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1、检验报告检品编号：检品名生产批次：生产日期：产品商1 产品包装：检验日期：*佥品数且产品规格：报告日期：依据标SB/T 10379-2004速冻调制食品检测依据：GB/T 5009. 39-2003食品卫生检验方法理化部分（一）GB/T 4789. 2. 3- 2008食品，生微生物学检验检验项感官、净含量、国落总数、大肠国群。检验纟吉果项目名称单位描述标准要求结果判定感官品温（中心温度）CWT8净含量g/袋圉落总数CFU/gW3000000本栏以下空白结论:检验人（签字）:盖章检验报告反应产品质量，与检验原始记录合并归当保存。临沂市太合食品有限公司样品编号第页/共页签发人（签字）:-OO年
2、月曰检验原始记录、检验报告合并装订归档。临沂市太合食品有限公司微生物检验原始记录師检验前样品状态:正常异常仪器名称暮籍电热怛温仪器型号仪器编号检测依据：GB/T 4789. 2 一 2008食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB/T 4789. 3 -2008食品卫生微生物学检验大肠菌群计数检测程序：细菌菌落计数检测：取23个稀释度，做细菌菌落计数，36 VC培养48h。大肠菌群测定：取样品匀浆稀释液3个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，做大肠菌群测定，初发酵36土 rc, 242h,复发酵 36rc, 242ho检测结果：1.细菌总数测定：大肠菌群计数接种量接种初发酵结果分离染色结果复发酵结果(ml
3、)芒数+符合不符合+口口禾大肠菌群MPN/(100g)2.大肠菌群计数：接种不同的样品稀释液于乳糖蛋白月东水培养基中，初发酵 361(C经482h培养。 证实实验 361C经 48 土 2 h 培养。查检索表，报结果。取23个稀释度检验，36广C培养48h,做细菌菌落总数。稀释倍数1J7-42空白对照报告结果细菌总数计平皿1细菌总数数平皿2CFU/g检验时间年 月曰时检毕时间年 月曰时检验人员:滴定分析检验原始记录样品编号第页/共页样品名称：样品状态检验环境：温度C相对湿度（检验项目：检验依据：样品处理步骤:计算公式:标准滴定溶液名称：指示剂:标准滴定溶液浓度：平行样次平行样品序号123456
4、量取样品液体积ml滴定管起始读数ml终点时滴定管读数ml空白滴定管读数ml移液管校正体积ml滴定管校正体积ml校正后体积ml检验结果（mg/L ）相对偏差（%）:报告结果:检验时间年 月曰时检毕时间年 月曰时检验人员：复核人员:第页/共页样品名称样品状态第页/共页检验项目：检验环境：温度c相对湿度检验仪器：名称型号编号 仪器条件: 检验依据:样品处理:标准溶液：名称浓度标准系列参数检验时 向.检验人 员：年 月曰时检毕时间：年 月曰时复核人员:序列号01234567标准含量吸光度值回归方程：b二a二r-平行样品数量样品序次123456取样量（ml/g）吸光度值绝对含量（U g）样品含量相对偏差
5、（%）报告结果：检验原始记录、检验报告合并装订归档。临沂市太合食品有限公司样品状态样品名称检测项目:检测环境：检测依据：温度C相对湿度%检测仪器：样品处理：平行样次：样品序号：1 2取样量ml ( g)：空皿器(g):123恒重干样及皿器(g):123恒重检测结果(%)相对偏差(%):报告结果计算公式：X二X100干燥温度：105 3 C检测时间：年 月曰时 检毕时间:复核人员:检验人员:祷桶及皿器恒重(g)-空皿器恒重检验原始记录、检验报告合并装订归档。临沂市太合食品有限公司第页页臬取郴編曙第样品名称样品状态检测项目：检测环境：温度C相对湿度检测依据：检测仪器：样品处理：平行样次：6样品序号
6、：123456容器1质量:2(g)3恒重产品及容器1质量:2(g)3恒重检测结果相对偏差(%):报告结果计算公式：X二样品及容器质量(g) 一容器质量(g)检测时间：年 月曰时 检毕时间：年 月曰时 检验人员：复核人员:感官指标检验原始记录样品编号：接收时间：第页/共页年月日样品名称：样品状态：检验项目:检验环境：温度C相对湿度检验依据：样品处理：感官描述：1.形态:2.色泽:3.组织4.香味：5.杂质：检验时间：年 月曰时 检毕时间：年 月曰时 检验人员：复核人员:标准定位仪器检验原始记录样品编号第页/共页样品名称：桶装饮用水样品状态：无色液体检验项目：pH值、浑浊度、电导率。检验环 境：温
7、度C相对湿度 检验仪名称数字酸度计PHS-25B 本栏以下空 白型号编号检验依据:GB/T5750-2006生活饮用水检验方法GB 19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标 准样品处理：直接取样检验。检验时 问.检验人 员：年 月曰时检毕时间：年 月曰时复核人员:序号名称浓度PH值标准缓冲溶液20 C4. 00 ,标准溶液本栏以下空 白6. 88 ,检验项目样1测定值样2测定值相对偏差检验结果pH值本栏以下空白检验仪器设备维修记录编号设备名称型号设备故障情况：维修情况:维修人员：验收人员：日期:日期:临沂市太合食品有限公司检验仪器设备安装调试记录设备名称设备编号购进日期安装调试日期安装地点一
8、、环境条件：温度：C相对湿度：二、检验项目、方法、结果：设备运转情况及结论：安装人员：年 月曰验收人员：年 月曰临沂市太合食品有限公司标准溶液间接配制原始记录配制标准液的名称：实验室条件：温度C相对湿度配制依据：配制标准液的浓度：比对标准液的名称和浓度:基准物质名称：生产厂家：批号：标定记录容器编号A1A2A3A4B1B2B3B4称量瓶质量（g）称量瓶+基准物质质量（g）基准物质质量（g）标定消耗标准溶液的体积（ml）校正标定消耗标准溶液的体积标准溶液的浓度（mol/L ）A、B均值相对偏差（%）A B相对偏差（）比对记录容器编号A1A2A3A4B1B2B3B4移取比较溶液的体积（ml）校正移
9、取比较溶液的体积（ml）标定消耗标准溶液的体积（ml）校正标定消耗标准溶液的体积标准溶液的浓度（mol/L ）A、B均值相对偏差（%）A B相对偏差（）标定溶液浓度与比较溶液浓度相对偏差 标示溶液浓度与标定溶液浓度相对偏差 配制人员：甲（A）乙（B）配制时间：年月曰时至年月曰时配制标准液的浓度：标准溶液间接配制原始记录临沂市太合食品有限公司配制标准液的名称：实验室条件：温度C相对湿度配制依据：配制标准液的浓度：基准物质名称：生产厂家：批号:配制记录配制人员：复核人员: 配制时间：年 月曰时至年 月曰时标准溶液间接配制原始记录临沂市太合食品有限公司名称：实验室条件：温度C相对湿度配制依据：配制溶液的浓度：试剂或培养基名称：生产厂 家：批号：生产时间：配制记录：配制时间：配制人员:年 月 日时至年 月 日时临沂市太合食品有限公司环境条件监控记录时间温度(C)相对湿度 (%RH)时间温度C相对湿度%RH临沂市太合食品有限公司检验计量器具使用记录第页/共页使用时间 （年.月.日.检验项目温度C相对湿度%RH使用运行状态使用人使用前使用后
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