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1、中国3000万经理人首选培训网站管理评审程序修订日期修订单号修订内容摘要页次版次修订审核批准2011/03/30/系统文件新制定4A/0/批准：审核：编制：管理评审程序1 目的通过最高管理者对食品安全管理体系的适宜性、充分性、有效性的评审，不断改善食品安全管理体系及其运行效果，以达到食品安全方针和目标的要求。2 范围适用于本公司食品安全管理体系的评审。3 职责31总经理负责主持管理评审，审批管理评审计划和管理评审报告。32食品安全小组组长负责向总经理报告食品安全管理体系运行情况，并负责编制管理评审计划和管理评审报告，负责纠正和预防措施的跟踪验证。33相关职能部门提供管理评审输入所需要的信息资料
2、，并对管理评审结果采取纠正和预防措施。34办公室负责做好管理评审记录和有关管理评审资料的归档、保存；负责由管理评审导致文件更改的修订。4 程序41管理评审依据本公司管理评审依据是受益者的期望。特别是市场对产品的需求，有关法律法规、标准的要求，全公司员工的期望等，以满足顾客要求并实现公司声明的食品安全方针。42 管理评审频次421管理评审以会议形式召开，由总经理亲自主持，每年至少进行一次（遇重大情况可适当增加频次）。主要评价食品安全管理体系的业绩、改进的机会和变更的需要（包括食品安全管理方针和食品安全管理目标），以确保食品安全管理体系持续的适宜性、充分性和有效性。422当食品安全管理体系尚处于有
3、效运行的初期，本公司根据食品安全管理体系运行的效果，必要时召开一次管理评审。423在下述情况下本公司应及时安排管理评审：a)最高管理层成员和组织结构发生重大变化时；b)外部环境条件发生变化：社会、法规、政策发生重大变化而对食品安全管理管理体系运行不适宜时；c)生产的产品不符合标准要求时；d)顾客投诉连续发生时；e)总经理根据需要认为有必要进行管理评审时。43评审的输入：a)本公司食品安全管理体系的外部审核和内部审核的结果；b)顾客提出的有关产品、服务食品安全管理的反馈，包括顾客满意度测量结果；c)本公司食品安全管理业绩；生产的产品与标准、法律法规和合同要求的符合性；d)纠正和预防措施的状况，如
4、对顾客的满意程度具有重大影响的纠正和预防措施；e)以往管理评审决定采取的改进措施的实施情况和有效性；f)可能影响食品安全管理体系的变化。如内部组织结构发生重大变化；外部环境的变化；出现重大事故等；g)有关食品安全管理体系改进的建议。44管理评审的输出，写入食品安全小组组长编制的管理评审报告中，经总经理批准后作为文件下达。管理评审输出包括以下方面有关的任何决定和措施：a)管理评审的概述；b)对本公司食品安全管理体系（包括食品安全管理/HACCP方针、目标）的评价结论及产品符合要求的评价；c)改进的决定和措施，包括食品安全管理体系及其过程有效性的改进；d)与顾客要求有关的产品食品安全管理的改进。必
5、要时也包括对食品安全管理方针、目标的修改；e)有关资源的需求。45评审计划451食品安全小组组长应根据总经理意图，负责制定管理评审计划。计划内容包括：目的、时间、地点、参加部门和人员、评审准备工作的要求及内容；452在正式评审前一周内将管理评审计划分发到每个参加会议的人员。46管理评审的实施461管理评审形式：本公司采用会议的形式进行管理评审。462参加管理评审的人员根据管理评审计划的要求，做好书面汇报材料，如：前一次内部审核及纠正措施情况、顾客的重大投诉情况、目前市场发展的趋势、生产及服务过程中出现的一些问题等等。463管理评审由总经理亲自主持，介绍此次管理评审的目的、内容等，办公室负责在会
6、议记录上做好记录。464根据管理评审内容和各部门所提供的背景资料进行分析、评估。465食品安全小组组长根据会议内容编制管理评审报告。其内容应包括：管理评审综述、管理评审结论、食品安全管理改进意见等。466管理评审报告经总经理批准后，由办公室组织打印，并分发到相关部门或人员。原件由办公室负责归档保存。47改进措施的实施和跟踪验证471食品安全小组根据管理评审报告中的食品安全管理改进意见，逐一填写纠正/预防措施要求表发给涉及的责任部门。各有关责任部门指定专人负责，并按纠正、预防措施控制程序实施纠正/预防措施。在实施纠正或预防措施时，如发现食品安全管理体系文件需作更改，必须做好记录，按文件控制程序的要求和规定进行修订。472有关责任部门所实施的改进措施完成后，由食品安全小组组长对其实施情况的有效性进行跟踪验证。473验证有效的纠正/预防措施要求表由食品安全小组组长负责向总经理汇报。总经理根据其重要程度，必要时可决定作进一步评审，以作为决策依据。48管理评审记录按记录控制程序要求进行管理。5 相关文件文件控制程序记录控制程序纠正、预防措施控制程序6 相关记录管理评审计划会议记录管理评审报告纠正/预防措施要求表更多免费资料下载请进：好好学习社区
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