7食品和饮料制造企业明细表.docx

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1、安全生产标准化评审明细表（食品和炊料制造企业）评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问理得分备注全产础理 安生她甘资质证照营业执照/取得营业执照.首业执照如有以卜情况,即为否决:1、卉业执照与生产经昔内容不符：2.超过皆业执照仃效期从事生产羟甘；3、未及时办理工商行政管理管理年审;4、公司营业执照记我的事项发生变更,未及 时换发营业执照,作品生产许 可if/从事优品生产,应取得食品生产许可证.无住品生产许可证或佟从生产许可证过 期，即为否决。海防验收意 虬书2取得消防及收合格意见书或报公安机关消防机构 备案未进行消防验收或消防验收意见不合格，或 未进行的窠，不得分.安全管理

2、机构或人 员20从业人仍超过300人的.应当设置安全生产管理机 构或配务。职安全生产管理人员：从业人员在300 人以F的,应当配备专职或者兼职安全生产管理人 或不杏托J “i国家规定的相关!，业技术资格的 1：程技术人员提供安全生产管理91务.1.未按规定设置安全管理机椅或配备人员.不得分:2、未以文件形式进行设苴或任命,不褥分:3、设置谈配备不符合现定，扣IQ分.安全 生产 出任 制安全生产日 标8企业应签订安全H标责任15.确定量化的年度安全 工作目标.并子以考核，1.未签订安全目标贲任书.或未确定年度安全工作目标,不得分:2、未定期考核H标完成情况，知5分。责任制制定 及内容要求101

3、.建立、健全安全生产员任洞.并传达至贲任人 员 （ 包括主要负次人、各级管理人员和从业人员）;2 .责任制应当明输各梅位的贵任人员、责任内容 和考核要求，做到“岗资1 .未制定安全生产资任制.不褥分：2,女全生产责任制停缺1个部门，扣3分；3、有安全生产费任制、未明确岗位贲任人员.扣5分;4. “安全牛产货住制、未明确岗位责任内容, 扣5分：5.有安全生产员任制、未明倘考核卷求，扣 3分.主要负贲人 职贯10对安全生产工作负有卜列职货：1、建立健全并督促落寞女全生产责任制；2、组织制定并督促落实安全生产规章制度和掾作炫 程：3、保证安全生产投入：4、定期研究安全生产何性；1.未建立主饕负责人费

4、任制.或未按展定展 行职责、缺少屐职证明材料（如签署的安全 生产管理制度、定期组枳4开安全例会的记 来第）,不得分：2、主要加货人的安全生产职费不明确,扣8 分。评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注与其他工具仪表分别存放:（3）绝缘用和绝缘台应滔洁、无捌伤：（4）高压金电器应存放在助潮的匣内,并将匣放 在干燥的地方。龙电系统51、进入爆炸危险场所的电源，如果使用TN型电 源系统.应为危险场所中的TNS理即在危险场 所中，中性线与保护线不应连在起或合并成根 身如 从TN-C到TN-S型科换的任何潴位,保护 线应在非危险场所等电位连接系统相连.不符令要求，不得分.

5、作业安全电全 用安配电 系统52、在同一配电系统中,严禁将一部分外露可导电 部分迸行保护接坨.而符另部分外漏可导电部分 进行保护接手.不符合要求,不得分.电气箱柜51、触电危险性大或作业环境较差的加工车间、铸 造、锻造、蛆处理、锅炉房、木工房等场所，应安 装封闭式箱柜。班有1处不符合要求，扣2分，52,配电板ffi）应用不可燃材料制作.每有1处不符合要求.扣2分.53、柜体内外整沽、完好、无枳尘、枳水和杂物;板（ffi以外不犯有裸带电体外露.域有1处不符合要求，扣2分.54、箱柜体精座连接正确,并配有潜电保护寄.必 须安聚刹余电流保护装置的设备和场所：（1）属于I类的移动式电气设备及手持式电动

6、工 具：（2）生产用的电气设备:（3）他工工地的电气机械设任：（4）安装在户外的电气装置；（5）临时用电的电气设备：（6）安装在水中的供电线路和设备:（7）其他相要安装剁余电流保护装置的场所.等有1处不符合要求，扣2分，55、应愤仃足绯的安全工作空间和通道。抵有1处不符合要求，扣2分，56,落地安装的配电箱，拿内应高出地面50mm以 1 .*外应高出地面200mm以上.底M周的应采 取时闭措地.并应能防止鼠、蛇类等小动物进入箱每有1处不符合要求.扣2分.评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注内.理I:业气瓶储存101、气粒必须砧存在专用仓库，专用场地或专用存 存

7、室内.严禁储存在地卜室或半地F室内,由专人 管理,并设置“仓阵重地,除止烟火”、“禁止吸婢 等明显警示标忐.1 .未储存在存用仓库、专用场地减专用储存室内,不得分2 .无专人管理,扣5分：3、未设置警示标志，扪5分.102、气瓶仓库内不得有地沟、川遒,严禁明火和其 他热卸,仓库内应通风.干燥、港免阳光直射.不符合亶求，不得分。安全 生产 现场 省理危险 化学 晶管 理工业 气瓶储存103、空粮。实精战分开放置.并仃明显标芯.毒性 气体气瓶和板内气体相力.接触能引起燃旋、爆炸、 产生毒捌的气粒,成分室存放.未分区、分类、分库储存或混存的，不得分。使用51 .果期和怏用有制造许可证的企业的合格产7

8、.不使用卸期未检或报废的气贩.1.无里营许可资质企业提供的供气合同的不 得分：2、气瓶检验日期不清,扣2分;3.使用超期未检或报废的气瓶,不得分。52、瓶伸、版帽、防磔圈等安全附件齐全、完好， 外观无机械损伤、变形及严重腐隙.K安全附件不齐,扣2分;2.有机械损伤、变形或产求腐蚀.扣2分.53、气精的不得在近热源和明火，可然、助燃气收 与明火的姬肉不得小于10m（充空作业时,此距 离为在地面的垂直投影距离）,乙焕瓶与氧气桶在 使用时距离不得少于5m0不符合亶求，不得分。54、气粒在做时应采取防止帧信的措族或装置.帧有1处不符合要求.扣2分.55.熨李应防止叫晒.严禁用温度超过40c的热抑 对气

9、瓶加热.锤有1处不符合要求,扣2分.其他 类危 化从存储51、他险化学品应当储存在专用仓库,专用场地或 者专用储存室内，并由专人食货管理，不符合要求,不得分.52、他除化学丛专用仓库应当设与明显的标志:储 存刷小化学品、易制爆危险化学拈的专用在珠，应 当安装一定的通风、防晒、词张、防火、灭火、K 库.以及通信报警装置吟安全设施、设备,定期迸 行检测、检* 保证安全设施、设的的正常使用,不符合要求,不得分.评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注53、危冷化学品应储存在专用仓附内.应按照规定 的储存方法、储存数M和安全坨点,实行陶尚、隔 开、分去储存,禁止将危险化学

10、品与禁忌利乱混合 储存。不符合要求，不得分。交全 生产 现场 管理理火他 类危 化品使用/1、不得使用国家禁止使用的危险化学品.使用田家装止使用的危险化学品的即为否 决.52,使用危险化学品的单位应当在其作业场所和 安全设施、设备上设匏明场的安仝警示标志.姆芍1处不符合要求，扣2分.103、使用危险化学品的单位,应当根据危险化学M 的种类和危险特性，在作业场所设置相应的监测、 监控、通风、调温、防火、灭火、防斑，防毒、防 潮、防雷、防峥电、防泄漏以及防护阳堤或者隔离 操作等安全设施.设备应对安全设簸、设备逆行 纣常忖维护、保养.保证安全设、设备的正常使 用.1、无安全防护设备每处抽S分;2、未

11、定期对安全设在进行检测的每处扣5分.剧说化学品51、剧窗化学品应巧在专用仓库内单独存放并实 行双人双慑、双人收发、双人保管、专人管理制度，不符合要求,不得分.52、剧商品仓库门口应设N臀示标志,仓军内必须 设置安全周知卡.1 .仓咋门口未设置警示标志.不褥分：警示标志破损，扣2分，2 .仓库内末设置安全安知卡的.不得分.53、库房门应安装防盗安全门,窗应安装防护栏.姆有1处不符合要求，扣S分.车间布月101.有害作业与无害作业分开，高碑作业场所与其他作业场所隔.密：2、作业场所与生活场所分开，作业场所不得住人，1项不符合要求即不得分.公告栏5产生职业病危音的用人单位,应当在醒目位先设置 公告栏

12、，公布有关职业病危害防治的规改制度、操 作规程、职业病危害事故应急救援排附和.作场所 职业病危害因素检测结果：1 .未设置公告栏,不得分;2 .公告栏内本内缺1项加2分.职业 卫生 现场警示标志51、存在或产生职业病危害的作场所、作业岗位、 设血.六方在醵口也置设置警示标识和中文 警示说明；2、存在或产生禽生物晶的作业作位,应当在醒目每有1处不符合要求，扣2分.评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注管理管理但置设置高海物品告知卡：3、生产、储藏和使用一般花褥物办的作业场所应 设黄色区域警示线：4、岛再作业场所和少故现场.应设红色警示线.职业病防护 设地101、配

13、备与职业病防治工作相适应的有效防护设施： 2、直之作业场所和事故现场应设车间沐浴间、更 衣空以及有W物品存放专用间;3、对可能发生急性职业损伤的有毒.有害工作场 所，设置报警装留，闻置现场急救用足、冲洗过务、 应急撤离通遒和必曼的演心1 ：4、对职业病防护设备、应急救援设饱和个人使用 的职业病防护用品，应当进行经常性的维护、检修. 定期检测其性能和效果,确保此处于正常状不 褥撞自拆除或者停止使用.期有1处不符合要求.扣2分.限间全 有空安检测5实施有限空间作业前，生产姓昔单位应执行“先检 测、后作业”胞原则,根据作业现场和周边环境情 况，检SX仃限空间可能存:在的危再因素，未检测即进行作业，不

14、得分.现场 监仰 管理5力用空间作业现场应明确作业负责人,监护人员和 作业人员.不得在没什监护人的情况F作业.无监护人员即进行作业,不得分.所境 场环建筑结构10厂房 内专用机动车辆）每有1处不符合要求,扣5 分.锅炉101、安全阀应结构完整,灵敏.可靠.校验后的安 全阀应当加锁或错时；2、压力表装置齐全（1K力表、存水商管、:通旋 ），校骁后的压力表应锚封完好，井注明下次控 脸日期:3、水应我应当仃指示最高 最蚊实全水位和正常 水位的明显标志，玻璃管式水处表应当有防护装 置.水位去同7斤防水阀门和接到安全地点的放水 管；4、在蒸汽修炉过热出口、再热甥出口和额定热 功率大F或者等于7MW的热水

15、翻炉出口应当装 设可记求式的温度测量仪衣；5、蒸汽钠炉应装设高、低水位报警微定蒸发量 大于或并等于2t/h的明炉,还应当装设低水位联 储保护装较：6,额定蒸发ht大于或并等J 6l/h的定炉,应当装 设蕉汽超乐报警和联慑保护装置：7、安置在多层或离层建筑物内的锅炉,抖台锅炉每有1处不符合要求，扣5分.评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注应当M备超出（温）联侬保护装置和低水位联镣保 护装置.全产场理 女生现管压力容器101、校验合格的安全何加装铅封:2、校一后的乐力我成铅封完好.并注明F次校验 日期；3、压力表应安装合理,便于观察和清洗.并皮防 止受到轴射热、冰

16、冻和凝动的影响：4,液位计应安装合理、便于观察.大型压力容器 应装瞥报装置.液位计上酸岛、最低安全液也.应 当作的明显的标志。婚有1处不符合要求，扣S分.场（厂）内专 用机动车辆101、车容整治，各零部件完好,连接紧固,无缺损： 2、自卸车（戏质量43以上）的驾驶室上部设置 的安全防护装置应完好钉效：3、芾电池箱、燃油箱托架的安装牢固,无严爪腐 独、变形现象.4、&轮完整主换，螺松、：同；5、赧带各部付零件完整、运转正常,无裂纹和变形现田:6、个庙的车架无变形、裂及和锦蚀，螺栓和御灯 齐全紧同:7、利陶器.后视镜、灯具、喇叭齐全有效：8、轮胎气乐、磨损在额定值内、各仪表指针正常 指示；9.转向

17、机构连接，工作可靠姆有1处不符合要求，扣S分.设备设施/K不褥使用国家明令御武、禁止使用的危及生产 安全的r艺、设备.5K使用M家淘汰的生产设备和工艺.即为古 决.202、设备危陂部位都应有明显安全警示标志.拇有1处不符合要求，扣5分.253、设备接地线连接正确、可旅。加有1处不符合要求，扣S分，204,对运动传递部件.娟皮带轮、皮带、齿轮、导 轨、齿杆，传动轴产生的危险的防护,应采用网定 式防护装置或活动式联锁防护装置.每有1处不符合要求.扣5分.255、对安全设备进行姓常性铀护、保养，并定期检好有1处不符合规定，扣5分.评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注

18、测,保证正常运转.推护、保养、检测应当作好记 录.作业安全防全 消安防雁器4 消设和*201、按有关规定配置相关消防设施,并按要求进行 定期维护和更换.1、%有1处未按敏标准配置消防设施、器材的，扣5分；2、每有1具消防设修、器材失效或超过推保 日期或放置不符合要求的,扣5分.152、消防设施勺器材不得巡搭影响使用或者被揶作 他用.1.每有1具消防设施、器材被遮挡,扣5分: 2、斑有1具消防设施、器材AW他用,扣5 分.安全通道101、消防通道、防火间距、楼顶顶面不匐搭建违章 建筑.不符合要求，不得分。102,不得占用、堵塞、封团爆1ft通道.安全出口、 消防车通道.每疗1处不符合要求.扣5分

19、.全产场理 安生现管作业 安全消防 安全次全 通道103、就侬通道距地面1m及以下安装台格的指示标 志.州有1处不符合翟求,扣5分.安全 出口101、安全出口、疏散门不解设苴门槛和其他影响嫉 散的的碍物.府有1处不符合要求，扣5分.102、不/将安全出口上锁、封堵。等有1处不符合要求，扣5分.103、厂房说敢用门应向疏散方向开启,应采用平开 I J.不得采用推拉门、卷帘门、吊门、转门。1.果用卷帘门、转门、吊n和做拉门.不得分：2、等有1处疏散门开启方向方向,扣5分.104、仓库的疏放用门应为向疏散方向开启的平开门, 行层靠堵的外侧可设推拉门或卷帘门.但甲、乙类 仓阵不及采用推拉门或卷帘1 .

20、采用卷帘门、衿门、吊门利侧拽门，不/ 分：2 .每有1处疏做门开启方向错误,扣5分.安全 标志15易燃易甥、有毒仃害场所设置消防安全警示标志， 并确保标志完好.阴i 1处不符合要求，扣5分.室10实行的II 24小时专人值班制度,母班不应少于2 人.并做好的班记录,值班人员应材有消防捽制室 悌作职业资格证书.1.无专人24小时值班,不得分：2、无证上岗,扣5分：3.待班值班人为少于2人,扣5分：评定 指标评定项目标准 分值评定内容评分标准扣分说明及存在问题得分备注4.无值班记录.扣5分.用电安全通用 要求101、电线无私拉乱接现象.每彳r 处不符合要求.扣5分.102,产祭将导线直接插入插座内

21、使用,不得在电线 上映唔衣物和悬挂物品然有1处不符合要求,扣5分.III3、严禁使用破投的插头、插座及电线。处有1处不符合要求.扣5分.104.城路应穿非燃正保护.易燃易懈场所应选用防 爆型或封闭式电气设备和开关.1、每有1处线路未穿非燃管保护的,扣2分：2、易燃44爆场所未选用防爆型或封闭式电气 设存和开关的，不得分.配电 案51、通往室外的门应向外开.鬲压间与低压间之间 的门,应向低压间方向开.配电装置量的中间门应 采用双向开启门.怀有1处不符合要求.扣2分.作业安全用电安全配电 富52、长度火于7m的配电室应有2个出口.当配电 室的长度超过60m时.同增设一个中间安全出LI. 当变配电所

22、为多层建城时,应育个出口可通向室 外楼梯的平台.不符合要求,不得分.53、门、窗、电巡沟应当设网防水设族和nW板； 出入”应设置高度不低1- 4（X）mm的搭板.不符含要求,不得分-54、堂内环境整洁，沏品挖放解齐有序，无杂物及 无关物品存放.不符合要求，不得分.55、用电单位10KV及以上电压等级的变限电空应 安排专人全天他班.无值班记录的，此条款不得分.56.变压器.高压开关机、低压开关柜操作面地而 应铺设绝缘胶垫.1、未铺设绝缘胶垫,不得分:2.绝缘胶垫铺设不符合要求.拉2分.57.2电空通道上方裸带电体施地面的高度不应低 F 2.5m：当低于2.5m时,应设置遮拦或外护物.捋有1处不符合要求，扣2分.58.安全用具应妥善保管，符合以下要求：（1）绝缘拉杆脚悬挂岐架在支架J不应与增接触；（2）绝嫁手套.绝缘我应存放在吊闭的橱内.并每力1处不符合要求.扣2分.