四季豆优质高产栽培技术

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1、四季豆优质高产栽培技术四季豆优质高产栽培技术一、四季豆对环境的要求：四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲，传入我国已400 余年。四季豆喜温暖，怕热怕冷。生长适宜温度为1530，超过这个范围，无法正常授粉结荚，低于3，会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝怕旱，尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。四季豆对土壤要求不严格， 但忌连作，对土壤养份要求不很高，需钾、氮较多，磷较少，但磷对产量影响很大，种四季豆必须施用磷肥。二、四季豆良种简介：1、矮生种 (俗称“抱鸡母”四季豆)：矮生种产量较低，但早熟，

2、耐低温能力强。(1)优胜者菜豆，国外引进，株高38 厘米，嫩荚近圆棍形，肉厚，纤维少，品质好，亩产10001200 千克；(2)供给者菜豆， 国外引进，株高 40 厘米，嫩荚圆棍形，绿色、质脆、纤维少、品质好、种子紫红色，亩产10001300 千克。2、蔓生种(1)芸丰架豆 623，大连农科所育成。荚扁宽，浅绿色，种子灰褐色，肉厚，纤维少，品质好，早熟，亩产10001700 千克。(2)泰国无筋豆。 荚圆棍形， 绿色，荚长可达 30 厘米以上，无筋，肉厚，纤维少，品质特佳，亩产9001500 千克，中熟，适合春秋栽培，尤其适合秋季栽培。缺点是产量稍低，种子少。(3)超长四季豆，原产于法国，荚长

3、棍形，似豇豆，品质特佳，籽深褐色，中熟。(4)秋抗 6 号，天津育成，荚圆棍形，籽粒黄色，早熟，质优。(5)红花白荚，荚圆棍形，种子黄色，早熟，质优，适于春秋播种。三、栽培方式及关键技术。1、春季露地直接栽培技术：(1)地块选择与施肥整地：宜选择3 年以上未种过豆类作物的半阴阳坡，亩均匀施入15003000 千克腐熟的农家肥或人粪尿，加施磷酸钙 30 千克 (或钙镁磷肥 30 千克，或二铵 10 千克 )，硫酸钾 15 千克 (草木灰 200 千克 )，深耕，打碎土块。平地应起垄作畦。垄面宽75 厘左右，沟宽 2530 厘米。(2)播种期一般在晚霜过后10 天左右，在海拔 400500 米的低

4、山道区(本文中如未特别说明， 均以海拔 400500 米的地块，品种为蔓生种举例，下同 )，以清明节至谷雨节播种为宜，过早易造成低温烂种过晚开花结荚期正遇高温干旱，严重影响产量。矮生种可提前57天。(3)密度蔓生种行距 6670 厘米 (2 尺左右 )，穴距 2025 厘米 (7 寸)，矮生种 304030 厘米，每穴 45 粒种子，覆土 35 厘米，应在地边多播几窝作“后备苗” ，以便缺苗时移栽。播种时如果墒情差，应一窝给一瓢水，这样出苗快而齐。(4)苗期管理，出苗后长出第一对真叶后，每窝留苗23根，缺苗要带土移栽补苗。此时应追促苗肥，可每亩施入1：1兑水的腐熟人20挑。如追施化肥，则亩用

5、3 公斤尿素 +5 公斤硫酸钾 +2 公斤二铵即可。如土地肥沃，底肥足，也可不追或缓追。 (5)搭架 (插占子 )，引蔓上架。注意搭架必须在蔓长10 厘米 (3 寸)以下时进行。引蔓上架应在下午豆蔓不太脆时进行。(6)追肥：开始结荚后，四季豆养份需求大量增加，亩施5 公斤尿素+15公斤硫酸钾，应在每窝旁10 厘左右穴施、覆土10 厘米，隔10 天左右再施一次。(7)采收，花谢后 10 天左右即应采收。采收时要一只手抓住花梗另一只手摘收，不可单手硬扯，以防扯断茎蔓。(8)干旱时有条件的地方要浇水。2、春季地膜四季豆栽培技术，块应尽量向阳，播期比露地播种提前1015 天，可先播种，待出苗时用手抠破

6、薄膜放苗， 破口处用细土压实， 也可先覆膜， 后在膜上打孔播种，孔上覆盖5 厘米细土，严防漏气。其它技术同露地直播栽培。四季豆也可育苗移栽，一般用小塑料拱棚育苗，播种期比直播提前710 天，在 56 片真叶时带土移栽，边栽边浇水，成活后的管理露地直播栽培。四、夏季露地直播栽培技术：(1)地块选择，应选择海拔 800 米以上的阴坡或半阳坡，海拔 1200米以上的地块可选阳坡或半阳坡。海拔 800 米以下的地方， 四季豆无法进行夏季栽培。(2)播期，以小满至小暑 (阳历 5 月下旬至 7 月下旬 )均可，其它求均同春季露地直接栽培。 有些中高山群众喜种四季豆， 因出售时正上低山高温干旱缺菜吃，价格

7、较高，效益很好，应当提倡。、秋季露地直接四季豆种植技术。(1)地块选择，宜选比较背阴、潮湿的地块；(2)播种期很关键， 以阳历 8 月 5 日 20 日为宜，大致和大白菜播种同期。过早苗子差，过迟生长期不足。(3)品种以泰国无筋豆最好，别的品种也行。其它要求同春播四季豆。秋四季豆种植得法，产量比春四季豆稍低或接近。五、四季豆病虫害防治： 1、根腐病：真菌性病害。主根和地中茎受害，开始为红色斑块， 后变黑色，开裂，导致全株死亡。 主要由水，未腐熟农家肥和农具传播， 或经伤口侵入。 高温高湿、多年重茬是重要诱因。防治方法： 70% 甲基硫菌灵 1000 倍液，或 50% 多菌灵 400 倍液，或

8、75% 百菌清 600 倍液喷雾或灌根 (每窝灌半斤药液 )，隔 7 天一次，连用 23 次。2、豆荚螟，幼虫取食豆叶及花， 稍大即钻入豆荚内蛀食幼嫩的子，荚内及蛀孔外堆积粪粒，受害豆荚味苦，不堪食用。严重者， 70% 以上的豆荚受害。预防： (1)轮作倒茬。 (2)黑光灯诱杀成虫。 (3)及时清除田间落花落叶，及早摘除虫害豆荚。防治：氰戊菊酯 (速灭菊酯速灭杀丁 )或溴氰菊酯 (敌杀死 )喷花、蕾(稀释倍数见说明 )或 90% 晶体敌百虫 1000 倍液喷花、蕾， 710 天一次。3、锈病、白粉病发病症状：叶片发生褐色锈斑，以后逐步扩大，白粉病叶片上面出现霜一样的白灰。防治方法：可用百菌清、

9、粉锈灵交替防治。4、疫病，甲霜灵、甲霜霜脲氰500倍液喷雾。5 、炭疽病： 菜豆炭疽病，幼苗发病，子叶上出现红褐色近圆形病斑，凹陷成溃疡状。幼茎上生锈色小斑点，后扩大成短条锈斑，常使幼苗折倒枯死。 成株发病，叶片上病斑多沿叶脉发生， 成黑褐色多角形小斑点，扩大至全叶后，叶片萎蔫。茎上病斑红褐色，稍凹陷，呈圆形或椭圆形， 外缘有黑色轮纹， 龟裂。潮湿时病斑上产生浅红色粘状物。果荚染病，上生褐色小点，可扩大至直径 1 厘米的大圆形病斑，中心黑褐色，边缘淡褐色至粉红色，稍凹陷，易腐烂。菜豆炭疽病不仅影响菜豆的品质和商品性， 而且还严重影响菜豆的产量，从而给菜农带来较大的经济损失。一、选用抗病品种 菜

10、豆品种间存在着抗病性差异， 一般蔓生品种比矮生品种抗病，可选用四季豆、锦州双季豆等抗病品种。二、种子消毒 从无病田、无病荚上采种。种子粒选，严格剔除病种子。播种前用 45温水浸种 10 分钟，或用 40%福尔马林 200 倍液浸种 30 分钟，捞出清水洗净晾干待播。或用种子重量 0.3 的50福美双可湿性粉剂拌种。三、土壤除菌栽植前实行火烧土壤、高温焖室，铲除室内残留病菌，栽植以后，严格实行封闭型管理， 防止外来病菌侵入和互相传播病害。采用 45%代森铵水剂 1000 倍液消毒架材。深翻土地，增施磷钾肥。雨后及时中耕， 施肥后培土，注意排涝，降低土壤含水量。四、地膜栽培 加强田间管理，改进栽培

11、技术：用地膜或稻草等覆盖栽培，可防止或减轻土壤病害传播。五、实行轮作 与非豆科蔬菜实行 2 年以上轮作，使用旧架材前以 50%代森铵水剂 1000 倍液或其他 杀菌剂淋洗灭菌。进行地膜覆盖栽培，可防止或减轻土壤病菌传播，降低空气湿度。深翻土地，增施磷、钾肥，田间及时拔除病苗，雨后及时中耕，施肥后培土，注意排涝，降低土壤含水量。六、肥水管理增施二氧化碳气肥， 搞好肥水管理， 调控好植株营养生长与生殖生长的关系，促进植株长势健壮，提高营养水平，增强抗病能力。七、化学防治发病初期开始喷药，可用75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，或 50%甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液，或 80炭疽 福美可湿性粉剂 1000 倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液等药剂喷雾防治，一般每 57天喷 1 次药，连喷 23 次。喷药要周到，特别注意叶背 面。喷药后遇雨应及时补喷。保护地可用 30%百菌清烟剂等熏烟防治，每 667 平方米用药量为 250300 克。