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1、第八章第八章 常见的酸、碱、盐常见的酸、碱、盐 第一节第一节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性 酸味涩味、滑腻感碱性酸性l第一步：在第一步：在2支试管中分别加入盐支试管中分别加入盐酸溶液、石灰水酸溶液、石灰水l 第二步：再分别滴加第二步：再分别滴加2滴紫色石蕊滴紫色石蕊试液。试液。l 第三步：观察颜色的变化并记录。第三步：观察颜色的变化并记录。一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性加入紫色石加入紫色石蕊试液后的蕊试液后的颜色颜色盐酸溶盐酸溶液液石灰石灰水水变蓝变红l第一步：在第一步：在2支试管中分别加入盐支试管中分别加入盐酸溶液、石灰水。酸溶液
2、、石灰水。l 第二步：再分别滴加第二步：再分别滴加2滴无色酚酞滴无色酚酞试液。试液。l 第三步：观察颜色的变化并记录。第三步：观察颜色的变化并记录。一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性加入酚酞液加入酚酞液后的颜色后的颜色盐酸溶盐酸溶液液石灰石灰水水变红不变色 有许多物质像石蕊一样，能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同的颜色，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性红色红色石蕊试纸遇到碱溶液变成石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色蓝色, 蓝色蓝色石蕊
3、试纸遇到酸溶液变石蕊试纸遇到酸溶液变红色红色.一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性 在在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都呈酸性，那么你知道谁的酸柠檬汁都呈酸性，那么你知道谁的酸性强吗，你有方法区分吗？性强吗，你有方法区分吗？思考二、怎样判断溶液酸碱性的强弱二、怎样判断溶液酸碱性的强弱用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，而用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，而它们酸性或碱性的强弱程度是有差别的。它们酸性或碱性的强弱程度是有差别的。用用PHPH来表示溶液的酸碱度：来表示溶液的酸碱
4、度： 当当PH=7时，溶液呈时，溶液呈 性；当性；当 PH7时，溶液呈时，溶液呈 性，且性，且PH越大，越大， 。 中中酸酸酸性越强酸性越强碱碱碱性越强碱性越强用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢？用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢？活动与探究：活动与探究：用用pH试纸测定溶液的试纸测定溶液的PH方法：方法：用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液，用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其其与标准比色卡对照，读出其PH值。值。思考：思考：甲同学在测定某碱溶液的甲同学在测定某碱溶液的PH时，先时，先把把PH试纸用水湿润
5、再测，他所得的结果准试纸用水湿润再测，他所得的结果准确吗？确吗？二、怎样判断溶液酸碱性的强弱二、怎样判断溶液酸碱性的强弱答案：不准确，因为他把答案：不准确，因为他把PH试纸润湿相当于将试纸润湿相当于将 碱溶液稀释了，所以他所得的结果不准确碱溶液稀释了，所以他所得的结果不准确 生活中常见物质的生活中常见物质的PH三、物质的酸碱性对生命活动的意义三、物质的酸碱性对生命活动的意义1.1.人的健康与体内某些液体正常的人的健康与体内某些液体正常的PHPH密不可分。密不可分。2.2.农作物的正常生长需要中性的农作物的正常生长需要中性的土壤环境。土壤环境。思维训练思维训练1 1、下列物质溶于水，所得溶液的下
6、列物质溶于水，所得溶液的pH大大于于7的是（的是（ ）ACO2 BHClCNaCIDCa（OH）2D D2 2、将将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后，的氢氧化钠溶液加水稀释后，所得溶液的所得溶液的pH可能是可能是( ) A6 B8 C11 D14B B我的收获我的收获第三节：溶液的酸碱性第三节：溶液的酸碱性挑战自我挑战自我1 1、下表是一些食物的下表是一些食物的pH，胃酸过多的病，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是人空腹时最宜食用的是 （ ）A. 柠檬柠檬 B. 苹果苹果 C. 牛奶牛奶 D. 玉米粥玉米粥物质柠檬苹果牛奶玉米粥pH2.12.8 2.63.76.36.66.88.0DB B2.
7、2.一些物质的近似一些物质的近似pH为：泡菜为：泡菜3.4、苹果汁、苹果汁3.1、西瓜汁西瓜汁5.8、鸡蛋清、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是，其中酸性最强的是（ ） A.泡菜泡菜 B.苹果汁苹果汁 C.西瓜汁西瓜汁 D.鸡蛋清鸡蛋清3 3、向稀盐酸中逐渐加入试剂向稀盐酸中逐渐加入试剂X后，溶液的后，溶液的pH变化情况如右图所示。试剂变化情况如右图所示。试剂X是下列物质中的：是下列物质中的：（ ） A.Mg B.H2O C.NaOH D.CaCO37加入x的量PHC C4 4、（(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成滴入几滴酚酞溶液，溶液变成_色，色，pH_ _7（填（填“”、“ 溶液红色逐渐褪去溶液红色逐渐褪去 减小减小 加水稀释（或加水稀释（或加碱性物质等）加碱性物质等）华县柳枝中学华县柳枝中学 徐晓珊徐晓珊
复件鲁教版九年级化学7.3溶液的酸碱性
