第一章植物的细胞Cell

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1、第一章第一章 植物的细胞植物的细胞(Cell)概述概述第一节第一节 植物细胞的基本构造植物细胞的基本构造 一、原生质体一、原生质体 二、细胞后含物和生理活性物质二、细胞后含物和生理活性物质 三、细胞壁三、细胞壁第二节第二节 植物细胞的分裂植物细胞的分裂概述概述细胞是生命的结构和功能单位。目前已细胞是生命的结构和功能单位。目前已知的生物体（不包括病毒）均由一个或知的生物体（不包括病毒）均由一个或多个细胞构成，而所有细胞在结构与功多个细胞构成，而所有细胞在结构与功能上都具有本质的相似性，由此说明纷能上都具有本质的相似性，由此说明纷繁多样的生命在繁多样的生命在本质上是同一的，并且本质上是同一的，并且

2、可能有着共同的起源可能有着共同的起源。细胞具有独立的、细胞具有独立的、有序的、自主调控的代谢体系有序的、自主调控的代谢体系；细胞能；细胞能够通过分裂而增殖，够通过分裂而增殖，是生物个体发育和是生物个体发育和系统发育的基础系统发育的基础；细胞是遗传的基本单；细胞是遗传的基本单位，并位，并具有遗传的全能性具有遗传的全能性。 概述概述概念概念：构成植物体的形态结构和生：构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位。命活动的基本单位。形状、大小形状、大小： 形状多样，随植物种类以及存在部形状多样，随植物种类以及存在部位和机能不同而异。位和机能不同而异。 高等植物细胞的大小一般直径高等植物细胞的大小一般直径

3、10100um。植物的显微结构植物的显微结构：在光学显微镜下：在光学显微镜下所观察到的植物体或细胞的内部构所观察到的植物体或细胞的内部构造。造。 有效放大倍数有效放大倍数小于小于1200倍倍。植物的超微结构植物的超微结构（亚显微结构）：（亚显微结构）：在电子显微镜下所观察到的植物体在电子显微镜下所观察到的植物体内更细致的结构。内更细致的结构。 有效放大倍数有效放大倍数大于大于100万倍万倍。第一节第一节 植物细胞的基本构造植物细胞的基本构造典型的植物细胞典型的植物细胞（模式植物（模式植物细胞）：各种植物细胞的主细胞）：各种植物细胞的主要形态特征都集中在一个细要形态特征都集中在一个细胞里。胞里。

4、典型的典型的植物细植物细胞胞原生质体原生质体后含物和生后含物和生理活性物质理活性物质细胞壁细胞壁(cw)细胞质细胞质(cp)细胞核细胞核(cn)质膜质膜基质基质细胞器细胞器质体质体线粒体线粒体液泡液泡内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体等核糖体等后含物后含物：淀粉、蛋白质、脂肪、晶：淀粉、蛋白质、脂肪、晶生理活性物质：酶、维生素、激素生理活性物质：酶、维生素、激素一、原生质体一、原生质体(protoplast)是细胞内是细胞内有生命的物质的总称有生命的物质的总称，包，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体括细胞质、细胞核、质体、线粒体等，细胞的一切代谢活动都在这里等，细胞的一切代谢活动都在这里进行。进

5、行。构成原生质体的构成原生质体的物质基础是原生质物质基础是原生质，其化学成分主要是蛋白质和核酸。其化学成分主要是蛋白质和核酸。在生活细胞中，在生活细胞中，水是主要成分水是主要成分，占，占鲜重的鲜重的8090%。（一）细胞质（一）细胞质(cytoplasm)(cp)充满在充满在cw和和cn之间，外面包被着之间，外面包被着质膜，质膜内是半透明的基质。质膜，质膜内是半透明的基质。在基质中分散着细胞器。在基质中分散着细胞器。细胞质有自主流动的能力，这是细胞质有自主流动的能力，这是一种生命现象。一种生命现象。1、质膜、质膜(plasmic membrane)是是cp与与cw相接触的膜。厚度为相接触的膜。

6、厚度为610nm,一般在光镜下难以看到，主一般在光镜下难以看到，主要在电镜下，看到为三层结构，两要在电镜下，看到为三层结构，两侧成两个暗带，中间夹有一个明带。侧成两个暗带，中间夹有一个明带。对膜的结构，目前较流行的是对膜的结构，目前较流行的是“流流体镶嵌体镶嵌”模型。模型。主要功能主要功能：选择透性，控制细胞内：选择透性，控制细胞内外水分和物质的交换。外水分和物质的交换。目前，对膜的研究是细胞生物学中最活目前，对膜的研究是细胞生物学中最活跃的领域之一，因为生命现象中的许多跃的领域之一，因为生命现象中的许多基本问题，如能量的转换、刺激的传导、基本问题，如能量的转换、刺激的传导、细胞识别、细胞免疫

7、、激素的作用等无细胞识别、细胞免疫、激素的作用等无不和膜有关。不和膜有关。细胞中除质膜外，细胞中除质膜外，cp与液泡相接触的膜与液泡相接触的膜为液泡膜，在为液泡膜，在cp的基质中还有内质网、的基质中还有内质网、高尔基体、小泡，以及各种细胞器也都高尔基体、小泡，以及各种细胞器也都由膜构成，而且它们彼此连接相互交通，由膜构成，而且它们彼此连接相互交通，使整个细胞形成了一个十分复杂的膜系使整个细胞形成了一个十分复杂的膜系统。细胞中的生化反应也都在膜上进行。统。细胞中的生化反应也都在膜上进行。2、细胞器、细胞器(organelle)是细胞中具有一定形态结构、成是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的

8、微器官，也称拟分和特定功能的微器官，也称拟器官。器官。包括质体、线粒体、液泡系、内包括质体、线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。前三者可在光镜下观察到，体等。前三者可在光镜下观察到，其他的只能在电镜下观察到。其他的只能在电镜下观察到。（1）质体）质体(plastid)是绿色植物细胞所特有的细胞器是绿色植物细胞所特有的细胞器。其体积比线粒体大，但比其体积比线粒体大，但比cn小，小，呈圆盘形或卵圆形，直径呈圆盘形或卵圆形，直径58um，厚厚1um。根据所含色素和功能的根据所含色素和功能的不同，分三种不同，分三种：叶绿体叶绿体(chloroplast)：所

9、含色素所含色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。卜素和叶黄素。形状形状：在低等植物，形状多样。高等植：在低等植物，形状多样。高等植物，通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透物，通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透镜。镜。分布分布：广泛存在于绿色植物的叶、茎的：广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。根一绿色部分以及花、果的某些部分。根一般不含叶绿体。般不含叶绿体。功能功能：光合作用、合成同化淀粉。：光合作用、合成同化淀粉。有色体有色体(chromoplast)(杂色体杂色体)所含色素所含色素：主要是胡萝卜素和叶黄素，：主要是胡萝卜素和叶黄素，由于二者比例不同

10、，使植物呈黄、红、由于二者比例不同，使植物呈黄、红、橙等色。橙等色。分布分布：主要存在于花、果实和根中。：主要存在于花、果实和根中。形状形状：针形、球形、杆状、多角形或不：针形、球形、杆状、多角形或不规则形。规则形。注意注意：色素和有色体的区别。：色素和有色体的区别。白色体白色体(leucoplast)不含色素，无色不含色素，无色。形状形状：个体最小，常呈圆形、椭圆形或：个体最小，常呈圆形、椭圆形或纺锤形。纺锤形。分布分布：多见于不暴光的组织中，少数见：多见于不暴光的组织中，少数见光部分也有。光部分也有。功能功能：与积累贮藏物质有关。：与积累贮藏物质有关。三者关系：三者关系： 都是由前质体分化

11、而来，在一定条件都是由前质体分化而来，在一定条件下，一种质体可以转变成另一种质体。下，一种质体可以转变成另一种质体。 前质体前质体 白色体白色体 叶绿体叶绿体 有色体有色体（2）线粒体）线粒体(mitochondria)普遍存在于动植物细胞中，是普遍存在于动植物细胞中，是cp内的颗内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质体小，直径比质体小，直径0.51.0um，长约，长约12um。在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由两层膜组成。两层膜组成。含有非常多样且异常重要的酶和与能量含有非常多样且异常重要的酶和与能量代谢密切相关的代谢

12、密切相关的ATP。是细胞中物质氧。是细胞中物质氧化化(呼吸作用呼吸作用)的中心。有人称它为细胞的的中心。有人称它为细胞的“动力工厂动力工厂”。（3）液泡）液泡(vacuole)植物细胞特有的植物细胞特有的结构结构。在幼小的。在幼小的细胞中，不明显，细胞中，不明显，体积小，数量多。体积小，数量多。在成熟细胞中，在成熟细胞中，可占据细胞体积可占据细胞体积的的90%，而把，而把cp和和cn挤到一旁。挤到一旁。结构结构： 液泡膜液泡膜：是有生命的：是有生命的cp的组成之一，单的组成之一，单 层膜，结构与质膜相似，但透性层膜，结构与质膜相似，但透性 和物理特性却不同。和物理特性却不同。 细胞液细胞液：细

13、胞新陈代谢过程中产生的各：细胞新陈代谢过程中产生的各 种物质的混合液，是无生命的非种物质的混合液，是无生命的非 原生质体的组成部分。原生质体的组成部分。意义意义：对生活细胞有重要意义：贮藏代：对生活细胞有重要意义：贮藏代谢产物，参与细胞中物质生化循环，维谢产物，参与细胞中物质生化循环，维持持cp内环境的稳定。内环境的稳定。（4）内质网）内质网(endoplasmic reticulum) 分布在分布在cp中，由双层膜构成的网状管道。中，由双层膜构成的网状管道。有光滑和粗糙两种类型，一般认为是细有光滑和粗糙两种类型，一般认为是细胞内蛋白质、类脂和多糖的合成、贮藏胞内蛋白质、类脂和多糖的合成、贮藏

14、及运输系统。及运输系统。（5）高尔基体）高尔基体(Golgi body) 分布于分布于cp中，中，cn周围或上方。有合周围或上方。有合成、浓缩和转化某些化合物的功能。成、浓缩和转化某些化合物的功能。（6）核糖体）核糖体(ribosome) 合成蛋白质的场所。合成蛋白质的场所。（7）溶酶体）溶酶体(lysosome) 分解大分子、起到消化和消除残余分解大分子、起到消化和消除残余物的作用。物的作用。（二）细胞核（二）细胞核(nucleus)(cn)是细胞中最重要的成分。在传递遗传性是细胞中最重要的成分。在传递遗传性状和控制细胞代谢上都起着主导作用。状和控制细胞代谢上都起着主导作用。除细菌和蓝藻外除

15、细菌和蓝藻外(原核生物原核生物)，所有的植物，所有的植物细胞都有细胞都有cn。在高等植物，一般只有一核。在高等植物，一般只有一核。 在低等植物，有双核或多核。在低等植物，有双核或多核。一般呈圆球形，直径一般呈圆球形，直径1020um。结构结构：可分为核膜、核仁、染色质和核：可分为核膜、核仁、染色质和核液等四部分。液等四部分。 1.核膜核膜：分隔：分隔cp和和cn的界限，是双层膜。的界限，是双层膜。 膜上有许多核孔，是膜上有许多核孔，是cn和和cp物质交换的物质交换的通道。通道。 2.核液核液：核膜内呈液体状态的物质。主要：核膜内呈液体状态的物质。主要 成分为蛋白质、成分为蛋白质、RNA、酶和水

16、。、酶和水。 3.核仁核仁：cn中中1几个折光率更强的球状体。几个折光率更强的球状体。 4.染色质染色质：散布在核液中，易被碱性染料：散布在核液中，易被碱性染料着色的物质。主要由着色的物质。主要由DNA和蛋白质组成。和蛋白质组成。 二、细胞后含物和生理活性物质二、细胞后含物和生理活性物质 为细胞代谢过程中所产生的为细胞代谢过程中所产生的无生命无生命的的产物。产物。（一）后含物（一）后含物(ergastic substance) 细胞在代谢过程中产生的细胞在代谢过程中产生的贮藏的营养贮藏的营养物质物质和和废物废物的统称。以成形或不成形的的统称。以成形或不成形的形式分布在形式分布在cp或液泡中。由

17、于其种类和或液泡中。由于其种类和形式多样，并因植物而异，故是中药鉴形式多样，并因植物而异，故是中药鉴定的依据之一。定的依据之一。1、淀粉、淀粉(starch)是所有植物细胞中是所有植物细胞中最常见的贮藏物质最常见的贮藏物质，以淀粉粒的形式存在于薄壁细胞的以淀粉粒的形式存在于薄壁细胞的cp中。中。分布：根、茎、种子的胚乳、子叶中。分布：根、茎、种子的胚乳、子叶中。形成形成：由造粉体积累贮藏淀粉所形成。：由造粉体积累贮藏淀粉所形成。先从一处开始形成核心先从一处开始形成核心脐点脐点，然后环绕，然后环绕脐点继续积累，形成亮暗相间的脐点继续积累，形成亮暗相间的层纹层纹，最后整个白色体全为淀粉所充满，形成

18、最后整个白色体全为淀粉所充满，形成具有同心圆花纹的淀粉粒。具有同心圆花纹的淀粉粒。类型类型：单粒、复粒、半复粒。：单粒、复粒、半复粒。化学鉴别化学鉴别： 加碘加碘 蓝蓝(直直)、紫红、紫红(支支) 一般植物同时含直、支链淀粉一般植物同时含直、支链淀粉 蓝紫色蓝紫色2、菊糖、菊糖(inulin) 由果糖分子聚合而成，是淀粉由果糖分子聚合而成，是淀粉的异构体，多含在菊科和桔梗科的异构体，多含在菊科和桔梗科植物的细胞中。能溶于水，不溶植物的细胞中。能溶于水，不溶于乙醇。于乙醇。3、蛋白质、蛋白质(protein)性质性质：贮藏的蛋白质，呈固体状态，无：贮藏的蛋白质，呈固体状态，无生命的物质，化学性质

19、稳定。生命的物质，化学性质稳定。一般以一般以糊粉粒糊粉粒的状态存在于细胞的任何的状态存在于细胞的任何部分，常呈无定形的小颗粒或结晶体。部分，常呈无定形的小颗粒或结晶体。分布分布：种子的胚乳，子叶细胞。：种子的胚乳，子叶细胞。 糊粉层糊粉层：在玉米、小麦、水稻等果实的：在玉米、小麦、水稻等果实的胚乳最外一层或几层细胞中含有大量的胚乳最外一层或几层细胞中含有大量的蛋白质。蛋白质。 检验：检验：黄色反应黄色反应 碘化反应碘化反应 二缩尿反应二缩尿反应4、脂肪、脂肪(fat)和脂肪油和脂肪油(fat oil)是脂肪酸和甘油结合而成的脂。是脂肪酸和甘油结合而成的脂。常温下：固体或半固体常温下：固体或半固

20、体 脂脂 液体液体 油。油。 通常呈小滴状分散在通常呈小滴状分散在cp里，不溶于水，里，不溶于水，易溶于有机溶剂，比重比较小，折光性易溶于有机溶剂，比重比较小，折光性强。主要分布在植物种子里。强。主要分布在植物种子里。是贮藏物质中是贮藏物质中最为经济最为经济的形式。的形式。检验：检验：苏丹苏丹 橘红色橘红色紫草试液紫草试液 紫红色紫红色四氧化锇四氧化锇 黑色黑色5、晶体、晶体(crystal)一般认为是细胞生活过程中所产一般认为是细胞生活过程中所产生的生的废物废物，常见的有草酸钙结晶，常见的有草酸钙结晶和碳酸钙结晶，存在液泡里，它和碳酸钙结晶，存在液泡里，它的形成可减少过多的酸对植物所的形成可

21、减少过多的酸对植物所产生的毒害。产生的毒害。(1)草酸钙结晶草酸钙结晶(calcium oxalate crystal)常为无色透明，以不同的形状分布在细常为无色透明，以不同的形状分布在细胞液中。一般一种植物只具一种形状，胞液中。一般一种植物只具一种形状，也有两种或多种的。常见的有：也有两种或多种的。常见的有： a.单晶单晶(方晶方晶)(solitary crystal)： b.针晶针晶(acicular crystal)： c.簇晶簇晶(cluster crystal；rosette aggregate)： d.砂晶砂晶(micro-crystal；crystal sand)： e.柱晶柱晶

22、(columnar crystal；styloid)：应用应用：可作为鉴别药材的依据。：可作为鉴别药材的依据。化学特征化学特征：不溶于醋酸，不溶于不溶于醋酸，不溶于水合氯醛水合氯醛，加稀盐酸溶解，但无，加稀盐酸溶解，但无气泡产生；加气泡产生；加1020%硫酸则溶硫酸则溶解，并产生硫酸钙针晶。解，并产生硫酸钙针晶。(2)碳酸钙晶体碳酸钙晶体(calcium carbonate crystal)多存在于植物叶的表层细胞中，其一端多存在于植物叶的表层细胞中，其一端与与cw连接，是连接，是cw的特殊瘤状突起上聚集的特殊瘤状突起上聚集了大量的碳酸钙或少量硅酸钙而形成，了大量的碳酸钙或少量硅酸钙而形成，形

23、如一串悬垂的葡萄。又称形如一串悬垂的葡萄。又称钟乳体钟乳体。化学特征化学特征：加醋酸或稀盐酸溶解，并放加醋酸或稀盐酸溶解，并放出二氧化碳气体出二氧化碳气体。主要存在于桑科、爵床科、荨麻科。主要存在于桑科、爵床科、荨麻科。桑叶钟乳体桑叶钟乳体三、细胞壁三、细胞壁(cell wall)(cw)是植物细胞特有的结构，与液泡、是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成植物细胞与动物细胞质体一起构成植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征不同的三大结构特征。是具有一定硬度和弹性的固体结构。是具有一定硬度和弹性的固体结构。一般认为是原生质体分泌的非生活一般认为是原生质体分泌的非生活物质形成。物质形成。（一）（

24、一）cw的分层的分层细胞壁由于形成的先后及化学成分细胞壁由于形成的先后及化学成分的不同，在结构上分出了层次。相的不同，在结构上分出了层次。相邻两细胞所共有的细胞层可分为邻两细胞所共有的细胞层可分为胞胞间层、初生壁和次生壁三层。间层、初生壁和次生壁三层。1、胞间层、胞间层(intercellular layer)又称中层又称中层(middle lamella)。是相邻两细。是相邻两细胞所共有的薄层。在细胞分裂时形成。胞所共有的薄层。在细胞分裂时形成。主要成分为果胶类物质。起粘连两个细主要成分为果胶类物质。起粘连两个细胞的作用。胞的作用。胞间层的果胶质易被果胶酶、强酸或强胞间层的果胶质易被果胶酶、

25、强酸或强碱等溶解，从而使细胞间分离开来。碱等溶解，从而使细胞间分离开来。组组织解离法和沤麻的工艺过程就是利用这织解离法和沤麻的工艺过程就是利用这个原理。个原理。2、初生壁、初生壁(primary wall)在细胞生长过程中，原生质体分泌在细胞生长过程中，原生质体分泌纤维素、半纤维素、果胶纤维素、半纤维素、果胶类物质添类物质添加在胞间层的内方，形成薄而具有加在胞间层的内方，形成薄而具有弹性的初生壁。弹性的初生壁。初生壁能随细胞生长而延伸。初生壁能随细胞生长而延伸。许多植物细胞终身只有初生壁。许多植物细胞终身只有初生壁。3、次生壁、次生壁(secondary wall)不是所有植物细胞都有次生壁。

26、不是所有植物细胞都有次生壁。有些细胞当停止生长以后，原生质体的有些细胞当停止生长以后，原生质体的分泌物（纤维素和半纤维素以及少量木分泌物（纤维素和半纤维素以及少量木质素等）继续在初生壁的内侧层层填积，质素等）继续在初生壁的内侧层层填积，使使cw加厚，形成次生壁。加厚，形成次生壁。次生壁一般比较厚而且坚韧，细胞有了次生壁一般比较厚而且坚韧，细胞有了次生壁以后，壁的牢固性大为加强。次生壁以后，壁的牢固性大为加强。复合中层复合中层：具次生壁的细胞，其初生壁：具次生壁的细胞，其初生壁就很薄，并且两相邻细胞的初生壁和它就很薄，并且两相邻细胞的初生壁和它们之间的胞间层三者已形成一种整体似们之间的胞间层三者

27、已形成一种整体似的结构。有时也包括最初的次生壁层。的结构。有时也包括最初的次生壁层。常用在胞间层与初生壁不易区别的场合。常用在胞间层与初生壁不易区别的场合。 在较厚的次生在较厚的次生壁中，一般可分为壁中，一般可分为内、中、外三层，内、中、外三层，并以中间的次生壁并以中间的次生壁层较厚。因此，一层较厚。因此，一个典型的具次生壁个典型的具次生壁的厚壁细胞，的厚壁细胞，cw可见有可见有5层结构：层结构：即胞间层、初生壁即胞间层、初生壁和次生壁（三层）。和次生壁（三层）。（二）纹孔和胞间连丝（二）纹孔和胞间连丝1.纹孔纹孔(pit) 次生壁形成时并非均匀地增厚，在次生壁形成时并非均匀地增厚，在许多地方

28、留下未加厚而呈凹陷的区域称许多地方留下未加厚而呈凹陷的区域称为纹孔。为纹孔。 纹孔对、纹孔膜、纹孔腔、纹孔口纹孔对、纹孔膜、纹孔腔、纹孔口 纹孔的存在有利于水和其他物质的纹孔的存在有利于水和其他物质的运输。运输。纹孔对具有一定的形状和结构，纹孔对具有一定的形状和结构，常见的有三种类型：常见的有三种类型：（1）单纹孔：）单纹孔：（2）具缘纹孔：）具缘纹孔：（3）半缘纹孔：）半缘纹孔：2、胞间连丝、胞间连丝(plasmodesmata)细胞间有许多纤细的原生质丝，穿细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过过cw上的微细孔眼或纹孔彼此联系，上的微细孔眼或纹孔彼此联系，这种原生质丝叫胞间连丝。这种原生质丝叫胞

29、间连丝。细胞间因胞间连丝保持生理上有机细胞间因胞间连丝保持生理上有机的联系，成为统一的整体。的联系，成为统一的整体。（三）细胞壁的特化（三）细胞壁的特化细胞壁主要是由细胞壁主要是由纤维素纤维素构成的，它构成的，它具有韧性和弹性。具有韧性和弹性。 氧化铜氨液氧化铜氨液 溶解溶解 纤维素纤维素 氯化锌碘液氯化锌碘液 蓝紫色蓝紫色 细胞壁由于环境的影响和生理机能细胞壁由于环境的影响和生理机能的不同，常发生各种不同的特化。的不同，常发生各种不同的特化。常见的有：常见的有： 1.木质化木质化：cw内填充和附加了木质素，内填充和附加了木质素，使使cw变硬，起支持作用。变硬，起支持作用。 检验：检验：+间苯

30、三酚间苯三酚+HCl 红或紫红红或紫红 +氯化锌碘液氯化锌碘液 黄或棕色黄或棕色2.木栓化木栓化：cw中增加了木栓质，是一种中增加了木栓质，是一种脂肪性化合物。脂肪性化合物。 特点：特点：C不透水不透气，原生质体完全不透水不透气，原生质体完全消失，成为死细胞。有保护作用。消失，成为死细胞。有保护作用。 检验：检验：+苏丹苏丹试液试液 橘红或红色橘红或红色 +KOH 溶解成黄色油滴状溶解成黄色油滴状 3.角质化角质化：cw内填充了角质。角质是脂内填充了角质。角质是脂肪性化合物，所以肪性化合物，所以cw的角质化或形成的角质化或形成角质层可防止水分过度蒸发和微生物的角质层可防止水分过度蒸发和微生物的

31、侵害。侵害。 检验：检验：+苏丹苏丹 橙红色。橙红色。4.粘液质化粘液质化：cw中所含的果胶质和纤维中所含的果胶质和纤维素变成粘液的一种变化。主要发生在种素变成粘液的一种变化。主要发生在种子和果实的表皮细胞中。子和果实的表皮细胞中。5.矿质化矿质化：cw中含中含Si或或Ca质，质，cw变硬，变硬，起支持作用。起支持作用。第二节第二节 植物细胞的分裂植物细胞的分裂 细胞分裂是细胞的基本活动，也是生命细胞分裂是细胞的基本活动，也是生命延续的基础。植物细胞具有三种分裂方延续的基础。植物细胞具有三种分裂方式：式：有丝分裂、减数分裂和无丝分裂有丝分裂、减数分裂和无丝分裂。有丝分裂产生遗传均一的子细胞，是

32、体有丝分裂产生遗传均一的子细胞，是体细胞增殖的主要方式；减数分裂产生遗细胞增殖的主要方式；减数分裂产生遗传多样的单倍体子细胞，是有性生殖过传多样的单倍体子细胞，是有性生殖过程的关键事件。无丝分裂是一种少见的程的关键事件。无丝分裂是一种少见的分裂方式，可能引起遗传上的不稳定。分裂方式，可能引起遗传上的不稳定。 复习思考题复习思考题 1.植物的细胞是由哪几个主要部分组成的？植物的细胞是由哪几个主要部分组成的？ 2.质体可分为哪几种？各有什么功能？质体可分为哪几种？各有什么功能？ 3.淀粉粒有几种类型？怎样区分单粒、复粒及半淀粉粒有几种类型？怎样区分单粒、复粒及半复粒淀粉？复粒淀粉？ 4.4.什么叫初生壁、次生壁、胞间层、纹孔、纹孔什么叫初生壁、次生壁、胞间层、纹孔、纹孔对、胞间连丝？对、胞间连丝？5 5花儿为什么这样红？秋天树叶为什么会变黄？花儿为什么这样红？秋天树叶为什么会变黄？土豆见光为什么会变绿？土豆见光为什么会变绿？6 6为什么西红柿果实刚形成时为白色，然后会为什么西红柿果实刚形成时为白色，然后会变为绿色，成熟时变为红色？变为绿色，成熟时变为红色？7 7果实成熟时往往会变软是什么原因造成的？果实成熟时往往会变软是什么原因造成的？