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1、南开大学21秋服务营销平时作业1答案参考1. 餐饮消费者与餐饮企业，即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离，也是细分餐饮消费市场的重要依据。( )A.正确B.错误参考答案：A2. 渗透定价有助于企业以低价吸引消费者，提高市场占有率，使产品逐步渗透，从而扩大销路和销量，占领市场，挤掉竞争对手，以后再将价格提高到一定程度。( )T.对F.错参考答案：T3. 授权的方法包括( )。A.充分授权B.部分授权C.制约授权D.弹性授权参考答案：ABCD4. 影响服务标准执行的因素主要包括( )。A.服务人员B.参与服务过程的顾客C.代理服务的中间商D.服务的供求关系参考答案：ABCD5. 展品安全
2、保卫最关键的时期是( )，因为在此期间，许多临时的、身份不明的人都能进入展厅。A.展品迁入B.开展时间C.闭展时间D.展品迁出参考答案：AD6. 对中间商的间接激励的形式有( )。A.给予补贴B.提供培训C.返利政策D.给予独家分销权参考答案：BD7. 社会群体因素指在消费中，一个人的消费行为受到许多参考群体的直接或间接影响。( )A.正确B.错误参考答案：A8. 营销沟通差距管理的内容包括( )。A.服务人员的管理B.服务沟通的管理C.增强横向沟通D.有效管理顾客的服务期望参考答案：BCD9. 一般而言，公司的专业/技术会议规格相对较高，对会议地点、会议场所、会议设施和餐饮、住宿等方面的服务
3、要求较高。( )A.错误B.正确参考答案：B10. 消费者作为风险承担者要面临的风险包括( )。A.财务风险B.绩效风险C.物质风险D.社会风险参考答案：ABCD11. 家庭调和型中，家庭的最终决策权掌握在丈夫手中。( )A.正确B.错误参考答案：B12. 某通信公司在新业务的营销推广过程中，设立了体验店，让用户在办理业务前就能够了解最新资讯、观看业务演示和体验业务。该公司采用这种体验营销方式主要是考虑了服务的( )特点。A.无形性B.差异性C.不可储存性D.不可分性参考答案：A13. 通过分解组织系统和架构，鉴别顾客同服务人员的接触点，并从这些接触点出发改进服务质量的是( )。A.标准跟进法
4、B.蓝图技巧C.建立服务绩效监督系统D.服务渠道的管理参考答案：B14. 顾客在投诉后所寻求的公平包括( )。A.目标公平B.结果公平C.过程公平D.相互对待公平参考答案：BCD15. 对服务产品线宽度起决定作用的是( )。A.企业的战略目标B.目标市场选择C.市场细分产品选择参考答案：A16. 差别化战略是指服务企业把产业中的一个或一组细分市场作为企业业务的目标，依托企业资源与局部竞争领域的良好适应性创造企业的竞争优势。( )T.对F.错参考答案：F17. 是否收费取决于服务是否为客户创造了一定价值，若服务为客户创造了一定的价值，就按照该数额的一定比例收取服务费的是( )。A.时间和费用B.
5、固定数额收费C.百分比收费D.或然收费参考答案：D18. 饱和营销的优势包括( )。A.有利于顾客识别B.降低广告费用C.便于监督D.自我竞争参考答案：ABC19. 服务员工感觉到在服务要求与其自身的个性等之间存在冲突的是( )。A.组织与角色的冲突B.个人与角色的冲突C.组织与顾客的冲突D.顾客之间的冲突参考答案：B20. 某酒店针对会议市场策划广告活动时，应当选择最能影响会议策划人的媒体，而不应当随便选择媒体。这一原则是考虑了策划广告活动的哪个因素?( )A.范围B.频率C.时机D.一致性参考答案：A21. 影响餐饮产品定价的内部因素是指餐饮企业无法控制的，但对企业定价有较大影响的因素。(
6、 )A.正确B.错误参考答案：B22. 中空椭圆这种布置是将主席台与与会者桌子连接在一起，形成椭圆形。这种布置通常用于会议人数不是很多、规格较高、与会者身份都重要的国际及讨论会等形式。( )A.错误B.正确参考答案：A23. 因素定价法就是以产品的成本为中心来制定价格的定价方法。( )A.正确B.错误参考答案：B24. 积极的情感会提升顾客的购物体验，进而导致重复购买。( )T.对F.错参考答案：T25. 直接分销渠道面临的挑战有( )。A.不利于控制服务质量B.不能分担财务风险C.占用资金多D.目标市场容易受限参考答案：BCD26. ( )时餐饮产品在市场上处于平稳饱和，产品质量不断提高A.
7、成熟期B.衰退期C.投入期D.成长期参考答案：A27. 根据洛夫洛克(Lovelock)对服务的分类方式，网络教育应属于( )。A.高无形性、高不稳定性服务B.高无形性、低不稳定性服务C.低无形性、高不稳定性服务D.低无形性、低不稳定性服务参考答案：A28. 可以帮助顾客找到路径，树立行为准则等的是( )。A.空间布局和功能B.气味C.颜色D.标识、符号和人工指示牌参考答案：D29. 企业根据产品的市场需求状况，通过价格预测和试销、评估，先确定消费者可以接受和理解的零售价格，然后倒推批发价格和出厂价格的是( )。A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.感受价值定价法D.反向定价法参考答案：D3
8、0. 在顾客评价服务质量的五大标准中，( )是指企业对其顾客所给予的关心和个性化的服务。A.有形性B.可靠性C.保证性D.移情性参考答案：D31. 服务业与制造业具有显著的区别，服务产品线更注重的是( )。A.产品线分析B.宽度C.长度扩展决策D.深度参考答案：ABC32. 展览会为饭店提供了一个接触会议策划者的机会，并且只和目标客户进行沟通。( )A.错误B.正确参考答案：A33. 技术咨询、财产保险属于的服务类型是( )。A.作用于人的有形服务B.作用于物的有形服务C.作用于人的无形服务D.作用于物的无形服务参考答案：D34. 影响沟通设计的因素包括( )。A.产品范围B.市场范围C.沟通
9、价值D.沟通时间参考答案：ABCD35. 消费者购买服务的过程分为三个阶段，属于购前阶段的活动有( )。A. 需求识别B.信息收集C.购买消费D.方案评价参考答案：ABD36. 需求导向定价法主要分为( )。A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.感受价值定价法D.反向定价法参考答案：CD37. 技术咨询、财产保险属于作用于人的无形服务。( )T.对F.错参考答案：F38. 为了提高公司会议的决策效率，并吸引参会人员的积极参与，公司会议的选址通常是每年发生变化。( )A.错误B.正确参考答案：A39. 渠道成员之间的合作、冲突、竞争的关系，要求渠道的领导者对此有一定的控制能力。( )A.正确B
10、.错误参考答案：A40. 可能有生产或操作的任务，在服务企业中他们也可能是与顾客直接接触的角色，他们的态度对服务质量的影响程度至关重要的是( )。A.供应商B.服务人员C.顾客D.竞争者参考答案：B41. 服务质量最表层的内涵包括( )。A.安全性B.适用性C.有效性D.经济性参考答案：ABCD42. 总体上看，在社团组织选择会议地址时，下列因素最不重要的是( )A.会议室的数量、大小、质量B.可商议的食品、饮料和房价C.食品服务质量D.设备更新参考答案：D43. 乐于抱怨，但不大可能传播负面消息的是( )。A.沉默的消极者B.恐怖的积极分子C.离去的发怒者D.理智的发言者参考答案：D44.
11、针对会议市场，一个好的公关和宣传计划的目的并不仅仅是让饭店的名字在媒体上出现。而是制造出使会议策划人感兴趣的好新闻，关注会议产业杂志出版商与编辑关注的话题。( )A.错误B.正确参考答案：B45. 激励员工的方式包括( )。A.过程和尺度的方式B.创新精神的方式C.个人成就的方式D.奖励和庆祝的方式参考答案：ABCD46. 针对会议团体的餐饮价格，大部分酒店愿意提前约定价格，而不随当天价格的变化而改变。( )A.错误B.正确参考答案：A47. 零基预算在年初重新审查每项活动对实现组织目标的意义和效果，并在成本-效益分析的基础上，重新排出各项管理活动的优先次序，并据此决定资金和其他资源的分配。( )A.错误B.正确参考答案：B48. 在给予员工目标和时限后，提供一定的策略指导，在完成任务的过程中适度监督和控制进程，随时协助处理棘手问题的是( )。A.充分授权B.部分授权C.制约授权D.弹性授权参考答案：B49. 民航、理发服务属于的服务类型是( )。A.作用于人的有形服务B.作用于物的有形服务C.作用于人的无形服务D.作用于物的无形服务参考答案：A50. 服务企业通过顾客自助服务的方式来提高顾客在服务生产和传递过程中的参与程度。( )T.对F.错参考答案：T
南开大学21秋《服务营销》平时作业1答案参考34
