第8节物理性质与化学性质ZL

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1、气态气态液态液态固态固态熔熔化化吸吸热热凝凝固固放放热热汽汽化化吸吸热热液液化化放放热热升华吸吸热热凝凝华华放放热热物质变化后 没有新物质没有新物质生成物质变化后有新物质有新物质生成 变化前：纸 物理变化物理变化化学变化化学变化变化前 ：纸变化后： 纸变化后：二氧化碳和水等演示：演示：把纸把纸 折叠来；折叠来； 撕掉；撕掉；用火柴点燃烧掉，变成了灰。用火柴点燃烧掉，变成了灰。冰冰水水状态改变状态改变电电 热热 丝丝 升升 温温500以下以下10001300以上以上铁铁铁锈铁锈成分改变成分改变请看以下几种变化请看以下几种变化物质变化物质变化变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电

2、热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成有新物质：铁锈生成温度从低到高温度从低到高发出耀眼的白光发出耀眼的白光体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色块状块状 粉末状粉末状颜色：灰黑颜色：灰黑 白白亮度：变亮了亮度：变亮了有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高变化中有没有变化中有没有别的物质产生别的物质产生变化变化无无无无有新物质有新物质铁锈生成铁锈生成 有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成物理物理变化变化化学化学变化变化物理物理变化变化化学化学变化变化一、

3、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1、物理变化、物理变化-没有新的物质生成的变化没有新的物质生成的变化2、化学变化、化学变化-有新的物质生成的变化有新的物质生成的变化例：状态、形状、温度等的变化例：状态、形状、温度等的变化例：腐蚀、燃烧、食物变质、烟花例：腐蚀、燃烧、食物变质、烟花 、呼吸、光合作用等呼吸、光合作用等3、物理变化中不存在化学变化，化学变、物理变化中不存在化学变化，化学变化过程中必伴随有物理变化化过程中必伴随有物理变化4、两者根本区别是有无新物质生成、两者根本区别是有无新物质生成那么，到底什么是物理变化和化学那么，到底什么是物理变化和化学变化呢？变化呢？蜡烛燃烧蜡烛燃烧化学

4、变化化学变化蜡从液态变成固态蜡从液态变成固态物理变化物理变化二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1、物理性质物理性质:不需要发生化学变化就不需要发生化学变化就能表现出来的性质能表现出来的性质2、化学性质化学性质:只在化学变化中才表现只在化学变化中才表现出来的性质出来的性质例：颜色、气味、软硬、晶体的熔点、例：颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、溶解性、导热性、导电性、液体的沸点、溶解性、导热性、导电性、延展性等延展性等例：酸碱性、可燃性、腐蚀性等例：酸碱性、可燃性、腐蚀性等物质的特性物质的特性物理特性物理特性化学特性化学特性颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液

5、体的沸点物质的溶解性物质的溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性下面下面8种性质分别属于种性质分别属于化学特性还是物理特性化学特性还是物理特性颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液体的沸点物质的溶解性物质的溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性ab蜡烛燃烧蜡烛燃烧化学变化化学变化蜡烛能燃烧蜡烛能燃烧蜡从液态变成固态蜡从液态变成固态物理变化物理变化蜡能凝固蜡能凝固物理性质物理性质化学性质化学性质如何区分化学变化和化学性质、如何区分化学变化和化学性质、物理变化和物理性质？物理变化和物理性质？酸性物质：酸性物质：三、物质的酸碱性三、物质的酸碱性闻一闻：食醋的气味是闻一闻：食醋的气味是 的。的。酸酸

6、酸性物质：酸性物质：盐酸、硫酸、硝酸盐酸、硫酸、硝酸弱酸性物质：食酸、汽水、弱酸性物质：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、柠檬汁、强酸：强酸：碱性物质碱性物质 氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、氢氧化钙、氢氧化钡、弱碱性物质：小苏打、纯碱、弱碱性物质：小苏打、纯碱、 洗涤剂、洗涤剂、强碱：强碱：怎样判断物质怎样判断物质的酸碱性呢？的酸碱性呢？四、物质酸碱性的测定四、物质酸碱性的测定石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液酸溶液使紫色石酸溶液使紫色石蕊试液变蕊试液变红色红色碱溶液使紫色石碱溶液使紫

7、色石蕊试液变蕊试液变蓝色蓝色判断物质酸碱性最简单的方法：判断物质酸碱性最简单的方法：使用紫色使用紫色石蕊试液石蕊试液遇遇酸酸溶液变溶液变红色红色遇遇碱碱溶液变溶液变蓝色蓝色五、物质酸碱性强弱的测定五、物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法：测定物质酸碱性强弱的方法：1、使用、使用pH试纸试纸2、使用酸度计、使用酸度计pH试纸与标准比色卡试纸与标准比色卡 1、PH试纸测定法试纸测定法中中性性pH试纸试纸 789 10 1112 13146543210酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强pH的范围的范围0-14碱性，碱性，pH=7中性中性pH7中性中性0 7 14数值越小，酸性越强。数值越小，酸

8、性越强。数值越大，碱性越强。数值越大，碱性越强。酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强 1、PH试纸测定法试纸测定法PH试纸的使用方法：试纸的使用方法： 用洁净的玻璃棒用洁净的玻璃棒蘸蘸取被测试的溶液，取被测试的溶液，滴滴在在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的液的pH，根据根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。便可判断溶液的酸碱性强弱。 pH酸碱性强弱酸碱性强弱pH试纸试纸不同颜色不同颜色对照对照分析下列叙述，哪些是铁的物理性质？哪些是分析下列叙述，哪些是铁的物理性质？哪些是铁的

9、化学性质？铁的化学性质？（1）铁具有银白色光泽）铁具有银白色光泽（2）铁能导电）铁能导电（3）铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈）铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈（4）铁在点燃条件下跟氧气反应，能）铁在点燃条件下跟氧气反应，能生成四氧化三铁生成四氧化三铁下列变化中哪些是物理变化，哪些是化学变下列变化中哪些是物理变化，哪些是化学变化化A、把大石头敲碎成许多小石子、把大石头敲碎成许多小石子B、把鸡蛋打碎、把鸡蛋打碎C、从鸡蛋中孵出小鸡、从鸡蛋中孵出小鸡D、把鸡蛋壳烧成灰、把鸡蛋壳烧成灰E、把鸡蛋吃了，并消化掉了、把鸡蛋吃了，并消化掉了F、冰熔化成水了、冰熔化成水了G、小树苗长成了参天大树、小树苗长成了参天大

10、树判断下列变化是物理变化还化学变化判断下列变化是物理变化还化学变化A、把铁块磨成铁粉、把铁块磨成铁粉B、把铁块放在地面上，生锈了、把铁块放在地面上，生锈了C、把湿衣服放在太阳下，晒干了、把湿衣服放在太阳下，晒干了D、铜锭抽成铜丝、铜锭抽成铜丝E、铁在高温下熔化成铁水、铁在高温下熔化成铁水 F、煤的燃烧、煤的燃烧G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳化碳物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化下列属于物质的化学性质的是（下列属于物质的化学性质的是（ ）（1）胆矾是蓝色的固体）胆矾是蓝色的固

11、体（2）镁条在点燃条件下能燃烧）镁条在点燃条件下能燃烧（3）澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊）澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊（4）矿石粉碎）矿石粉碎（5）镁条能在空气中燃烧）镁条能在空气中燃烧（6）加碱使碳酸铜能分解成氧化铜、水和）加碱使碳酸铜能分解成氧化铜、水和二氧化碳二氧化碳（7）铝跟氧气在点燃条件下反应生成氧化）铝跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝铝选择填空：选择填空：A、物理变化、物理变化B、物理性质、物理性质C、化学变、化学变化化D、化学性质、化学性质木炭燃烧生成二氧化碳，属于（木炭燃烧生成二氧化碳，属于（ ）；）； 木炭具有可燃性，属于（木炭具有可燃性，属于（ ）；）；铁在潮湿的空

12、气中容易生锈，属于（铁在潮湿的空气中容易生锈，属于（ ）金属钨不易熔化，属于（金属钨不易熔化，属于（ ）水结冰了，属）水结冰了，属于（于（ ）铜丝能导电，属于（）铜丝能导电，属于（ ）；）；铁在高温下熔化成铁水，属于（铁在高温下熔化成铁水，属于（ ）；）；碘固体能升华成碘蒸气，属于（碘固体能升华成碘蒸气，属于（ ） CDDBABAB1、常压下，水在、常压下，水在100时能沸腾。时能沸腾。2、镁条在空气中点燃可以燃烧。、镁条在空气中点燃可以燃烧。3、水受热后沸腾变成水蒸气。、水受热后沸腾变成水蒸气。4、 镁条在空气中点燃后燃烧，镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性质）（物理性质）（化学性质）（化学性质）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）下列描述的是物质的何种性质或何种变化？下列描述的是物质的何种性质或何种变化？