甲状腺癌患者饮食

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1、2、甲癌患者的饮食纠结甲癌患者最纠结的一件事，应该就是饮食。吃什么，能不能吃，成了每天都有人问的问题。刚手术的人，问吃什么补，手术以后的人问吃什么养，吃中药的人问吃什么忌口，做碘治疗的问还有啥能吃？平时没事的时候，见个东西就问是不是高碘？总之，任何入口的东西，基本上都被问到了。好多病人在吃方面的表现，就跟每天走路要先迈哪条腿一样的，繁琐啰嗦，胆战心惊。中国人人性里有个特别典型的劣根性，叫做“盲从”。就是遇到事情，不分析，不思考，别人说什么，他就跟着说什么。也正因如此，才会闹出日本核辐射，中国人抢碘盐的笑话。也才有好多像张悟本这样的人趁机钻空子，弄个绿豆汤出来骗人还楞有人上当。这些事情，从我记事

2、时就开始流行的养海宝，打鸡血，练香功，吃生泥鳅到喝绿豆汤，从未间断。真是不知道为什么总有那么多人偏激盲从，白白的让骗子忽悠。在甲癌的这个事情上，病人必须要有思考能力。我当时手术的时候，就是张悟本最火的时候。有十好几波的人告诉我，让我吃绿豆汤，送我病是吃出来的书。中国的饮食文化历史悠久，博大精深，如果这个绿豆汤真是包治百病，早就被皇上拿去用了，还会等到现在吗？怎么人参鹿茸鱼翅燕窝早就让皇上包了呢，他怎么不天天喝绿豆汤呢？其实很多事情，只要认真思考一下其中的道理，就知道这些东西能不能信，该不该吃。整理为word格式甲癌患者要低碘饮食，这是原则。因为甲癌细胞嗜碘的特性决定的。高碘饮食，会让甲癌细胞营

3、养充足而发展的更快，因此要尽量选择含碘量低的食物。可是所有的食物，都含碘，碘是食物里必不可少的微量元素。因此完全没有碘的东西是不存在的，所以根本没有“禁碘”这个词，因为碘根本禁不了。只能忌碘，高碘的食物少吃而已。不是不吃，是少吃。碘含量表里一般前十名不吃就可以了。讲究点前20名不吃就可以。不讲究的，只要海带紫菜虾皮虾酱不吃，可乐不喝，也完全没问题。但是这些都不是绝对的。什么事情，都必须要依据实际情况而定。要具体问题具体分析，不是一概而论的。群里经常有病人问，怎么我的医生没说要我低碘呀，他告诉我该怎么吃就怎么吃。有的就说了，甲癌患者就必须低碘饮食，你的医生不懂。经常见到病友因为这话抬杠的。说来说

4、去，他们还是拿这个事情一刀切了。那些已经甲状腺全切，碘131治疗临床治愈的，还有只有甲状腺癌变，没有淋巴结转移的，手术之后一切正常的，当然可以不用严格忌口了。因为他甲状腺都没有了，甲癌也都杀的差不多干净了，就是有一点点高碘的东西，它也吸收不了那么多。就可以完全没必要低碘。当然适当的讲究一些，还是好的，但是就不用绝对必须低碘了。有远端转移的患者，就必须低碘饮食了。做碘131之前的饮食，也要求尽量的低碘。以保证将来碘131的充分被甲癌细胞吸收。所以碘治疗之前严格控制饮食是必要的，但是也不用特别绝对的就一点含碘的食物都不吃，那跟绝食快差不多了，啥都不吃，免疫力低下，碘治疗的效果也不好的。所以什么都要

5、因势而为。到了什么时候，做什么事。整理为word格式工作上班，出去吃饭，难免有应酬，难免受条件所限没办法选择，饭里面就是有紫菜，有海带，有虾皮，要是不吃就只能饿着，怎么办？偶尔吃一次高碘也完全没问题，不会因为一顿高碘饮食就立刻OVER的。嘴馋了，吃一次海鲜，吃几口尝鲜，都是可以的，都不会要命的，所以完全没必要那么大的心理负担。好多病友，一提碘含量就吓死。他们谨小慎微到连鸡蛋，牛肉，都不吃。鸡蛋，牛肉这些日常生活必须的食品的碘含量，跟海带紫菜裙带菜这类食物的碘含量比起来，差了十万八千里呢，根本不是一个数量级的。连这些都不吃，维持生活的基本营养都没有了，怎么有力气跟癌细胞接着打仗呀。先自己把自己弄

6、垮了。祈祷的母亲，坚决控制孩子的饮食，她女儿13岁生病，到18岁，个子才155cm，很瘦弱，就是长期的营养不良造成的。小羊乖乖的母亲，坚决不让小羊吃鸡蛋牛肉，小羊认为她妈妈限制她自由，而小羊妈妈却觉得她为了小羊，工作事业都放弃了，这么专心的照顾她，还不领情，觉得委屈的不得了。因为吃什么引起家庭矛盾的，因为吃什么弄的自己没饭吃的病友太多了！我觉得对待低碘饮食这么高度紧张，完全没必要。因为甲癌是个持久战，要好几十年这样的吃。坚持好几十年都这样紧张，那生活的乐趣就少太多了，生活质量也就低太多了。就说来说去，还是前面那个小结里说的，被甲癌这俩字吓到了，吓的连基本的理智和分析事情的能力都没了。整理为wo

7、rd格式关于碘盐，也同样适用于前面的原则。有的说，家里有小孩子，这个盐怎么吃。吃不吃碘盐还是因人而异的。前面说的可以不用低碘饮食的，就可以跟孩子一起吃碘盐。那些远端转移的，就最好是无碘盐喽。（碘盐的每百克含量2250微克）。反正饮食有要求就是个麻烦事，还有好多病友真是不嫌麻烦，出去吃饭都自带无碘盐，让厨子给单独做饭的。孩子不吃无碘盐不行，影响智力，咋办？要么做饭的时候分开，孩子的一份单独放碘盐。反正就是有点繁琐。一日三餐都这么做，很辛苦。要么就让孩子平时多吃些海带紫菜汤，多吃点鱼海鲜。我家是常备波利海苔。孩子就拿这个补碘，海苔碘含量那么高，吃几片就顶事。反正有很多办法解决问题，真没必要天天纠结

8、。这只是低碘饮食问题。低碘是西医的理论。别忘了，还有中医呢。还有更让人抓狂的呢！基本上大家都知道中医中药里有好多忌口，吃药的时候，好多的药是忌食生冷，油腻，辛辣，海鲜的。中医里还有个讲法叫不吃发物，说牛肉，羊肉，鸡肉，驴肉，鱼肉，海鲜，香椿，韭菜都是发物，是发病的，不能吃。要吃肉就只能吃鸭肉。于是，善于结合的病友就开始了，低碘不吃，生冷不吃，油腻不吃，辛辣不吃，外加上发物不吃。然后他就苦闷啦，现在剩下能吃的东西已经没几样了。为什么这样呢，因为他也不知道能不能吃，为了保险起见，干脆啥都不吃。然后自己就没的吃！整理为word格式管理学里面有个手表定律，说的是人有一块表的时候，知道时间，如果他同时拥

9、有两块表，他就不知道时间。因为同时做主的时候，不知道听谁的。西医和中医也是如此。要么听西医的，就是低碘饮食，要么听中医的，按照发物忌口。如果两个都听，只能是让自己特别难受。其实，我觉得完全不用这么折磨自己。吃不吃中药都需要低碘饮食。这是前提。吃中药的时候，医生让忌口什么，就忌口什么，发物辛辣油腻之类的，就别吃，保证药效。（喝中药时是不能停优甲乐的。）不吃中药的时候，就是低碘饮食就OK。长期的什么都不吃，还是那句话，没有营养哪成呢？有好多人又说了，不吃就不吃呗，吃素多好呀，和尚尼姑都吃素，都挺好的啊。可是好多人不是不想吃素吗？反正我吃中药的时候，忌口相当多，出去吃饭，能吃的东西没两样，我都是饿着

10、回来的，家里的菜都不知道怎么做，这样不能吃，那样也不能吃，严重缺乏营养。每天都是数着手指头算还有多少天可以不忌口了，可以吃肉了。人生呀，是个漫长的过程。孔子曰：食色，性也。食欲是人最基本的欲望。如果常年连饭都没得吃，活着的乐趣又在哪里呢，都是肉体凡胎，常年克制自己的食欲是一件多么灭绝人性的事情啊啊啊！整理为word格式所以我个人认为，在吃的方面更重要的是合理的膳食，搭配营养。当然，这只是我个人的思想，那些坚决喜欢吃素，忌口，也能耐的住寂寞绝食的病友，就义无反顾的管住自己的嘴吧！我崇拜你欧！这些只是日常的饮食，还有补品呢！每个人手术以后，最不缺的就是补品和保健品。人参，鹿茸，冬虫夏草，灵芝，灵芝

11、孢子粉，海参，阿胶，乌鸡，甲鱼，螺旋藻我要是一一例举还能有一长溜。还是有人天天到群里来问，能不能吃？！这些东西，手术之后，完全可以吃，但是不能长期吃。手术的时候，身体虚弱，需要一些补品，让身体尽快好起来，这些滋补品是有帮助的。所以适当的吃一下无妨。我说的是适当。太多的这些补品，对身体没好处，因为癌之所以成为癌，是因为基因突变，导致它的生长能力比正常的细胞强。它对营养的吸收优先于正常组织。所以长期大量的吃，有可能是助长癌细胞的增长的。还有就是这些补品性热，好多大补的东西，吃不好会全身发燥，上火，流鼻血。不建议吃这些补品的另一个方面，因为碘含量不明。碘含量排行表里只有日常生活里用到的食品。这些滋补

12、品，都没有涉及。不清楚碘的含量，如果里面是高碘的，你长期吃，不就和低碘饮食相悖了吗。我例举的这些补品里面，海参是高碘，不能吃。另外这些补品大部分含有激素的。甲癌是激素类癌。激素水平是对全身都有影响的。长期吃这类补品性激素肯定是有影响的，容易导致乳腺和卵巢子宫方面的问题。整理为word格式无双生病以后，家里给她大补。黑鱼和甲鱼，她基本上就没停过，3年来她大概吃了上百只甲鱼，吃到她最后看到甲鱼都想吐。但是她的淋巴结，始终不停的长。别人做过碘131之后，都能遏制住，她不行，所以她做了3次淋巴结的清扫和3次碘131。后来我看中医大夫何裕民的讲座，里面就提到了甲鱼，她不停复发的原因，跟总吃甲鱼有一定的关

13、系。除了这些，还有呢！茶能不能喝？咖啡能不能喝？蓝莓果酱能不能吃？巧克力能不能吃？说真的，我每天被这些病友问的都快疯掉了。我也不知道能不能喝。这些碘含量表里也没有！反正我就一个原则，这些东西我都吃，但不是每天都吃。谁知道是不是高碘，偶尔吃一次无妨。我们病人太缺乏一张食物丰富的碘含量表啦，可是世界上的食品成千上万，专家怎么可能测的过来！差不多就行啦。我发现在各种食物标签上标明的营养含量表里，有能量，有蛋白质，有脂肪，有碳水化合物，有钠，有钙，有锌，有铁，就是没有碘。建议生产厂家加上这个碘的含量，以备我们这些可怜的甲癌患者参考。这可是甲癌患者一辈子都想弄明白的事情呀。整理为word格式除了食品，还

14、有药品。坚决不能吃的，就是高碘药品。比如西药里的华素片。比如中药里面的海藻，昆布、川贝、龙骨、牡蛎。华素片是碘含片，坚决不能吃。之前有朋友告诉我，中药里面含碘高的东西特别多，海藻，昆布，夏枯草，浙贝母，牡蛎，黄药子，都是高碘，都不能吃。所以连王老吉，加多宝的凉茶我都不喝，因为里面有夏枯草。但是今年我在中华中医药学刊里找到了一篇文章，里面详细的测定了常用软坚散结中药及复方碘含量。那篇文章里说研究表明，海藻，昆布在煎煮前后碘含量都是极其丰富的。其他具有软坚散结消瘿功效的中医如夏枯草，牡蛎，浙贝母，黄药子的碘含量不高，与不具有软坚散结消瘿作用的中药当归，生地的碘含量相当。所以，除了海藻昆布不能吃，其

15、他的药还是可以用的。不过我还是不喝加多宝和王老吉凉茶，因为味道不喜欢，跟是不是高碘无关啦。提醒病友们，如果吃中药，药方里有海藻昆布的，就请医生调方。我认为，和天天看着啥能吃啥不能吃比起来，均衡营养更重要。和吃什么比起来，调整好心态，锻炼身体，更重要！附：常见食物碘含量表特殊说明：世界卫生组织推荐的除孕妇以外的成年人每日摄入碘的最小量（150微克）。但在我国有些地方的人均日摄碘量已经达到300-500微克。整理为word格式以100g食物中的碘计算：1.裙带菜(干)(15878微克)2.紫菜(干)(4323微克)3.海带(鲜)(923微克)4.鸡精(766.5微克)5.海虹(346微克)6.虾皮

16、(264.5微克)7.虾酱(166.6微克)8.虾米(82.5微克)9.可乐(68.4微克)10.叉烧肉(57.4微克)11.豆腐干(46.2微克)12.开心果(37.9微克)13.鹌鹑蛋(37.6微克)14.火鸡腿(33.6微克)15.牛肉辣瓣酱(32.5微克)16.鸡蛋(27.2微克)17.牛腱子肉(24.5微克)18.菠菜(24微克)整理为word格式19.黄酱(19.8微克)20.羊肝(19.1微克)21.柳松茸(17.1微克)22.雏鸽(16.3微克)23.金枪鱼(14微克)24.墨鱼(13.9微克)25.花椒粉(13.7微克)26.鸡肉(12.4微克)27.松子仁(12.3微克)2

17、8.南瓜子（炒）(11微克)29.鱼翅(干)(10.9微克)30.核桃(10.4微克)31.牛肉（瘦）(10.4微克)32.小白菜(10微克)33.大豆(9.7微克)34.甜面酱(9.6微克)35.青椒(9.6微克)36.杏仁(8.4微克)37.方便面(8.4微克)38.杏仁（炒）(8.4微克)整理为word格式39.甜杏仁(8.4微克)40.胡椒粉(8.2微克)41.白胡椒(8.2微克)42.赤小豆(7.8微克)43.冻豆腐(7.7微克)44.平鱼(7.7微克)45.羊肉(瘦)(7.7微克)46.羊前腿肉(7.7微克)47.松花蛋（鸭蛋）(6.8微克)48.黑鱼(6.5微克)49.青鱼(6.

18、5微克)50.柿子(6.3微克)51.小黄鱼(5.8微克)52.榴莲(5.6微克)53.带鱼(5.5微克)54.午餐肉(5.4微克)55.杏仁露(5.3微克)56.橘子(5.3微克)57.油皮(5微克)58.鸭蛋(5微克)整理为word格式59.鲤鱼(4.7微克)60.芸豆(4.7微克)61.榛子仁（炒）(4.4微克)62.羊肉(后(4.1微克)63.菠萝(4.1微克)64.鸡粉(3.9微克)65.八宝菜(3.8微克)66.糯米(紫)(3.8微克)67.小米(3.7微克)68.火腿(3.6微克)69.野鸡(3.5微克)70.鲅鱼(3.5微克)71.小麦面粉(2.9微克)72.老抽(2.9微克)

19、73.小麦富强粉(2.9微克)74.花生仁（生）(2.7微克)75.番茄(2.5微克)76.香蕉(2.5微克)77.白酱油(2.4微克)78.酱油(2.4微克)整理为word格式79.莲藕(2.4微克)80.稻米(2.3微克)81.猪肉(瘦)(1.7微克)82.香菜(1.5微克)83.鹿肉(1.5微克)84.乳黄瓜(1.3微克)85.鸡肝(1.3微克)86.洋葱(1.2微克)87.土豆（黄皮）(1.2微克)88.酱牛肉(1.2微克)89.茄子(1.1微克)90.山竹(1.1微克)91.豌豆(0.9微克)92.酸奶(0.9微克)93.橙子(0.9微克)94.平菇(0.8微克)95.四棱豆(0.7

20、微克)96.芹菜(0.7微克)97.梨(0.7微克)98.生抽(0.6微克)整理为word格式99.牛里脊肉(0.5微克)100.西葫芦(0.4微克)101.火龙果(0.4微克)102.甘薯(0.4微克)103.空心菜(0.4微克)104.绿豆芽(0.2微克)105.樱桃番茄(0.1微克)常见食物的酸硷性：强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性：萝葡乾、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 友情提示：本资料代表个人观点，如有帮助请下载，谢谢您的浏览！ 整理为word格式