幼儿园和面机安全操作规程
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星星幼儿园和面机安全操作规程1.使用前应对机器全面检查,各转动部件是否有障碍物,各润滑位置应加注润滑油,和面桶内应清洁干净。2.试车:接通电源,注意机器旋转方向是否与箭头方向一致。3.检查机器正常后关机,先将待和制面粉和酵母倒入桶内,再加适量的水,开车前先将盖盖严。4、开启机器开关使机器正常运转搅拌,搅拌均匀后,关闭电源,待机器停止运转后,将和面桶翻到90度,即可将面团取出。(严禁机器工作时将手放进和面桶内致伤致残)5.工作完毕后,应对机器清洁一次,盖好桶盖,确保饮食卫生,并加注润滑油,给下次使用带来方便。6.和面机在运转中,不得将手及杂物伸进桶内,严防致伤致残。7.操作人员在操作时,必须穿戴整齐,防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。8.需将双手放入桶内操作时,必须首先关掉总闸切断电源,待机器停止转动后方可操作,以防万一。9.和面机发生故障时,必须立即停机,不得私自乱动,待人修好后方可继续使用。 10.卸面时或使用完后,必须先拉掉电源总闸。11.和面机由专人负责,岗前切实熟知操作规程。
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