东北农业大学21秋《动物营养与饲料学》期末考核试题及答案参考48

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1、东北农业大学21秋动物营养与饲料学期末考核试题及答案参考1. 简述鹿常见的疾病。简述鹿常见的疾病。本题答案：(1)布氏杆菌病：引起雌性动物流产;(2)口蹄疫：急性发热性高度接触性传染病。2. 在数量性状中，绵羊的加性基因表型值遗传力( )、杂种优势( )、近交衰退( )，羊性别差异( );而非加性在数量性状中，绵羊的加性基因表型值遗传力( )、杂种优势( )、近交衰退( )，羊性别差异( );而非加性基因表型值遗传力( )、杂种优势( )、近交衰退( )，羊性别差异( )。绵羊周岁体重遗传力范围是( )，绵羊净毛率遗传力范围是( )，绵羊毛纤维直径遗传力范围是( )。绵羊碳水化合物在瘤胃主要代

2、谢产物是( )、( )、( )，瘤胃内含氮物质代谢产物是( )，( )，( )，瘤胃脂类代谢主要是( )，( )，( )。本题答案：高;没有;没有;大;低;相当大;相当大;小;0.400.45;0.450.50;0.500.55;VFA;甲烷;二氧化碳;VFA;氨;二氧化碳;水解;氢化;生物合成脂肪3. 隔离观察时间应根据该传染病的最长潜伏期长短而定。 ( )此题为判断题(对，错)。参考答案：正确4. 蹄冠蜂窝织炎(名词解释)蹄冠蜂窝织炎(名词解释)本题答案：在蹄冠皮下、真皮和蹄缘真皮化脓性或化脓坏疽性炎症。5. 我地主产小麦，而且售价比玉米低，请问可否代替玉米做獭兔能量饲料?我地主产小麦，而

3、且售价比玉米低，请问可否代替玉米做獭兔能量饲料?本题答案：可以，由于小麦适口性好，在日粮中可占40%左右。另外加工颗粒饲料应粉碎，以减少粉尘的比例。6. 选择种用肉犬应以犬的( )等几个方面综合考虑。选择种用肉犬应以犬的( )等几个方面综合考虑。本题答案：品种特征、外貌特征、健康状况、神经类型、繁殖性能7. 对动物疫病防治员进行指导时，现场操作指导的优点是( )。A、可以使学员直观、快速、具体、详细地掌握工作技能B、可以使学员进行自学式的学习C、可以锻炼学员的思维能力D、以上答案均不正确参考答案：A8. 直肠憩室(名词解释)直肠憩室(名词解释)本题答案：直肠憩室是直肠壁局部向外膨出形成的囊状突

4、出。9. 为何肥料用的磷肥不能在饲料中使用?为何肥料用的磷肥不能在饲料中使用?本题答案：因为磷肥如过磷酸石灰、磷灰石粉等往往含有更大量的氟和其他重金属等有害杂质，饲用上是不安全的，因而不能在饲料中使用。10. 畜牧业生产布局(名词解释)畜牧业生产布局(名词解释)本题答案：是指畜牧业生产的地域分布，亦称畜牧业配置。11. 用于病毒检测的全血样品的采集时间：动物发病初期，体温升高时。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：对12. 传染病隔离率是考评灾后预防控制措施质量的指标之一，某地发生洪涝灾害后发生了腹泻疫情，有50人发病，其中诊断为细菌性痢疾的40人(其余10人为非传染病)，报告细菌性痢疾3

5、8人，隔离36人，则细菌性痢疾的隔离率为：( )A、76%B、80%C、90%D、95%参考答案：C13. 突发公共卫生事件作出应急响应的关键是收集信息：( )A、数量多B、来源广泛C、及时、准确D、专业机构上报参考答案：C14. 简述饲料的类型。简述饲料的类型。本题答案：饲料的类型分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂。15. ( )的火碱溶液是防制猪瘟最为经济有效的消毒药。参考答案：2%-4%16. 家兔的饲养标准：指每只家兔每日需要( )的系统，概括和合理的规定;或每千克饲粮中营养物质的含量家兔的饲养标准：指每只家兔每日需要( )的系统，概括

6、和合理的规定;或每千克饲粮中营养物质的含量。本题答案：营养物质17. 山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高?( )A.山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高?( )A.蛋氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.精氨酸本题答案：A18. 背腰缠绕倒牛保定需要缠( )个绳套。A、4B、3C、2D、1参考答案：C19. 科学搭配饲料在畜牧生产实践中具有的意义.科学搭配饲料在畜牧生产实践中具有的意义.本题答案：(1)它可以全面满足饲喂对象的营养要求，使动物的生产力得到最大程度的发挥，也就是说保证了育种工作成果得以体现

7、。(2)由于合理搭配是私用原料中的营养物质得到充分利用，从而大大地提高饲料的利用率，达到节约和合理利用饲料资源的目的。(3)有利于配合饲料的工业化生产。20. 黑腿病患部叩诊出现浊音。黑腿病患部叩诊出现浊音。此题为判断题(对，错)。正确答案：21. 畜禽疾病的发生有哪些原因?畜禽疾病的发生有哪些原因?正确答案：疾病发生的原因，可概括为两方面:(1)外环境中各种致病因素对机体的作用可分为生物性的，化学性的，物理性的。(2)机体本身的特性及其反应适应性等，称为疾病的外称为疾病的内因。22. 怎样确定种植密度?怎样确定种植密度?本题答案：良种桑一般亩植50006000株，行距2.5尺，株距45寸。2

8、3. 简述影响羔皮、裘皮、板皮品质的主要因素。简述影响羔皮、裘皮、板皮品质的主要因素。本题答案：(一)影响羔皮、裘皮品质的主要因素1)品种2)自然生态条件3)饲养管理水平4)剥取羔裘皮的季节5)屠宰时间6)羔裘皮的贮存、晾晒和保管(二)影响板皮品质的主要因素1)生产季节2)产地及品种3)生理状况：(1)性别(2)年龄(3)疾病4)加工与保管24. 肠臌气以下腹部急剧膨胀及腹痛为特征。肠臌气以下腹部急剧膨胀及腹痛为特征。此题为判断题(对，错)。正确答案：25. 采集的血清根据需要进行保存，冷冻保存的血清应进行分装，( )。A、尽量避免振动B、充分振动C、尽量避免反复冻融D、可以反复冻融参考答案：

9、C26. 体长：指从( )到坐骨端的直线距离。体长：指从( )到坐骨端的直线距离。本题答案：鼻尖27. 动物检疫主体是( )。A.农业行政管理部门B.兽医行政管理部门C.动物卫生监督机D.畜牧兽医行政主管部动物检疫主体是( )。A.农业行政管理部门B.兽医行政管理部门C.动物卫生监督机D.畜牧兽医行政主管部门正确答案：D28. 活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域可以混合经营。( )活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域可以混合经营。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：29. 暴发：是指一定区域，短时间内发生波及范围广泛、出现大量患病动物或死亡病例，其发病率远远超过常年的发病

10、水平。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：对30. 给亲鱼催产时，于胸鳍基部行体腔注射，进针角度一般向鱼头上方和体轴成( )A.2030度B.3040度C.4给亲鱼催产时，于胸鳍基部行体腔注射，进针角度一般向鱼头上方和体轴成( )A.2030度B.3040度C.4560度D.6070度本题答案：C31. 要在无疫区与缓冲区交界的交通要道设立动物防疫监督检查站，需经_批准。A.县级政府B.市政府C.省政要在无疫区与缓冲区交界的交通要道设立动物防疫监督检查站，需经_批准。A.县级政府B.市政府C.省政府D.国务院正确答案：C32. 资产按其流动性(即变现能力)通常分为( )无形资产和递延资产和

11、其它资产。A.流动资产、长期投资、资产按其流动性(即变现能力)通常分为( )无形资产和递延资产和其它资产。A.流动资产、长期投资、固定资产B.长期投资、固定资产C.流动资产、固定资产D.流动资产、长期投资本题答案：A33. 省内发生高致病性禽流感疫情期间，要对禽类免疫状况进行监测，对保护率低于70%的禽群要按规范立即省内发生高致病性禽流感疫情期间，要对禽类免疫状况进行监测，对保护率低于70%的禽群要按规范立即组织紧急免疫。此题为判断题(对，错)。正确答案：34. 下面( )不是充血性淋巴结炎的病理变化。A.淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出B.淋巴结肿胀、被膜紧下面( )不是充血性淋巴结炎的病理

12、变化。A.淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出B.淋巴结肿胀、被膜紧张C.切面有暗红色和灰白色相间的大理石纹D.切面多汁、潮红正确答案：C35. “高度重视公共安全工作，常抓不懈，防患于未然。增强忧患意识，坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应对突发公共事件的各项准备工作”，体现的是突发公共事件应对的什么原则：( )A、居安思危、预防为主B、以人为本、减少危害C、依法规范、加强管理D、快速反应、协同应对参考答案：A36. 猪传染性胃肠炎以呕吐、严重腹泻和失水为特征。( )猪传染性胃肠炎以呕吐、严重腹泻和失水为特征。( )本题答案：对37. 什么是以证代据。什么是以证代据。参考答案：以证代

13、据是指以检疫证明代替收费收据的行为，违反财政法规规定.38. 春、夏、秋、冬四季放牧侧重点各是什么?春、夏、秋、冬四季放牧侧重点各是什么?本题答案：春季放牧：要注意恢复羊只体力，减少游走，防止“跑青”，防吃毒草，羊群晚出早归，中午不休;夏季放牧要注意通风、防暑、饮水，实行早晚牧;秋季放牧要注意：抓好秋膘，尽量延长放牧时间，实行放牧与跑茬相结合;冬季放牧要注意防寒保暖，进行适当补饲。39. 体位平衡失调 名词解释参考答案：动物站立时体驱偏斜，四肢叉开，关节屈曲，力图保持体态平衡，见于小脑或前庭疾患。40. 消毒的主要对象是动物分泌物、排泄物以及被污染的场地。( )此题为判断题(对，错)。参考答案

14、：对41. 如何提高蛋白质的利用率?如何提高蛋白质的利用率?本题答案：1)配合日粮时饲料应多样化2)补饲氨基酸添加剂3)日粮中蛋白质与能量要有适当比例4)控制饲粮中的粗纤维水平5)掌握好饲粮中蛋白质的水平6)豆类饲料的湿热处理7)保证与蛋白质代谢的有关的维生素和微量元素的供应42. 反刍动物复胃的四个胃中，只有( )与肠相连。A.网胃B.真胃C.瘤胃D.瓣胃参考答案：B43. 冻牛、羊由在-15-18条件下，可保存_个月。A.6-8B.6-10C.8-11冻牛、羊由在-15-18条件下，可保存_个月。A.6-8B.6-10C.8-11正确答案：C44. ( )是精料性家禽。A、鸡B、鸭C、鹅D

15、、火鸡( )是精料性家禽。A、鸡B、鸭C、鹅D、火鸡本题答案：A45. 有下列情形之一的，按照假兽药处理：( )A.国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的B.变质的C.被污染有下列情形之一的，按照假兽药处理：( )A.国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的B.变质的C.被污染的D.所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的正确答案：ABCD46. 动物卫生监督机构实施产地检疫时，应当查验( )。A.畜禽品种BB.畜禽标识C.治疗记录D.监测记录正确答案：B47. 畜牧业劳动力资源(名词解释)畜牧业劳动力资源(名词解释)本题答案：就是指总人口中已经参加和能够参加畜牧业劳动的劳动力，它包括劳动力的数量和素质两个方面48. 疫点的随时消毒可由( )或畜主执行，消毒人员接到消毒通知后应接受消毒指导，根据疫病种类和消毒对象保证随时消毒符合消毒原则。A、疫病防治员B、专业消毒人员C、养殖场工作人员D、职业兽医参考答案：A49. 羊的人工授精技术有哪些优点?羊的人工授精技术有哪些优点?本题答案：1)扩大优良种公羊的利用率和使用年限2)可以大量节省购买和饲养种公羊的费用50. 大量研究表明，家畜基础代谢热量随体型增大，绝对值增大，按每千克体重计算，体型大的动物越高。( )大量研究表明，家畜基础代谢热量随体型增大，绝对值增大，按每千克体重计算，体型大的动物越高。( )本题答案：错