红茶茶艺表演解说词

上传人:痛*** 文档编号:74513079 上传时间:2022-04-14 格式:DOC 页数:3 大小:69KB
收藏 版权申诉 举报 下载
红茶茶艺表演解说词_第1页
第1页 / 共3页
红茶茶艺表演解说词_第2页
第2页 / 共3页
红茶茶艺表演解说词_第3页
第3页 / 共3页
资源描述:

《红茶茶艺表演解说词》由会员分享,可在线阅读,更多相关《红茶茶艺表演解说词(3页珍藏版)》请在装配图网上搜索。

1、茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,传承五千年,是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。红茶,顾名思义,叶红汤红,在六大茶类中,发酵最重,浓度最高,包容性最强。她原产自中国,却为世界之茶,全球百分之七十的人都在品饮红茶,她更是西方人日常生活中必不可少的组成部分。红茶,不喜计较,肚大能容,酸如柠檬,辛如桂圆,甜如蜜糖,润如牛奶,调配红茶,皆为佳品。 红茶的饮用极为广泛,如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;如按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;如按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。 今天我们将以功夫清饮的方式冲泡一款产自广东莲花山脉的高山红茶贵妃醉。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔

2、枝来”,花果香,荔枝汤,茶不醉人人自醉,贵妃醉,便由此得名。 首先,为您介绍一下冲泡贵妃醉所使用到的各类茶具。流水茶盘,上为船,用来盛放各类茶器,底为仓,用来盛放废水及茶渣;随手泡,即随手冲泡,根据不同的茶类,烹煮不同的水温;茶道六用,共分五件,今天我们要用到的是茶匙,用来拨赶茶叶;茶夹,用来夹取双杯;茶荷,以瓷制造,用来鉴赏干茶;杯托,用来放置品茗杯;茶巾,用来擦拭桌面杯底所留水渍;三才杯,盖为天,托为地,杯为人,天地人合,方能出上品;茶海,又称公道杯,用来均匀茶汤;过滤网,用来过滤茶渣;品茗杯,用来品饮佳茗; 中国是瓷器的故乡,景德镇素有瓷都之称,这里千年窑火不断,其瓷白如玉,明如镜,薄如

3、纸,声如磬,而贵妃醉,香浓色艳,配以景瓷,相得益彰。1. 温杯烫盏,在冲泡之前涤净杯具,提高杯温。景瓷中炼泥的只炼泥,拉坯的只拉坯,彩绘时画者画而不染,染者染而不画,如此各展所长,精工细作,便造就了这白釉青花一大城,花从釉里透分明的精美品杯。2. 执权投茶,贵妃醉属条形茶,乔木种,耐泡度高,投茶量为盖碗的二分之一即可。3. 祥龙行雨,高冲茶,撇去浮沫,贵妃醉条索状,易出汤,无需温润泡,一泡时间较短,30秒至一分钟即可,茶为灵物,天涵之,地载之,人育之,如此三才杯中,方出好茶。4. 甘霖普降,低斟汤,以敬来宾,茶倒七分满,留下三分情谊绵长。5. 敬奉佳茗,各位来宾得到茶杯后切莫急于品尝,首先,静

4、观杯中茶汤,红浓透亮,外圈金光显现,乃此茶内含物质丰富所致。观汤、闻香、品茗,接下来用您的食指拇指轻握杯沿,中指轻托杯底,这个动作雅称三龙护鼎,女士可微微翘起兰花指,以示温柔端庄,男士可收回兰花指,以示稳重大方。品茗之前,请您细闻汤香,果味浓重,却是茶之本香。6. 品啜琼浆,红茶不讲究品尝的形式,您既可大口饮下亦可小口微酌,但要将茶汤停留口中数秒,震动舌面,让茶汤接触到口腔中所有味蕾,稍等片刻,慢慢感受茶汤的苦、甘、醇、厚。现在,您将感觉到舌下生津,喉处回甘,正如刚刚吃下荔枝,余味尚存,满口留香。一般红茶讲究浓、强、鲜,而贵妃醉则讲究浓、强、鲜、香,由于浓强度高,收敛性强,清饮既为上品,调饮则更佳。于冲泡好的茶汤中加入牛奶、蜂蜜、玫瑰、柠檬,如可口的饮料,老少皆宜。古人云,品茶品人生,先苦后甜;我要说,品茶品健康,健康是福。希望各位来宾,都能够得到这种福气,并将她带给身边的每一个人。谢谢!

展开阅读全文
温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!