湖南省长沙市高中生物 2.5 细胞中的无机物课件(2)新人教版必修1

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1、细胞中的细胞中的无机物无机物复习:构成细胞的化合物及比例复习:构成细胞的化合物及比例水水例例1:新鲜种子、烘干种子中含量最多的化合物:新鲜种子、烘干种子中含量最多的化合物 是什么?是什么?水、蛋白质水、蛋白质细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水1、含量、含量2、存在形式、存在形式自由水自由水:游离存在,可自由流动,占细胞绝大多数游离存在,可自由流动,占细胞绝大多数(95.5%)。)。 结合水结合水:与细胞内其他物质与细胞内其他物质相结合相结合的水,不可自由的水,不可自由流动。流动。 细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水1、含量、含量2、存在形式、存在形式形态形态含水量含水量血液血液流动

2、的流动的约约80%心肌心肌坚实的坚实的约约80%细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水1、含量、含量2、存在形式、存在形式结合水结合水自由水自由水结合水结合水亲水性亲水性物质物质自由水自由水细胞中的细胞中的无机物无机物细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水l特例特例:活细胞活细胞晒干的种子、休眠的种子等,因其晒干的种子、休眠的种子等,因其代谢微弱,其中存在的主要是结合水代谢微弱,其中存在的主要是结合水。死细胞死细胞烤干的种子等,其中存在的主要是烤干的种子等,其中存在的主要是结合水结合水l讨论讨论1:自由水和结合水可以互相转化吗?自由水和结合水可以互相转化吗?l讨论讨论2:自由水和结合水的比

3、值与细胞新陈代谢的强度自由水和结合水的比值与细胞新陈代谢的强度有关吗?有关吗?细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水3、功能、功能结合水结合水:A. 是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分自由水自由水:细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水3、功能、功能结合水结合水:A. 是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分B. 溶剂溶剂自由水自由水:光合作用:光合作用:CO2+H2O光能光能叶绿体叶绿体(CH2O)+O2细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水3、功能、功能结合水结合水:A. 是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分B. 溶剂溶剂自由水自由水:细胞中的细胞中

4、的无机物无机物一、水一、水3、功能、功能结合水结合水:A. 是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分B. 溶剂溶剂C. 运输运输自由水自由水:细胞中的细胞中的无机物无机物细胞中的细胞中的无机物无机物一、水一、水3、功能、功能结合水结合水:A. 是细胞结构的重要组成成分是细胞结构的重要组成成分B. 溶剂溶剂C. 运输运输D. 维持体温恒定维持体温恒定E. 保持植物的固有姿态保持植物的固有姿态F. 调控生命活动调控生命活动自由水自由水:细胞中的细胞中的无机物无机物例例4:下列植物细胞中结合水的相对含量最大:下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是的是 A. 休眠的蚕豆子叶细胞休眠的蚕豆子叶细

5、胞 B. 玉米的胚乳细胞玉米的胚乳细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖分生区细胞 D. 成熟柑橘的果肉细胞成熟柑橘的果肉细胞细胞中的细胞中的无机物无机物例例5、小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的、小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比值比值 A. 升高升高 B. 降低降低 C. 不变不变 D. 无法判断无法判断细胞中的细胞中的无机物无机物世界水日:世界水日:3月月22日日“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”!细胞中的细胞中的无机物无机物自由水自由水结合结合水水无机盐无机盐细胞中的细胞中的无机物无机物二、无机盐二、无机盐1、存在形式:、存在形式: 大多以离子状态大多

6、以离子状态2、生理功能生理功能(阅读教材(阅读教材P3536,归纳总结),归纳总结)(1) 细胞的重要组成成分细胞的重要组成成分如:如:Fe2+是血红蛋白的重要组成成分是血红蛋白的重要组成成分 Mg2+是叶绿素分子的必需成分是叶绿素分子的必需成分(2) 调节生命活动调节生命活动如:哺乳动物血液中钙盐含量太低,就会出现如:哺乳动物血液中钙盐含量太低,就会出现 抽搐抽搐(3) 维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等细胞中的细胞中的无机物无机物二、无机盐二、无机盐(3) 维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等分析讨论分析讨论大家都有这样的体会,进行

7、激烈运动时,会感大家都有这样的体会,进行激烈运动时,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的酸,但体液的 PH 值没有因此而降低值没有因此而降低,还是维持还是维持在正常的在正常的7.357.45之间,为什么呢?之间,为什么呢?乳酸乳酸NaHCO3 = 乳酸钠乳酸钠H2CO3CO2H2O细胞中的细胞中的无机物无机物二、无机盐二、无机盐(3) 维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等维持生物体内的平衡:如酸碱平衡等分析讨论分析讨论食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如(如Na2CO3 ),人吃后体内血液的),人吃后体内血液的 pH 值会值会不会有较大的变化?不会有较大的变化?碳酸钠碳酸钠 H2CO3 NaHCO3细胞中的细胞中的无机物无机物例例5、已知、已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如它能是许多酶的活化剂,例如它能激活硝酸还原酶,缺激活硝酸还原酶,缺 Mn2+ 的植物就无法利用的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子硝酸盐,这说明无机盐离子 A. 对维持酸碱平衡有重要作用对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持细胞形态有重要作用对维持细胞形态有重要作用 C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用对调节细胞内的渗透压有重要作用 D. 对维持生物体内生命活动有重要作用对维持生物体内生命活动有重要作用

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