世界玉米生产概况 中国玉米生产概况 玉米的生育时期

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1、世界玉米生产概况 中国玉米生产概况 玉米的生育时期玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在20-27，无霜期140-180 天的温暖地区。世界上最适宜种植玉米四大区域为：美国中北部玉米带；中国东北和华北平原欧洲的多瑙河流域中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。中国玉米生产概况玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相比栽培历史最短，发展速度最快。 我国的玉米种植面积和总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重要的粮食作物、饲料

2、作物和工业原料作物，在国民经济中占有相当重要的地位。近20年，由于管理水平的提高和科技的进步，我国玉米生产发展迅速，种植面积增加了18.5%，单产水平提高了33.5%，总产量增加58.3%。 玉米的生育时期玉米的生育时期是指某种新器官出现，使植株形态发生特征性变化的日期。常用的生育时期有：播种期：播种的日期出苗期：苗高2-3厘米，第一片真叶展开的时期拔节期：茎基部节间开始伸长的日期抽雄期：雄穗主轴从顶叶露出3-5厘米的日期开花期：雄穗主轴小穗开始开花的日期吐丝期：雌穗花丝从苞叶伸出2-3厘米的日期成熟期：果穗中下部籽粒乳线消失，胚位下方尖冠处出现黑色层的日期玉米生长发育对温度、光照的需求（一）

3、温度玉米原产于中南美洲热带高山地区，在系统发育的过程中形成了喜温的特性，整个生育期间都要求较高的温度。玉米在各个生育时期，对温度的要求有所不同。玉米种子一般在67时，可开始发芽，但发芽极为缓慢， 容易受到土壤中有害微生物的侵染而霉烂。到1012 时发芽较为适宜，2535时发芽最快。为了做到既要早播又不误农时，又要避免因过早播种引起烂种缺苗，土壤表层510cm 温度稳定在10一12时，作为春玉米播种的适宜时期。玉米出苗的快慢，在适宜的土壤水分和通气良好的情况下，主要受温度的影响较大。据研究，一般在1012 时，播种后1820天出苗；在1518 ，810天出苗；在20 时56天就可以出苗。玉米苗期

4、遇到23 的霜冻，幼苗就会受到伤害，但如及时加强管理，植株在短期内恢复生长，对产量不致有显著的影响。春玉米出苗后，幼苗随着温度上升而逐渐生长。当日平均温度达到18 以上时，植株开始拔节，并以较快的速度生长。在一定范围内，温度愈高生长愈快。日本学者佐藤（1984）认为：玉米幼穗形成前每出生一片叶需65积温，幼穗形成后每出生一片叶需要90积温。玉米抽雄、开花期要求日平均温度达2627 左右，此时是玉米一生中要求温度较高的时期，在温度高于3235 、空气相对湿度接近30%的高温干燥气候条件下，花粉（含60%的水分）常因迅速失水而干枯，同时花丝也容易枯萎，因而常造成受精不完全，产生缺粒现象。及时灌水，

5、进行人工辅助授粉，可以减轻这种损失。玉米籽粒形成和灌浆期间，仍然要求有较高的温度，以促进同化作用。在籽粒乳熟以后，要求温度逐渐降低，有利于营养物质向籽粒运转和积累。在籽粒灌浆、成熟这段时期，要求日平均温度保持在2024 ，如温度低于16 或超过25 ，会影响淀粉酶的活动，使养分的运转和积累不能正常进行，造成结实不饱满。玉米有时还发生“高温迫熟”现象，就是当玉米进入灌浆期后，遭受高温影响，营养物质运转和积累受到阻碍，籽粒迅速失水，未进入完熟期就被迫停止成熟，以致籽粒皱缩不饱满。千粒重降低，严重影响产量。玉米易受秋霜危害，大多数品种遇到3 的低温，即完全停止生长，影响成熟和产量。如遇到3 的低温，

6、果穗未充分成熟而含水又高的籽粒会丧失发芽力。这种籽粒不宜留作种用，贮存时也容易变坏。因此，在生长季节短的高寒山区栽培玉米时，应注意这一问题。（二）光照玉米虽属短日照作物，但不典型，在长日照（18小时）的情况下仍能开花结实。玉米是高光效的高产作物，要达到高产，就需要较多的光合产物，既要求光合强度高、光合面积大和光合时间长。生产实践证明，如果玉米种植密度过大，或阴天较多，即使玉米种在土壤肥沃和水分充足的土地上，由于株间荫蔽，阳光不足，体内有机养分缺乏，会使植株软弱，空秆率增加，严重地降低产量。据报道，国外有在田间设置阳光反射器，扩大光合面积，增强光合生产率，可以显著地提高产量。为此，在栽培技术上，

7、解决通风透光获取较充足的光照，是保证玉米丰产的必要条件。此外，玉米对光的质量也有不同的反应。在专门的光谱试验室内测定的结果表明：玉米雌穗在蓝色光和白色光中发育最快；在红色光中发育相当迟缓；而雄穗在红色光中发育并不慢。在绿色光中，玉米整个生长发育都极度缓慢。可见光谱成分对玉米生长发育的影响是很大的。一、栽培关键技术（一）播种前准备 1、晒种：种子在贮藏过程中处于休眠状态，播种前晒种可以打破种子的休眠期，提高种子的发芽率和发芽势。晒种的时间应在上午810时，下午46时，连续晒两天。 2、浸种：用清水浸泡1224小时。春玉米浸24小时，夏天米浸12小时，在浸种过程中每隔3-4小时用清水换洗一次。 3

8、、消毒：种子浸后用25%使百克乳油10001500倍消毒34小时，杀死附着在种子表面及内部的病菌。 4、催芽：经过预浸及消毒的种子用纱布（棉布）包好，每隔23小时淋水或换清水一次，直到胚芽突出。每公斤玉米种子用适乐时2毫升，拌种后播种，防治多种病害。 5、覆盖：春玉米：因气温低，育苗盆苗床需用低拱膜保温育苗；夏玉米：因气温高，强光照，需用遮阳网遮光。（二）整地：玉米的根系分布于土壤的3040cm的耕作层中，要求深耕3040cm左右。沙质壤土、有机质丰富的土质有利于玉米的生长。（三）适时播种：玉米萌发的临界温度是8，春玉米在春节后土温高至1012时即可播种，为了提高出苗率，应采用地膜覆盖。夏玉米

9、在79月均可播种。 为了调节市场供应，可适时调节播种时期。（四）隔离种植：玉米是异花授粉植物，很容易受其它玉米传粉而改变其的品质，因此无论种植哪一种玉米，最好是设立隔离种植，隔离方法有：1)设隔离带，宽度不少于400米； 2)不同品种的播种期互相错开，使花期错开2030天；3)同一个玉米品种连片种植；4)用塑料薄膜做隔离屏障。（五）玉米施肥 1、施足底肥：底肥以有机肥为主，化肥为辅，每亩施农家肥2000公斤+复合肥20公斤混匀带施。要求N：P：K=1：0.7：1.3，配成这个比例需要尿素100公斤,过磷酸钙250公斤(不能用钙镁磷代替),氯化钾110公斤,另加微量元素硫酸锌1.52公斤,硼砂1

10、1.5公斤，其中硫酸锌和硼砂先用2550公斤干粪或者塘泥粉拌匀再和尿素、过磷酸钙、氯化钾等拌匀即可使用，随配随用，久置氯化钾尿素吸水回潮，但不影响肥效。 2、追肥：甜玉米追肥分三次进行：(1)拔节期攻杆肥：在玉米拔节期追肥称攻杆肥，有促根壮苗，促叶壮大杆的作用，施肥方法：开沟1015公分深施，后覆土，每亩施自配复合肥3040斤，根外追肥喷腐殖酸钙宝300倍+0.1%硼砂.；(2)孕穗期攻穗肥：果穗的小穗分化在玉米生长的第1214张叶片时,由于营养生长转到生殖生长期，此期攻肥十分重要，每亩施自配复合肥3040斤，结合灌水.；(3)灌浆期攻粒肥：玉米雌花花丝授粉后变褐色，玉米进入生殖生长期，此期追

11、肥称攻粒肥，可以促进籽粒饱满，增加粒重，此期用腐植酸钙宝300倍+0.1%磷酸二氢钾做根外追肥，效果更好。 种植密度：采用宽窄行栽培，植株叶片紧凑型的每亩种40004500株，植株叶片披散型的品种每亩种30003500株。二、主要病害1、玉米茎腐病 症状：甜玉米茎腐病常由几种真菌和细菌单独或复合侵染引起。一般发生在甜玉米的吐丝后期，症状分急性型和慢性型，急性型即“青枯型”常出现在暴风雨过后，或天气有大风，经过23天叶片失水呈青枯萎蔫状。慢性型病程进展缓慢，叶片从下向上逐渐黄枯，后期茎基部变色，腐朽，感染部腐烂，有腐嗅味，植株青枯，病部如水渍状。髓部中空，易倒伏，果穗下垂，籽粒干瘪。 病原：欧文

12、氏杆菌细菌。传播途径：病菌随残体在土表过冬，病菌可以经伤口或直接侵入。或从叶鞘基部侵入茎部，并扩展到下部的节间。也可以靠种子传播。该 病在30高温高湿，田间空气不流通、土壤排水不良发病重。 防治：（1）选育抗病品种；（2）轮作，合理密植；（3）科学施肥；（4）化学防治：施得乐1000倍喷茎基部，青枯灵或青枯停1000倍灌根。2、玉米青枯病 病原：鞭毛菌亚门真菌，玉米腐霉病菌。 症状：玉米拔节期整株青枯死亡，剖开茎基部，可见髓部变褐色，发病后期有镰刀菌伴生。 防治方法：金雷多米尔1000倍、康正雷1000倍或盖克1000倍灌根。3、玉米纹枯病 在叶鞘上出现污绿色长椭圆形的云纹状病斑，很象开水烫伤

13、一样；以后病斑逐渐增多，互相连成一大块不规则的云纹，然后向上部叶鞘、叶片发展，严重时，可以危害至顶部叶片。病原：由玉米纹枯病菌引起，属真菌。 防治方法：纳斯津1000倍、达科宁800倍、禾果利1500倍或使百功1000倍喷雾。 4、玉米小斑病 症状：主要为害叶、茎、穗、籽等，病斑椭圆形、长方形或者纺锺形，黄褐色、灰褐色。有时病斑上具轮纹，高温条件下病斑出现暗绿色浸润区，病斑呈黄褐色坏死小点。 病原：称玉蜀黍平凹脐蠕孢，属半知菌亚门真菌。异名有性阶段称旋孢腔菌，属子囊菌亚门真菌。 传播途径：温度高于25度和雨日多的条件下发病重。 5、玉米大斑病 主要为害叶片，严重时波及叶鞘和包叶。田间发病始于下

14、部叶片，逐渐向上发展。发病初期为水渍状青灰色小点，后沿叶脉向两边发展，形成中央黄褐色，边缘深褐色的梭形或纺锤形的大斑，湿度大时病斑愈合成大片，斑上产生黑灰色霉状物，致病部纵裂或枯黄萎焉，果穗包叶染病，病斑不规则。 发病条件：温度1822，高湿，尤以多雨多雾或连阴雨天气，可引起该病流行。 病原：称大斑凸脐蠕孢,属半知菌亚门真菌。玉米大、小斑病防治方法：病发前用品润500600倍，每隔15-20天喷一次，连喷三次；阿米西达1500-2000倍可达预防、治疗和铲除的效果；治疗可用使百克或使百功1500-2000倍、纳斯律1000倍或特富灵5000-7000倍喷雾。 6、玉米黑粉病（玉米黑穗病）， 症

15、状：又称玉米瘤黑病，各个生长期均可发生，尤其以抽穗期表现明显，被害的部生出大小不一的瘤状物，初期病瘤外包一层白色薄膜，后变灰色，瘤内含水丰富，干裂后散发出黑色的粉状物，即病原菌孢子，叶子上易产生豆粒大小的瘤状物。雄穗上产生囊状物瘿瘤，其它部位则形成大型瘤状物。 病原：称玉蜀黍黑粉菌，属于担子菌亚门真菌。 传播途径：孢子借风雨及昆虫传播，高温干旱或氮肥过多易发病。 防治方法：甜玉米易染病，尤其注意选用抗病品种。重病田实行2-3年的轮作。田间出现病瘤后，及时清理深埋，适时深耕以减少病源。化学防治：使百克或使百功1500倍，禾果利1000倍，纳斯津1000倍或三唑酮800倍喷雾。7、丝黑穗病 丝黑病

16、是系统性侵染病害，危害玉米的雄穗和雌穗。受害株有的矮化、有的多蘖、有的簇生。雄穗花器全部或局部变形，形成病瘤，外被白膜，里面是结块的黑粉，即厚垣孢子。除苞叶外，雌穗全部变成一团黑粉，内有很多乱丝状的残留寄生组织。一株发病，全部果穗及潜伏果穗均感病。化学防治：种子消毒：（1）适乐时1000倍拌种，（2）使百克或使百功1500倍浸种。营养杯土土壤消毒：必速灭1公斤拌10000公斤的营养土拌匀，洒水保持土壤含水量20-25%，盖塑料膜薰土一周，然后揭膜散气一周，装杯播种。8、玉米锈病 主要为害玉米叶片，初期在叶片上出现黄色至橙黄色突起的小脓包状病斑，后期疮斑表皮破裂，散出黄色至黄褐色粉状物即是孢子堆

17、，严重时疮斑遍布全叶，散发锈色粉状物，至叶子生长受阻。防治方法：使百克1000倍、使百功1000倍、禾果利1500倍、三唑酮800倍喷雾。9、矮花叶病（又名条纹病、花叶病毒病、黄绿条纹病） 在玉米整个生育期都可以感染发病，从出苗至7叶期是易感染期，染病植株心叶基部出现褪绿点状花叶，以后扩展至全叶，叶色浓淡不均，在粗脉之间形成许多黄色条纹。发病重的植株生长缓慢，黄弱矮小，不能抽雄结实，甚至枯死。防治方法：（1）治虫防病：用阿克泰10000倍+1包吡虫啉、吡虫啉1000-1500倍、金世纪1000倍；（2）用病毒克1000倍、病毒灵1000倍喷雾。三、主要虫害1、玉米螟虫和大螟 又叫钻心虫，是玉米

18、的主要害虫，常在幼嫩茎叶处钻入咬食，破坏茎叶组织，使养分 和水分不能输送，影响玉米生长，抽穗后钻进雌穗使果穗折断影响授粉。防治方法：抖克1000倍、金世纪1000倍、莫比朗2000倍或千虫克1000-1500倍灌心或者喷雾。2、蝼蛄 以成虫和若虫在靠近地表处咬断玉米幼苗，或在土壤表面开掘隧道，咬断幼苗主根使幼苗枯死。 防治方法：千虫克1500倍、抖克2000倍或敌百虫800倍灌根。3、蚜虫 又名绵蚜虫。以成虫在叶背和嫩茎上吸取汁液，受害瓜株叶片卷缩，瓜苗萎蔫、甚至枯死。老叶受害，提早枯落，缩短结果期，造成减产。防治方法：喷施阿克泰750010000倍，吡虫啉2000倍，千虫克1000-1500

19、倍，金世纪1500-2000倍或优乐得2000倍。4、蛴螬 蛴螬 是金龟子的幼虫，食性杂，咬断植物幼苗、根茎，使幼苗枯黄而死。防治方法：千虫克1500倍、抖克2000倍或敌百虫800倍灌根。5、小地老虎 食性很杂。初孵化的幼虫日夜群集在作物幼苗的心叶或叶片背面，把叶片咬成缺口或孔洞。3龄后进入暴食阶段，白天隐藏在土表下，天将亮露水多时出来活动，将玉米从地面34厘米高处茎部咬断把断苗拉至洞中取食。防治方法：（1）除草灭虫：杂草是地老虎产卵的主要场所，也是幼虫向玉米幼苗迁移的危害桥梁。（2）堆草诱杀：用米糠+花生麸或豆饼粉碎炒香拌5%敌百虫，于傍晚每亩地分散放10 堆，每堆半斤，上面盖新鲜嫩草，引

20、诱小地老虎幼虫来取食。6、粘虫 幼虫食叶，大发生可将作物叶片食光，幼虫有群聚性、杂食性、暴食性，成虫有迁飞性、。华南地区年6-8代终年繁殖， 成虫潜伏在草丛和田间，夜里活动产独生子卵，孵化后幼虫多聚集在玉米心叶、叶背等，幼虫受惊即吐丝下垂或卷缩落地假死。防治方法：（1）诱杀成虫：可用糖、醋、酒+敌百虫盆诱杀成虫，或草把引诱成虫来产卵，或用黑光灯诱杀成虫。（2）化学防治： 抖克1000倍、金世纪1000倍、莫比朗2000倍、千虫克1000-1500倍。 7、斜纹夜蛾，银纹夜蛾，甜菜夜蛾，棉铃虫 ：在3龄以前取食叶片，造成缺刻，3龄之后蛀食雌穗，造成烂穗，危害很大。 防治用药：3龄前用金世纪150

21、0倍，抖克1000-15000倍、功夫30004000倍，赛尽1500倍或千虫克1000 1500倍。8、蝗虫 成虫和若虫食叶片，影响作物生长。 防治方法：抖克1000倍、金世纪1000倍、莫比朗2000倍或千虫克1000-1500倍喷雾。9、蓟马 又名棕榈蓟马，成虫和若虫都吸食瓜的嫩梢嫩叶、花和幼果的汁液，被害枝叶硬化、萎缩。 防治方法：阿克泰30007500倍，20%的氰戊菊脂乳油4000倍，10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍，1.8%爱福2000倍或千虫克1500倍喷雾我国玉米育种科技创新问题的几点思考中国农业大学戴景瑞2010年8月一、60年来我国玉米生产取得飞速发展二、玉米育种水平提高

22、对玉米生产贡献巨大三、60年来我国玉米育种成功的主要经验四、面临的挑战五、我国玉米育种科技存在的问题六、依靠科技创新，发展我国玉米种业七、提高我国玉米育种创新能力的举措玉米育种科技进入一个历史转折的关头n 美国先锋（杜邦）公司育成的先玉335在中国的推广面积直线上升。n 我国育种的优势地位即将被跨国公司所取代。n 中国的玉米育种科技何去何从？一、60年来我国玉米生产取得飞速发展人均占有谷物量增加速度的比较（1949-2008）玉米 3.89倍水稻 0.44倍小麦 1.98倍谷物总产中增加额度的比较（1979-2008）谷物 1.9659亿吨 100 %玉米 1.0588亿吨 53 %水稻 23

23、 %小麦 24 %玉米生产保持强劲上升势头（2004-2008）二、玉米育种水平提高对玉米生产贡献巨大n 育成了一批组配组合多、应用时间长、应用面积大的优良自交系n 育成一大批优良杂交种三、60年来我国玉米育种成功的主要经验1、选育单交种是主要的应用形式。2、系谱法、回交法、复合杂交、轮回选择等传统杂交方式是主要的育种手段。3、引进外国杂交种作为原始材料是育种材料的主要来源。4、选育和改良我国本土化自交系发挥了重要作用（如E28、丹340、黄早4、昌7-2等）。5、庞大的育种队伍和广泛的地理分布以及相应的地区适应性的选择，是成果形成的主要原因。6、抗病性、抗倒性、耐密性的增强是玉米杂交种水平提

24、高的重要原因。7、对杂种优势模式的探索和进步是中国玉米育种技术进步的重要标志。8、开发建设海南育种基地，实施北种南育和南繁加代为提高育种效率做出了巨大贡献。9、分子标记辅助育种、转基因育种和单倍体育种等高新技术的研究和进展为新一轮育种成果的涌现奠定了初步的基础，十二五期间有望在生产中发挥作用。10、从中央到地方，各级领导对玉米育种的高度重视、支持和有效的管理是我国玉米育种事业壮大发展的根本保证。四、面临的挑战1、玉米消费量的增长不可逆转。2、播种面积增长的空间十分有限。3、提高玉米单产的压力越来越大。4、资源环境的制约和气候变化的影响对玉米品种改良的要求越来越高。5、基因资源的国际竞争，跨国公

25、司资本、技术、运营策略和营销手段的本土化对我国玉米育种造成巨大的压力。五、我国玉米育种科技存在的问题1、种质资源的改良和创新基础十分薄弱，育种资源对国外过分依赖。2、缺乏长期稳定的有连续性、继承性的强大研究团队和科学的研究计划与研究实践，研究工作存在极大的盲目性、碰运气，成果的出现常常表现为偶然性，大型种子企业尚未形成有国际竞争力的研究团队。n 重要自交系的产生背景n 重要杂交种产生的背景3、规模小、研究力量分散、低水平重复、短期行为严重、无序竞争、知识产权保护失控。4、传统育种技术与现代高新技术严重脱节，两者的真正结合有待时日。5、研究设施、测试手段相对落后，育种效率低下。6、育种科技创新的

26、主体向企业的转移滞后，是亟待迅速解决的关键问题。7、育种研究的管理体制和运行机制以及科研成果的评价体系的某些不足，是上述各方面问题的始因，必须加速改革。六、依靠科技创新，发展我国玉米种业 先玉335在我国玉米品种年种植面积排行榜中位居前列将持续若干年，这是我国玉米育种队伍的耻辱（任何育种家个人都无直接责任）。必须急起直追、迎难而上，争取跨越式发展，为建设我国强大的玉米种业做出贡献。就玉米育种的科技创新而言，以下几方面应引起高度关注：1、玉米自身的基因组具有十分丰富的遗传潜力，种内基因重组仍然是挖掘潜力、创新优良育种材料的主要手段。2、分子育种技术是挖掘和聚合优良基因的高效手段，必须加速与传统育

27、种技术紧密结合。3、转基因育种是利用外源基因改良玉米特定性状的有效途径，必须把安全、稳定、高效表达的有利基因转到最好的品种中才能发挥其特定的功能。建立上、中、下游紧密结合的机制是转基因重大专项成功的重要关键。4、探索和建立稳定的具有中国特色的杂种优势模式，仍然是亟待着力的研究命题。5、在特定杂种优势模式基础上构建和持续改良稳定的具有丰富遗传潜力的对应的杂种优势群是克服盲目性、短期行为，不断地、连续地育成优良杂交种的必要条件。6、针对抗病性、抗倒性、耐密植等一切重要目标性状，加大选择压力是改良成功的关键措施。 概括而言，选定一个特定的杂优模式，不断改良两个对应的优势群体，一年三季的连续选择，在四

28、个生态区内进行多点的全面测试，针对五个器官的特定性状的持续改良，是一个成熟的育种创新团队要取得成功必须遵循的重要原则。七、提高我国玉米育种创新能力的举措1、把增强育种创新能力问题提升到国家发展战略的高度，全国一盘棋，统一规划，全面实施。2、改革现有体制和机制弊端，明确产、学、研的分工，加快育种科技创新主体向大型种子企业转移。在过渡期内，加强产学研的紧密合作与联合，组建种业科技创新的战略合作联盟，发挥各自的优势，利益共享，风险共担，探索出一条中国特色的种业科技发展道路。3、鼓励和支持大型国营非农企业兼并或投资种子产业，融合资金、技术、市场等资源的优势，迅速使种子企业强大起来。4、国家投资为主和多元化融资，引进和培养科技创新和企业管理的高端人才。设立重大和重点科研项目，打造新兴战略型种子产业。5、把现有的各级种质资源研究机构和种子库从各类科研院所中分离出来，独立建院（所），专门从事种质资源的引进、收集、保存、利用研究，面向全社会，实行公开透明的公益性服务，充分发挥我国种质资源的作用，为建立我国强大的种子科技服务。6、加强知识产权保护，净化种子市场，改进新品种选育、区试、审定和产业化多环节的管理，为快出品种、出好品种、快进市场、进大市场开辟快速通道。