客房部岗位职责

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1、岗位名称房务总监所属部门客房部职位标号直接上级总经理、常务副经理直接下级房务部人员职务说明：负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。岗位职责：一、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的房务工作事宜。二、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。三、负责主持房务部的所有会议，并参与其他有关会议。四、负责做好房务部年度预算。五、参与招聘本部工作人员工作，负责本部人员岗位责任制的制定，并做好平时考核工作。六、负责培训及监督指导房务部的所有员工，提升员工的综合能力。七、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。八、处理顾客及本部

2、门员工所发生的各种纠纷。九、根据客房预订情况，制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。十、促成前厅和客房的密切配合，在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。十一、视察每日预计到达的重要客人（VIP）房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。十二、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。十三、监察房卡及部门钥匙的交收及储存程序。十四、改进及提高房间的清洁标准。十五、监察房间用品及清洁物料的消耗量。十六、监察失物处理之工作程序。十七、适时探访染病的住客及长住客。十八、制定并严格监督执行房务部所规定的各种制度。十九执行酒店年度成本管控和利润提升方案，并对本部门管控指标进行详细分

3、解，做到指标到人，并监控和管理指标的执行情况。二十、完成总经理安排的其他工作。岗位名称房务经理所属部门客房部职位标号直接上级房务总监直接下级房务部人员职务说明：全面管理楼层各项工作，确保楼层各个服务环节能顺利进行，从而为客人提供优质高效的住宿服务。岗位职责：一、及时传达房务总监的各项指令并安排、布置、落实。二、安排、调配员工当值及休假。三、分配下属具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量。四、跟办特别团体及贵宾到步的准备工作，迎候重要贵宾到步。五、每天检查贵宾房，抽查客房及空房，巡查客房楼层公共及后勤地方，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。六、确保客房的保养和维修

4、工作。七、检查楼层主管的交班日志并对存在问题作出处理。八、协助值班经理处理客人遗留遗失物品、损坏设施或投诉等事件，向客房总监汇报发生的特殊事件。九、定期召开防火防盗安全会议，确保客房安全。十、开展员工培训工作，定期评估员工表现，执行奖惩制度。十一、征询客人意见，设法满足客人的服务要求。十二、完成执行上级交办的其他工作任务。岗位名称房务副经理兼前厅主管岗位职责所属部门客房部职位标号直接上级房务总监、房务经理直接下级房务部人员、前厅人员职务说明：负责宾馆前厅部的日常管理工作，对客房部经理负责，协助客房经理完成日常房务工作。岗位职责：一、直接对客房部经理负责，贯彻实行客房部经理下达的营业指标和管理指

5、令。二、对前厅部各项工作负全责，对属下下达工作任务并指导、落实、检查和协调。三、制定前厅部各项工作计划，完善各项规章制度。四、通过对客房销售的合理分配，获得最佳效益。五、协调前厅其他部门，督导下属优质高效完成前台接待服务，控制成本消耗。六、负责处理有关对客房及其他服务区域的不满和投诉。七、制定培训计划，并组织实施。八、定期对下属进行绩效评估，按照奖罚制度实行奖惩。九、协助客房经理完成日常房务工作。十、完成上级交待的其他事项。岗位名称客房部经理所属部门客房部职位标号直接上级房务总监直接下级客房部主管职务说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供

6、优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的服务标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。 岗位职责：一、参加酒店高级会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达、布置、执行会议决定和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。二、监督、指导、协调全部的客房活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。三、配合并监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。四、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况。五、监督设备检查，研究改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品。六、管好客房消耗品，制定客房预算，控制客房支

7、出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。七、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、牌号、单价、厂家及需要日期。八、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力。九、并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定。十、参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜，发展员工关系，解决人事问题。十一、与前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客服务的质量。十二、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。十三、与总仓库做好协调，沟通好客房各类物品的预定与取用等各项工作，并做好记录。十四、检查楼层

8、的消防、安全工作，并与保安部紧密协作，确保客人的人身和财产安全。十五、建立客房部完整的工作体系，建立客史档案，并处理客人遗留物品。十六、拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。十七、处理投诉，发展同住店客人的友好关系。十八、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。十九、完成执行上级交办的其他工作任务。岗位名称客房部主管所属部门客房部职位标号直接上级客房部经理直接下级领班职务说明：协助客房经理，通过对各员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理人员，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。岗位职责：一、参加酒店高级

9、会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达、布置、执行会议决定和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。二、监督、指导、协调全部的客房活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。三、检查房间的清洁及维修状况，确保客房保持在最佳的出租状态。四、负责员工的排班，确保楼层各个班次有足够的人员，在工作时间内发挥最大的作用。五、搞好员工内部关系，在用房紧张和住客多时协同当班领班查房，遇淡季或住客较少时替换其休息。六、检查员工的工作表现及工作分工。七、改进客房员工的工作，提高生产数量和质量。八、负责员工的培训工作。九、完成各项计划卫生清洁项目。十、巡视楼层和客房各个负责

10、点，抽查一定数量（25间左右）的走客房、空房及住客房，做好记录，包括各楼层员工的分配，房态及工作情况等问题，及时汇报解决维修保养问题。十一、确保每日检查VIP房，使之保持接待VIP之标准。十二、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况，并协助领班完成各类表格的填写上报。十三、协助部门经理和领班完成完善客房物资的管理，督导物资发放制度的执行，掌控物资消耗及使用情况。十四、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房信息。十五、学会处理突发事件及客人投诉。十六、随时向客人提供可能的帮助。十七、在客房部经理有事情不在情况下，代行部门经理职责。十八、完成执行上级交办的其他

11、工作任务。岗位名称客房部领班所属部门客房部职位标号直接上级客房部主管直接下级客房部服务员职务说明：安排员工的每日工作和周期卫生计划，严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准，和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性，提高工作效率。岗位职责：一、贯彻、执行客房部的规章制度。二、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。三、保管楼层总钥匙。四、分发员工表格、钥匙、BP机。五、检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。六、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁与保养。七、检查和督导服务员按程序标准操作。八、确保每日对VIP房的检查。九、检查计划卫生执行情况。十、检

12、查保修、维修情况。十一、负责安全检查。十二、报告房间状态。十三、巡视客房部所有区域，检查清洁卫生及对客房服务的质量。十四、协同主管及房务中心，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。十五、熟练掌握操作程序与服务技能，督导新员工以及在岗员工的培训。十六、亲自招待宾客，以示对贵宾的礼遇。十七、随时留意客人动态，处理一般性的客人投诉，有重大事故时须向部门经理报告。十八、定期向上级提出合理化建议。十九、对下属员工工作提出具体意见，领导本班次全体员工积极工作。二十、填写领班工作日志，做好各种相关文本的记录。二十一、负责月盘点。二十二、房务中心人员休假时，顶房务中心人员的班次。二十三、完成执行上级交办的其

13、他工作任务。岗位名称客房部服务员所属部门客房部职位标号直接上级客房部领班直接下级无职务说明：负责清洁和整理客房，并提供宾客迎送、住宿等服务。 岗位职责：一、服从领导，听从指挥。二、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。三、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。四、做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。五、做好日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转。六、做好与接待员的交接，并根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作并做好记录。七、做好交接班。八、完成本职工作的同时做好负领导交办的其他工作。岗位名称房务中心

14、值班员所属部门客房部职位标号直接上级客房部主管直接下级无职务说明：清楚地掌握当日房态信息，做好各项记录以及通过电话为宾客解决问题等工作。岗位职责：一、随时掌握房态准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系，遇有特殊事项，及时向领班报告。二、准确无误地接听电话，并详细记录，重要事项应记录在专门的本子上。三、保持与其他部门的联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度，填写钥匙发放记录。四、对外借物登记，并及时收回。五、保管各种设备和用具，并编写建档，定期清点。 六、及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾，旅行团的房号。七、迅速为客人提供各项服务。八、每月做好24小时维修统计工作及时更改和填写维修房情

15、况和客房加床的显示记录。 九、负责保管住店客人的洗衣，并适时将洗好的衣物送交客人，做好记录，同时接收店外客人的洗衣，并与洗衣房做好洗衣的交接记录。 十、及时将客人投诉报告领班和楼层主管,并做好记录。 十一、负责房务中心的卫生和安全，整理，保管各项报表。十二、完成执行上级交办的其他工作任务。岗位名称客房部宾客服务中心员工所属部门客房部职位标号直接上级客房部主管直接下级无职务说明：主要是负责接听电话，解决宾客的问题。岗位职责：一、接听电话，随时回答客人的提问，满足客人的要求。二、接听电话，完成上级交给的各项任务。三、管理万能钥匙和BP机的收发。四、管理各种表格。五、负责各组的签到。六、负责服务中心

16、的清洁工作。七、发送每日报纸。八、分配鲜花，报洗地毯。九、协助客人借还接线板、吹风机。十、随时接收、登记、与包装遗留物品并每月清点上报客房部经理。十一、记录酒水使用情况。十二、做好开门情况的记录。十三、做好各种交接及一切工作记录。十四、接待客人并尽可能满足客人要求。十五、完成执行上级交办的其他工作任务。岗位名称客房部仓管员所属部门客房部职位标号直接上级客房部主管直接下级无职务说明：在客房部经理的带领下，负责客房部易耗品、运作品等物品的采购、管理及发送的任务。 岗位职责：一、根据楼层领班签字确认的物品需要量，填写物品申领单，定期每周一为楼层分发客用品和清洁用具。二、向部门经理报告酒店总仓库存放我

17、们部门所需物品的库存情况，将楼层物品的消耗情况报告楼层主管。三、每天负责楼层酒水的发送、每月进行盘点，及时向部门经理汇报酒水销售情况，将每日楼层酒水销售数量填好酒水消耗总表，定期检查酒水过期情况。四、根据酒水消耗量填写酒水申领单，并负责到酒店总仓库领取酒水。五、仓库物品要摆放整齐，并且符合安全标准，酒水、食品要遵循先进先出的原则，经常查看是否过期。六、对楼层酒水柜和楼层用品要定期检查（星期四），若发现楼层物品控制有疏忽时，要及时汇报。七、定期负责处理楼层废品及回收有用物品。八、负责楼层使用的固定资产、床上用品、工具设备进行统计盘点。九、做好申领、退回、保管、发送各类固定物品工作。十、对客人借出和归还的物品均需做好登记。十一、按规定做好废旧布2的入库及发送的记录。十二、根据房务制作的“客人遗留物品发送表”，发送过期无人认领的遗留物品；完成上级交给的其他任务。