喝茶阅读理解答案《喝茶》阅读答案

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1、喝茶阅读理解答案喝茶阅读答案喝茶喝茶是我国人民传统生活的一部分。两千年前，我们的祖先就发现了茶。公元780 年，学者陆羽国几十年的工夫研究茶，写了一本茶经，总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样，茶具。烹茶的水和烧水的方法也日新月异。一般的茶叶可分为不发酵的绿茶、经过发酵的红茶。半发酵的乌龙茶蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窖（xun ，同“熏 ”）制的花熏茶。这些茶又因茶种。产地和制法不同而有无数的名称和品种。在古代，我们的茶是煮的，这种茶汁液十分浓涩，需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便，更主

2、要的是充分发挥了茶叶本身的色、香、味等特点。我们喝一杯龙井，就感到它翠色可爱、香气清冽、略带甘涩。喝一杯红茶，那紫红丝绒似的颜色和浓厚甘醇的香味，又给人以通然不同的感觉。陆羽认为烧茶的水是 “山水上，江水中，井水下 ”。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人，喝茶都用自来水煮沸冲泡，但在江南农村则仍然采用传统的方法，用杂质较少的雨水或雪水烹茶。这种茶味道纯清， d 能显示茶的真味。在我国，喝茶的工具 杯、壶和茶灶，也有无穷的品色。因为茶的品种和冲泡方法不同，茶具有各种不同的考究。1本文依次介绍了我国饮茶的历史、_ 、茶具等内容。2根据第三段内容填空。一般的茶叶可分为、花熏茶。3画线的句子在全文的结构上起什么作用？（答案不超过10 个字）4第四段主要运用了哪两种说明方法？正确的一项是（）a 作比较举例子b 作比较打比方c 举例子打比方d 下定义举例子5解释 “山水上，江水中，井水下”的意思。6 “这种茶味道纯清，d 能显示茶的真味 ”一句中的空格应填上哪一个副词？正确的一项是（a 也b 才c 更）d 喝茶答案：1茶叶品种；泡茶的方法；烧茶的水2绿茶；红茶；乌龙茶；砖茶3总提下文（不是承上启下）4 a（没有下定义和打比方）5泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。6. c