各章生物化学习题第二版

《各章生物化学习题第二版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《各章生物化学习题第二版（40页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、第二、三章 氨基酸与蛋白质的一级结构、蛋白质的空间结构和功能一、单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少？A200gB250gC640gD300gE625g2下列含有两个羧基的氨基酸是：A精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面 E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5具有四级结构的蛋白质特征是：A分子中必定含有辅基 B.每条多

2、肽链都具有独立的生物学活性C在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A溶液pH值大于pI B溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pI D溶液pH值等于74 E在水溶液中7蛋白质变性是由于： A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏 E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是：A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易被盐析出现沉淀9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A8 B8

3、C8 D8 E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1含硫氨基酸包括：A蛋氨酸B苏氨酸C组氨酸D半胖氨酸2下列哪些是碱性氨基酸：A组氨酸B蛋氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是：A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D脯氨酸4关于-螺旋正确的是：A螺旋中每36个氨基酸残基为一周 B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括：A-螺旋 B-片层 C-转角 D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述哪些是正确的：A是一种伸展的肽链结构

4、 B肽键平面折叠成锯齿状C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D两链间形成离子键以使结构稳定7维持蛋白质三级结构的主要键是：A肽键 B疏水键 C离子键 D范德华引力8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？ApI为45的蛋白质 BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质 DpI为65的蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A中性盐沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白 D重金属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有：A溶解度显著下降 B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀三、填空题1组成蛋白质的主要元素有_，_，_，_。2不同蛋白质的含_量颇为相近，平均含量为_%。3蛋白质具有两性电离

5、性质，大多数在酸性溶液中带_电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相等，此时的蛋白质成为 _，该溶液的pH值称为蛋白质的_。4蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。5在蛋白质分子中，一个氨基酸的碳原子上的_与另一个氨基酸碳原子上的_脱去一分子水形成的键叫_，它是蛋白质分子中的基本结构键。6蛋白质颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_键，使天然蛋白质原有的_与_性质改变。8按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_。按照组成

6、分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_，分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称_，其中非蛋白质部分称_。参考答案一、单项选择题1B 2E 3D 4B 5E 6C 7D 8D 9B 10E二、多项选择题1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD 6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10ABC三、填空题1碳 氢 氧 氮2氮 163正 负 两性离子（兼性离子） 等电点4氨基酸 排列顺序5氨基 羧基 肽键6电荷层 水化膜7次级键 物理化学 生物学8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基四、问答题1. 苯丙氨酸在水中的溶解度很低,而丝氨酸却易溶于水.为什么?解答: 苯丙氨酸的

7、芳香环的侧链是非极性的,它被水的溶剂化作用伴随着熵减,这是它不利于溶于水的原因。相反，丝氨酸的侧链含有一个极性的羟基，有利于它与水分子形成轻键而促进它溶于水。2. 许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收，但明胶例外，为什么？解答；许多蛋白质在280nm处具有芳香环侧链的氨基酸残基，如色氨酸和苯丙氨酸，而使其具有紫外吸收能力。白明胶系胶原蛋白的部分降解产物 胶原蛋白具有特殊的氨基酸组成，含芳香环的氨基酸比例太低，因而明胶蛋白溶液在280nm初不具吸收能力。3. 计算（1）谷氨酸（2）精氨酸和（丙氨酸）的等电点。解答：每个氨基酸可解离基团的pKa在生化书中可以查到（也可根据酸碱滴定曲线确定），

8、可以运用它们的pKa进行计算。净电荷为零的pH（即等电点, pI）位于两个相应基团之间的重点，在这两个pKa点上，它们的净电荷分别是0.5和0.5。因此：（1） 根据谷氨酸的解离曲线，其pI应该是它的羧基和它的侧链羧基两者pKa值和算术平均值，即pI（2.1+4.07）/2=3.08；（2）精氨酸pI应该是它的侧链胍基pKa，即pI（8.99+12.48）/210.7；（3）丙氨酸pI应该是它的氨基和它的羧基两者的pKa和的算术平均值即pI（2.35+9.87）/2=6.11。4下面哪种多肽在280nm具有更大的吸收？A:Gln-Leu-Glu-Phe-Thr-Leu-Asp-Gly-TryB

9、:Ser-Var-Trp-Asp-Phe-Gly-Tyr-Trp-Ala解答：在280nm的吸收与Trp和Typ有关，因为这两种氨基酸在280nm处具最大吸收，而Phe的最大吸收在260nm处。由于多肽B含有2个Trp残基和1个Tyr残基，而多肽A只含有一分子tyr因此多肽B在280nm处具有更大的吸收。5. 下列每对多肽中哪种在水中的溶解性大？(1) 在pH7.0，(Gly)20和(Glu)20(2) 在pH7.0，(Lys-Ala)3和(Phe-Met)3(3) 在pH9.0，(Ala-Ser-gly)5和(Asn-Ser-His)5 (4) 在pH3.0，(Ala-Ser-gly)5和(

10、Asn-Ser-His)5(5) (Phe)20和(Gly)20(6) (Phe)20和(Tyr)20(7) (Glu)20和Asp)20解答：多肽在溶解性方面的差别是分离它们的依据之一。多肽链在水中的溶解性主要取决于侧链基团的极性，尤其取决于 可电离基团的数目。可电离基团约多，溶解性就越大。可点离基团的解离又取决于溶液的pH。若两个多肽的净电荷相通，则含极性侧链多者，溶解性大；若两个多肽的净电荷相通，极性基团的数目也相同，那么非极性小的则溶解性稍大。根据上述原则可知：(1) 在pH7.0，(Gly)20(Glu)20(2) 在pH7.0，(Lys-Ala)3(Phe-Met)3(3) 在pH

11、9.0，(Ala-Ser-gly)5(Asn-Ser-His)5 (4) 在pH3.0，(Ala-Ser-gly)5(Asn-Ser-His)5(5) (Phe)20(Gly)20(6) (Phe)20(Tyr)20(7) (Glu)20Asp)206. 一种相对分子质量为24000、pI为5.5的酶被一种相对分子质量类似、但pI为7.0的蛋白质和我另外一种相对分子质量为100 000、pI为5.4的蛋白质污染。提出一种纯化该酶的方案。解答：用凝胶过滤（即分子排阻层析）法先出去相对分子质量为100 000、pI为5.4的蛋白质，余留下来的低相对分子质量的含酶的混合物再用层析法分离，就能获得所需

12、要的纯酶。7.多肽：gly-Trp-Pro-Leu-Lys-Cys-Gly-Phe-Ala-His-Mert-Val-glu-Lys-Pro-Asp-Ala-Tyr-Gln-Met-Arg-Ser-Thr-Ala-phe-Gly-gly 分别用（1）胰蛋白酶、（2）胰凝乳蛋白酶、（3）CNBr和（4）V8蛋白酶处理时产生什么样的片段？第三章 蛋白质的空间结构和功能8. 由多聚苯丙氨酸构成的纤维被加热时，螺旋体伸展转变成一种平行的构象。在冷却时，由于张力释放，构象又回复到螺旋构象，为什么加热会促使螺旋向折叠构象转换？为什么张力释放后，又转变成螺旋？解答：由螺旋向构象转换需要使氢键断裂，这个过程需

13、要供给热能。折叠片的形成受氨基酸残基的顺序限制。折叠片中的氨基酸残基的侧链R基团相对较小（例如甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸）。由于多聚苯丙氨酸的R基团相当大，它不能形成稳定的结构。因此，当张力被释放时，便转变成稳定的螺旋。9. 给出足够的是件，所有变性蛋白都能自发复性吗？解答：不能。只有当除去所有导致蛋白质变性的因素时，才有恢复天然蛋白质构象的可能。第四章 酶 一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1关于酶的叙述哪项是正确的？A所有的酶都含有辅基或辅酶 B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质 D.都具有立体异构专一性（特异性）E能改变化学反应的平衡点加速反应的进行2酶原所以没有活

14、性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基 E是已经变性的蛋白质3磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸 B二氢叶酸 C对氨基苯甲酸 D叶酸 E嘧啶4关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A磷酸吡哆醛 B核黄素 C叶酸 D尼克酰

15、胺 E硫胺素6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E辅助因子直接参加反应7如果有一酶促反应其8=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A025 B033 C050 D067 E0758有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A可逆性抑制作用 B竞争性抑制作用 C非竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用 E不可逆性抑制作用9关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A影响必需基团解离状态 B也能影响底物的解离状态C酶在一定的pH范围内发挥最

16、高活性 D破坏酶蛋白的一级结构EpH改变能影响酶的Km值10丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A反馈抑制 B底物抑制 C竞争性抑制 D非竞争性抑制 E变构调节11Km值的概念是：A与酶对底物的亲和力无关 B是达到Vm所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的Km值相同 D是达到1/2Vm的底物浓度E与底物的性质无关二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A抑制剂结构一般与底物结构相似 BVm不变C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响 D使Km值增大2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A增加底物浓度能减少抑制剂的

17、影响 BVm降低C抑制剂结构与底物无相似之处 DKm值不变3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A酶可改变反应平衡常数 B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定 D高度专一性4FAD分子组成是：A含有维生素B2 B是一种二核苷酸 C含有GMP组分 D含有ADP组分5关于同工酶，哪些说明是正确的？A是由不同的亚基组成的多聚复合物 B对同一底物具有不同的Km值C在电泳分离时它们的迁移率相同 D免疫学性质相同6常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B组氨酸的咪唑基C谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基 D丝氨酸的羟基7酶的专一性可分为：A作用物基团专一性 B相对专一性C立体异构专一性 D绝对专

18、一性8有关变构酶的叙述是：A大多数变构酶是多聚复合物 B是体内快速调节酶含量的重要方式C可有调节亚基和催化亚基D酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9影响酶促反应的因素有：A温度，pH值 B作用物浓度 C激动剂 D酶本身的浓度10酶的活性中心是指：A是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B是指结合底物，并将其转变成产物的区域C是变构剂直接作用的区域 D是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题1结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。2酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm）的80%时，底物浓度S是Km的_倍；而v达到Vm90%时，S则是Km的_ 倍。3

19、不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，Km值_，其中Km值最小的底物是_。4_抑制剂不改变酶反应的Vm。5_抑制剂不改变酶反应的Km值。6乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_组织。7L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。8酶所催化的反应称_，酶所具有的催化能力称_。参考答案一、单项选择题1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C二、多项选择题1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5AB6BCD 7BCD 8ACD 9ABCD 10AB三、填空题1酶蛋白 辅酶（辅基）

20、决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应24倍 9倍3不同 也不同 酶的最适底物4竞争性5非竞争性6四 H M 5种 心肌7立体异构8酶的反应 酶的活力四、问答题1. 一种酶分别可被三种浓度相同的抑制剂（）非竞争性抑制，且抑制程度土通。这三中抑制剂的解离常数分别是：KI10.1mmolL-1; KI20.01mmolL-1; KI30.5mmolL-1。那么造成抑制作用最大的应是哪种抑制剂？为什么？解答：造成抑制作用最大的是I2。因为KI20.01mmolL-1最小。根据在非竞争性抑制剂存在下所推导出来的米氏方程：1+ +(Km+S)= VmaxSI Ki可以看出，

21、在相通的条件下，值越小者所造成的抑制作用越大。2.苯甲基磺酰氟是活性部位含有反应丝氨酸残基的酶的一种很好的不可逆抑制剂。当酶分离纯化时，通常用来抑制蛋白酶活性。抑制蛋白酶活性的目的是什么？这种不可逆抑制的作用机制是什么？解答：在活性部位具有反应丝氨酸残基的一类酶，不仅包括乙酰胆碱脂酶，而且也包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶等蛋白水解酶。由于这些蛋白水解酶都能催化肽键的水解，因此，它们也能催化其他酶的水解，因为所有的酶都是这些蛋白水解酶蛋白质。当分离和纯化某种酶时，这些蛋白酶的不可逆抑制剂阻止了被分离酶 在分离纯化时的降解。3. 解释为什么胰凝乳蛋白酶不能像胰蛋白酶那样自我激活？解答：胰蛋

22、白酶原和胰凝乳蛋白酶原的激活需被裂解的肽键之前是一个带正电荷的残基。由该残基参与形成的肽键能被胰蛋白酶专一性裂解，但胰凝乳蛋白酶则无这样的催化能力，因为胰凝乳蛋白酶作用的敏感键的前端是含芳香环的残基。4. 代谢途径的关键调节酶通常位于该途径所特有的第一步。对该步的调节在代谢上有何意义？解答：对某谊代谢途径特有的第一个调节酶的调节，只允许当末端产物需要时才能使该途径有效的运行。由于第一部反应受到调节，不会造成中间物的积累。这种调节方式能极大地使原材料和能量得到有效的利用而不至于造成浪费。5. 人体通过吸收吡哆醇、吡哆醛、或吡哆胺能够满足对维生素的B6营养需要。这三种不同的化合物为什么能作为同一种

23、维生素的来源？解答：吡哆醇、吡哆醛、和吡哆胺在生物学上是可以相互转化的。这三种化合物转化成它们的辅酶形式的第一步是转变成它们的磷酸酯。然后，磷酸吡哆醇被氧化成磷酸吡哆醛。当转氨反应进行第一步时，磷酸吡哆醛转变成了磷酸吡哆胺。实际上，作为辅酶的形式，只有磷酸吡哆醛这种形式。磷酸吡哆胺是酶促反应产生的一种磷酸吡哆醛的衍生物，在完成反应之后，磷酸吡哆醛复又生成。而磷酸吡哆醇一般只有转变成磷酸吡哆醛或才能作为辅酶参与酶促反应。6. 把鸡蛋保存在冰箱46周而不会损坏。但是将去除卵清的卵黄保存冰箱中时，很快就变坏了。（1）什么原因会引起损坏？（2）为什么卵清能防止卵黄损坏？（3）这种保护方式对鸟类来说，其

24、生物学上的优点是什么？解答：（1）卵黄为细菌的快速生长提供了丰富营养物质。细菌的快速生长及相联系的代谢活动构成了卵黄损坏的原因。（2）许多细菌需要外源生物素才能生长。因为生物素是细菌代谢活动的不可缺少的因素，是羧化酶的辅酶，其功能是参入或转移CO2。卵清中含有一种叫做抗生物素蛋白的碱性蛋白质。该蛋白质居于很强的结合生物素的能力。对于细菌来说，为了进入到卵黄中，它必须穿过一厚厚的粘稠状的卵清层。由于卵清完全缺乏所必需的生物素，细菌存活是不可能的，因而防止了卵黄的损坏。（3）这种对鸟类种群的保护方式在生物学上的优点是非常明显的。因为在小鸟孵出之前，鸟卵必须温育好几周，卵清能保证卵黄和发育着胚胎不受

25、细菌的侵袭。7. 巨红细胞性贫血（macrocytic anemia）是一种由于DNA合成的速度降低而导致红细胞成熟缓慢所致的疾病。红细胞不正常变大（巨红细胞），容易破裂。叶酸的缺乏为什么会引起该病症的发生？解答：胸嘧啶核苷酸的合成需要四氢叶酸（FH4）的衍生物作为辅酶。叶酸的缺乏能导致胸嘧啶核苷酸的减少，从而不能为DNA的合成提供有效的胸嘧啶核苷酸。红细胞DNA合成的减少会降低细胞分裂的速度，产生巨红细胞。细胞容易破裂而使细胞受到损失，引起贫血。第五章 核酸的化学一、单项选择题1自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：A戊糖的C-5上 B戊糖的C-2上 C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上

26、 E戊糖的C-2和C-3上2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是A碳 B氢 C氧 D磷 E氮3下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧啶 D鸟嘌呤 E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是：A2，3磷酸二酯键 B糖苷键 C2，5磷酸二酯键D肽键 E3，5磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A280nm B260nm C200nm D340nm E220nm6有关RNA的描写哪项是错误的：AmRNA分子中含有遗传密码 BtRNA是分子量最小的一种RNA C胞浆中只有mRNA DRNA可分为mRNA、tRNA、rRNA E组成核糖体的主要是rRNA7大

27、部分真核细胞mRNA的3-末端都具有：A多聚A B多聚U C多聚T D多聚C E多聚G8DNA变性是指：A分子中磷酸二酯键断裂 B多核苷酸链解聚CDNA分子由超螺旋双链双螺旋 D互补碱基之间氢键断裂EDNA分子中碱基丢失9DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%， 则胞嘧啶的含量应为：A15% B30% C40% D35% E7%二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1DNA分子中的碱基组成是：AA+C=G+T BC=G CA=T DC+G=A+T2含有腺苷

28、酸的辅酶有：ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物：A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同 C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基组成不变5DNA二级结构特点有：A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T，G-C方式形成碱基配对 C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是：A3端有多聚A B5端有C-C-A C有密码环 D有氨基酸臂7DNA变性时发

29、生的变化是：A链间氢链断裂，双螺旋结构破坏 B高色效应C粘度增加 D共价键断裂8mRNA的特点有：A分子大小不均一 B有3-多聚腺苷酸尾C有编码区 D有5C-C-A结构9影响Tm值的因素有：A一定条件下核酸分子越长，Tm值越大 BDNA中G，C对含量高，则Tm值高C溶液离子强度高，则Tm值高 DDNA中A，T含量高，则Tm值高10真核生物DNA的高级结构包括有：A核小体 B环状DNA C染色质纤维 D-螺旋三、填空题1核酸完全的水解产物是_、_和_。其中_又可分为_碱和_碱。2体内的嘌呤主要有_和_；嘧啶碱主要有_、_和_。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_。3嘌呤环上的第_位氮原子

30、与戊糖的第_位碳原子相连形成_键，通过这种键相连而成的化合物叫_。4体内两种主要的环核苷酸是_和_。5写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_dCDP_。6RNA的二级结构大多数是以单股_的形式存在，但也可局部盘曲形成_结构，典型的tRNA结构是_结构。7tRNA的三叶草型结构中有_环，_环，_环及_环，还有_臂。8tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_，反密码环的功能是_。参考答案一、单项选择题1A 2D 3A 4E 5B 6C 7A 8D 9B 10D二、多项选择题1ABC 2ABC 3AC 4BD 5ABCD6DE 7AB 8ABC 9ABC 10AC三、填空题1磷酸 含氮碱 戊

31、糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶2腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基39 1 糖苷键 嘌呤核苷4cAMP cGMP5三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷6多核苷酸链 双螺旋 三叶草7二氢尿嘧啶 反密码 TC 额外 氨基酸臂8与氨基酸结合 辨认密码子四、问答题1. 在中性pH下，ApgpUpC应带什么电荷？为什么？其净电荷数是多少？解答：在中性pH条件下，ApgpUpC应带负电荷。因为第一磷酸基在此pH条件下完全解离而带负电荷，其净电荷数为-3。2比较蛋白质-螺旋和DNA双螺旋结构中的氢键，包括它在稳定这两种结构中的作用。解答：在蛋白质多肽链的-螺旋中，多肽主链上的第n个残基的羧基氧与沿螺旋指向的第

32、n+4个残基的酰胺基的氢之间形成氢键，这些氢键大体上与螺旋轴平行。残基的侧链从主链中生出，不出现在螺旋之内，不参与螺旋内的氢键形成。在DNA的双螺旋中，氢键的形成不涉及糖-磷酸骨架，氢键是在两个反向平行的多核苷酸的碱基对之间形成的，每个碱基对可形成两个或三个氢键。氢键大体上与螺旋轴垂直。3 一段由1000bp构成的双股DNA，它含有58%（G+C）。该DNA胸腺嘧啶残基含量是多少？解答：由于该DNA含有58%（G+C），它应含有48%（A+T）。根据碱基配对规则，每一个A都与相反链上的T的数目相等。因此，T的含量是21%，或者含有210个T。4. 顺序互补性是什么意思？解答：顺序互补性是指DN

33、A一条链上的碱基顺序与另一条链上的碱基顺序两者形成互补碱基对的能力。5. DNA结构有几种形式？解答：目前已知的DNA结构形式有四种，其中主要的是B型DNA。纯化状态的或者体内DNA主要是以这种形式存在。其他形式有A型、C型以及Z型DNA。A型和C型是DNA处在不同相对湿度下所成的纤维形式。Z-DNA是与B-DNA很不相同的一种双螺旋结构，它是左手螺旋而不是右手螺旋，它的糖-磷酸骨架呈Z型，故称Z-DNA。它的重复单位是二核苷酸，是由每条链上连续交错出现d（GC）n所形成的。6 如果共价闭合的环状DNA分子的两条链在某一部位分开（解链），那么该分子的其余部分因如什么类型的超螺旋？解答：该分子保

34、留双螺旋的部分会旋转过度。因此，额外的右手螺旋会引入这一部分，导致这部分产生正的超螺旋。7. 人的单倍体基因组含有3.2109bp，你从母亲那里继承了多少个核小体？解答：核小体由蛋白质和200bp的DNA 组成。由于你的一半染色体是从你母亲那里继承来的，因此，卵母细胞应含有（3.2109）1核小体/200bp=8106核小体。8. 有两个DNA片段，它们由1000 bp组成。一个片段含有22%A，另一个片段含有28%。在同样的条件下比较两者的解链温度。解答：解链温度DNA的碱基组成有关。G与C含量高的DNA的解链温度高。含22%A的DNA片段具有较高的G与C 的含量，因此含22%A的DNA的片

35、段比含28%A的DNA片段的解链温度高。9. 从不同类型的生物体内分离的tRNA绝大多数都有相同或相似的二级结构和三级结构。为什么tRNA会有这种相同的结构特征？tRNA的这种共同结构特点是怎样与它的功能需要相匹配的？解答：很显然，tRNA的这种共同结构特征是在漫长的进化过程汇总保留下来的，是它们的功能所需。分析比较各种不同的tRNA的结构后，发现约有15个碱基的位置总是不变的，大约8个残基的位置是半不变的。这些不变和半不变的碱基大多出现在突环中。维持tRNA倒L-型的三级结构稳定的所谓三级氢键大多是这些不变和半不变 的碱基的贡献。这就表明，这些不变和半不变的碱基为不同的tRNA具有相同或相似

36、的空间构象提供了结构基础。 不同的tRNA都有相同或相似的结构是与它们作为氨基酸载体的功能需要一致的：因为它们必须能与结合在同一核糖体相互作用，两分子的tRNA必须同时结合在相互邻近的密码子上。虽然它们在结构上的微小差别（局部碱基顺序的不同）能为不同的氨酰-tRNA合成酶提供后可识别的标志，但它们共同的-pCCA-OH结构保证不同的氨基酸能结合在不同的tRNA3端相同的位置上。10. 试比较细菌DNA 的非重复顺序与真核生物DNA非重复顺序的复性速度。解释你的回答。解答：由于细菌基因组比真核生物基因组小，来自细菌DNA的非重复顺序将以比较高的浓度存在。由于复性是双分子反应，因此当反应物以较高的

37、浓度存在时，服刑的速度就比较快。由此可见，细菌的DNA的非重复顺序比真核生物DNA非重复顺序的复性速度快。11. 虽然大多数RAN分子是单股的，但是它们对作用于双股RNA的核苷酸酶的降解也是敏感的。为什么？解答：虽然大多数RNA分子是单股的，但它们可通过自身的回折，在那些可以形成氢键的部位形成局部的双螺旋区。在这种双螺旋区内，碱基配对的规则是A与U、G与C。由于存在局部的双螺旋结构。因此，对专一于双股的核糖核苷酸酶的降解是敏感的。13. 解释为什么RNase不能催化DNA的水解？解答：DNA缺乏RNase 催化所必需的2-OH，因为该酶催化时需要2-OH参与形成一个2，3-环状坟茔中间物。第七

38、章 脂质和生物膜一、问答题1. 构成生物膜的化学成分有那些？解答：化学分析表明，所有的生物膜几乎都是由蛋白质（包括酶）和脂类（主要是磷脂）两大类物质组成，此外，还含有糖（糖蛋白及糖脂）、微量的核酸、无机元素等。在各种生物膜中，蛋白与脂类含量的比例大体上有三种情况：在神经髓鞘膜中，脂类含量高，约占79，蛋白质含量低，约占18；在线粒体的内膜和细菌的质膜上，则相反，蛋白质含量高，约占75，脂类含量低，约占25；在其他一些膜中，蛋白质与脂类含量差不多，约占50。2. 为什么说生物膜具有不对称性和流动性？什么是“流动镶嵌”模型？解答：20世纪60年代以后，由于新的实验技术的发展，对生物膜结构有了更深的

39、了解，认为生物膜的结构是不对称的，并且具有流动性。不对称主要表现在两个方面，一是膜蛋白分布不对称，二是膜脂分布不对称。膜上蛋白质有数十种，通常占膜重50以上，研究证明，蛋白质分子在膜上分布是不均一的，在膜的某些区域内，外侧分布比较多，内侧少；而在另一些区域内，则外侧分布少，内侧分布多。有的部位蛋白质分子分布很密集，有的部位则很稀疏，像呼吸链酶系和光合链酶系，就是有序地密集于膜的一定部位中。有的蛋白质如糖蛋白，多分布在膜的外侧，糖链伸出膜外，造成膜两侧蛋白质分布极不均一现象。膜脂分布也是不对称的，例如在红细胞膜的脂质双层中，外层含神经鞘磷脂和卵磷脂较多而内层则含脑磷脂和丝氨酸磷脂较多。膜的流动性

40、：膜的流动性决定于磷脂分子的性质或者说决定于不饱和脂肪酸的含量。不饱和脂肪酸在常温下处于液态，使膜蛋白和膜脂分子均有可能发生流动。镶嵌在脂质双分子层中的蛋白质分子，可作侧向扩散和旋转扩散运动，即沿着双分子层的平面移动，据推算，蛋白质分子每分钟可移动数微米。磷脂分子也可以发生扩散运动和围绕与膜平面相垂直的轴左右摆动及旋转运动。磷脂分子较蛋白质分子小，因此移动速度较蛋白质分子快。有人计算，翻转运动速度比侧向运动的速度要慢10亿倍，几乎不能进行翻转运动。所谓生物膜的“流动镶嵌”模型，是1972年美国S.J.Singer和G.L.Nicolson根据膜的不对称性和流动性提出来。它的中心意思是指“在膜的

41、流动的脂双分子层中，镶嵌着各种球形膜蛋白质，膜蛋白质的分布是不均匀和不对称的，膜蛋白和膜脂分子是可以沿平面侧向运动的”。3. 生物膜有哪些重要的功能？解答：生物膜的功能主要有以下几个方面：（1）能量的转换：如光能转变为化学能（光合作用），化学能转换为光能（荧光虫发光），化学能转变为电能（电鳗电器官生电），化学能转变为化学能（氧化磷酸化作用）等，都和生物膜有直接关系。（2）物质运输：细细胞与外界环境之间的物质交换，经常和不断进行的，生物膜是物质交换的必经之地。生物膜对物质的进出细胞，有高度的选择性，这主要是由于膜上存在有各种专一的物质运送载体。酶系及通道的缘故。生物膜运送进出细胞有两种方式：一是

42、主动运输。即物质逆着浓度梯度进出细胞，这种运输需要能量，大多数物质进出细胞都属于主动运输方式；另一种是被动运输，物质从高浓度一侧通过膜向低浓度一侧扩散，它的运输速度取决于两侧的浓度差大小、物质分子大小和电荷的性质。生物膜还有内吞作用（即吞噬作用和胞饮作用），可将外界物质转入细胞内。生物膜也有外排作用，将细胞内的残渣废物排出胞外。（3）信息传递：细胞膜不仅把细胞与周围环境隔开，而且是细胞间、细胞与环境间接受和传递信息的部位。细胞质膜上存在有多种专一的受体，以接受激素和药物等的作用信息，并将信息传递到细胞内部。（4）物质的合成与分解：在真核生物的粗糙内质网膜上可以合成蛋白质，在细菌的质膜上可以合成

43、核酸，在许多生物细胞质膜的外表面，都附着有多种水解酶类，可以分解各种大小物质分子。（5）识别功能：细胞之间和细胞与外源物质之间，通过准确的识别、判断、并作出相应的应答，是生物膜的重要功能之一。4. 什么是Na+、K+-ATP酶？有什么生理功能？解答：有实验说明，小麦叶片及鞘细胞中的K+含量比土壤中高300多倍时，小麦仍然能从土壤中吸收K+，这是逆浓度陡度主动吸收的现象。执行此功能的体系称为K+、Na+离子泵，它利用水解ATP获取能量，推动K+吸收和Na+的排出，因此又叫Na+、K+ATP泵或Na+、K+-ATP酶。该酶是由2个亚基及2个亚基组成的四聚体，是一种跨膜蛋白，亚基面向细胞质的一端由N

44、a+和ATP的结合位点，另一端有K+结合位点。亚基是一个糖蛋白，功能尚不清楚。该酶作用机制可用构象改变假说解释，当膜内有Na+存在时，ATP末端的磷酸基与ATP酶的亚基上的天冬酰铵残基结合，磷酸化引起ATP酶构象变化，酶被激活，把Na+泵出膜外，随后，膜外K+又引起ATP酶脱磷酸，酶恢复到原来的构象，同时把K+运入膜内，由于酶不断地工作，使Na+、K+不断的泵出膜和泵入膜。据研究每消耗1分子ATP，可向膜外泵出3个Na+，向膜内泵入2个K+。5. 什么是协同运送？解答：葡萄糖的主动运送过膜不是由ATP水解来提供能量，而是依赖离子剃度形成的储存的能量在动物小肠细胞中通常是Na+梯度。当膜外Na+

45、浓度高于膜内时，Na+顺电化学梯度流入细胞。葡萄糖利用Na+梯度提供的能量，并通过专一性的运送载体，伴随Na+一道进入，Na+梯度越大，葡萄糖进入越快。进入膜内的Na+又通过膜上的Na+、K+泵作用回到膜外，维持Na+的浓度梯度，如此反复进行。这种现象称之为协同运送。6. 当1-软脂酰-2-油酰-3-磷脂酰丝氨酸被（a）磷脂酶A1（b）磷脂酶A2（c）磷脂酶C 和（d）磷脂酶D水解的产物是什么？解答：磷脂酶A1 作用的部位是甘油C-1羟基与脂肪酸所称的酯键；磷脂酶A2作用的部位是甘油C-2 羟基与脂肪酸所称的酯键；磷脂酶C作用的部位是甘油C-3 羟基与磷酸基所称的酯键；磷脂酶D作用的部位是磷脂

46、酸甘油的磷酸基与含氮碱所称的酯键。 因此，磷脂酶A1作用的产物是软脂酸和2-油酰-3-磷脂酰丝氨酸；磷脂酶A2催化的产物是油酸和1-软脂酰-3-磷脂酰丝氨酸；磷脂酶C作用的产物磷酸丝氨酸和1-软脂酰-2-油酰-甘油；磷脂酶D-催化的产物是丝氨酸和磷脂酸。7.大多数激素（例如肽类激素）通过同细胞表面的受体结合而发挥他们的效应。但是固醇类激素是通过同胞液的受体结合才能发挥其效应。为什么会有这样不同？解答：因为固醇类激素是疏水的，能扩散通过细胞膜而进入到胞液中，与报业的受体结合；二大多数汉氮激素是亲水的，不能通过扩散进入到胞液中，它们的受体一般都位于细胞膜上。8. 为什么三酰甘油不是脂质双分子层的重

47、要组分?解答：三酰甘油缺乏极性“头部基团”，因此它们不能在双分子层内自我相向，它们的酰基链向内，它们的甘油部分向着表面。二、选择题1、 关于生物膜的特性A、 膜的功能越复杂，含蛋白质的种类及数量越多B、 组成膜的脂质分子均是双亲性分子C、 蛋白质分子的膜的脂双层中可以进行旋转、翻转、侧向移动等运动D、 胆固醇在膜相变温度以下可以增加膜的流动性，在相变温度以上则降低膜的流动性E、 膜脂和膜蛋白分布不对称2、 关于小分子物质跨膜运输A、 简单扩散不需要消耗代谢能，不需要载体分子B、 协助扩散需要借助载体蛋白顺浓度梯度进行C、 葡萄糖协同运输需要Na+、K+ATP建立Na+梯度D、 协助扩散和简单扩

48、散最重要的差别是后者有饱和效应E、 脂溶性分子，极性小的分子主要通过简单扩散运输过膜三、 判断是非1、 细胞器膜蛋白多数分布在膜表面，糖链全部伸向膜外侧。2、 膜上的离子通道是由跨膜蛋白质构成。3、 Na+、K+ATP酶由及两个亚基组成的二聚体，是一种糖蛋白。4、 膜的流动性主要决定于蛋白质分子。5、 膜的识别功能主要决定于膜上的糖蛋白。6、 维持膜结构的主要作用力是疏水力。7、 跨膜信号转导中，第二信使分子有cAMP、二酰甘油及三磷酸肌醇等。8、 在磷脂酶A催化下，磷脂酰肌醇二磷酸分解为甘油二酯和三磷酸肌醇。9、 激素与受体的结合是可逆的、非共价的，结合曲线呈饱和状态。四、 填空题1、膜中的

49、脂质主要有三类，它们是 、 和 。2、生物膜中分子间的作用力主要有三种类型 。3、维持Na+梯度和Ca2+梯度的分子分别是 和 。4、物质大分子跨膜运送的两个主要方式是 和 五、名词解释膜锚蛋白参考答案二、 1、c 2、 d 三、 1、对 2、对 3、错 4、错 5、对 6、对 7、对 8、错 9、对四、 1、甘油磷脂、鞘脂、固醇 2、静电力、疏水力、范德华力3、Na+、K+ATP酶、Ca2+ATP酶4、外排作用、内吞作用五、 蛋白质通过与聚糖链共价结合，再连接到膜中磷脂酰肌醇分子上，这时，蛋白质已“锚”在膜上，这种被锚在膜上的蛋白称膜锚蛋白（又称脂锚定蛋白）。膜锚蛋白有较大的流动性和活动性，

50、易于发挥它的作用。第九章 糖代谢一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1正常人清晨空腹血糖浓度为（以mg/100ml）：A60100 B60120C70110 D80120 E1001202糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A6-磷酸葡萄糖 B6-磷酸果糖 C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油醛 E13-二磷酸甘油酸3丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A，与下列维生素无关的是：AB1 BB2 CB6 DPP E泛酸4在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：AADP BGDP CCDP DTDP EUDP5下列哪个激素可使血糖浓度下降？A肾上腺素 B胰高血糖素 C生长素 D糖皮质激素 E胰岛素6下列哪一

51、个酶与丙酮酸生成糖无关？A果糖二磷酸酶 B丙酮酸激酶 C丙酮酸羧化酶D醛缩酶 E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7葡萄糖与甘油之间的代谢有关系的中间产物是：A丙酮酸 B 3-磷酸甘油酸 C 磷酸二羟丙酮D磷酸烯醇式丙酮酸 E乳酸81分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？A1 B2 C3 D4 E59磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：AAMP BADP CATP D2，6-二磷酸果糖 E1，6-二磷酸果糖10三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：A柠檬酸异柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酸 D琥珀酸苹果酸 E苹果酸草酰乙酸11丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活？A脂肪酰辅酶A

52、 B磷酸二羟丙酮 C异柠檬酸 D乙酰辅酶A E柠檬酸12 .位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：A1-磷酸葡萄糖 B6-磷酸葡萄糖 C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油酸 E6-磷酸果糖二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：AATP BGTP CUTP DCTP2磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：A6-磷酸葡萄糖 BNADH+H+ CNADPH+H+ D5-磷酸核糖31分子丙酮酸进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：A生成3分子CO2 B生成12。5个ATPC有5次脱氢，均通过N

53、AOH进入呼吸链氧化生成H2OD所有反应均在线粒体内进行4三羧酸循环中不可逆的反应有：A乙酰辅酶A+草酰乙酸柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酰辅酶A D琥珀酰辅酶A琥珀酸5糖异生途径的关键酶是：A丙酮酸羧化酶 B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C磷酸甘油激酶 D磷酸二磷酸酶6只在胞液中进行的糖代谢途径有：A糖酵解 B糖异生 C磷酸戊糖途径 D三羧酸循环7糖异生的原料有：A乳酸 B甘油 C部分氨基酸 D丙酮酸8丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：AFAD BTPP CNAD+ DCoA9葡萄糖有氧氧化中，通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：AATP BGTP CUTP DCTP10.糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：A乳酸脱氢酶 B3-磷酸甘油醛脱氢酶 C磷酸果糖激酶D丙酮酸脱氢酶系11葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是：A糖异生 B糖原合成 C有氧氧化 D糖酵解12肝脏对血糖的调节是通过：A糖异生 B糖有氧氧化 C糖原分解 D糖原合成13琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有：A是糖异生的原料 B参与酮体氧化 C是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质 D氧化供能三、填空题1糖原合成的关键酶是_；糖原分解的关键是_。2糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_和_。3糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。4