则测得的水的沸点会_(_(选填选填“高于高于”

26、“”“等于等于”或或“低于低于”)100 )100 。甲甲4.2探究汽化和液化的特点低于低于图图17171 17 7如图如图17172 2所示是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加所示是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化的图像。由图像可知，水的沸点是热时间变化的图像。由图像可知，水的沸点是_；水在；水在沸腾过程中，需要不断沸腾过程中，需要不断_(_(选填选填“吸热吸热”或或“放热放热”) )，其，其温度温度_。984.2探究汽化和液化的特点吸热吸热保持不变保持不变图图17172 21 1物质由物质由_态变成态变成_态的过程，叫液化，在此过程态的过程，叫液化，在此过程中要中要_(

27、_(选填选填“吸吸”或或“放放”) )热。热。4.2探究汽化和液化的特点气气液液放放2 2_和和_是使气体液化的两种方法。常用是使气体液化的两种方法。常用的液化石油气，就是用的液化石油气，就是用_的方法使它成为液体贮存在的方法使它成为液体贮存在钢瓶里的。钢瓶里的。降低温度降低温度4.2探究汽化和液化的特点压缩体积压缩体积压缩体积压缩体积3 3打开冰箱门时，常会看到冰箱门的附近出现一股打开冰箱门时，常会看到冰箱门的附近出现一股“白气白气”，用，用你学过的知识判断，这种情况最常出现在你学过的知识判断，这种情况最常出现在_季季( (填写季节填写季节名称名称) )，这种，这种“白气白气”是是_(_(选

28、填选填“冰箱中冰箱中”或或“空气中空气中”) )水蒸气水蒸气_(_(填写物态变化名称填写物态变化名称) )形成的。形成的。夏夏4.2探究汽化和液化的特点空气中空气中液化液化4 4用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度处冒出大量用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度处冒出大量“白白气气”，这，这“白气白气”实际是实际是_，而在壶嘴处却没有，而在壶嘴处却没有“白气白气”冒出。这是由于这一高度处空气的温度与壶嘴处的温度相比，冒出。这是由于这一高度处空气的温度与壶嘴处的温度相比，明显明显_(_(选填选填“高于高于”或或“低于低于”) )水蒸气的温度，这样水蒸气的温度，这样来自壶内的水蒸气遇冷来自壶

29、内的水蒸气遇冷_(_(填物态变化的名称填物态变化的名称) )成小水珠成小水珠，即我们所看到的，即我们所看到的“白气白气”。小水珠小水珠4.2探究汽化和液化的特点低于低于液化液化5 5寒冷的冬天，小明戴着眼镜走进浴室，镜片模糊了，这是由寒冷的冬天，小明戴着眼镜走进浴室，镜片模糊了，这是由于温暖的于温暖的_(_(选填选填“水蒸气水蒸气”或或“空气空气”) )遇到冷的眼镜遇到冷的眼镜片发生了片发生了_现象，此过程要现象，此过程要_(_(选填选填“吸热吸热”或或“放热放热”) )。水蒸气水蒸气4.2探究汽化和液化的特点液化液化放热放热6 6如图如图17173 3所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是由于水发现烧瓶中水量减少，这是由于水_造成的，而瓶口上造成的，而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生方的金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生_形成的，该形成的，该变化过程需要变化过程需要_热。热。( (前两空填物态变化名称前两空填物态变化名称) )汽化汽化4.2探究汽化和液化的特点液化液化放放图图17173 3