庖丁解牛读书笔记

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1、庖丁解牛读书笔记庖丁解牛读书笔记庖丁解牛这篇文章未我们展现了一个技艺高超的厨师，庄子 为了写好这一人物，确实煞费苦心，运用多种描写之技巧，多方法、 多角度地描写、刻画庖丁这一形象。首先，描写了一个场面：庖丁为文惠君解牛。这是一个何等壮观 的场而，旌旗猎猎，甲光闪闪，文武大臣分列左右，将军士兵簇拥 前后，文惠君高高在上，全场鸦雀无声，“窘然响然，奏刀翳然” 清晰可听，成百上千双眼睛盯着庖丁。只见庖丁手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“埼”，一气呵成。其技术之熟练，“諜然 己解，如土委地”，动作之优美，“合于桑林之舞，乃中经首之 会”，令文惠君脱口赞赏“嘻，善哉！”全场无不为之欢呼雀跃。其次，文章从

2、正而描写庖丁技艺之卓越：文章一开头就描写庖丁 “手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所埼，者然响然，奏刀翳 然，莫不中音”。通过这些正而描写，一个动作娴熟而潇洒的庖丁 展现在我们眼前。再加上“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为 迟。动刀甚微，諜然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之 踌躇满志，善刀而藏之”的语言描写，使得庖丁的正面形象更加丰 满，不但技艺高超，而且谨慎小心，还充满自信。文章更多的.是侧面描写：通过文惠君两次的“善哉”，表明庖 丁技艺确实高超，能够让一个国君拍案称奇的人确实是个了不起的 人物。一把屠刀用了十九年，且“所解数千牛矣，而刀刃若新发于 砚”，由此可见技艺很不一般，要知道“良庖岁更刀”“族庖月更 刀”呀。这也是运用了对比的描写方法，通过“岁” “月”与“年 十九”的对比，庖丁那非凡超群的技艺就不言而喻了。再次，文章从视觉和听觉方面来描写，使人有种如临其境、如闻 其声的感觉。文章开头一连用了5个动词，从视觉方面分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“埼”，这一系列的艺术化、舞 蹈化了的动作，己初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重从听觉 方而描摹他解牛时进刀而发出的声音磬”、“驕”，并把这声音 比喻“桑林之舞”、“经首之会”，从而生动地描写出庖丁动作的 节奏感，表现了一个至高境界。